绿茶和大麦茶。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“喝大麦茶 健康生活实惠享“瘦””内容，希望能够帮助各位茶友们了解“喝大麦茶 健康生活实惠享“瘦””相关知识！
美丽大体验，我午后闲暇时间，在享受阳光的同时还能拥有曼妙身材。多么的美好啊!想想就能实现吗?下面我们就来体验下午后大麦茶的魅力把!
大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋。对于许多神经衰弱、平时喜饮茶但又有失眠困扰的人来说，大麦茶无疑是一种最佳饮品，既可享受茶之甘香，又有益身体，即使在睡前也可放心饮用。
金黄的色泽，迷人的焦香，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。
在韩国，五谷杂粮均可入茶，又以大麦茶最为出名。大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，不少韩国人甚至习惯喝大麦茶来代替喝水。因为它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。
大麦本身性寒，经烹煮后寒性会减弱，也更温和一些。在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还能减肥呢!
由于大麦茶具有生津止渴、安神静气的作用，夏天饮用更是爽口、宜人。如果喜欢冰爽的口感，可将大麦茶在5摄氏度左右冷藏半小时至一小时，风味更佳。
除了去油解腻外，大麦茶具有帮助身体“抗污染”的功效。现代社会空气污染越来越严重，汽车尾气排放的铅等重金属对人们健康的威胁也越来越大。
坚持饮用大麦茶，可有效降低铅等8种重金属的浓度，起到为人体做“大扫除”的作用。对于在都市中忙碌的人们来说，非常适合。
李时珍的《本草纲目》中对大麦茶的评价是“味甘、性平，可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功。” 按照中医性分，大麦性凉、味甘、咸;归脾、胃经，具有健脾消食、清热止渴、利尿等功效，还有一定的通便作用。
尤其是大麦芽，它含淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化之功效。大麦茶具有温中和胃的作用，可以去火，性质比绿茶要温和些，因此肠胃不好的人也能喝。
大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素现在主要用于降压药。
大麦茶还具有独特的膳食纤维。溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。
此外，膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收。大麦茶在烘烤过程中产生的香味物质Pyrazine，不仅能提升大麦茶的口感，还能防止胆固醇升高，降低血液黏稠度。平时饮食不规律的人每天喝点大麦茶，有预防肥胖和“三高”的作用。
大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋。对于许多神经衰弱、平时喜饮茶但又有失眠困扰的人来说，大麦茶无疑是一种最佳饮品，既可享受茶之甘香，又有益身体，即使在睡前也可放心饮用。
长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。大麦茶含抗癌物质对癌症有一定的预防作用。但需要注意的是大麦芽对正在哺乳的妈妇女有回奶作用。
大麦茶也可以在家做，在买大麦时，要注意挑选颗粒饱满、表面是淡黄色并且有光泽、两头尖而中间鼓的规则形状的大麦粒，这样的大麦新鲜、营养含量高。
把大麦用水淘洗一下，空干水分，放在炒平底锅里用小火不停翻炒，大约要半小时到四十分钟，大麦会慢慢变浅咖啡色，有麦香就好了。过程比较漫长，但是自己做可以掌握火候，不要把大麦炒的太糊。炒好的茶放在密封罐里随喝随取。
喝茶不但能喝出健康还能让你喝出苗条身材。你想不想要呢?
