原来茶也还可以做酸奶?

发布时间 : 2020-03-02
坏了的茶叶还可以怎么用 可以做茶的花 茶叶树果子可以做茶喝

坏了的茶叶还可以怎么用。

大多数人对初秋停留在“微风轻拂、阳光洒在皮肤上不痛不痒、但一运动马上出汗、偶尔下点小雨”的印象。暑去秋来的日子算是一年中最安逸的时刻了。

这个时候要想填点嘴巴,什么东西最好呢?答案当然是酸奶!绵密酸甜的口感就算是你开始说着不吃不吃,只要舔了一口就根本停不下来。

还能在家用电饭煲做酸奶哦,还是茶酸奶,简直是吃货秋季福利嘛!

材料

茶叶、鲜牛奶、酸奶(一定要包装上标明双歧杆菌的)、适合容器(有条件的用酸奶瓶或布丁瓶,方便发酵又小小巧巧,更容易控制分量)、电饭煲。

茶汤准备

既然是茶酸奶,最重要的材料肯定就是茶了,选来选取,最后决定滇红、滇绿、日本煎茶、浓香铁观音四种茶。

为了让大家看清楚和营造出一种“好美、好美”的感觉,于是便借用了酸奶瓶,虽稍显做作,不过效果还是非常不错的。

泡好茶汤就放在一边,置冷备用。

酸奶制作

下面就开始做电饭煲酸奶了!

首先,把牛奶倒进酸奶瓶里。

往电饭煲里倒点水(大概没过酸奶瓶的1/2),加至稍稍烫手后断电,把牛奶放进去,盖上盖子,用余温把牛奶到温热的程度。

再把温热的牛奶拿出来,加入茶汤制成“奶茶”,茶跟牛奶的比例是1:5左右。

再倒入少许酸奶做发酵引子,酸奶跟“奶茶”的比例是1:4左右。

盖上盖子,放进水仍然温热的电饭煲里,如果水温够,就可以不管了,如果水温凉得比较厉害,可以重新打开电饭煲把水温调上去,尽量保持温度在40℃上下。

把调配好的酸奶放进去,等待一个晚上,第二天就可以享用自己专属的茶酸奶啦!

小贴士:

a.刚拿出来的酸奶放冰箱冷冻一会更好吃;

b.这样酸奶做引子的电饭煲酸奶会比较市场上售卖的更酸,最好事先准备好糖或蜂蜜哦。

暑去秋来,身心爽朗,如果非有什么能一口入心,怕只有甜糯酸滑的茶酸奶了。还等什么,今天就回家试试吧!

延伸阅读

牛蒡茶还可以防癌哦


牛蒡大家是否听着陌生呢?对于很多人来说还是很陌生吧,那跟随小编一起了解认识牛蒡茶怎么可以防癌了。牛蒡可直接泡茶喝,牛蒡茶可以降脂、通便,完美的、纯天然的牛蒡茶,可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿!

牛蒡茶冲饮方法:取若干牛蒡片(丝)用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后,嚼食之效果更佳。

东洋参,学名牛蒡,又名东洋参,东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,已作为蔬菜食用一千多年,有牛蒡之乡之称的丰县金陵为最,通常是出口到日本,金陵有自己的食品加工厂,比如:爱思康食品加工厂,都有自己的种植基地,加工车间和冷藏库。

牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的功效与作用只有你喝一段时间后才能体会到,但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡茶可防癌,经科学检测牛蒡含有一种非常特殊的养分,叫“菊糖”,是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力的食物,尤其适合糖尿病患者食用。此外,牛蒡还有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖。健康人常吃牛蒡能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会起到抗癌防癌的作用:牛蒡茶是排除毒素、补充营养、调节平衡三效合一的茶中极品,其主要成分是蛋白质、纤维素、维生素、矿物质。牛蒡中的纤维素可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。另外,牛蒡根中还有超高含量的胡罗卜素即维生素D,它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合,阻止细胞无限制增殖癌变,甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡,调节人体功能,对防癌抗癌有着重要作用。

