茶叶与茶文化的关系。
华南茶区主要的害虫华南茶区茶树病虫害众多，茶树害虫包括咀叶类害虫、刺吸式害虫、钻蛀性害虫和地下害虫。咀叶类害虫以鳞翅目的尺镬类、毒蛾类、卷叶蛾、刺蛾类、茶谷蛾、蓑蛾类和鞘翅目的象甲类为主。这类害虫多以幼虫咬食芽、叶危害。幼虫虫体大，食量也大，局部会暴发成灾。对作物和茶树的机械损伤明显。
吸汁类害虫主要有同翅目的小绿叶蝉、茶蚜、蜡蝉类、蛤壳虫二缨翅目的茶黄蓟马;半翅目的茶绿盲蜻;蛛形纲蟀蜗目的蜗类等。刺吸破坏了植物细胞以及正常生理生化代谢过程，受害的茶树叶片呈现褪色的斑点、卷曲、畸形以至枯萎，或局部膨大等现象。钻蛀性害虫主要包括钻蛀茶树枝梢、枝干、根部和茶果的害虫。一般均为鳞翅目和鞘翅目的幼虫。全国常见或局部发生较重的主要有茶枝镰蛾、茶红颈天牛、茶枝小蠢虫、茶梢蛾、堆砂蛀蛾、咖啡木囊蛾、茶天牛、茶吉丁虫、茶籽象甲等。地下害虫包括蚊嘈、地老虎、大蟋蟀、白蚁等。因生活在土壤中，不易发现，也不方便施药，所以防治效果较差。可结合开垦、回穴、定植等措施捕杀或撒毒土进行防治111。
由于害虫与气候有显著相关性的特点，有必要探求不同地区病虫害的发生规律与当地气候的关系，对病虫害的防治采取合理措施。
延伸阅读
饮茶与进食、服药的关系
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，由于含有丰富的脂肪、蛋白质，在胃内滞留时间长，一般为4小时左右，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。 药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。一般而言，含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服，因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效，或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱，因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服，以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时，茶水对药效无不良影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增进药效。
茶叶常识：茶量与时间的关系
泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。
一般常看的茶叶外形，可分为下列三类
特密级：如剑片状的龙井、煎茶、剑状的龙井、煎茶、针状的工夫红茶、玉露、眉茶，球状的珠茶，碎角状薰花香片等。
次密级：如揉成球状的乌龙茶、肥大带绒毛的白毫银针、纤细膨鬆的绿茶等。
膨鬆级：如包种茶、白亮乌龙、叶形粗大的碧螺春、瓜片等。
假设第一泡欲浸泡一分鐘得出适当浓度茶汤，那特密级只要放1/5壶量即可，次密级要放1/4壶，膨鬆级放六、七分满。
第二道以后看茶叶舒展状况与品质特性决定增减的时间
揉捻成捲曲状的茶，第二道、第三道方完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短。
揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以二、三道后浓度缓慢，必须增加更多的时间。
重凋萎凋、轻发酵的白茶类如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长。
细碎茶叶可溶物释物出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加得更多。
重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道增加愈多的时间。
普洱茶、沱茶等之紧压茶视剥碎程度与压紧程度调整时间。细碎多者参考第四条，紧结程度低者参考第一条，紧结程度高者；慢慢泡，慢慢舒展，时间宜长，并依舒展速度调整之。
将茶汤倒出后；若相隔时间长（如10分鐘以上），下一道浸泡的时间应斟量缩短。若属二、三道的茶，可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶若第一泡浸泡一分鐘即得所需浓度，放置10分鐘后冲泡第二道，几乎无须等待，冲完水，盖上壶盖，就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒乾，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。
地域与气候对普洱茶的生存有何影响
云南普洱茶主产区主要分布在北纬度5度以南的滇南茶区：包括思茅、西双版纳、临沧、大理、红河、文山等22个县市。如西双版纳、思茅、临沧是普洱茶的主要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地。这一地区的气候主要有南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17—22℃，大于或等于10℃的活动积温在6000—8300℃/年降雨量在1200—1800毫米。西盟的年降雨量为2812.9毫米。
这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实的基础，众所周知，其中，酯型儿茶素特别显著。另外，光照强度和日照量也显著影响叶组织中氨基酸的含量，茶氨基酸含量的变化更显暑。光照还是茶叶色素（如叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、花青素）形成的重要调节因子。
温度特别是积温对茶树生长的作用极大，其生理生化过程都随温度的变化而变化。光照、温度对茶多酚有利。同时，水分不足会影响糖类物质的代谢，最终影响到多酚类物质的生物合成和积累。由此看来环境条件对茶树生理代谢的影响是深刻的，这对品种的适制性有重要的实践意义。总之，要形成云南普洱茶特有的品质特色，是不能离开云南（特别是普洱茶区）这一优越的自然条件的。
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