蒙顶黄芽多少钱一斤?霍山黄芽成本利润

发布时间 : 2020-01-09
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蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一,由此可见,蒙顶黄芽是非常好的,那大家知道蒙顶黄芽多少钱一斤吗?具体的价格如下!

蒙顶黄芽多少钱一斤

蒙顶黄芽,原料采自于四川蒙顶山千米以上的黄芽茶,采摘季节是在春分,采摘标准为肥壮的芽头、一芽一叶初展的芽头,采摘要求肥嫩均匀,每500克的成品茶,至少需要数万颗肥壮芽头制成。

特级蒙顶黄芽,茶青采用的是明前全芽头制作,每斤干茶需要4-5万颗芽头。采摘原料芽头,还有“五不采”的讲究,也就是紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见,本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。

因此,蒙顶黄芽的价格,一般都是在每斤500元以上的,按照等级分类不同,价格有出入,一些特级价格可以达到5000元一斤,是非常珍贵的了。不过,具体的价格,还是需要以商家报价为准。

霍山黄芽成本利润

根据调查:茶商不同、茶叶企业不同,其利润率也各不相同,导致茶叶价格各异,根据不同企业除了以上茶叶的生产成本、初加工成本、精加或茶商调查:有的为20%利润率,有的为30%利工成本外,名优茶霍山黄芽的价格中还包括利润润率有的为10%利润率,还有的为50%,还有更高的利润率水平。

不同的茶商,不同的企业,其利润率水平不同。赢利水平高的企业往往技术水平和加工效率高,在市场竞争中占居优势;而利润率水平低的企业,其规模、加工效率、技术水平偏低,在市场竞争中处于劣势地位。这主要由于在统一茶叶市场上,购买的鲜叶价格相同,加工技术水平、加工效率高的企业其加工成本降低,加工质量水平也高,市场销售好,竞争处于优势;而技术水平低,加工效率低的企业,其加工成本高,产品质量水平低,市场销售较差,致使其竞争处于劣势地位。

霍山黄芽的特征

霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿清澈明亮,滋味鲜醇浓厚回甘,叶底嫩黄明亮,为黄茶类中之精品。霍山黄芽产区主要位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”;其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨比较出名,即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。

霍山黄芽的等级

1、特一级

鉴赏特一级的霍山黄芽,可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看,一般特一级的一芽一叶初展程度会达到九成以上,外形旗枪,额热切茶叶色泽比较嫩绿,稍稍带有微黄色泽的披毫,品味起来香气更是回味无穷。

2、特二级

对于特二级的霍山黄芽鉴赏,方法一样,特征却有一定的差异,旗枪的茶叶含量可能只达到八成,品味起来必然会稍比特一级的茶一些些,但同样是香气回荡。

3、一级

霍山黄芽的一级鉴赏,就不是从有多少茶青是嫩绿的,而是看有多少茶叶含量是比较老的,相对较少的则更优质,而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌,还算比较匀齐醇甘。

4、二级

鉴赏二级的霍山黄芽,可想而知,等级越低,茶叶质量会更差一些,像二级的霍山黄芽采用的老茶叶较多,有几乎一半,而且色泽带有微黄,香气清新,但是难以持久,这就是二级的霍山黄芽鉴赏结果。

冲泡霍山黄芽注意事项

1、忌用保温杯冲泡

冲泡茶叶,不建议用保温杯冲泡,新疆昆仑山和田玉枣,因为茶水较长时间保持高温,茶叶中部分芳香油益处,会导致香味减少。

2、忌沸水冲泡

不要用沸水冲泡蒙顶黄芽,否则的话会减少很多营养物质,还很容易溶出过多的鞣酸物质,让茶叶带有苦涩味道。

3、泡茶时间不要长

冲泡蒙顶黄茶,茶叶浸出时间最好是在4-6分钟时间饮用;注意浸出时间不要太长,否则的话很容易产生苦涩味哦。

4、不要泡浓茶

需要注意,一杯蒙顶黄茶,一般只需要3克左右即可;太浓的茶叶,会影响口感,而且还会影响身体健康。

综上所得,蒙顶黄芽还是中国十大名茶之一。蒙山的气候和环境为它的生长创造了很好的条件。2018年蒙顶黄芽新茶的价格一斤在700到3000之间。当然这是普通品质的价格,要是高品质,价格也会相应的增长!

