安化黑茶九大功效。
安化全县产茶的九个区划分第一区
杉山、枳木园、红桃坳、虎形山、蔡家田、枫木园、粟子仑、团山桥、湫溪、烂车坳、白云庵、长茅坳、天符塘、岩子园、穿心坳、梧桐坳、久泽坪、泽塘湾、大梨树坳、夏家桥、石屋冲、芭蕉塘、长塘、赤山溪、洛水洞、胡家坪、芦茅塅、伏口市、白茅江、栗山里、清塘铺、金塘湾、文伯溪、贺家塅、温泉塅、毛粟界、松山仑、长冲、喻家坪、白石岩、大竹山、望岩溪、牛角塘、嘉康坪、饮和停、长坡坳、颜家坪、硃公议、三里保、八里潭、许家塅、茅田铺、汪家冲、保坳、乃环塘、大平塅、罗洞、曾家冲、鲤鱼坝、深洞、刘杨庙、三溪铺、岩溪、五里牌、大木溪、文岩头、马家湾、清水塘、松山、启菴坪、道观坪、双牌冲、川岩庙、梅江洞、傅家冲、柏树湾、刘家湾、荣场坪、松山、梁乙溪、青山冲、讴公桥、福湾桥、双江口、殷家坳、苏家冲、新屋场、冯家湾、思贻桥、古仙山、毛家湾、樟树村、三角仑、香风湾、小江冲、两重溪、苏丰塅、卢爷庵、杨家湾、毛家蓬、义学宫、大将冲、石城桥、陈公祠、凤山台、大横冲、四房冲、杨锦塘、谢家塘、长期坑、大屋湾、水口山、桥溪、瓦子坪、松山坳、开光路、赵家塘、罗家桥、，竹叶洞、橫铺子、栗家桥、谭家山、盐井溪、古塘寺、浮清铺、墙坳上、罗家湾、马劲坳、鹰咀岩、大禾荡、竹峰湾、杉山、观洢塘、茅粟界、长竹长、红泥田、余家冲、匡家冲、团云山、周家湾、卢家冲里。
第二区
卢府田、双江口、木瓜溪、北团中瓜、河西前总、唐家湾、孟家冲、载家冲、李总、刘俊黄、黃罢洞、白泥坡、烟田冲、横江、黄镇箭、贯荘、东山、印石、版井冲、彩湖、黑泥田、黄菜园、莲花石、中团、五村、鸾石滩、梅溪、印石、茶洞、漩塘、平山里、桑桅石、田刘英、王夏总、骊龙上甲、新桥、稠溪、宫仓河东、八角塘、雷家湾、仑支、焦石湾、枫林坪、观音岩东芦潭、上木孔、下木孔、黄岱冲、骊龙下甲、西村、杨家塅、独石、黑塘湾、磨枫滩、三盒桥、台石、茗、浮泥寺、猪头山、九湾头、石门、西马荘、宫仓河西、半山、坪上、眉毛洞、雷鸣桥、驿头铺、阴山桃、石板溪、青家冲、田荘里、塘下想、千地坪、塘村、桃祚爵、祚支、新屋湾、香草园、纹歧、鸡婆冲、塘上相思、蓝石上总、梓筒塘,梓溪坪、大荣里、溪支、洞下、下小尧、官田、夏家村、榔塘下瓜、逹资桥、下大尧、文易溪、中山、中排田、千秋塅、青龙口、沿岩村、高视、上小尧、、上大尧、宫田、李家湾、铁山溪、扬柳溪、木茶溪、九渡水、泉塘、平江溪、芙蓉、通溪、瓦子坪、宋溪村、九峰园、泥湾、龙山庙、罗溪、福水蓝、义溪、奖溪、向家塘、核区、文区、蓝石溪、田溪、感应团、董区、温溪冲、方公立、水口、下毛坪、童家坪、江山曲、窑头甲、大溪、圳上、大桥市、山漳江、徧山、雷君山、桂溪、鹿角溪、河山桥、十里牌、三里桥、七里桥、望城坡、栗半区、仙溪、)大福坪。
第三区
彦溪保、株木山、大边桥、木稠坪、栗溪、土朱桥、伏栗坪、烟竹坪、茹草、菖蒲冲、青草、界头口、梨溪、白石岩、仙洞、同方、湘波、曲溪、甘冲、油浪江、桥头河、龙湾、白雅、田湖、石竹、新桥、梅湾、古塘坪、甘溪、龙湾、梅支塘、石奚桥、檀山坳、祚树湾、大坪、盐井冲、峡山、七里桥、金井、大屋冲、东石山、华严寺、支冲、桥头山、雷峰殿、杉木山、黄沙坪、柏叶坪、王家冲、龙贵洞上、萧家冲、读子塘、大組、黑水塘、朱家冲、南冲、油草塘、酋兜冲、暗冲、烟竹坪、毛坪里、长塘、美家门、排门、杨家湾、白石冲、栏木田、檀木下、石牛湾、白羊湾、小水、郭家塘、金盘形、西湾里、蛇形地、拓溪、江西边、吴家桥、寒海、栗山、金鸡坑、沃草田、观塘、仑底下、半边家、八甲、排下、大竹园、古塘、欧家塘、长春山、香炉山、黄罗、花山塘、直哉湾、蒿子坪、珠木山、陈华冲。
第四区
沙坪、龙坳坪、上苏溪、中苏溪、下苏溪、石板溪、槛槐坪、毛竹塘、岩脚下、温泉冲、新塘里、易家冲、明镜井、曾家塘、大屋场、凉水井、棘木山、蔡家边、雷明洞、王家仑、石塘、白杨湾、回龙江、青烟、檀木山、下双江口、严溪、夏家井、长冲、木鱼瑙、唐家村、井泉山、羊鼓瑙、观音阁、玉泉安、浆江、唐家台、虎形山、秀喜坪、官口、破刀斋、枫木仑、萧家坳、望岩溪、牛脘心、石竹山、四房头、锦地方、湄水、大湾里、田心山、大镇、滋冲、石坡头、塘湾里、张家荡、毛里坪、炉门前、萧家村、白石溪、扶阿坳、漆树坪、铜板坑、黄家台、烟子岭、珠梅观、文家、宫溪、四吉堂、上双江口、蓝田。
第五区
