茶叶能不能喝。
牛蒡茶是由天然植物的根茎加工制作而成的中药，有句古话是这样说的：“是药三分毒”。很多家长会优先考虑到孩子在儿童时期的健康问题，他们担忧小孩喝牛蒡茶会对身体造成危害，毕竟中药也属于药。下面我们一同来深究一番小孩子能不能喝牛蒡茶？
针对小孩子能喝牛蒡茶吗？小编认为，在小孩子上火的时候，是可以喝一些牛蒡茶来下火的，效果还不错，但不要喝浓或喝太多，虽然牛蒡本身就是食物，但小孩的抵抗能力弱，而喝牛蒡茶可能会影响其他养分的吸收。
而在平时，小孩能喝牛蒡茶吗？表面上牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。
虽然牛蒡茶中含有丰富的各种人体必须的营养物质，因为婴幼儿或小孩属于成长发育较快阶段，身体各项机能尚在发育阶段。所需各种营养物质尽量由普通的食物提供已经足够，不需要借助功能性食品补充。
同时，牛蒡茶有多种功效，比如降压，降糖，瘦身，美容等方面更突出，而小孩子正常情况下也不需要服用，这些功能可能会影响小孩子的正常吸收和发育生长。
而且在2岁之前不建议喝，因为毕竟小孩子胃肠不健全，喝牛蒡茶可能出现未知的情况就不好了，有人说儿童长期喝牛蒡茶可以提高免疫力，这一点信阳茶网不赞成，因为儿童或小孩正在发育生长，自身免疫力也逐步提高，如果靠其他外在的一些补品来增加的免疫力，对长大后的免疫力来说并不可取。
蒡茶含有大量的膳食纤维素，纤维素虽然可以让儿童心脏的健康但同时对胃的刺激比较大，不以消化而让小孩子厌食，这也是不好的作用。牛蒡茶含有各种钙质类的元素，特别是胡萝卜素是普通胡萝卜的150倍，虽促进儿童增长骨骼，但同时因为其他营养没跟上，会导致骨骼有些拔苗助长的效果，也是不值当的。
从以上的分析可以得出儿童或小孩子能喝牛蒡茶吗的答案，能喝，但不能常喝，这个主要是从未来成年后的一些遗留作用来考虑，所以小孩子还是正常养大，而不要给一些不可预知的仅仅靠一两方面对身体有帮助就当成宝的食物来操作。
对于小孩子能不能喝牛蒡茶这个问题，综合上述，我们可以得知答案。想了解更多茶资讯，不妨关注小编，小编将为大家持续更新！
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小孩子能喝茶吗？快来看看吧
按照现有的科学数据来看，国内外的研究都无法证实小孩喝绿茶会对健康造成什么严重的影响，所以小孩应该是能喝绿茶的。当然，小孩喝茶也需要注意一些问题。
浓茶具有提神醒脑的效果，有些老年人喜欢在午后喝些浓茶来提神，但是小孩子并不适合喝浓茶。绿茶中含有咖啡碱，能够促进神经兴奋，小孩子本身就处于生长发育的高峰期，神经容易兴奋，不像大人那样能够很好地调节自己的神经，所以小孩喝绿茶不能喝浓茶，最好喝已经冲泡过几次的淡茶。
另外也需要注意小孩喝绿茶的时间。小孩夜间需要良好的睡眠才能保证生长发育，所以睡前不能过于兴奋，睡前不能喝茶。绿茶还有利尿的作用，小孩睡前喝绿茶有可能会导致夜间尿频。茶叶中还有一些酸类物质，进入人体以后可能会影响小孩子对一些微量元素的吸收，所以小孩喝绿茶一定要注意茶叶的浓度。
而且太小的孩子，比如婴幼儿最好也不要喝茶。但是在十岁左右的孩子喝些淡茶，对身体不会产生较大的影响。而且还可以用淡茶水漱口，茶水中的一些钙质对牙齿有好处。茶水具有解热降火的作用，儿童容易上火，饮食也容易失调，喝些绿茶可以促进大便畅通，有利于促进消化。
总的来说茶虽然含有一些有效成分，但是经过水的冲泡之后这些成分的含量是非常低的，所以茶水不会对孩子的健康造成太大的影响。注意不要让孩子在睡前大量喝浓茶就行了。
小孩子喝茶，如何趋利避害？
“教育从娃娃抓起”。现今有不少家长喜爱茶，从喝茶中获益不少，也希望孩子能喜欢茶。给孩子报泡茶兴趣班，让孩子从小学习喝茶，期望孩子养成从容不迫的秉性，并从泡茶中学会待人接物的礼仪等等。
但首先小孩子究竟能不能喝茶呢？小孩子喝茶时需要注意些什么？
今儿杯小茶在这里，给大家分析分析。
小孩子究竟能不能喝茶？