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霍山黄芽多少钱一斤呢


对于这产于安徽的霍山黄芽,想必大家对此都还是有所了解的吧!它可是我国的名茶,要是你们说你们没有听说过它,那小编可不相信哦!爱饮黄茶之人,肯定就比较关心这霍山黄芽的价格吧。别着急,小编今天正是准备来给你们说一说这霍山黄芽的市场价格,以便于你们日后在购买时进行一个比价。

其实霍山黄芽的价格并不算是很贵,因为由于其品质的不同,价格也是高低不等的,一般市场价格就是在几十元到几百元一斤不等。如果你要想知道一个确切的报价,那么小编就具体给你们举例说一下。

这汉唐清茗霍山黄芽的价格就是在每250克卖188元,也就是说半斤的价格为188元,其实也不算贵。这款汉唐清茗霍山黄芽的产地是在安徽省的霍山县的金鸡山村,其口感是清香且高长,还略微带有一点板栗香。它的包装也是十分的精美,还很喜庆和大方,所以这是拜年送礼的最佳选择。

徽六霍山黄芽的价格是在388元/500g,这徽六霍山黄芽,精选了特级的茶叶作为原料,我们可以尝出其所具有的那醇厚回甘的滋味。它的包装是选用了不锈钢的内桶,再配上牛皮纸的外壳,使得其包装既时尚又美观,新年送礼非它不可哦。

通过了小编如此详尽的介绍之后,想必你们对于黄茶的价格也有所了解了。那么小编相信你们在之后的购买黄茶的道路上,是不会有被那些不良的茶商坑了的顾虑了。其实由于一些外部因素可能会导致黄茶的价格每年都在变,所以如果价格有十几二十元的出入也是正常的哦!

莫干黄芽价格多少钱一斤?


莫干黄芽是一款黄茶,产自于浙江省德清县莫干山,因品质优越,成为了浙江省第一批省级名茶;精细加工制作的莫干黄芽,成品茶外形细紧多毫,滋味鲜爽浓醇,是营养物质比较丰富的保健茶饮。下面一起来了解下,关于莫干黄芽的价格多少钱一斤。

《莫干黄芽价格》

莫干黄芽,市场价格往往是有高有低的,一般价格都是根据茶叶品质等级去决定的,等级越高,价格自然也是更加贵的;一般情况下,莫干黄芽的市场价格范围大概是1000-1500元一斤左右,这是大概价格范围,毕竟这款茶叶的等级品质高,是浙江省名茶,属于是中高档茶叶。

市场上的莫干黄芽,珍品零售价格在1200-1500元一斤;特一级、特二级的,零售价格在880-680元一斤左右;具体的,我们挑选的时候最好是看看茶叶的品质,毕竟茶园环境不一样,那么茶叶的品质都是会受到影响的。

也就是说,茶叶价格受许多因素的影响,而出现参差不齐的现象,大家可以在这个价格范围内做个参考,购买的时候选择正规、可靠的商家,最好是选择正宗产地购买,这样才可以购买到好品质、正宗的莫干黄芽。

《莫干黄芽冲泡方法》

冲泡方法1:

可以把少量的沸水,冷却至90度,然后根据个人口味放入适量的茶叶,先浸润茶叶30秒到一分钟时间,继续用茶壶里面的水冲至8分满,静静等到2-3分钟时间即可饮用;饮用完至1/3的茶汤的时候,即可加水,进行第二泡。

冲泡方法2:

用水壶烧开开水,大概是80度左右,然后先快后满冲入装茶的杯子内,至1/3的时候,让茶叶充分的浸润,等到冲泡至7-8分满的时候,大概3分钟时间,即可饮用;可以先观察茶叶竖立,上下浮沉的姿态,并且可以观赏茶香气舒发的情况。

冲泡要点:茶具建议选择用透明玻璃杯冲泡;水质要求是软水,如矿泉水、山泉水、井水;冲泡水温要求80-85度;冲泡时间3-5分钟左右即可。切忌不要长时间冲泡,茶水比例要求是1:50毫升,这样冲泡出来的茶汤,口感浓淡适中。

《莫干黄芽的保存方法》

保存莫干黄芽,一般都是真空塑料袋包装,里面有分小包装的,如果大家购买回来的茶叶是包装的,那么可以直接把茶叶放在阴凉、干燥的地方存放即可,避免潮湿。

如果是散装的茶叶,大家可以用一个密封的塑料袋子装好,隔绝空气的进入;并且将含水量控制在一定的范围内,含水量要求7-8%,这样可以避免茶叶受潮变质。

还可以把茶叶放入冰箱冷冻室内,控温在0-5度左右即可,这样的话可以降低茶叶的氧化毒素,可以避免茶叶出现陈化,从而影响茶叶的品质。

把茶叶用一个铝箔袋子装好,放入罐子内,再在外面用一个干净的塑料袋装好,并且扎紧袋子口,直接放入冰箱内,存放冰箱周边切忌不要再继续放入其他的食物,避免茶叶吸收异味,而出现了串味的现象发生。