黄家湾、文昌阁、湖鱼、文溪、三洲、荆州溪、汤梢溪、下泥湾、庙湾、冷家咀、柘溪、虎形山、万铁村、思磨溪、丁家湾、刘家坪、大仙坪、罗家恒、玉言院、南山坪、下乐坪、金鸡岭、金鸡村、大桥水、牛栏冲、东观坪、土洞溪、河曲溪、楠木庙、金满湾、青龙溪、上乐坪、马栏关、滔溪、黃家坳、陶田、何坵、神碑湾、新屋湾、陶家湾、西村、长乐、官溪、乌鸭岭、上马、万粟界、小丸溪、人字桥、栏木寨、沙田溪、红岩坪、陶贺村、麻叶湾、枊山湾、黄沙溪、沙湾、长冲、老安溪、李家掤、梁叶溪、简家溪、黄梅、柏叶山、文山冲、茅茨莞、龙潭、漫滩水、渭溪、亭子河、文阁溪、石龙湾、鲁家湾、洗水湾、楠竹园、杨家冲、何家湾、羊楼界、桃金溪、白溪湾、白龙口、三板桥、苦竹溪、下插村、下茅坪、一天门、百花台、麻溪、存根村、崇竹山、易家湾、郭家湾、庙台上、寺门口、思贤溪、阿坵、丹竹溪、殷家湾、马家桥、黄金山、青田、茅、大屋村、黄家坪、竹园村、龙山坪、洞脚底、老屋坪、旸耳湾、万溪、老山村、高城洞、●小淹、平溪、●敷溪。
第六区
青山坳、金鸡咀、梅子坳、竹田、中州公祠、银溪、宿姑山、瓦窑塅、双石溪、茅桥村、贺家湾、培农村、晓坪、东山牌、石牛田、沙里湾、胜公祠、斗I湾、九锡湾、长田村口、符竹溪、杨家湾、营盘里、宫溪、石门冲、蔡伍牌、新屋咀、道观山、觉洞里、上符竹溪、李家湾、白沙溪、铁炉岭、田头山、野鸭塘、樱桃溪、羊角塘。
第七区
神仙界、隆桃坳、架水桥、水田坪、虎鸣湾、半边山、桑林台、岩坡子、株溪口、乌云界、油菜坪、桐溪坳、黑虎湾、解木村、杨林、卢家坊、株树坳、唐家观、湖南溪、黄金坪、马渡塘、鱼胶溪、黄峯坳、大湖坪、三羊坪、易家塅、茶家坪、高坪溪、申家溪、月朝溪、廖家湾、灯花坳、下烟竹,田莊湾、宫溪坳、溧水洞、金堂里、长田、贺家冲、上顽溪、中顽溪、上烟竹、金竹坪、毛林观、蔗小雨、朝辰庵、黄沙仑、白竹水、水竹芫、漆树湾、土屋冲、长冲坪、姚家堤、泥步桥、粟子坪、芫里、竹坪、文溪、水口山、张兰湾、香岩溪、白沙溪、梅子湾、榆坳、马家溪、横山、印家坪、马蹄岩、洢家口、陈埠坪、瓦榨坪、中底、六房头、仙缸洞、家溪、台甲山、高家溪、黄土坑、梁家坳、杉树坳、土金坪、岩底、林家冲、张家口、兴家湾、辰山、元溪、唐家、坪溪、白选坪、木子坳、大埠溪、柳树塘、丛林冈、乌龟岩、土洞溪、杨公岭、杨公溪、伏树坳、炉筒溪、巴家坳、额溪、文龙溪、虎皮溪、菜子岭、青山芫、通溪、铜盆岩、榨溪、朱家坡、蛇溪、崇阳观、田荘溪、碑记岭、子木溪、●鸭雀坪、，硒州、黄沙坪、◆桥口、●东坪。
第八区
歇马寺、黄土溪、尖岩塘、大溶塘、小溶塘、唐家溪、毛坪里、王义坳、田坪、封口溪、灵宫庙、研石坪、三板桥、潺溪曰、山路溪、马隍、管坪坳、严家荘、栗木坳、粟木溪、八房内、龙楼溪、管坪溪、洞山、吉家湾、秀家芫、柳杨溪、猫儿岩、易家荘、易路口、九龙山、八角塘、蒋家莊、杨桃溪、易家、三门、潺溪坪、板溪、碧丹溪、岳溪、辰坪、朱冲、湖南坡、钓廉岩、雷家山、竹山坪、马路溪、槎溪坡、谢家溪、红先溪、青云山、老马溪、言谈坡、梅子芫、苦坪、仓场、宫溪、卢家田、江溪、网溪、古楼坡、跌马桥、黄沙溪、柳荫堂、麓湖溪、赤水、双槐村、白羊塘、奎溪坪、乌寒坪、金龙坳、岩落坪、●马轡市。
第九区
卸甲园、仙游溪、雷家蓬、茶界、枫香洞、金鸡团、南狱庙、毗溪台、三青坪、古楼坪、鹅婆坳、琵琶湾、荘田、方石坪、车水溪、高家台、稠树山、小碧洞、浆田、昆溪曰、坪区、土文冲、冷家塘、仑冲、杨家湾、刘公坪、舒家田、白水溪、丛杨塘、大枧溪、小鹿桥、满埠湾、伍家湾、坳头桥、黄牛塘、水尾洲、磨糟、双溪、青荆坪、沙湾、神湾、任家垣、湖北塘、下青坪、猫公溪、排子山、罗家田、饶家、范溪、铜井、黄泥溪、小烟溪、车轡头、龟形湾、坳头桥、大双塘、下坪溪、黄茶溪、四坵田、小溪、小渠溪、抱头岩、竹坪、潘溪、殿家滩、培华滩、家合垣、安宿溪、祖钱岩、通溪桥、李家冲、纸林湾、桃溪、城坪、晏家坪、南坪、探溪、渠江、平口、烟溪。
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湖南特产茶 安化黑茶介绍
中国的茶叶种类繁多，按照不同的制作工艺可以大致分为六类茶叶，那么我们今天介绍的就是六大类茶叶之一的湖南安化黑茶。边疆少数民族常说不可一日无茶，其中的茶就是指的黑茶。
国内知名茶叶品牌之安化黑茶你了解多少?黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片。产自与安化县渠江镇，黑茶薄片又称为“黑茶宗祖薄片”，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶。安化在明代前期(15世纪)参照的是四川的乌茶的制造方法，再加以改进，从而制成黑茶。乌茶是蒸青(水煮)茶，黑茶是炒青(锅炒)茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北的各少数民族的喜爱。