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茶如生活，生活如茶
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桌上泡着一杯清茶，手中的键盘在敲打，我一直在忙着工作的事，甚至半天都忘了喝上一口茶。我是一个不懂茶的人，也不懂得品味茶叶的好处，只是感觉到茶有着极好的提神作用，因为我的工作时常要加班，夜深人静时，也只有茶能够让我不打盹。近半年来，我几乎每天晚上都捧着茶杯，喝着热乎乎的茶水，说实话，有时候，我感觉茶水蛮苦的。
我不明白，人们为什么这样热爱茶，而且它还是中国古人最挚爱的东西，或许茶中真的蕴含着什么高深的哲理吧，因为有着几千年历史的文化总是富有人生意义的，我坚信这一点。
当有人问我喝茶时在想什么时，我说我头脑一片空白时，他们的表情有些愕然，我才知道我原来喝的真的是一杯苦茶，那种苦味曾浸入我的神经。这个时候，我突然间明白了，茶就如生活，虽然充满苦涩，但也带有淡淡的幽香。如果你想的很简单，甚至什么都不想，你的生活就不会有那么多的艰辛与痛苦，相反还可能会有一股甘甜。如果你处处介意别人怎么看，或特别在乎生活中的不顺心，你的生活就越痛苦，生活往往都是在乎的越多，失去的越多。
我的生活里就有很多的挫折，我也一直看不开那些事，那些令人恼火的事。甚至看到某些人的做法，忍不住想发火，这种精神的苦一直侵蚀着我。我想，我需要的正是一杯清茶，让我慢慢的去品味，让我的心情平复。我一定会好好的喝茶，好好的生活，因为茶如生活，生活如茶。
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茶与生活
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茶是怎样制作出来的?茶的组成部分是什么?为什么会有那么多不同种类的茶，不同种类的茶应该如何冲泡，如何保养?所有这些内容，其实都可以和我们的生活联系在一起。
比方说有娇嫩的明前茶，在冲泡的时候要注意不能用太沸的水，那样会破坏茶的娇嫩。这是一种呵护的心态，只有呵护，小心翼翼关爱，茶才有甜香。生活中我们需要有这种呵护的心态，若是公司前辈对新人，要注意提携。若是老师对学生，要循循善诱。若是父母对孩子，要关怀备至。若是官员对百姓，要和善亲切，将心比心。生活中太多的场合，太多的角色，太多的细节，都需要这种心态，有这种心态，社会才和谐。
茶是天地灵气所聚而成，所以我们要珍惜，要仔细品味大自然的馈赠，不可浪费，生活中亦然，手中一杯茶要珍惜，身边的亲朋好友要珍惜，亲情友情爱情，都要珍惜，因为他们都如同茶一样，是经历过太多才有所成就。
茶中有很多对人体有益的成分，所以饮之有益，不过也需要注意不是所有人都适合喝茶，不是所有时间都适合喝茶，比如女性哺乳期不能饮茶，比如睡前不适合饮茶，免得精神亢奋，容易失眠，生活中不同样如此吗?不可贪，不可过，凡事注意分寸，把握好尺度，只有这样，我们的人生定位才准确，才不会做错事。
只要有心，就可以在茶中得到更多属于自己的感悟，茶，绝不仅仅是饮品而已。
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“燕瘦梦茶”不是史实
“环肥燕瘦”是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥；汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同，各有风致，皆擅其美，同称美人。因此，引起历代文人们的青睐。这不，在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中，有钱歌川写的《中国人与茶》中说：“最早见诸史册的，是西汉的赵飞燕别传，上面载有‘成帝崩后，后一日梦中惊啼甚久，侍者呼问方觉。乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶。左右奏帝云：向者侍帝不谨，不合啜此茶’。这样一段文字，可见早在汉代，宫廷里喝茶已很普通。”以此说明“茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史”。文中赵飞燕史有其人，她体轻善舞，汉成帝看中，先封婕妤，后立皇后。作者根据赵飞燕别传中的“赵飞燕梦茶”，这段话，证实“早在汉代，宫廷里喝茶就很普通”了。作者的引文让我产生了极大的兴趣！
