减肥瘦身花茶。
羊肉利于减肥日本出现羊肉风潮位于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。肉碱含量高利于脂肪代谢羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。脂肪融点高不易被吸收另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。
小编推荐
冬季喝大蒜生姜茶暖身又瘦身
大蒜生姜乌龙茶
食材：大蒜2瓣，生姜3片，乌龙茶叶、水适量
做法：
1、将大蒜剥去外皮，生姜洗净去皮后切片，并放入榨汁机中榨成汁，若无榨汁机可将生姜与大蒜剁成姜蓉、蒜蓉﹔
2、小锅中加入乌龙茶，并放入姜汁、蒜汁，加一杯水充分混合后煮开，即可倒出饮用。
营养提示：
一、姜蒜性温，可促进血液循环加快脂肪燃烧
生姜和大蒜是生活中不可缺少的香辛调味料，不仅能够让料理更加美味，其本身也有着健康养生的属性。生姜性温，其含有的“姜辣素”和“姜稀酚”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间裡呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。实验証明，生姜能使胃蛋白?作用减弱，脂肪分解?的作用增强。生姜可严重破坏胰?中的淀粉?，使胰?对淀粉的消化作用显着下降。还可抑制淀粉?中的β-淀粉?，阻碍淀粉糖化，因此，多食生姜能够有助脂肪代谢，同时保持血糖的平稳。
大蒜性温，味辛平﹔入脾、胃、肺经。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病塬菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。另外，大蒜还可预防和改善动脉粥样硬化、心臟病、高血压等疾病，在心脑血管疾病容易高发的冬季，多吃一些大蒜有利无害。
二、乌龙茶是分解脂肪的“健美茶”
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，証实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也証实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
“烂姜不烂味”说法没有科学依据
腐烂生姜产生毒素可致癌，有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的塬则，不宜多吃，隻在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。而冬季由于天气严寒，可适当多吃姜，但阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病(糖尿病食品)、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人吃姜更需谨慎。
冬季8款瘦身茶清脂又美肤
一、排毒美颜瘦身茶
材料：干燥桂花适量、甜菊3g、绿茶5g、蜂蜜适量。
制作：将桂花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
效果：去脂轻身、整肠健胃，还可以排毒、去除口臭。
二、香蕉绿茶
材料：香蕉1根、绿茶5g、蜂蜜适量。
制作：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用。
功效：可起到利尿、消肿、通便等作用。
三、菠萝蜜瘦身茶
材料：红茶5g、菠萝半个、柠檬皮少许。
制作：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。
效果：能清热祛火，消化脂肪、排除水肿
四、红枣玫瑰山楂瘦身茶
材料：红枣10颗、玫瑰花一小搓即可，大约3～4朵（最好是买一些打碎的，比较能冲煮出味道）、山楂10克（大约8-10片）、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓（如果不是粉的可以用整张荷叶）、柠檬半个（确实没有用四分之一个桔皮（10克）代替）、白菊花一小撮（4-6朵，一小撮是指的三个手指头捏的量）。
做法：
1、打算1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花（这些材料都是干的）都放出来一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2、然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只留下茶，其他的可以倒掉。
喝法：可以一天饮用一两杯，肠胃适应了自此可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把隔绝时间拉长，一星期喝一两次就可以了，冷热都可以喝。在夏天里煮好茶后，放在冰箱里备用，又可以消暑。
效果：该茶可以帮助消化，消除脂肪的积聚，开胃健脾，补气血。在这过程中，你还能不需要节食就能有瘦身效果。
五、芦荟红茶
材料：20厘米的芦荟、1包红茶、1茶匙蜂蜜、少许菊花。
制作方法：芦荟去皮，放进煮沸的水中，然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。
效果：可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧、提升人体的新陈代谢，对美容美体有非常大的帮助。
六、苦瓜瘦身茶
材料：苦瓜1条，茶叶适量。
做法：苦瓜洗净后从中剖开，去籽后装入茶叶，再用细线绑牢，吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎，搅拌均匀，每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。
效果：苦瓜苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。它里面还含有大量的清脂素，是消除脂肪的最佳食品之一。适合运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女。
七、薰衣草薄荷瘦身茶
原料：薰衣草、薄荷叶各3克，蜂蜜适量。
制法：将薰衣草、薄荷叶放入杯中。加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟，然后放入蜂蜜调匀即可。
效果：荷叶自古以来的瘦身良药，可以清火、利尿、清脂、通便等作用，所以小编特意推荐薰衣草薄荷茶，因为它不单好喝，也很美。薰衣草在水中荡漾的时候，很漂亮。
八、桃花薄荷瘦身茶
原料：干桃花10克，薄荷叶5克，红茶包2个。
制法：
1、将干桃花、薄荷叶洗净备用。
2、将红茶包、干桃花、薄荷叶放入杯中，加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约10分钟，即可饮用。
效果：薄荷好处很多，对肥胖、糖尿病等都有好处，可以去油腻，当然还能清新口气了。
吃羊肉时喝茶容易诱发便秘
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，千万别喝茶，茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
另外，羊肉也不能与醋和西瓜同食。因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
还有，中医古籍中也有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。
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