安化的黑茶的制作历史可追溯到明朝。据考证，1368年朱元璋犒赏立下大功的安化的茶商，御赐代表皇家尊荣的“九”字符，赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺”。经过历代茶商传承演变，1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立;后在晋商的推动下，“三十九铺”开始在京盛行。明清两代是安化黑茶发展的黄金期，“三十九铺”等一批安化茶铺也走向无比辉煌，号称“十里一铺，黑茶传奇”的茶业盛世由此开启。
那么关于安化黑的介绍，小编就说到这里了。中国名茶虽然很多，而今天介绍的安化黑茶只能勉强说是后起之秀，不过从茶叶滋味与茶叶功效来说，安化黑茶都有着独特哦魅力，难怪会成为不少人心目中最爱的茶品之一。
安化红茶的九大功能
1.补充膳食营养
安化红茶含有丰富的营养，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等物质。对于以牛肉、羊肉和奶酪为主食，饮食中缺少蔬菜和水果的中国西北居民来说，长期饮用湖南安化红茶是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，据说是一种活茶。
2.有助于消化，缓解油腻，肠胃光滑
安化红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明安化红茶具有很强的去油腻和促进消化的功能，这也是食肉动物特别喜欢这种茶的原因。
3.降血脂、减肥、软化血管和预防心血管疾病。
血脂含量高会导致脂质沉积在血管壁上，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。安化红茶具有良好的降血脂、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和明显抑制血小板聚集的作用。它还能松弛血管壁，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。它可以降低血压，软化血管，预防和治疗心血管疾病。
在新疆、内蒙古、青海等茯砖茶主要消费地区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化红茶对血脂、血糖、血压、人体血管硬化以及体重和体形有很好的调节作用。
4.抗氧化、延缓衰老、延年益寿
红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是高含量的复合黄酮类化合物，都具有清除自由基的功能，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的功能？？
安化黑茶的九大功效 喝安化黑茶的九大好处
安化黑茶是一种完全发酵的茶叶，他是黑茶中的精品，主要出产在湖南的安化地区，安化黑茶具有浓郁的茶香，而且它的色泽比较深，接近于黑色，但这种茶叶的营养价值极高，对人类身体有九大保健功效存在。
安化黑茶的九大功效
1、补充营养促进消化
安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。
2、降低血压血脂预防肥胖
安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。
4、预防癌症
癌症是能危害人类生命的恶性疾病，平时应以预防为主，安化黑茶就是人们预防癌症的最好选择，因为安化黑茶中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和儿茶素以及茶色素，还有黄酮苷等物质的含量比较高，这些物质既能促进免疫细胞再生，又能阻止人体细胞基因突变，阻上癌症病毒对细胞产生伤害，能从根本上防止细胞癌变预防癌症发生。
安化黑茶的九大功效喝安化黑茶的九大好处
安化黑茶是一种完全发酵的茶叶，他是黑茶中的精品，主要出产在湖南的安化地区，安化黑茶具有浓郁的茶香，而且它的色泽比较深，接近于黑色，但这种茶叶的营养价值极高，对人类身体有九大保健功效存在。
安化黑茶的九大功效
