冬天喝黑茶。
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
其他
此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
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茶叶养生：冬天适合喝什么茶？
茶是生活中比较常见的饮品，在不同的季节我们可以选择不同的茶来饮用，只有正确的茶才能起到养生的作用。冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。那么冬天适合喝什么茶？冬天如何喝茶？一起来学习一下吧。
一、防寒保暖，多喝红茶
红茶是温性的，比较适合冬天来饮用，而且红茶还可以解油腻，冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。对于一到冬天就容易手脚发凉的小婺来说，喝了红茶身体便会暖和起来;
红茶除了单独喝外，我们还可以加点其他材料。
牛奶红茶：补充气血，强身健体
甘蔗红茶；清热生津，润肺止咳
糯米红茶；益气养血，改善身体虚弱症状
红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。温和甘润的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。冬天全身发冷，手脚冰凉得连自己都要嫌弃的小伙伴，正需要常备这样一杯暖身暖心的好伴侣。
另外，据美国杂志报道，红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。对于常坐办公室的人尤其是众多OL们来说，想保持好气色，不妨杯中常泡一些红茶，尤其是香高味醇的祁红，休息间隙闻香品味，别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷的趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成分。
二、去腻消食，多饮熟普
春生、夏长，秋收、冬藏，冬宜进补，民间素有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说，所以，“吃”——是冬天最重要的主题之一。可在饱餐美食之后，有些肠胃功能较弱的朋友，就会有些油腻的不适感了。况且，冬天不减肥，春天徒伤悲，一想到这不仅是个适宜大快朵颐，同时更是个“噌噌”长肉的时节，顿时觉得眼前冒着热气和香气的羊肉汤都在不怀好意了呢。
我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载，如“去腻减肥，轻身换骨”，“解浓油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草纲目拾遗》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实，其中尤以普洱熟茶的减肥效果更为突出。所以，在胃口大开的冬天，如果想要消食去腻，小婺贴心建议大家选择一款口粮熟普茶。
普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺，造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效：茶汤浓厚、口感顺滑，属性温和不刺激。在适宜的浓度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，可对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用，特别适合大量进补的冬季。
三、祛燥降火，来杯绿茶
古人云“物极必反”，冬天寒冷，但空气干燥，加之空调、暖气等集中而成的燥热的室内环境，还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大，以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火，引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。
降火去火，还请多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小编建议不妨喝点儿绿茶。
绿茶未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外，一些轻发酵的茶，如清香型铁观音、白茶、黄茶和生普，也有去火功能，且相对于绿茶，茶性会温和一些，肠胃不太好又想去火的小伙伴，也可试试这一类的茶品。
四、抗菌消炎，煮壶老白茶
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。清冷寒冬，三五好友相聚，欢欣不已，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意袭来，畅谈不止。老友如老茶，结缘已多年，心头忆往昔，常感岁月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕饰，简单纯粹，芬芳自来。
白茶没有经过揉捻，没有高温炒制，可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，因为经过陈放之后，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶，可抗菌消炎、祛风寒，增强免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放——煮，才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶，有着怡人的淡淡药香或枣香，口感更醇厚，饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹，回味无穷。而且煮着喝，不需要繁琐的茶具和泡茶程序，十分适合朋友聚会。
五、感冒明目，来杯皇菊茶
皇菊茶有下火的作用，一般是夏天喝皇菊茶的，但是冬天喝喝菊花茶也非常好，因为皇菊茶不仅能解渴消疲，更能保健养颜。而且皇菊茶久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。
女人适合喝什么茶？适合女人喝的养生茶推荐
我们都知道，喝茶具有养生保健之功效，而女人能够根据自己的体质和需要选择适合自己的茶来喝，会有意想不到的效果哦！
1、根据寒、热体质选择不同的茶
根据人体的燥热和虚寒特性选择喝茶，燥热体质应选择和凉性茶，虚寒体质应选择温性茶。凉性茶有绿茶和青茶，温性茶有红茶、普洱茶。
2、枸杞茶：治疗便秘
有便秘烦恼的朋友适合喝枸杞茶，枸杞能够有效清除肠壁上的宿便，长久坐在办公室的人员更推荐喝枸杞茶。此外，枸杞还有改善皮肤弹性，延缓衰老的功效。
3、普洱茶：减小腹
普洱茶能促进人体新陈代谢，并且富含茶多酚，消耗脂肪的功效特别强，能帮助分解腹部脂肪。但是普洱茶多喝容易上火，泡茶时可以放点白菊。
4、玫瑰花茶：养颜美容
玫瑰花有除雀斑、皱纹，帮助排出毒素的功效，养颜美容效果很好。泡玫瑰花茶时，还可以加入桂花，清心明目，帮助美容美白。
5、艾高茶：消肿去湿
艾高茶能够帮助排除人体内多余的水分，利尿解毒，长期减肥效果不佳的朋友不妨试一下。
选择合适自己体质和自己需要的茶饮用，除了能养生保健，还能减肥美容呢！
冬天，女人该喝什么茶
秋冬时节，气温骤降，寒风瑟瑟。在这样的气温下，朋友们更要注意保暖。俗话说，保暖比吃补药好。女人，在生理上有与生俱来的弱点，若是气血不足，再加上受寒，势必受到病痛的折磨。秋冬到了，女人不妨常喝以下这些茶。
一是，桂圆红枣枸杞茶。取来桂圆、枸杞3到5克，红枣两颗，一同用沸水冲泡3到5分钟后，即可饮用。此款茶饮对于容易失眠、压力大的女生来说，多食用桂圆具有增强记忆力的作用。此款茶饮具有安神补血的功效。
二是铁观音茶。取铁观音3克，按照我们平常的冲泡方式泡饮。铁观音含有较高的氨基酸、维生素和矿物质等，具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容的功效，是一款珍贵且易得的天然保健饮料。
三是玫瑰普洱茶。需要的材料有，玫瑰花15克，普洱茶3克，适量的蜂蜜。先将普洱茶放入碗中，注入开水，第一泡茶水倒掉。接着注入开水，在茶里加入玫瑰花，再注入开水。待茶水稍微凉了之后，加入蜂蜜搅拌。此款茶饮不仅芳香怡人，还可以疏解神经，缓解烦闷的心情，对于紧张和抑郁有不错的效果。
四是人参红枣茶。取来人参25克，红枣25克，红茶5克。首先，将人参和红枣洗干净备用，红枣需要去核。接着，将人参、红枣和红茶一同放入锅中，烹煮后，即可饮用。人参红枣茶对于改善女人气血不足，增强抵抗力和恢复元气具有不错的功效。
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