我曾对胡玫导演的58集电视剧《汉武大帝》剧中的汉武帝从不喝茶，写了《应该喝茶的汉武帝》。剧中，汉武大帝好像和其他宫廷剧中的皇帝生理需要不一样，是不是汉代的宫中无茶呢？还原历史，汉武帝应该是个有茶可喝的皇帝。有据可查：西汉辞赋家、汉宣帝时的谏议大夫王褒，在《僮约》中有家僮每天要做“烹茶尽具”，有“武阳买茶”等茶事。武阳为今四川彭山县东约5公里的双江镇，2000多年前已是繁华的茶叶贸易市场，是当时的政治、经济、文化的中心城市之一。茶在当时已作为商品在社会上流通。上世纪70年代，湖南长沙马王堆西汉墓出土的随葬物中，有“槚笥”的竹简木牌文，所谓“槚笥”是指茶一箱。用整箱茶做随葬品，说明茶叶已是生活必需品了。汉武帝要用茶，那是很方便的，因为茶为贡品始于周，这在《华阳国志·卷一·巴志》就载有：公元前1040年周武王伐纣取胜，地处西南的巴、蜀等诸侯国的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡”。实际上，作为“一把手”的汉武帝，必然喝了不少贡品茶。
赵飞燕是汉成帝的皇后，比汉武帝晚了100多年，当不是“最早见诸多史册”的茶事。《中国人与茶》作者所根据的是《赵飞燕别传》，而《汉书》、《后汉书》中是有没有这样东西的。再查有关汉代史书也根本不存在《赵飞燕别传》。无独有偶，《中国人与茶》作者引用的这段话，早在清初就有个叫刘献廷的，为断定西汉时就知饮茶，曾在他的《广阳杂记》卷3中，也引用了《赵飞燕别传》中的这段话，记“西汉成帝死后，皇后在一天梦中惊啼甚久，侍者呼问方觉，乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶，左右奏帝云：向者侍帝不谨，不合啜此茶。”显然，这个刘献廷也不知道，早在明代，就有个文学家少室山人胡应麟，在他写的《少室山房笔丛》的卷29中，就指出了《赵飞燕别传》是宋人秦醇所作的传奇。所谓“传奇”是小说的一种体裁，是用文言文写的小说。鲁迅已把《赵飞燕别传》作为“传奇”，列入宋人作品，收入《唐宋传奇集》卷8。“别传”不是史实，是不能作为正史引用的。把宋代人的小说穿凿附会为“史册”，未免有些滑稽！如果说，明清学者证明西汉饮茶取信于史确实困难，那么现在再出现这样的笑话，是否就太不应该了呢？
“燕瘦梦茶”非史实
环肥燕瘦是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥；汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同，各有风致，皆擅其美，同称美人。因此，引起历代文人们的青睐。这不，在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中，有钱歌川写的《中国人与茶》中说：最早见诸史册的，是西汉的赵飞燕别传，上面载有成帝崩后，后一日梦中惊啼甚久，侍者呼问方觉。乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶。左右奏帝云：向者侍帝不谨，不合啜此茶。这样一段文字，可见早在汉代，宫廷里喝茶已很普通。以此说明茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。文中赵飞燕史有其人，她体轻善舞，汉成帝看中，先封婕妤，后立皇后。作者根据赵飞燕别传中的赵飞燕梦茶，这段话，证实早在汉代，宫廷里喝茶就很普通了。作者的引文让我产生了极大的兴趣！
我曾对胡玫导演的58集电视剧《汉武大帝》剧中的汉武帝从不喝茶，写了《应该喝茶的汉武帝》。剧中，汉武大帝好像和其他宫廷剧中的皇帝生理需要不一样，是不是汉代的宫中无茶呢？还原历史，汉武帝应该是个有茶可喝的皇帝。有据可查：西汉辞赋家、汉宣帝时的谏议大夫王褒，在《僮约》中有家僮每天要做烹茶尽具，有武阳买茶等茶事。武阳为今四川彭山县东约5公里的双江镇，2000多年前已是繁华的茶叶贸易市场，是当时的政治、经济、文化的中心城市之一。茶在当时已作为商品在社会上流通。上世纪70年代，湖南长沙马王堆西汉墓出土的随葬物中，有槚笥的竹简木牌文，所谓槚笥是指茶一箱。用整箱茶做随葬品，说明茶叶已是生活必需品了。汉武帝要用茶，那是很方便的，因为茶为贡品始于周，这在《华阳国志卷一巴志》就载有：公元前1040年周武王伐纣取胜，地处西南的巴、蜀等诸侯国的茶、蜜、灵龟皆纳贡。实际上，作为一把手的汉武帝，必然喝了不少贡品茶。