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茶叶渣可以做花肥吗 关于茶叶渣可以做花肥


茶叶可以做花肥,茶叶中有大量的咖啡碱,在冲泡的过程中,已经溶于水了,茶叶中的化学物质有益于土壤,能增强土壤的肥性。

茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其它茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其它茶类。

茶叶渣的其它妙用:

1、泡脚;

茶叶渣有天然的除菌功效,用过的茶叶渣可以继续煮成浓茶或者直接加热水用来泡脚,长期用茶渣泡脚可有效去除脚气。

2、当枕头;

用过的茶渣不要扔掉,晒干后收集起来,然后做成枕头,可以清神醒脑,增进思维能力。

3、除口臭;

拿少量泡过不久的茶叶含在嘴里,可以有效的消除口臭。

4、驱蚊;

晒干的茶渣点燃之后就是天然的蚊香,能够有效的驱蚊。

5、洗涤器皿;

如果家里的器皿如锅碗瓢盆有异味或者是油质较多,都能够用茶渣来清洗,非常实用。

6、洗发;

洗完头发之后,在用泡茶叶渣的水来洗涤,不仅能够有效去除油污更能保护头发,让头发乌黑亮丽。

泡过的茶叶还可以这样用!


喝茶,一直以来都是人们生活中的一个重要部分。而喝茶对人体健康所带来的益处,这也正是被茶友们所认可、接纳的。既然这和我们的日常生活息息相关,那么接下来小编就来为大家分享泡过后茶叶的一些妙用!

残茶的用途:

1、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。

3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。

4、把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。

5、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。

6、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。

7、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。

8、残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

9、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。

10、泡过的茶叶晒干,给你的宝宝做枕头,清火明目的。

11、将一盆水煮沸,放上一把茶叶,把茶叶泡透,等水凉后,把茶叶过滤掉,把毛衣放进茶水里浸泡一刻钟,再轻轻搓揉,然后用清水漂净,挂在阴凉处晾至半干,放到室外晾干就可以了。这种方法不但能把污尘洗干净,还能使毛线不褪色!

12、把冲泡过的茶叶晒干,黄昏的时候用火点燃,就可以祛除蚊虫,而且有淡淡的扑鼻好闻的清香。

13、泡过的茶的茶叶晒干聚集起来,用袋子装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔软清香,还能去头火。

14、用很浓的红茶洗头,就能让头发变成棕色或黑色;如果用很浓的丁香茶洗头,头发就会变成红色,而且还没有毒性;即使不想染色,洗过头发后用废茶水冲洗,也能去垢除腻,让头发乌黑、柔软有光泽。

15、把家里鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中,放置在阴凉干燥的地方,即使存放几个月也不会变质。

16、把肉放在浓度5%以上的好茶中,浸泡一会再冷藏,肉的保鲜效果不更好,而且不容易腐败变质。

17、把干透的废茶叶撒在床下,就能够吸干床底下的潮气了。

18、用清水漱漱口,再嚼上一点干茶叶,就能消除辣椒的辣味。

上班也可以享受茶香


如果你的工作时间、空间和经济都比较充裕的话,不妨置办一套齐全的传统茶具,什么茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶荷、茶托、茶巾、茶盘、三才杯等都可以制备齐全,甚至于喜欢的话还可以摆上几个茶宠。茶具可以是青花、汝窑、钧窑、紫砂、紫陶等等,可劲“高大上”也未尝不可!