1、补充营养促进消化
安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。
2、降低血压血脂预防肥胖
安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。
3、延缓衰老
自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。
4、预防癌症
癌症是能危害人类生命的恶性疾病，平时应以预防为主，安化黑茶就是人们预防癌症的最好选择，因为安化黑茶中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和儿茶素以及茶色素，还有黄酮苷等物质的含量比较高，这些物质既能促进免疫细胞再生，又能阻止人体细胞基因突变，阻上癌症病毒对细胞产生伤害，能从根本上防止细胞癌变预防癌症发生。
安化黑茶的九大功效
安化黑茶的保健效果独特。具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。
安化黑茶的九大功效
功效1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
功效2、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
功效3、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
功效4、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶*****有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
功效5、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
功效6、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
功效7、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
功效8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
功效9、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
安化黑茶药用价值
安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8—6.4毫克/千克。
安化黑茶九大功效
安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。
提到安化黑茶，买安化黑茶的人都会得意的说起“九大功效”。每时茶作为一个新锐茶叶品牌，提倡做“做靠谱茶，交靠谱人”的经营理念，致力于为顾客寻找和筛选地道正宗、安全无污染、品质优良的精品好茶。面对这些五花八门、神乎其神的概念，大有必要对安化黑茶九大功效做一个客观分享了。
行业说辞1：补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
每时茶分享：这项确实如此，对在内蒙和新疆的茶友来讲，这点印象应该非常深刻。它们不只是喝茶，还用安化黑茶茯砖茶煮奶茶。
行业说辞2：助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
每时茶分享：安化黑茶解油腻的功能非常明显，在生活中几个场景下感受尤其突出，比如吃了肉（腊肉、红烧肉）以后，吃了火锅以后（茶还能去火锅味），吃粽子以后，来一杯安化黑茶，尤其是茯砖茶，分分钟感觉油腻就消失了，普洱或红茶都没有这个效果好。
说到助消化，经常喝安化黑茶的人都有一个体验：饭前喝安化黑茶，一会儿就觉得很饿。这也是那些要拿安化黑茶减肥的朋友，千万别在饭前喝安化黑茶，一喝就多吃饭，饭后喝才对。
行业说辞3：降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
每时茶分享：尽管有不少学术研究报告在测试安化黑茶对降脂、软化血管等方面的影响，但是每时茶还是想说：这事不能看得太重，我们可以做一个大胆的设想，如果有这么强的功能，为什么不见全国各大心血管医院拿它当药？显然，一个问就问倒了。那么，理性的对待方式是，如果有心血管这方面的疾病或隐患，在不影响吃药的情况下，可以多喝黑茶，到底有多少作用，无法衡量，而且个人差异巨大不可一概而论，更不可以当药来对待。