赵飞燕是汉成帝的皇后，比汉武帝晚了100多年，当不是最早见诸多史册的茶事。《中国人与茶》作者所根据的是《赵飞燕别传》，而《汉书》、《后汉书》中是有没有这样东西的。再查有关汉代史书也根本不存在《赵飞燕别传》。无独有偶，《中国人与茶》作者引用的这段话，早在清初就有个叫刘献廷的，为断定西汉时就知饮茶，曾在他的《广阳杂记》卷3中，也引用了《赵飞燕别传》中的这段话，记西汉成帝死后，皇后在一天梦中惊啼甚久，侍者呼问方觉，乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶，左右奏帝云：向者侍帝不谨，不合啜此茶。显然，这个刘献廷也不知道，早在明代，就有个文学家少室山人胡应麟，在他写的《少室山房笔丛》的卷29中，就指出了《赵飞燕别传》是宋人秦醇所作的传奇。所谓传奇是小说的一种体裁，是用文言文写的小说。鲁迅已把《赵飞燕别传》作为传奇，列入宋人作品，收入《唐宋传奇集》卷8。别传不是史实，是不能作为正史引用的。把宋代人的小说穿凿附会为史册，未免有些滑稽！如果说，明清学者证明西汉饮茶取信于史确实困难，那么现在再出现这样的笑话，是否就太不应该了呢？
将茶融入生活
在宋朝的时候，茶文化十分活跃，比如有人要搬家，邻居要“献茶”，订婚的时候要“下茶”，在结婚的时候“定茶”，同房时要“和茶”，甚至在民间有斗茶的风气。
当前社会，我们也有必要将茶视为生活的一部分。
市场经济大背景下，社会风气有些许不好的发展势头，世风日下，人人注重实际利益，人与人之间的关系渐趋冷漠，长此以往，人人都如坚冰一样，再难见到春的气息。
莫如让茶香融入我们的生活，品茶论道，将丝丝甘甜潜移默化融到彼此的心里，拉进一些距离，增添一些友谊，让茶不再是茶，而是拉近人们友谊的纽带。
茶的醇厚香甜，会使人们多一些感性，多一些自然天趣，一杯茶在手，首先感受到的是暖暖的温度，然后是茶香，整个人被茶香浸润过，就仿佛进行了一场洗礼，杂质尽去，剩下的是最真实的自己，会对天地有真切的敬畏，对人生有最真实的感悟，对朋友是最诚恳的谢意，对人生是最纯粹的感恩。
一茶如同一梦，我们在现实中有太多的伪装，只有在梦里，才会剥离层层防御，还原本真，我们需要让自己在茶香中睡一会，将一些不该有的东西抛下，不再去计较利益得失，不去想是非对错，只是简单的做一回自己。
品好茶，宜人宜家，如果我们的人生中能多一些茶香，少一些铜臭，生活便会更加自在，更加充实。
茶：从生活中来但终究要回到生活中去
聊到茶、酒与咖啡的不同。友人说：“茶给人的感觉比较清雅，也很古老，就是过于高高在上了。
“茶向酒学营销，酒向茶学文化”这句话相信大多数人都听过，能得以流传也是有道理的，至少在很大程度上，指出了茶与酒内在本质的不同。
我们平时常说“茶文化”，但要是真说起“茶文化”，恐怕很多人都未必能说出一二，只知其历史长远而不知其内涵深浅，茶在世人眼中便变得越来越“高大上”而不接地气了。
古人有八大雅事，琴棋书画诗酒花茶，一字一文化。
琴韵悠扬待知音，善琴者通达从容;棋定天下参谋略，善棋者睿智过人;书破万卷有才情，善书者至情至性;画笔传神千秋韵，善画者至善至美;诗礼传家诉心声，善诗者才高八斗;酒逢知己千杯少，善酒者豪爽大气;花团锦簇吐芬芳，善花者品性怡然;茶韵飘香醉满园，善茶者陶冶情操。
相对而言，又有极“俗”的开门七件事，柴米油盐酱醋茶，事事皆必要。
若无柴，不可炊;若无米，则不得温饱;若无油盐酱醋，则食之无味;若无茶，可能就失掉了平淡生活里的仅余趣味。置于今天，这话可能说得有点过，生活中可寻乐趣之事实在太多，而不像从前，在生存以外，只可用茶来添味，不过，“开门七件事”始终未有变更就是了。
这样看来，茶亦是有两种“身份”的，就茶文化而言，本来就包含了高雅的一面和常俗的一面。私以为，茶文化非但不应该强调其“雅”，反倒更应该回归其“俗”。
茶，是用来喝的，这是最为世俗的说法，可是我们总不能说“茶是用来仰望的”。毕竟，再好的名茶、再美的茶艺，都属于被欣赏的过程，而不是茶的最终归处。
古人有诗云：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离他。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”
品泾渭茯茶 享百年香韵