以上就是关于“莫干黄芽价格多少钱”的相关内容介绍了。这款茶叶品质优越,不同等级有不同的价格,如果你想要购买到正宗的莫干黄芽,那么一定要选择值得信任的商家,这样可以避免购买到劣质茶。

蒙顶黄芽


蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽具有外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄的特点。

蒙顶黄芽采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

蒙顶黄芽的产地:

四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。蒙顶黄芽,以黄山牌注册商标名世,因生产厂家注册商标不同,故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。

蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干。口感鲜醇甘爽。

蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。

甘露和黄芽的区别:

四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡,总的来说两种茶产地是一样的,都产于四川的蒙顶山,只不过甘露是绿茶,而黄芽是黄茶。

蒙顶甘露,茶名最早见于明嘉靖年间。据考,甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功。其采摘细嫩,春分时节,茶园有5%茶芽萌发时即开园采摘。标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜。为绿茶之珍品。

蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8—1万个。采摘时严格做到“五不采”,即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。采回的嫩芽要及摊放,及时加工。

该茶自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶,芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽的品质特点:

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽的功效与作用

极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

此外,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其他茶叶所不及。非常适合当前的白领饮用。

蒙顶黄芽怎么泡 关于蒙顶黄芽怎么泡


蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克。

蒙顶黄芽茶的泡法:

1、用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70℃左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。

2、稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。蒙顶黄芽冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。

3、接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

冲泡蒙顶黄芽四不宜

1、保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

2、用沸水泡茶

用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。

3、泡茶时间过长

蒙顶黄芽茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

4、习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

蒙顶黄芽怎么泡?蒙顶黄芽冲泡方法介绍


蒙顶黄芽属于芽形黄茶中的一种,其主要产于我国四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄茶的栽培历史十分悠久,在汉代就已经出现并种植,距今已经有两千多年的历史了。那么,要怎么冲泡蒙顶黄芽比较好呢?蒙顶黄芽的冲泡方法有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽冲泡方法

1.首先最好准备一个有盖子的玻璃杯,如果你是使用茶壶那么就正好了。冲泡蒙顶黄芽的水最好使用清澈的山泉水,因为蒙顶黄芽也是好茶,不能使用生水自来水来煮再进行冲泡哦。

2.冲泡蒙顶黄芽,首先要烧一壶沸水把茶杯预热,把泡茶的茶具都用水清洗一遍后擦干水分,要避免蒙顶黄芽的茶芽吸到水。

3.再使用清澈的山泉水烧一壶水用来泡茶,取适合的蒙顶黄芽量茶叶,放进茶杯里用开水冲泡,水的位置在茶杯的二分之一就好。冲泡时要注意倒水的方式,是先快后慢地把水冲入茶杯哦。另外冲泡蒙顶黄芽的水最好是晾凉到70度左右,这样口感会更佳。

4.下一步就是把茶杯冲到七八分满就把茶杯的盖子盖上,等待五分钟后就可以揭盖了。揭盖后你会看到泡好的蒙顶黄芽的茶芽是直立起来并且上下浮沉的,给人有着欣赏的效果。

结语:以上泡法是针对高玻璃杯的泡法,如果你是使用茶壶来冲泡,也和此方法一样冲泡就可以了。

以上就是关于蒙顶黄芽的冲泡方法的介绍。从上面我们知道,蒙顶黄芽是一种质地十分鲜嫩的茶叶,因此在冲泡上要十分小心,要注意冲泡时间和水温,最好不要将嫩芽给泡老了。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

蒙顶黄芽好喝吗 关于蒙顶黄芽好喝吗


蒙顶黄芽很好喝,蒙顶黄芽是一种甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄,较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。

存放蒙顶黄芽的注意事项:

1、蒙顶黄芽水分含量尽量要低,不得高于6%,要求茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。

2、储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。

3、严禁茶叶与异味接触,在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其它物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。

4、避免阳光直射,光线对茶叶品质有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很容易破坏叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。

5、防止茶叶挤压,避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形。

6、分批放置,家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶,分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。

存放蒙顶黄芽该注意,其含水量、空气湿度、是否有异味、阳光是否直射,存放茶叶的时候最好分批放置,避免茶叶挤压。

蒙顶黄芽加工工序

蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。

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