白毫银针的品目

发布时间 : 2020-04-27
白茶白毫银针茶的功效 安吉白茶和白毫银针 白毫花茶

白茶白毫银针茶的功效。

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧

清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

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白毫银针的品目及外形


白毫银针,又名银针或者白毫,古时候也享有茶叶女王的称号。产自于福建福鼎。因为茶叶本身的白色绒毛特别的清晰可见,就像银针一样,而享受美誉。对于白毫银针而言,不仅仅是白茶中的珍品,在茶叶中也是佼佼者。

白毫银针品目:由于白毫银针的出产地和茶树品种存在的一定差别,制作出来的白毫银针茶品肯定也是存在一定的差别,所以就可以将白毫银针根据产地的不一样分为北路银针和南路银针这两类。

北路银针:对于北路银针来说,其主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。对于北路银针来说,其制作所需的新鲜原料采摘就是福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实,茶叶上的茸毛显而易见,光泽度明显。冲泡后茶叶汤水是杏黄色的,茶香也是较浓郁弥久不散,滋味回味无穷。南路银针:南路银针主要是生长在福建政和地区,新鲜叶子原料采摘是在大白茶的茶树上。制成的南路银针形状大二肥硕,茶芽长度较长,茶叶表面的茸毛很显然要略显薄弱,茶叶的光泽感看起来也没有南路银针来的强。茶香也十分的清香,滋味甘醇爽口。

上文我们主要介绍的是关于白毫银针的品目问题,因为出产地的不一样,所以白毫银针便有了北路银针和南路银针两个品目。南路银针比北路银针的茸毛很明显要少很多。光泽感也不太一样,从外型上便可以进行很好的区分。希望这篇文章可以带给你一定帮助。

白毫银针的品目分类 你知道多少


白毫银针的品目分类是什么样子的,你知道吗?什么品目的白毫银针更好一些呢?其实不同的品目也是有它们各自的好处的,就是要看你们自己更喜欢什么样的了。今天小编就客观一点来给你们分析一下这白毫银针的品目吧,然后你们就根据自己的实际情况去选购适合你们自己的白毫银针!

由于产地不同,所以我们将白毫银针分为了福鼎大白茶以及政和大白茶。其实这两种茶皆是芽叶上覆有比较多茸毛的品种,通过压条或者是扦插方法去进行繁殖,非常的整齐。在这栽有这两种茶树的茶园里面,只要春天一发出新芽,那么在阳光的照耀下,整个园子都是闪闪发亮的,在远处看上去就像是被浓霜给覆盖了一般,十分的美丽。

因为白毫银针树种的不同,我们又将其分为了北路银针和南路银针。产于福建的福鼎大白茶的外形十分优美,芽头也是相当的壮实,厚密的毫毛,富有迷人的光泽,汤色为杏黄色,带着一股淡淡的香气,口感也是十分的醇和。产于福建的政和大白茶的外形则是很粗壮,它的芽也比较长,毫毛就稍微有点薄了,它的光泽不如北路银针那么好,但是它胜在香气很清鲜,滋味也十分的浓厚。

这些白毫银针的区别其实不是很大,但是如果你细细品味的话,你会发现其中的茶韵其实还是有区别的。小编实在是说不出来这些白毫银针茶究竟哪个更好,其实还是需要你们自己去决定该喝哪种白毫银针,你们就根据自己的喜好去选择吧!

白毫银针的原产地及其品目分类


白毫银针是属于白茶类中的一种,又简称为银针及白毫,下面来看看白毫银针原产地及其品目分类吧。

1、白毫银针原产地

白毫银针原产地是我国的福建省的福鼎市和南平市政和县。在嘉庆年福建人就用细小的菜芽作为原料创新制作了白毫银针,但后来经过几十年的繁殖与改造,不再采用以前的细小菜芽作为原料而是采用茶树的壮芽了,即是现在的白毫银针。

2、白毫银针的品目分类

因为白毫银针的产地不同及茶树品种不同而分成北路银针和南路银针两个品目。

北路银针:北路银针是产于福建省的福鼎市,它的茶树品种为福鼎大白茶。北路银针外形比较优美,毫毛厚密,香气清淡。

南路银针:南路银针是产于福建省南平市政和县,它的茶树品种为政和大白茶。南路银针外形比较粗壮,芽长但毫毛比较稀薄,滋味浓厚。

以上就是今天小编为你介绍白毫银针原产地及其品目分类,白毫银针还有茶中“美女”之称哦。

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白毫银针的品目分类

白毫银针是哪里产的白毫银针产地揭秘

白毫银针价格,白毫银针的主要品种


白毫银针全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。1982年被商业部评为全国名茶,在三十种名茶中名列第1。那么白毫银针价格多少钱,白毫银针的主要品种有哪些?