行业说辞4：抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
每时茶分享：喝茶能够美容养颜，能够延年益寿，这是人们长期的生活实践已经证明的。但是，依然不等同于喝茶就是要貌美如花、长命百岁，养生因素是慢而微小的，也是长期潜移默化的。
行业说辞5：抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
每时茶分享：即便通过实验室证明了“安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用”，我们也不能说“安化黑茶可以抗癌！”，这是一种推断的科学精神，没有科学、没有数据、没有临床测试的事实，我们就不能说。
行业说辞6：降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴
胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
每时茶分享：对这一点，我们的态度同上一条。按照这个说法，那所有的茶都可以说“降血压”，也并非安化黑茶特指。相信茶叶中有降血压的成分，那么还有升血压的成分呢，比如咖啡碱，有的人较敏感心跳加速觉得紧张。
行业说辞7：改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
每时茶分享：实践确实有证明，有的人喝了安化黑茶血糖指数真的降低了。每时茶就有客户喝了每时安化黑茶茯砖茶血糖指数从七点多完全恢复正常的。但对它的科学态度应该是，安化黑茶有助于血糖调节，有糖尿病的人可以多喝安化黑茶，但是不等同于治疗功效，也不等同于人人都有效，毕竟个体差异千差万别。
行业说辞8：杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
每时茶分享：茶有一定消炎杀菌功效，这是非常正常的，但并非安化黑茶独有，不值得放大。
行业说辞9：利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
利尿，这点毋庸置疑，多喝水都能利尿，自然也能排解一定毒素。降低烟酒毒害嘛。其实更在于人习惯了喝茶以后，对抽烟的依赖慢慢会降低，喝酒以后对肠胃的调理也是比较明显。但是，至于有多大程度的降低烟酒毒害无法考证。
从九个方面阐述黑茶文化！
著名的黑茶文化专家、湖南师范大学教授蔡镇楚先生对安化黑茶文化的解读。
他从九个方面阐述了黑茶文化，我觉得这是最精辟的解读了，他说道：
第一：安化是中国黑茶的原产地。炎帝神农氏在湖湘：尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，表现出“心忧天下敢为人先＂的中华茶祖文化精神，而这茶叶就出自于湖南的野生茶树。
第二：安化是世界茶王的摇篮。安化黑茶中的千两茶，被人们称誉为“世界茶王”，"世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”安化千两茶，制作独特，形状独特，呈长长的圆柱形态．如《周易》八卦之首的“乾”卦“一”。《老子》曰：“道生一．一生二，二生三，三生万物。”世间万物皆为“一”所生，千两茶最有资格堪称“老子天下第一“。
第三：安化黑茶制作中，茶叶要经过神秘的七星灶的烘烤。七星灶，是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶。安化黑茶的制作工艺，茶叶经过七星灶的烘烤，将日月星辰纳于灶里将天地山川容于茶叶，吸天地之精气，聚日月之灵光。因此，安化黑茶乃是世界茶叶中的“泰山北斗“。
第四：安化黑茶制作不同于普洱茶之类，要经过制茶的男子汉们的千锤百炼，夯实成圆柱形茶柱，再经过七七四十九天日晒夜露，电闪雷鸣，如猛虎气吞万里，如雄狮呼啸千山，是自然界一切神奇力量的汇集，是阳刚之美的表现，是男人气派的荟萃，是威武之师的象征（这点安化男人很喜欢听，说明他们身体很健硕，对自己找老婆很有信心）。
