怎样缓解喝茶便秘。
“昨天去吃自助餐，海鲜呀，水果呀，各种汽水呀，什么都有，真过瘾，但吃完却觉得肚子痛，本以为是拉肚子了，谁知道竟然便秘！反正是浑身不舒服！”昨天，记者在某医院门诊部就遇到了好几个有此苦衷的病人。医生认为，不是自助餐有问题，而是他们吃东西的搭配有问题。
海味与水果同食引起不适
医生指出：造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化，殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
而肚子疼则是海味和水果一起吃导致的。鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙类营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
此外，假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。
为此医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。
搭配饮食的禁忌：
豆浆忌冲红糖、忌冲鸡蛋、忌不煮透饮用
胡萝卜不应生吃
吃豆腐别放葱
蜂蜜不宜生食
忌空腹吃西红柿
西红柿忌与黄瓜同吃
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吃羊肉时喝茶容易诱发便秘
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，千万别喝茶，茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
另外，羊肉也不能与醋和西瓜同食。因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
还有，中医古籍中也有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。
喝浓茶饭后吃水果容易便秘
长期饭后吃水果易便秘
许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。
食物进入胃以后，必须经过1~2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1~2小时吃。
便秘时少喝浓茶
喝浓茶不但不能缓解便秘，反而会加重便秘。这是因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重便秘的程度，因此，便秘者应少喝茶，特别是浓茶。如果喝较为流行的消脂茶，也要把茶冲泡得淡一些，这样水分的比例远远大于茶水，才能从一定程度上抵消茶叶对肠道的收敛作用，可能有些稍微通便的功效，但显然不如白开水的作用大，同时也不能忽视打球、跑步、跳绳、仰卧起坐等有助于保持大便通畅的运动。
禁忌喝茶引起便秘
读者：您好，我从小喜欢喝茶，可以说茶伴随着我长大，不过，近期偶尔出现便秘，不知道是否与茶有关？
德聚轩专家：从茶的养生功效来说，茶叶具有促进胃肠蠕动、提神醒脑、促进胃液分泌增加食欲、有益通便等良好功效。可以说，茶本身跟便秘是没关联性。不过，不正确的饮茶方式，却会导致便秘，提醒茶友们需警惕。
第一，饭前或饭后40分钟左右饮茶。茶含碱量高，要在饭前饭后半个小时左右停止饮用，最合适的时间就是40分钟左右。如果吃完饭就喝，茶本身含有的鞣酸会影响胃液的分泌，从而影响消化，导致腹胀便秘。
第二，控制好茶的浓度。茶本身能加快人体的新陈代谢，润肠通便。但茶如果是喝浓了，就可能适得其反。喝茶需控制好自己喝的浓度，每个人体质不同，所能接受的茶的浓度也会有差别，可以反复调整，以达到最合适的浓度。平时不饮茶的人，刚刚尝试饮茶时要饮淡茶，在杯中放几片调调味即可，要逐步加量。
第三，吃肉时不要喝茶。有人以为吃肉和海鲜时喝些茶水能帮助消化，殊不知茶叶中的大量鞣酸和蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易形成便秘，又会增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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