灵芝乌龙茶。
【来源】《经验方》
【原料】灵芝草6克~9克，银耳9克~12克，冰糖15克~20克。
【制作】灵芝草、银耳用清水漂洗干净，银耳要泡发浸透，然后切成碎片，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷1夜，次晨加入冰糖溶化即成。
【用法】分早、中、晚饮完。咳喘痰多清稀，属脾阳不振而湿浊生痰者不宜饮用。
【功效】养阴润肺，止咳祛痰，安神益智。适用于慢性咳嗽、咳甚气喘、咯痰、口干少津、大便偏干、老年人慢性支气管炎、失眠、头昏、口干而燥、饮食欠佳、精神疲乏、神经衰弱等病症。
【注释】慢性支气管炎咳嗽，有阳虚湿盛生痰与肺燥阴虚津亏作嗽之分，本方适用于后者。方中灵芝草，并非石耳（又称灵芝），其性味甘，平。归心、肺、脾、胃经。能补肺益气，止咳平喘，故《灵芝》说它“治老年人慢性气管炎咳嗽气喘”.《神农本草经》说它能“保神，益精气，坚筋骨，好颜色”.《中国药用植物图鉴》载，灵芝草“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”.现代研究表明，灵芝草能增强中枢神经系统功能，具有镇咳、祛痰、平喘作用，可促进支气管粘膜上皮细胞修复，并有降血压、强心、改善冠状动脉循环、降低血清胆固醇等作用，还可提高人体非特异性免疫功能和抑制变态反应。灵芝草与滋阴润肺、养胃生津的银耳相伍，用治“肺热肺燥，干咳痰嗽”最为适宜，对阴亏虚弱患者亦很适用。由于银耳含有粗纤维，多食容易引起便溏（或腹痛），需掌握适量。冰糖补肺润喉滑痰，又可起调味作用。
延伸阅读
消暑:银耳薄荷酸梅汤
银耳又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。夏季吃银耳好处尤其多。它可以防暑降温、止咳润肺。
介绍几种银耳的做法：冰糖银耳汤：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
银耳枣仁汤：夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
薄荷
薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。
薄荷汤的做法：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。
薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。
薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。需要注意的是薄荷性凉，不可久服。
酸梅汤
酸梅汤是以乌梅、白糖、桂花等原料，加水熬制而成的夏季清凉饮料。它色泽乌褐，香味醇厚，甜酸适口，沁人心脾。夏季饮用，能够顺气下火，消暑解渴，振奋精神，是夏令季节的优良饮料。现将自制酸梅汤的方法介绍如下：选用优质乌梅1两（可在中药店买到）用清水洗净，放在两斤开水中浸泡7至8个小时，再熬煮1小时（文火）。然后将汤水滤去残渣，再加入凉开水6至7斤，加些桂花（不放也可以）和适量的白糖（依个人口味而定），煮沸后冷却即可饮用。如放入冰箱的冷藏室则酸甜凉爽，清香可口。
需要注意的是以上消暑食品要根据每个人不同的体质适当食用，不可以贪吃。
灵芝沙参百合茶
【来源】《食物中药与便方》
【原料】灵芝10克，南沙参、北沙参各6克，百合10克。
【制作】将灵芝先用温水浸泡半小时，再加南沙参、北沙参和百合三味药同煎沸，置保温瓶中。
【用法】分2~3次温饮，每日1剂。
【功效】益肺补虚，祛痰止嗽。适用于慢性支气管炎或支气管哮喘，风寒（热）、痰热已去，仍咳喘不已，时有咳痰、气急等病症。
【注释】灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株，又名木芝。性味甘，平。归心、肺、脾、胃经。无毒。动物实验证明，对小白鼠有镇静、镇痛作用，可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推延其死亡时间。对实验性慢性支气管炎的大鼠，有促进气管粘膜上皮修复的作
用；对四氯化碳中毒性肝炎的实验小鼠有解毒、护肝作用等。临床研究亦表明，灵芝液及其他制剂治疗慢性支气管炎有较显着的疗效，对喘息型病例较单纯性为好。一般在服药后2周左右感觉胸部舒畅，咳喘减轻。多数患者服药后均有不同程度的食欲增加，睡眠好转，体力增强，显示出“扶正培本”的效果。本方配伍沙参、百合，均有养阴清肺化痰功效。对缓解期的患者，更能显其益肺补虚的作用。
猴魁银耳茶治久咳有疗效
大家都知道太平猴魁中含有维生素及皂素，能起到防癌抗癌的作用。太平猴魁中的脂多糖，可以保护视力吸收和捕捉电脑辐射(整天面对电脑的人群们一定要多喝哦，有意请移驾主页购买)，太平猴魁的生物碱还可以促使人体的中区神经系统兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，让人精神振奋。鄙人介绍一款，绿茶蛋糕适合家中制作。
材料：面粉100g、干酵粉5g、砂糖30g、黄油45g、牛奶一大勺、太平猴魁10g、鸡蛋4个，奶油、香精个少许。
做法：1.蛋和砂糖混合并打出泡沫，黄油用微波炉加热融化。
2.将面粉、黄油、发酵粉、牛奶、奶油香精和太平猴魁粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3.在蛋糕容器上抹点食用油，把搅拌均匀的面粉倒入容器，表面抹匀后用保鲜膜盖住，放入微波炉加热。
4.用竹签刺入，如果竹签上不粘液体，即可出炉食用。
有了蛋糕当然还要来点茶才行——猴魁银耳茶对阴虚、久咳、发热有一定的疗效。
材料：太平猴魁5g、银耳、冰糖各20g
做法：将茶叶泡后取汁，银耳洗净用砂糖锅煎服。阴虚者服用后盖上棉被卧床休息，至发汗即可减轻症状。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《灵芝银耳茶》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如灵芝乌龙茶专题供您阅读！