【www.cy316.com - 自制冰绿茶】
夏日里，或加上薄荷，或加点果汁……调一杯冰茶，这种感觉怎可用言语形容。美极了！妙极了！我们就这样先俗一点感慨感染它吧。
防暑茶原料：茶叶6克，藿香9克，佩兰9克，开水500毫升。
制法：将藿香与佩兰洗净后，和茶叶一起放茶壶中，用开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。
特点：这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
淡盐茶原料：绿茶5克，食盐2克，开水500毫升。
制法：用开水冲泡绿茶与食盐，晾凉后饮用。
特点：饮用淡盐茶可生津止渴、解热除烦，并可治夏季头晕和恶心。
果汁红茶原料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，净水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。
制法：先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子1瓣、碎冰少许。杯中放入长金属匙1把即可。
延伸阅读
冰茶易导致肾结石
夏季是喝冰茶的旺季，但是美国芝加哥的洛约拉大学治疗中心尿科医师却警告，说这份大众化的饮料可能造成痛苦的肾结石。
肾结石的常见原因是没有摄入足够的水。在炎炎夏季人们很容易失水，如果喝被冷冻过的茶会提高患肾结石的风险。因为冰茶含有高浓度的草酸盐,一个导致肾结石的形成的关键的化学物质,也是一种常见的尿道症状,大约10%的美国人患有这种病。
“很多人夏天愿意喝冷饮，尤其喜欢冰茶，它的卡路里很低而且口味也不错，但是这里却暗藏患病的危险，特别针对于那些宜患肾结石的人群而言。”洛约拉大学治疗中心尿科的医师Milner这样说，“虽然热茶也包含草酸盐，但是不足以导致肾结石。不过可惜的是，据美国茶叶协会透露，美国所消耗的85%的茶都是被冰过的， 这实在是危险。”男人的肾结石发病率是女人的4倍，并且这种风险在 40岁 以后显著上升。绝经后雌激素水平较低的女性和摘除卵巢的女性的患病风险也不可小觑。
肾结石是在肾脏或输尿管处的小盐粒所形成的结晶，它们随着尿液从肾脏排到膀胱， 肾结石通常很小，他们可以被排出，但是当它们变得足够大时就会堵在输尿管。
其实夏天若想解渴，白开水就是最佳的选择， 还有柠檬水也不错，Milner 说。“柠檬中的柠檬酸可以禁止肾结石增长。”Milner 还建议，如果你爱喝冰茶并且已经患有肾结石，可以咨询专家做一些检查，如此可以相对容易地检查出当你饮冰茶时是否生产草酸盐。
“和大家一样，夏天我也喜欢喝冰茶”，Milner 说，“但是饮用时一定要适量。其实有很多有可能影响健康的生活方式，只要控制住量，就没问题。”
十招教你制作诱人冰茶
在这炎热的夏季，没什么比酸甜凉爽的冰茶更诱人了，大块的冰和酸柠檬能够分分钟帮你缓解暑意。但是究竟该怎么做才能让冰茶既美观又超级好喝呢？别慌，只要掌握几个要点就可以让你的冰茶既口感丰富又创意十足了！赶快学起来吧！
1、梅森杯
梅森杯与冰茶是绝佳的搭配组合。
2、去看看菜单
如果你不知道冰茶还有哪些美味做法，就去看看餐厅或者冷饮吧里的菜单吧，你会发现更新奇又美味的冰茶做法，比如：菠萝味冰茶。
3、新的尝试
草莓罗勒冰茶，尝试将水果与蔬菜搭配在一起，当然，是在草莓是你的最爱的前提下。冰茶中加入新鲜草莓加罗勒叶调味，外观也很漂亮。
4、木槿
尝试用木槿制作出漂亮的粉色冰茶吧！这是象征着幸福的颜色，口感也不错！
5、柑橘类
尝试不用柠檬来做冰茶，试试在你的冰茶中加入血橙，青柠或者是西柚，会有不同凡响的口感。
6、薄荷
新鲜的薄荷叶会让你的冰茶充满凉凉的口感，很适合夏天。
7、彩色吸管
冰茶除了要好喝外，也要好看才算完美，配上一根漂亮的吸管，为它锦上添花吧！
8、多放些冰块
要想让你的冰茶看起来冰爽可口，那就多加些冰块，绝对让人欲罢不能！
9、绿茶
绿茶味的冰茶也是炎炎夏日中不可缺少的一味冰饮。
10、果汁
在冰茶中加入甜甜的果汁，会让你幸福感十足。
喝冰茶增加肾结石风险
如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险，最好少喝冰茶，多喝柠檬水，这是美国科学家的研究结论。
肾结石是在肾脏和尿道内形成的结晶物，男性比女性患肾结石的风险要高4倍，特别是40岁以后的男性，发病几率更是激增。硝酸盐是形成肾结石的主要化学物质，而研究表明，冰茶中硝酸盐的含量非常高，因此冰茶对于容易患上肾结石的人来说，是最不利于身体健康的饮料之一。
肾结石发病的主要原因是人体不能保持水分的补给，从而使体内硝酸盐的浓度升高。在夏天高温和高湿的天气里，人们很容易出汗过多，也更容易出现脱水的症状，而另一方面，冰茶作为消夏饮品又受到很多人的青睐，这样就进一步增加了人们患上肾结石的风险。据美国红茶协会的数据，很多美国人都认为冰茶比碳酸饮料和啤酒更有利于身体健康，仅美国每年就会消耗71.7亿升的冰茶饮料。
美国研究人员称，为了保持身体中适当的水分补给，喝水当然是最好的方法，但容易患上肾结石的人还是应该更多地喝一些柠檬水。柠檬中含有大量可以抑制肾结石生长的柠檬酸，试验也表明，给容易患上肾结石的人经常喝柠檬水，可以大大延迟肾结石发病的时间。
研究人员称，容易患上肾结石的人除了冰茶，对其他一些含有大量硝酸盐的食品，如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而远之。此外，为了抑制硝酸盐的吸收，还要控制盐分的摄入量，减少肉的摄入量，每天多喝几杯水，并多吃含钙丰富的食品。
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