小孩子是可以喝茶的，而且有许多选择，绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等均可。
喝茶主要有这些益处：
①消食解腻
小孩平时容易贪吃，遇到好吃的很容易暴饮暴食，尤其是一些肉类。适量喝茶，对肠胃蠕动、消化液分泌都有好处，能够帮助消解油腻，减少儿童肥胖症发生的概率。
②补充营养
茶叶含有微量元素如钙、铁、锌等20余种，能帮助小孩稳定情绪、集中注意力、发展智力、生长骨骼、进行正常学习活动等。
③预防蛀牙
小朋友特爱吃糖，可以在吃糖后或饭后用茶水漱口，茶叶中含氟等元素，能有效预防龋齿。
小孩子喝茶时需要注意些什么？
①学龄前儿童，最好不要喝茶
学龄前儿童，即6-7岁以下的小孩，发育还不成熟，身体机能较弱；该阶段是补充蛋白，长身体和智力发育的重要时期。
②忌喝茶过量
若喝茶过量，水分的增多会增加心脏、肾脏负担。同时茶水过量会稀释胃液，加上茶叶性偏凉，会引发消化不良等。
长此以往，会不利于小孩营养物质的吸收，阻碍孩子的身体发育和成长。
③忌喝茶太浓
若喝茶过浓，一方面茶叶利尿，小孩小便会增多，另一方面浓茶中提神成分过多，容易影响小孩睡眠。
小孩的身体还未完全发育成熟，睡眠质量又得不到保障的话，会使孩子的养分消耗过多，营养供给不足。
此外，茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起孩童的缺铁性贫血。
6-7岁以上的小孩子可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。
一般要求是：每日饮量不超过2~3小杯，尽量在白天饮用，茶水要偏淡并温饮。
大家都懂得父母对子女的期望，希望孩子快速、健康地成长。
所以在学习喝茶这件事上，也要讲究科学的教育方法：等孩子适龄之后再学习喝茶，效果会更佳喔。
小孩子到底可不可以喝茶？
有人是房奴，二三十年还贷为一间房。
有人是卡奴，月光不行，还要分期。
有人是狗奴，吃顿外卖都要叫个酱骨头，给家里的狗狗改善伙食。
也有人是女儿奴，让她穿上小茶服，有模有样地学泡茶。
萌呆了。
学泡茶的小孩子越来越多，因为不但可以从小掌握一门技艺，还能从茶里学会做人的道理，陶冶情操，最主要的还有，那举手投足间的呆萌劲儿简直美翻。
可是随之而来，也有很多反对的声音，说小孩子不宜早学茶。茶里含有刺激物质，对小孩的身体成长不益。
众说纷纭，小孩子到底该不该喝茶呢？
01
没有明确的数据显示儿童不能饮茶
一般家长都不敢给孩子饮茶，认为茶的刺激性大，怕伤孩子的脾胃。其实，这种担心是多余的。截止到目前，国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害，反而是对软饮料的研究证实，儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题，尤其是可乐。
02
儿童饮茶讲究适度
儿童饮茶应当适度，尤其是年龄小的孩子，不能过量，更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多，增加心脏和肾脏负担；饮茶过浓，会使孩子过度兴奋，心跳加快，小便次数增多，并引起失眠。孩子正处于生长发育阶段，各系统的发育还没有完全成熟，经常使孩子处于过度兴奋状态，以及使孩子睡眠时间减少，都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。
03
选茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人
茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质，还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。只要合理饮用，茶水对儿童健康同样有益，只有咖啡因不适合未成年人，一般要求是：每日饮量不超过2~3小杯，尽量在白天饮用，茶水要偏淡并温饮。
