湖南“君山银针”:从名茶到名牌

发布时间 : 2020-02-20
名茶产地 银针白茶 黑色的名茶

【www.cy316.com - 名茶产地】

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“湖南“君山银针”:从名茶到名牌”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“湖南“君山银针”:从名茶到名牌”相关知识!

湖南“君山银针”:从名茶到名牌

湖南“君山银针”:从名茶到名牌

湖南省种茶历史悠久,誉为“江南茶乡”。但长期形成的企业多、杂、规模小,困扰着湘茶做大做强。

省委、省^***提出,湘茶要走整合之路,扶持龙头,迅速崛起百亿元产业。在这一背景下,省公司加快整合步伐。2004年将全国十大名茶之一的君山银针整合到旗下,以“君山”为主力商标,加快扩张,形成了“金字塔”的结构,君山银针高居塔尖,其下为君山牌的古丈毛尖、碣滩毛尖等优质绿茶系列。今年4月,“君山”获得驰名商标。

最近,省农业产业化办公室组织对全省农产品整合的专题调研。调研组认为,“君山”整合,为我省农业整合提供了成功的样本。

整合“君山” 挖掘名茶资源

作为主产茶省,湖南省有90多个产茶县,年产茶稳定在160万担左右。各县争相打,全省稍有名气的达50多个。

在湖南省名茶中,君山青螺岛生产的君山白毫,在1956年德国莱比锡国际博览会上获金奖。1959年君山茶场已将君山白毫改名君山银针,在首届十大名茶评比中,代表黄茶类荣获十大名茶,奠定了国内顶尖名茶的地位。

1976年岳阳市农副产品公司作为君山茶场“君山银针”的销售商,注册君山牌商标。由于当时君山区尚未成立,君山牌即为普通商标。而十大名茶中的西湖、黄山毛峰等,以产地县市命名,按商标法规定,只能注册证明商标。证明商标只是产地或质量的证明,有多个企业共同使用,不利于管理和壮大;而普通商标由单个企业使用,具有排他性。因此,对比证明商标的名茶,君山商标更具价值。

君山银针声名鹊起,一度陷入芜杂的围攻。君山研究所生产的君妃系列茶即有“君山银针”;还有“君皇岛银针”、“君山岛银针”,也都沾亲带故。至2004年,君山牌商标的“东家”已变更为岳阳市公司,当时君山茶年产销不到100万元。WWW.cy316.coM

不能让湘茶第一陷于芜杂,流落边缘。省公司挖掘名茶资源,于2004年以400万元将君山牌商标整合到旗下。接着,公司又长期租赁了君山岛上所有传统茶园,联合岳阳市君山研究所、岳阳市君山银针有限公司、岳阳君山银针茶厂等相关企业,组建了独家经营君山名茶的君山银针有限公司。

从产地到商标,全方位整合到位,为做大君山清除了障碍。

茶经网扩展阅读

君山银针的传说


湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为贡茶。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。

名茶鉴赏

君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为黄翎毛。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。

君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号金镶玉,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。

名茶传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名白鹤茶。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名黄翎毛。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。

有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:白鹤居然死了!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。

从品牌文化到消费文化


茶和酒都具有文化属性,所以不少茶叶品牌或零售商多以文化为外衣包装茶叶产品,实现产品增值。以文化实现品牌增值本不为过,但将茶文化讲得神乎其神、玄而又玄就有点过了。这样做前期可能会吸引好奇的消费者,但他们对产品熟悉之后,就会产生疑问,很难产生品牌忠诚度。这种茶文化是不能长久的,是茶商一相情愿的茶文化,是生产者导向的茶文化。

我们认为,茶文化更多的应该是一种健康的生活方式,是一种养生文化,是一种绿色文化。就像我们未来将要建立的一个自营专卖店叫新派茶生活的生活馆,有别于现在的茶馆和茶叶店,它倡导的是一种新的生活方式。再比如我们现在正发展的茶园生态旅游,还有未来我们茶工业公司将要生产的与茶相关的如茶能、茶枕等产品,都是为了塑造健康生活方式这一消费文化。

茶企销售不得不面对的情况是,茶叶消费者有局限,可能只有两种人会买:一种是有送礼需求的人,另一种就是老年人买来自己喝。所以我们现在应该关注的问题是,年轻人为什么不喝茶,怎样才能让他们爱上喝茶。现在的年轻人都喜欢快捷、方便,讲究得是时尚。因此,我们公司在产品的形态和包装及饮用方式上,以及在专卖店装修和企业未来的发展道路上都在谋求转型。