中国是茶的故乡，可说到中国的茶叶之乡，很少会有人联想到陕西。提起陕西，更多人脑海里浮现出来的还是兵马俑、长恨歌、华清池、羊肉泡馍、臊子面这样的词语。殊不知，陕西还是茯茶的故乡，只是养在深闺人未识，知名度还不为大家所知。近日，第六届全国网络媒体陕西行的记者团就来到了咸阳泾渭茯茶有限公司，认识和感受了这一有着600多年历史的传世名茶。在咸阳泾渭茯茶公司董事长纪晓明的带领下，记者团参观了泾渭茯茶的加工车间，并且在益生源记仿古茯茶作坊，亲身体验了一把剁茶、筛茶、炒茶、筑茶加工成砖的全过程。
茯茶大约出现在公元1368年前后，是陕西咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，因为它的效用类似土茯苓，形状好似砖块，所以也叫茯砖茶。因在伏天加工，故又称伏茶。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。茯茶是西、北部少数民族长期以来重要的生活必需品，有宁可三日无粮，不可一日无茶之说。
茯茶之所以品质优良、风味独特，关键是茶中独有金花，也就是冠突散囊菌。这是一种有益酵素类菌，能分泌淀粉酶和氧化酶，促进有益物质形成，使茶叶口感优化。茯砖茶加工的发花过程是通过控制外界条件，促进冠突散囊菌的生长、发育、繁殖、成熟，它的含量直接影响茯茶的品质，被作为评判茯茶品质的优劣标准，有茶好金花开，花多茶质好的说法。金花有极强的护茶作用，专家研究发现，它在一定的条件下，有很强的霸王性，抑制各种菌株无法生存。正因为这个特征，茯茶能长期存放，且历时愈久香更浓、质更佳。
自第一块茯茶面世后，陕西茯茶以丝绸之路主要商品地位远销欧亚，陕商籍此鼎立华夏第一商帮。解放后，由于茯茶深受大家的欢迎，咸阳一度成为了中国最大的茶叶集散地和加工地。一直到1958年，缘于在陕西加工茯砖茶，存在原料二次运输，不符合多快好省原则，中央政府下令将公私合营后组建的大型茶叶加工企业陕西咸阳人民茯茶厂关闭，陕西拥有600年辉煌历史的茯砖茶加工业就此终结。
五十年后，经过咸阳市政府各级部门不懈努力，总投资1.2亿元，年产茯砖茶5000吨的陕西茯砖茶生产项目泾渭茯茶项目，正式落户秦都区沣东镇。项目单位陕西苍山茶业有限责任公司秉承茯砖茶的历史渊源，挖掘茯砖茶的传统文化，使这一失传六百多年的茶叶加工项目重新得以恢复。
咸阳泾渭茯茶有限公司，作为陕西苍山茶叶有限责任公司下属的全资子公司，是一家现代化专业化茯茶产销企业，拥有国内黑茶行业第一个高标准清洁化生产体系，陕西第一个完善的茶叶质量审评检测体系、第一个茶叶企业技术研发中心、第一个茶学科教学实训基地。泾渭茯茶系列产品是陕西第一个黑茶类产品。
咸阳泾渭茯茶公司事长纪晓明告诉记者，泾渭茯茶通过古法工艺与现代科技的完美结合，生产出来的茯茶产品具有金花更加茂盛、菌花香更加明显的特点，受到了茶学专家和社会各界人士的高度评价，使咸阳这一具有600多年历史的茶叶加工绝技重新焕发光芒。
在纪晓明看来，由于历史原因，想让陕西茯茶更早更快地进入中国大市场，进入世界大市场，目前还需要付出很多努力。不过，以陕西的原料和地域优势，加上各地政府部门的大力支持，依靠团队的坚强、专业和勤奋，他坚信，咸阳泾渭茯茶迟早会成为中国乃至世界茶叶企业非常重要的一员，而且，这个梦想就在不远处。
生活中不能没有茶
我每天都喝茶，我喜欢喝茶，虽然我并不太懂茶之道，但我就是爱喝，不管什么茶，我都爱喝，包括那些绿茶及花茶。也许正是因为有了茶，我才如此爱喝水。我爱死了这种喝茶的感觉，每天上班的第一件事，一定是拿杯子泡茶，喝热茶最舒服的，它热热的，暖暖的......
这种对茶的依赖，是从三年前开始的。茶对我的影响是巨大的，我一日都可无食，但不能少了茶，它对我来说就像一个相濡以沫的伙伴，始终都会不离不弃，日日相伴在我的左右，陪我度过那些快乐与不快的时光。
看着茶叶在水里一点点的泡开，然后再从上面落到了下面，这让我想到了生活。茶叶越冲越淡，我只能不断的添加茶叶，才能让茶香永留，就像我们的生活中，我们要不时的增加乐趣，我们才感觉到生活的“开水”有意思，否则生活就会越来越平淡，也许到了最后就会变成厌烦。有时候，就像我们找到了一份好的工作，开始的时候觉得这个工作很有新鲜感、很有激情，但慢慢的我们就对它失去了当时的激情，慢慢的也会厌倦，于是工作也就成了一种负担。
在很多人眼中，茶叶是那么的小，是那么的微不足道，可是它又是那么的微妙，当被放入杯中的时候，经过水的洗礼，它就会把自己整个释放，把自己的全部精华全部贡献，这是不是也像人的一生呢?在茫茫人世间，我们每个人都像一枚茶叶，无论如何都要融入这个变化莫测的世界，只是过程中会有一些痛罢了。但痛过之后，往往收获的欣喜与快乐。
我只想说，我的生活中不能没有茶。