04
喝茶能促进儿童消化、增进食欲
小孩往往比较贪食，过饱现象时常发生，适当饮茶能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用，可减轻油荤带来的不适感。
05
切忌浓茶影响健康
茶泡得太浓，鞣酸溶出增加，饮了这样的茶，会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白，而凝固沉淀，从而影响孩子食欲，影响消化吸收。另外，饮茶太浓，还可造成维生素B1缺乏，影响铁质吸收。所以给孩子饮茶，应以清淡、适量为好，千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。
所以，小编觉得问题不是儿童可不可以喝茶，而是儿童到底喝多少茶合适。适量饮茶对儿童的生长发育有很大好处。但是对于学龄前的儿童最好还是不要给他喝茶，因为学龄前儿童相对学龄后儿童，身心发育都很不完善。
提醒：儿童每日饮茶，不宜超过三杯。
饮茶好处不可忽略，不过，茶叶专家也提醒，由于儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全，代谢特点也与成人有异，所以父母在给儿童饮茶时，也要注意以下几点：
请要严格控制量。
每日饮量不超过2-3小杯(每杯用茶量为0.5克-2克)。
要禁喝浓茶。
因茶叶中的单宁易与食物中的铁质结合成不溶性的复合物，从而影响对铁质的吸收。浓茶刺激胃壁，也可使胃粘膜收缩，胃液变淡，影响消化功能。
要控制好饮茶时间。
饭后不宜马上饮茶。茶水中含有较多的鞣酸，可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物，可阻止机体对矿物质吸收。
临睡前不宜饮茶。茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用，儿童神经系统发育尚不完善，对此类物质较敏感，睡前饮用可使儿童出现兴奋失眠。
红茶变黑还能不能喝
有茶友说：“都说红茶要红汤红叶才是好货。可是我上午才泡的红茶，中午颜色就变黑了啊！我还敢喝它吗？”
“茶色变黑不要怕啊！”
恩，今天我们就来解读一下这里头的门门道道。为什么泡好的红茶放置几个小时后以后茶汤颜色会变，这是有原因的。
红茶在制作时，萎凋到发酵，要先把鲜茶叶里面的茶多酚酶促氧化成为茶黄素，再氧化聚合成茶红素，最后氧化聚合成茶褐素。这只是简单的过程，具体的过程更加复杂。
红茶的茶汤色可以根据上面的三种氧化结果决定。汤色亮度和茶黄素有关，汤色主题色和茶红素有关，汤色颜色深浅和茶褐素有关。
这里要重点说一下茶褐素，泡好的红茶之所以几小时以后变成了黑色就是和茶褐素有关。茶褐素会造成茶汤颜色发暗，发酵过度就会形成缺氧发酵。
也并不是说茶褐素就只能起到负作用，它是普洱茶关键成分，会让普洱茶汤色出现红褐、黑褐色，缺乏收敛性，这样才能出现甜醇味道。
所以茶汤色发黑，首先就可以断定是茶褐素过多造成的。
开头说的那位小伙伴茶是上午泡的，到中午已经有几个小时了，如果将温度下降造成冷后浑现象排除，发黑就是茶黄素和咖啡因结合形成的产物带来的视觉感官。
“红汤红叶”一定就好吗？
红茶在加工过程中，会形成多种色素物质，对构成茶叶品质特点及不同茶类的形成具有重要的作用，比如在红茶的加工过程中，除了上文提及的茶褐素，还有因为多酚类物质氧化形成了茶黄素和茶红素等色素，使红茶具有了红汤红叶的品质特征。
茶黄素是红茶中色泽橙红，具有收敛性的一类色素，含量占红茶固形物的1%~5%，是红茶滋味和汤色的主要品质成分。
茶黄素对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用，是红茶“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。