最重要的是,我们计划在未来探索出一条真正传播茶文化的道路追求健康,追求环保,让生活慢下来,追求一种精致生活。这种精致生活体现在两个层面:一是物质层面的变化,主要表现为追求茶叶的品质,如原生态、口味等;二是精神层面,就是让生活慢下来,从工作和生活的压力中释放出来,在一种非常好的环境当中去感受茶的美好,去仔细品味茶内在的东西,而不是虚拟地脱离茶文化。这就是我们对茶文化的理解。

在过去,中国茶产业存在两个极端现象:第一个是做最贵的茶叶,做礼品茶,这种茶是进入不了寻常百姓家,大众也因此感受不到真正的茶文化。第二个就是做出口茶,而这些茶都是一些品质低劣的茶叶,不能够体现出我们中国茶的质量和茶的美好,这也影响中国的茶文化走向世界。我们认为,中国拥有这么好的茶叶,就应该跟更多的人分享,这样才能更好地传播我们中国的茶文化,让高品质、健康的中国茶叶走进寻常百姓家,走向全世界。

对此,信阳毛尖集团更关注现在年轻人喜欢怎样喝茶,老百姓喝什么茶,就是要做大家喝起来方便、能够喝得起的放心茶。要达成这一目标,我们的一些营销模式需要跨界,需要转型和升级。我们要把茶文化演变成一种生活方式,让消费者在生活中感受茶文化,在茶文化中体验生活。

将关注点从打造品牌文化到营造消费文化,才能变营销推力为消费拉力,整个茶产业才能做大。蛋糕做大之后,各个茶企才有心思在提高产品品质、营造消费体验等层面下工夫,消费者才能真正享受到实实在在的增值价值,茶产业才有可能持续地发展壮大。

茶,从平凡到不平凡


在茶叶成为茶之前,不过是天地间平凡的叶子,经过一番加工之后,便可以成为文人雅士案头不可或缺的物事。从平凡到不平凡,茶实现华丽变身。而我们的人生,同样需要这样的变身。

一般意义上说,多数人都是平凡人,没有耀眼的才华,没有显赫的背景,但人人都有梦想,都想要更加鲜亮的人生舞台。而要达成这样的目标,需要的是更加沉稳的心态,慢慢积累经验,慢慢夯实基础,就好像阳光下的茶叶一样,在阳光照耀下,安安静静的增加自己的底蕴,只有底蕴丰富了,香气才会浓烈。

茶叶要成茶,需要耐心,我们要成才,同样需要耐心,没有人会随随便便成功,多是厚积薄发。

耐心发展自己的时候,会遇到很多困难,有诸多不顺心的事,就好像大自然中的茶叶,也会遭遇到似火的骄阳,也会遭受雨露风霜,有狂躁的大风会经过,有冰雹也会砸下,天地间充满了各种不确定性,各种意外,我们的生活也是这样,俗话说人算不如天算,我们做一件事,或许百般筹谋,因为一个不小心,一个小小意外,最终功亏一篑,在创业节目中我们总会看到类似的情节,可是那些创业者之所以会成功,便是因为平凡的他们选择了迎难而上,于是平凡的他们变的不平凡。没有被风吹落的茶叶,没有被阳光烤焦的茶叶,最终都成为了不平凡的珍贵茶品。

关于君山银针的传说


君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

君山银针形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”

君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

传说后唐明宗李存宜在天成元年(926年)登基时,正是初冬的清晨,大殿里虽说备有炭火,但还是有些寒意。为了让皇上暖和暖和,侍从太监当场为他冲泡了一杯茶。当开水倒人茶杯里时,立时一股水汽氤氲而生,这股水汽像云又像雾,其形状有如白鹤,向明宗点了点头,就飘然而逝。接着茶杯里的茶叶根根悬在水面直立游动,旋即又徐徐下沉。

明宗见此情景十分高兴,连忙询问这是怎么回事。侍从太监本来就聪明伶俐,善于随机应变,见机行事。他马上迎合皇上说:"这是吉祥的征兆。白鹤点头飞升,是暗示皇上洪福齐天;茶芽竖立游动,是表示黎民百姓对皇上的由衷敬仰;茶芽缓缓降落,是意味着对皇上五体投地的臣服。"明宗听了非常愉快地问道:"这是什么茶?"侍从太监连忙回答说:"这是用白鹤泉的泉水冲泡的君山银宗说:"既然君山银针这么好,就让他们每年进贡这种茶吧!"这样,君山银针就成了皇上赐封的贡茶,从此列为名茶。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。[1]