建水紫陶

不过今天小编要扒的是适宜冲泡普洱茶的茶具,说到泡普洱茶的茶具,自然就要说一下云南的建水紫陶了。

云南建水紫陶至今有九百多年的历史,属中国四大名陶之一,建水紫陶的泥料细腻如脂,经1000—1200℃高温烧制而成,凝结后的陶坯硬如铁石;其内质天然洁净,含十几种有益矿物质,具有外形古朴优雅、耐酸耐碱、光润柔和、透气保温、造型独特等特点。

云南建水紫陶经高温烧制而成,密度比紫砂壶高,聚热聚香性好,与需要高温冲泡的普洱茶是完美的结合,使用建水紫陶冲泡普洱茶,可让茶叶充分舒展,将普洱茶的香醇韵味发挥得淋漓尽致。

飘逸杯

不过呢,建水紫陶固然好,但是对于办公室的时间和空间都受到限制,又没有时间坐下来慢慢泡茶、慢慢品茶的普通上班族而言,泡茶方便快捷的泡茶工具也是很有必要的,说到方便快捷,飘逸杯可以算是老大了吧。

飘逸杯也称茶道杯,使用飘逸杯泡普洱茶能够清楚地看到茶汤,易於控制浓淡。可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤。可同时泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网。泡茶速度快,出汤迅速。清洗容易,掏茶渣相当方便,只要把内杯向下倾倒,茶渣就掉出来,再倒进清水摇一摇,再倒出来就可以了哦。

快客杯

但是,上班族当中也不乏有着“处女座情结”人,既要求泡茶方便快捷,又觉得用飘逸杯直接泡的话过于随便了。如果是这样的话,快客杯就是个不错了的选择!

飘逸杯将繁杂的泡茶过程简化,用于解决生活中最基本的解渴问题,同时又保有泡茶的基本感觉。

快客杯是为个人茶饮而设计的品茶盖杯,由上杯下壶组成,1壶1杯合二为一,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,方便快捷满足茶饮的需求。适用于工作繁忙的白领们,在工作同时也能闻到扑鼻的茶香,非常适合了现代都市人快节奏的生活。

普通杯子

当然啦,除了这些茶具,要是遇到像小编这种“懒癌”患者的话,喝茶直接将茶投进杯子里就搞定了!小编在这里所说的杯子指的就是生活中最常见的玻璃杯、塑料杯、金属杯、陶瓷杯等水容器,但是不知道大家有没有注意过一个问题,就是直接将茶投入杯子中冲泡,容易将茶汤叶底一起喝下去了,而且茶长时间泡在杯子里茶味会变得特别苦涩,影响茶汤口感。

茶叶常识:茶叶也可以美容


防止面部出现皱纹和色素

每天准备一杯茶叶水,在清洁脸部之后,把茶水均匀地拍打在脸上,待到快干时,再用清水洗净即可。这时,你会发现皮肤不但恢复了往日的白净,而且变得更有光彩,也更柔嫩。

防止眼疲劳

假如你的眼睛因用眼过度而疲劳(这对经常上网的网友们来说是经常的事情),可用棉花蘸凉茶水清洗眼睛,几分钟后,喷上凉茶水,再拍干,有助于解除眼疲劳。

消除黑眼圈

产生黑眼圈的主要原因是睡眠不足、用眼过度、较长时间的强光刺激、缺少维生素B12、贫血、暴晒过久、疏于眼部皮肤的护理、轻度发炎、月经期、性生活过度等。避免黑眼圈的办法除睡眠充足、营养均衡、多做运动、多呼吸新鲜空气、减少压力、避免太阳直接照射外,还应该坚持每天饮用绿茶。消除黑眼圈最简单的方法是先把2袋茶包(茶叶包在纱布中)在凉水中浸透,闭上眼睛,在左、右眼皮上各放1个茶包,搁15分钟。每日2次经常坚持。

防治皮肤晒伤

如果你在阳光下长时间照射而致皮肤受损,可用一块棉花蘸凉茶水搽在不舒服的部位,不要用力过大,以觉得舒服为度。

清洁眼部皮肤

睡觉前彻底清洁眼部化妆品时,如果清洁方法不当,最容易使眼睛红肿。这时可用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟,但不要太靠近睑缘。

茶糖美容法

经常饮茶的人,皮肤可显得滋润美观。取红茶叶和红糖各2汤匙,水煎,取汁,加面粉调匀,敷面,15分钟后再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷1次,1个月后即可使容颜滋润白皙。

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