含量愈高，汤色明亮度越好，呈金黄色；含量越低，汤色越深暗，与咖啡碱、茶红素等形成络合物，温度较低时呈现乳凝现象，是红茶茶汤“冷后浑”的重要因素之一。
红茶的茶汤并不是越红，就代表品质越好，而是要在茶黄素、茶红素、茶褐素三者之间的比例达到最佳比例，红茶的品质才是最好的。审评红茶品质不仅要求从汤色的红、亮去看，还要品评口感的浓、强、鲜爽，从而判定三种物质的比率值，这才是最好喝的红茶。
小孩子都可以喝的茶，你猜是什么茶
虽然我们都爱喝茶，但是小孩子却并不能过多的喝茶，可是现在呢，有一种茶是小孩子都可以经常喝的，那就是白茶，现在我们就一起看看为什么小孩可以喝白茶。
很多家长都不让孩子喝茶，喝茶对孩子没有好处啊。的确小孩子喝茶确实对身体没有好处，但是白茶是个例外。很多人都知道白茶的功效与作用是很多的，现在小编给大家总结一下白茶为什么适合小孩子喝。
白茶为什么适合小孩子喝?
白茶的功效白茶有利保护视力。白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。另外，白茶含有防辐射物质，对人体造血机能有显着的保护作用，能减少电视辐射的危害。
陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。白茶能防暑。它含多种氨基酸，其性微寒，具有退热祛暑解毒之功，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑。
以上几点足以能够说明白茶为什么适合小孩子喝。此外，白茶还能降低血糖，促进脂肪分解代谢，
促进血糖平衡。
白茶公认的功效有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等，中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
隔夜茶，到底能不能喝？
到目前为止，茶叶中已经分离、鉴定的化合物达700多种，其中包括茶多酚、氨基酸、蛋白质和维生素等多种营养物质。
从营养学和卫生学角度看，茶叶冲泡后长时间放置，维生素及其它营养物质会逐渐因氧化而减少；腐败性微生物可能利用茶叶中的蛋白质和糖类进行繁殖而使茶汤变质或发馊。
而隔夜茶，因放置时间过长，可能会导致茶汤变质，所以隔夜茶不宜饮用。
但有人说隔夜茶中存在亚硝胺而致癌，这种说法是不科学的，也是危言耸听的。
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶汤中要多得多。其次，茶叶中茶多酚、维生素等物质具有阻断人体中亚硝胺合成的作用。再次，人体本身就有分解亚硝胺的功能，况且亚硝胺致癌也是积累到一定的量才会致癌的。
所以说隔夜茶只是不宜饮用，但并不致癌。
其实不止是隔夜茶不能喝，长时间冲泡或冲泡后长时间放置的茶最好也不要喝。
有些人喜欢泡一杯茶喝一整天，从早晨泡到下午，其实已经相当于隔夜茶了，不仅茶汤变得索然无味，而且茶叶也容易变质。本来喝茶就是为了健康，不要因为喝茶不当反而对身体有害了。
我们倡导科学的饮茶方式，从现在开始放弃”隔夜茶”。营养学家建议，每天应饮用8-15克茶叶，以每杯3-5g计的话，每天应换2-3次茶叶，即冲即饮，让我们从茶中都能喝出美味，喝出健康，喝出快乐。
头道茶到底能不能喝？
中国茶叶几千年来都没有“头道茶”之说，人们所谓头道茶，只是表演的一道工序，类似温杯、醒茶。现在茶叶加工过程越来越卫生，包括设备、工艺等越来越可靠，比较少受到污染，另外，真正的农残、重金属不会溶解到茶汤里，所以，头道茶可以喝，不必倒掉。
关于“头道茶”的说法
说法一：头道茶可以洗去农残
由于茶叶的特殊性，不能用像洗瓜果一般清洗它，所以许多茶友就用头道茶来“洗”农残。但农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情，如果你依然对农残“耿耿于怀”的话，只有建议你购买有机茶。
说法二：头道茶反正不好喝，倒掉无所谓