君山银针名字的来历


君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称金镶玉。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。下面具体介绍下关于君山银针名字的来历:

君山银针名字的来历一:

传说在唐代的时候,君山银针茶当时并不是叫这个名字,而是叫做白鹤茶。再唐朝初年的时候,在君山岛上住着一个被人们称为白鹤仙人的修仙道士,他之前都在外面世界云游八方,后来在一次偶然的机遇中他得到了仙人们赠送给他的茶苗。之后白鹤仙人来到君山岛上,被这边所吸引,定居此岛上,修建的白鹤道观,并挖机了一口井,命名为白鹤井。

白鹤真人将茶苗种植在道观中,用白鹤井的井水进行浇灌,等其成熟后,采制茶叶制成白成品茶。冲泡此茶也是用白鹤井中的井水。在冲泡时,茶香浓郁,烟雾升起,一只白鹤随着水汽冲天而去。因此人们就将此茶称为了白鹤茶。后来此事被天子知晓,天子十分欣喜,就命人将白鹤茶与白鹤井水最为贡品进贡。

君山银针名字的来历二:

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为贡茶。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。

君山银针名字的来历三:

很早以前,君山脚下住着一个名叫张顺的,因经常助人为乐而感动了湖里的龙王,为此送给他一颗宝珠。为让宝珠造福乡亲,他把宝珠种到君山青螺峰顶上,便长出了有名的君山银针茶树。君山银针茶历史悠久,唐代已流行,后梁时君山银针曾被纳为贡茶。《红楼梦》中妙玉用梅花上的积雪来烹煮老君眉茶,指的就是君山银针茶。文成公主出嫁西藏时就曾选带君山银针茶。1965年举办的莱比锡世界博览会上获金奖章,被誉为金镶玉,誉满国内外。

扩展阅读:君山银针的特点

芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下浮动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓刀枪林立,文人赞叹如雨后春笋,艺人偏说是金菊怒放。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作琼浆玉液。

贡茶故事之君山银针


君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭天下水”,八百里洞庭“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”,每一朵浪花都在诉说着中华文化的无限。“君山神仙岛”,小小的君山岛上堆积布满了中华民族的无数故事。

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名"白鹤茶"。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名"黄翎毛"。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:"白鹤居然死了"!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

滇川古道——从永宁到丽江


川滇藏大三角中,永宁只是一个毫不起眼的地名。甚至,永宁这个地名能够为人所知,还要拜泸沽湖所赐。正是因为有了泸沽湖,有了泸沽湖畔令人遐想联翩的“女儿国”摩梭人,更多人才得以知晓永宁这块地方。(宁蒗县永宁乡温泉村,彝族、摩梭人、普米族等和谐地生活在秀美的景色中。)

当然,永宁也曾闪现过那么几次光芒。南宋末年,忽必烈率军南下征战大理经过这里,并将此地定名为“永宁”,其意不言而喻。这个位于云南省宁蒗县北部川滇两省三县交汇处的高原乡镇,东与四川省盐源县、北与木里县接壤,是川滇两省三县的经贸重镇。占据这种地理优势,永宁当地的几家大富和封建领主各自组织马帮商队,由土司武装护送,一头连起四川,一头经永胜过金沙江至丽江大研,汇入滇藏茶马古道主干线。(虽然马帮的经营多以男人为主,但在一些日常的短途运输中,也不乏有女性的身影出现。)

丽江的大研,也即现在的丽江古城,是滇藏茶马古道上的重要节点。这块纳西族人居住着的土地,在古道上正处于藏族与白族、汉族贸易往来的交接地带,于是也就多了几分特别之处。(玛尼堆。藏传佛教是永宁地区的主要宗教。)

那时,生活在高原上的藏族人,特别依赖于内地生产的茶叶、手工器皿等,而藏区的山货、药材、织毯等到了内地同样畅销,最初的贸易往来因此很自然就形成了。但滇藏之间的大山决定了货物的运输只能靠马帮来完成,不过当西藏的马帮到了丽江之后就很难再继续前行,语言、生活习惯及气候的差异使他们只能走到丽江为止,而内地的商队想要进入藏区也面临着同样的困难。(农历七月二十五日的转山节是摩梭人最盛大的节日,这一天人们要到格姆女神山进行朝拜,祈求女神福佑。)(扎美喇嘛寺的佛事活动。扎美寺是云南摩梭人和普米族地区最大的藏传佛教寺院,明朝时期由噶玛巴活佛始建。)