第五：安化黑茶的包装是花格篾篓，非常特别，既有浓郁的南竹之乡的地域特色，又具有粗犷博大之美。它如肃穆的崇山峻岭，如奔腾呼啸的大海。黑茶以竹篾为表．以篾篓而装花格篾篓，是其外包装的古朴原始之美，是茶叶与大自然的融合为一，显示出中国男人的粗犷与大气豪放与博力，成熟与完美，是中华民族文化性格、完美人格与奋发精神的象征。
第六，安化黑茶的作用与功效显著。安化黑茶，因其自然地理环境的优势，出产的 茶叶，为茶，亦为药。其药理功效奇特，主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病、抗癌抗衰老等方面，可以美容瘦身，是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。其中的安化茯砖茶，里面有一种金花，学名叫“冠突散囊菌”如黄金粉末。这种罕见的霉菌体，只有灵芝里面有。其医药功能可以与灵芝媲美。
第七，安化黑茶贸易，中外茶商云集，沉淀着深厚的地方商业文化。茶园、茶亭、茶肆、茶楼、茶铺、茶街、茶行茶坊、茶碑茶引茶叶古镇遍布于安化各地，所谓“茶市斯为最，人烟两岸稠”安化乃是实际意义上的中国黑茶之乡。这些历史古迹，不但是安化黑茶商业文化空前繁荣的历史见证，而且为安化发展黑茶产业与文化旅游相结合加速社会主义新农村建设提供了优越的越的人文环境和良好的 发展契机。
第八，安化黑茶，是古丝绸之路与草原之路上的神秘之茶。安化黑茶的历史繁荣，成就了悠远绵长的中华茶叶之路。世界上最长最古老的茶马古道起自湖南安化，直达西欧大陆。
第九，饮食是人类生存之本。安化黑茶以其独特的医药功能，历代都是朝廷控制的“官茶”，解放后定为中央统一调拨的“边销茶”。 西北地区的广大民众，饮食习性以肉食与奶品为主，故流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的谚语。安化黑茶的发展繁荣对于增强 民族团结构建和谐社会乃至和谐世界所起的重大作用与具有的社会文化意义，至今亦然不可低估。
安化黑茶九大功效解释
中国主要茶类之一的黑茶，对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品。“宁可三日无食物，不可一日无茶。”的说法，似乎就是这么来的。黑茶中有一代表品类——安化黑茶，在2010年上海博览会上崭露头角后，以迅雷不及掩耳之势走红全国，成为无数茶友们的新宠。另外，安化黑茶的功效也极为丰富。今天，就了解下安化黑茶的功效吧！
安化黑茶九大功效解释
一.【补充膳食营养】
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
二.【利尿解毒】
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
三.【有助消化解油腻】
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
四.【杀菌消炎】
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
五.【降脂减肥预防疾病】
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
六.【降血糖治糖尿病】
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
七.【抗氧化延缓衰老】
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
八.【降血压】
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本研究称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
九.【清毒素、护肝肾，美容养颜】
参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，既能吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾），排出体外,又能对大多数病菌有抑制作用,被誉为"人工肝脏"。安化黑茶保健功能突出，发展前景不可限量。
讲述完安化黑茶的功效后，现在对安化黑茶了解更深一些了吗？
文章到这里就结束了，看了本文《安化全县产茶的九个区划分》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“安化黑茶九大功效”专题进行查看。