这句话主要是从温润的角度去说头道茶，认为“温润泡”没有达到饮用的最佳口感，所以倒掉也没关系。这样的做法并不赞同，因为茶叶有益物质最大程度的析出就在第一泡，尤其是绿茶。曾有见过一人冲泡君山银针，只因茶汤里有毫毛就将头道茶都倒掉，其实是非常可惜，因为那是名优黄茶茶汤中最惊艳的一泡。
说法三：头道茶是用来洗去杂质和灰尘
这个说法当然是针对那些有一定陈放时间的茶叶来说的。头道茶的确具有冲洗的作用，也不必把它喝掉，但说它是“没用的一泡”其实有点偏颇，因为作为第一泡，它可是饱含了许多这款茶的质量信息，极具表现力。
比如说：在头道茶入嘴后，感受到淡淡的灰尘味和异味(如烂菜味、檀香味)，说明这款茶的储存空间不够干净、卫生;如果尝到糊味，说明这款茶在制作的时候有发生工艺问题，例如炒糊、炒焦的情况;如果尝到少许霉味，说明这款茶在存储时有受一些潮;如果茶汤里漂浮着碎茶和碎渣，说明原料等级不高或者你撬茶技术太差......有人曾戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”，包含了许多商家不肯告诉你的信息，所以下次买普洱茶的时候，或许浅尝一口头道茶，并细细品味里面的不正常滋味，这个方法非常好用。
“头道茶”倒不倒看情况，其实，对于头道茶，其实可以把茶叶分成三类简单来说。
第一类：自然状态或者做型程度较低的茶
这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品;而“做型程度较小的茶”则如大多数绿茶、红茶、黄茶。对于它们来说，喝的是茶叶本身的味道，所以不必将头道茶倒掉，特别像一些名优绿茶，茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里。
第二类：做型程度较高的茶
例如球形乌龙或者普洱茶、沱茶、砖茶等，因为特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程，因此往往会采取头道茶温润茶叶，而这一泡是完全可以喝的。只是在正式场合，由于茶汤并没有达到品饮的最佳状态，温润泡不会给客人饮用而已。
头道汤倒掉洗茶的说法不够专业，只是起心理安慰的作用。规范来讲，头道汤倒掉主要是从卫生考虑，杀灭大肠杆菌等，而农药残留微溶于水，而且茶叶那么紧结，一冲泡就倒掉，对去农药残留没有任何意义。另外，即使头道汤倒掉，也要快速倒掉，如果浸泡太久，茶叶中一些营养成分可能会消减20%左右。
孕妇能不能喝铁观音茶
铁观音是我国十大名茶之一，也是一款极品乌龙茶，有着独特的功效。人们在喝茶时，针对不同茶的功效亦有不同的选择。那么，铁观音作为我国的传统名茶，孕妇能不能喝铁观音茶?作为重点保护的对象，孕妇在喝茶方面有什么禁忌?我们一起来看看吧。
孕妇能不能喝铁观音茶?建议怀孕初期最好不要喝茶，这是因为前三个月是胎儿神经系统形成时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响到胎儿的发育;怀孕4个月开始，可以根据体质有选择地喝些淡茶，这时孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热居多，可适当喝些凉性的茶。每天喝一两杯淡淡的绿茶，有加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育的效果，对孕妇大有好处
而对于体质虚弱的孕妇，尤其是妊娠反应严重的，要适当喝一点性温的茶，比如红茶。总之，不管选择哪种茶叶，孕妇都不宜喝浓茶，更不要在晚饭后喝茶，晚饭后喝茶会影响到孕妇的睡眠。对于孕妇来说，一天之中最佳的喝茶时间，是在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响到铁的吸收，还能增强机体抗病能力。
对于孕妇能不能喝铁观音茶你现在知道了吗?希望以上的知识能够为您提供参考。毕竟，怀孕期间是一个比较重要的时期，在饮食上一定要注意，避免影响到胎儿的发育。所以，关于喝茶的禁忌还是要多加了解的。