生活在丽江的纳西人,既能与内地汉人打交道,又熟悉藏人的语言和生活习惯,于是藏区与内地的贸易中转和交互,很自然地要在丽江由纳西人来完成。丽江也因此成为滇藏茶马古道上的一个重要节点,自宋、元以来,大研始终是滇藏商道上重要的物资集散地。南来北往的马帮在此落脚,及至明、清时期,滇藏茶马古道的贸易往来已经非常兴盛了。大研古镇上的店铺、客栈越来越多,使原来古镇的中心与周边的村子连为一体,逐渐形成了以四方街广场为中心,若干条道路放射状延伸出去的格局。(地处川滇两省三县交汇处的永宁,是一个以摩梭人为主,汉、彝、普米、纳西、藏等民族聚居的高原乡镇,历史上就是著名的滇、川、藏茶马古道的重要驿站和商品物资集散地。)

随着现代交通的日新月异,许多发生在古道上的马帮故事与茶马古道一样,逐渐在人们的视野里从依稀可辨到渐渐隐去,古道上延续千年的故事曲终人散了。然而马帮并没有完全消失,在一些较为偏远闭塞的山区,小规模的马帮依旧在短途物资运输中发挥着作用,成为那段历史的缩影……

从“茶马互市”到“茶叶之路”


蒙古人被朱元璋逐出中原后,依旧以游牧为业,居无定所,日常衣食及生产工具均十分缺乏,不时南下侵扰以武力获取所需。明朝不得不耗费大量人力物力,加强北方边防,但屡次战争皆不能毕其功于一役。

于是朝廷改用怀柔政策,在山西大同等边镇开设“马市”,官方定价收购蒙古良马作为军马,同时除禁止兵器铜铁交易之外,允许内地商民以绸缎、布匹等日常生产生活必需品,与牧民交换马驼牛羊及皮毛等畜产品。蒙古牧民以牛羊肉、乳酪为主食,要经常喝茶以解油腻,明朝政府又实行“茶马互市”,鼓励商人以茶易马。因此盛产于南方的茶叶,逐渐成为北方边贸的大宗商品。晋商得地利之便,在此项贸易中占得先机。

入清以后,蒙古归入中国版图,清廷放宽商贾赴大漠南北草原做生意的限制。康熙年间,部分晋商作为皇商,还随清廷大军征讨蒙古部落首领噶尔丹叛乱,深入漠北各地,供应军需有功。此后,蒙古成为驾轻就熟的晋商发迹和积累财富的宝地。榆次常家的第一桶金,即来自于此。

17世纪中期前后,俄罗斯已东扩至西伯利亚贝加尔湖一带,直逼蒙古边境。俄人像蒙古人一样好吃肉,因此也嗜茶如命,到了“宁可一日无食,不可一日无茶”的地步。据说,中俄《恰克图条约》的签订,正是俄方急切盼望扩大茶叶贸易的结果。后人考证,恰克图的蒙语发音,与“茶”相近,在俄语中意思则为“有茶的地方”。

乾隆二十年(1755年),清廷收缩边境贸易,限制“夷人”入境,将原来三个中俄商埠口岸统归为恰克图一处。在此前后,早已独当一面的“北常”始祖常万达,携巨资来到恰克图,专营对俄茶叶贸易。

常万达的生意一开始并不顺利。乾隆年间(1736~1795年),恰克图口岸先后四次因各种原因闭市,有一次甚至长达五年之久,数十家晋商被迫退走,但常万达眼光远大,决意坚守。他尽可能筹集资金,稳定下属人心,并将总号“大德玉”改组为茶庄,主营茶叶,兼营丝织品、瓷器和手工艺品等,换回俄国的银锭、粗制银器、玻璃器皿及牛羊皮毛制品,运返内地销售。

以南北常家为首,太谷曹家、祁县乔家及渠家等一众山西商人,合力开辟了万里茶路。每年茶期,“内茶商”雇佣成千上万脚夫,从生产、加工茶叶的重地福建武夷山,车载肩挑,将茶叶转运至江西鄱阳湖,先由船帮接力溯长江上行到汉口,经汉水北上辗转到河南赊店(后称社旗镇)登岸,再用马帮驮运,经洛阳,过黄河,越太行,到达晋商大本营晋中祁县一带,在此换畜力大车继续北上太原、代州、大同,直抵张家口。

坐镇张家口的“外茶商”接货后,以驼帮和牛车起运,穿越坝上草原和戈壁沙漠,经库伦到恰克图。自南至北,整条茶路全长4200余公里,总行程需时约4个月,难怪后人称“茶叶之路”可与汉唐盛世的“丝绸之路”媲美。

相关文章