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茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液黏稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶的减肥效果也很好，特别是乌龙茶效果尤为明显。茶叶中含有防辐射的物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的损害，提高人体免疫力。人们总结出了以茶入补、养生祛病的多种茶叶保健方法。
（1）醋茶：用茶叶3克冲泡5分钟后，滤出茶叶，在茶水中加陈醋1毫升，每天冲饮3次。可治痢疾、牙痛、蛔虫、腹痛等。
（2）盐茶：茶叶3克，食盐1克，每日用开水冲服4至6次。适于感冒、咳嗽、火眼、牙痛症。
（3）莲茶：先用莲子30克以温水泡5小时，捞出加红糖30克煮烂，加入茶叶即可。有健脾益肾之功，肾炎、水肿患者宜饮用。
（4）菊茶：茶叶2克，干菊花2克，以开水冲泡5分钟，每日饭后1杯。有降热解毒、清肝明目、镇咳止痛、降脂抗衰功效。
（5）蜜茶：茶叶3克，蜂蜜2克，开水冲服，饭后一杯。可治便秘、脾胃不和。
（6）萝卜茶：茶叶5克，白萝卜100克，先将萝卜用盐煮烂，每日用茶叶冲饮2次。可治肺疖肿等。
（7）荷叶茶：绿茶粉2克，荷叶3钱。以沸水冲泡，即可当饮料喝。对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结识、肥胖症等症的疗效均佳。
（8）山楂茶：绿茶粉6克，山楂5钱。加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。可以消除赘肉油脂，对淤血地散化也有效。
（9）三七花茶：三七花3克，绿茶2克，用沸水冲泡，待温后，徐徐代茶饮之。三七花性凉味甘，具有清热平肝功能。迁延性肝炎患者如经常感到头晕、头涨、眼花、耳鸣，可常饮三七花茶。
（10）三花茶：野菊花12克，金银花12克，红花6克，紫花地丁草30克，加水适量，共煮成汤，温服之。对慢性肝炎、迁延性肝炎患者具有良好效果。
延伸阅读
介绍10种茶疗方妙用养身保健
萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克、食盐少许。茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁；白萝卜洗净切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒入茶汁即可饮服。每日2剂。适用于咳嗽痰多、纳食不香等症。
橘红茶：橘红3——6克、绿茶4.5克，沸水冲泡，再入沸水锅中隔水煮20分钟；每日一剂，随时频饮。适用于感冒引起咳嗽痰多、痰黏、难以咳出等症。
止痢茶：茶叶30克煎服，每次服15毫升，一日四次。
消炎茶：茶叶60克研末，干姜30克研末，二味研和，每服3克，一日2——3次，开水送下。
通便通经茶：大便不通、小腹冷痛、妇女通经：茶叶2克，红糖10克，开水冲泡5分钟即可饮服，每日饮一杯。
消渴茶：茶叶5克，丝瓜200克。将丝瓜洗净切成2公分厚的片状，加入盐水煮熟，掺进茶叶汁即可。每日2次服之。
生姜茶：流感、伤寒、咳嗽：茶叶7克，生姜10片。将去皮的姜片与茶叶一并煮成汁。饭后饮用。
止啼帖：小儿夜啼：细茶叶（越陈越好）适量，把茶叶嚼烂，捏成小饼状，敷在小儿脐上，用棉花盖上扎好。
糖姜茶：小儿夜尿：茶叶5克、红枣10个、白糖10克。先将洗净的红枣煮烂，放入白糖，茶叶搅匀即可饮用。
决明子茶：决明子又名草决明、马蹄决明。有清肝明目、解暑热、降血脂的功用。每日5——10克，加入绿茶叶少许，开水泡饭。凡有高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、眼病视力碍者，尤为适宜。
茶叶养生：饮茶：淡则养，浓则伤
凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5至2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
另外，茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘。
十种茶叶保健茶方
茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液黏稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶的减肥效果也很好，特别是乌龙茶效果尤为明显。茶叶中含有防辐射的物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的损害，提高人体免疫力。人们总结出了以茶入补、养生祛病的多种茶叶保健方法。 （1）醋茶：用茶叶3克冲泡5分钟后，滤出茶叶，在茶水中加陈醋1毫升，每天冲饮3次。可治痢疾、牙痛、蛔虫、腹痛等。 （2）盐茶：茶叶3克，食盐1克，每日用开水冲服4至6次。适于感冒、咳嗽、火眼、牙痛症。 （3）莲茶：先用莲子30克以温水泡5小时，捞出加红糖30克煮烂，加入茶叶即可。有健脾益肾之功，肾炎、水肿患者宜饮用。 （4）菊茶：茶叶2克，干菊花2克，以开水冲泡5分钟，每日饭后1杯。有降热解毒、清肝明目、镇咳止痛、降脂抗衰功效。 （5）蜜茶：茶叶3克，蜂蜜2克，开水冲服，饭后一杯。可治便秘、脾胃不和。 （6）萝卜茶：茶叶5克，白萝卜100克，先将萝卜用盐煮烂，每日用茶叶冲饮2次。可治肺疖肿等。 （7）荷叶茶：绿茶粉2克，荷叶3钱。以沸水冲泡，即可当饮料喝。对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结识、肥胖症等症的疗效均佳。 （8）山楂茶：绿茶粉6克，山楂5钱。加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。可以消除赘肉油脂，对淤血地散化也有效。 （9）三七花茶：三七花3克，绿茶2克，用沸水冲泡，待温后，徐徐代茶饮之。三七花性凉味甘，具有清热平肝功能。迁延性肝炎患者如经常感到头晕、头涨、眼花、耳鸣，可常饮三七花茶。 （10）三花茶：野菊花12克，金银花12克，红花6克，紫花地丁草30克，加水适量，共煮成汤，温服之。对慢性肝炎、迁延性肝炎患者具有良好效果。
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