白毫银针价格

白毫银针的价格多少钱一斤?普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系,如果保存不当,即便年份再高,也不能算作上等白茶,因此,价格建立在年份与茶叶品质上。

白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

1、北路银针

福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧

清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

2、南路银针

政和县、松溪县、建阳市,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。

政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。

1910年,松政县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

白毫银针的品质特征

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。

政和大白茶和福鼎大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

白毫银针的种类 白毫银针分为几种


白毫银针分为几种?白毫银针本身属于白茶,主要产地在福建福鼎地区,但是由于产地和茶树品种不同,又分为北路银针和南路银针两个品类。

白毫银针的种类之北路银针:北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,又名福鼎白毫。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶 品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

白毫银针的种类之南路银针:南路银针产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介 绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

以上就是关于白毫银针的种类的介绍,白毫银针含有丰富的营养成分和药效成分,具有养目保护眼睛的作用,另外还有降血压、降血脂、解邪毒的作用。

白毫银针的作用吃白毫银针的好处


白毫银针也就炎症或者白毫是茶中精品,有着茶王之称。白毫银针不能茶香浓郁,营养丰富,保健功效也很出色,平时经常饮用可以起到明显的保健作用,能有效提高人体素质,那么白毫银针的作用有哪些呢?下面我就带大家一起去了解。

白毫银针的作用

1、清热防暑

清热防暑是白毫银针的重要作用之一,它可以降火,又能清心除烦,还能安神定志,最适合人们在夏天饮用,能在清除人体内热毒的同时预防中鼠症状的发生。另外,白毫银针还能调节神经,可以缓解情绪,对人类的失眠多梦以及焦躁不安也有一定的预防作用。

2、预防视力下降

白毫银针还是一种可以保护眼睛的健康产品,它含有丰富的维生素a原,平时人们冲泡应用,可以把白毫银针中的维生素a量快速吸收和利用,能有效减少夜盲病和干眼病的发生。另外,白毫银针还能减少电子辐射对人类眼睛的伤害,因此它最适合那些青少年和长期面对电脑的人群饮用。

3、增强食欲促进消化

白毫银针,还能增强食欲,促进消化,它能去油解腻,也能促进肠胃蠕动,增加人体内消化液的分泌,能在增强食欲的同时,起到促进消化的重要作用。另外,白毫银针还能治疗人类的牙疼和发烧治疗时可以把适量的白毫银针加清水煮也茶汤,加蜂蜜调味以后饮用,这种方法对人类的麻疹也有不错的治疗作用。

白毫银针怎么喝?喝白毫银针的好处


白毫银针属于白茶,素有一年茶,三年药,七年宝的美誉,那么白毫银针怎么喝才好呢?常喝白毫银针的好处是什么?下面小编为大家整理了白毫银针怎么喝,和白毫银针的好处。一起来了解下吧:

白毫银针怎么喝?

1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

3、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

4、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

喝白毫银针的好处

1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。

白毫银针茶叶中富含人体所需的营养物质,不仅喝起来口感爽口,常喝还具有不错的保健功效,通过本文的介绍,相信大家都了解了白毫银针的好在哪里了,常喝效果更显著哦。

白毫银针怎么泡白毫银针的泡法


白毫银针是产自于福建福鼎市和政和市等地的一种茶品,其成品白毫密布,形状类似针的样子,因此得名为白毫银针。白毫银针汤的色泽呈浅杏黄色,汤的味道醇厚,茶叶汤的香气芬芳。那么,味道醇厚的白毫银针怎么泡呢?下面小编告诉你一些白毫银针的泡法。

白毫银针怎么泡呢?白毫银针的冲泡方法与绿茶差不多,不过白毫银针在冲泡时时间要相对来说长一些,因为时间越长的话,茶叶中的味道才能更好的显现出来。下面我们就来看看其具体的冲泡方法吧。

具体泡法

1、准备好冲泡的茶杯,以玻璃杯为宜,这样可以欣赏冲泡的过程。

2、用茶匙取出适量的茶叶,然后倒入玻璃杯中。

3、先冲入些许开水,让茶叶先浸泡一会,水温最好是在70摄氏度左右。

4、然后冲入开水进行冲泡,等到茶水颜色均匀分布,就差不多可以了。

5、如果有客人的话,就将茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。

以上就是白毫银针的泡法,相信原先不懂得白毫银针怎么泡的你现在知道了吧。

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