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泡好一杯茶，是每一个和茶有关联的人的必备技能，一杯“泡得好”的茶，是一种创造，也是一种艺术。所谓茶的艺术，都应该基于将一杯茶演绎到极致，达到将茶呈现的最好的状态。泡好茶之道：无它，唯手熟尔。但是科学有效的泡茶训练，能缩短学习的时间，让每个人更快速地进入到泡好茶的世界。小编在阅读了大量的茶叶冲泡的书籍之后，总结了十点，供你参考。
要泡好茶需要树立正确的观念：泡茶需要不断地练习，才能使人在意志与思想上进入更高的茶道境界，或是体悟、创造出新的层面
泡好茶的目的是将每一泡茶都呈现本省的最佳状态的茶汤，要将每一泡都泡好。泡好茶是茶人的体能训练。
一杯泡得好的茶是有标准的。适口为珍不仅仅是针对个人，对一款茶的好坏来讲，适众口的珍，就成了这款茶好坏的标准。经济学最基本塬理：价值决定价格，价格围绕着价值波动。所以一杯茶的好，就是“价值”，都是有趋同性的。
泡茶和评茶不是同一个概念。泡茶是要将茶泡到最好喝，追求的是将茶的口感最优化，是要显优隐次;评茶是要将茶的优点、缺点最大化展示，为茶叶的品质定一个基调，是为了判断优劣。
冲泡时间。茶在水中的浸泡时间是决定“适当浓度”的最重要的因素。浸泡时间缩短，茶汤就会变淡;浸泡时间加长，茶汤就会变浓。浸泡时间的长短要考虑冲泡的茶类、茶的制程、茶的紧结程度、投茶量的大小、喝茶人的口感喜好等等。
水温会决定茶汤口感。在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。不同嫩度的茶叶，选择不同的水温冲泡。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫熟茶叶;粗老的茶叶可以用高温冲泡，来冲泡出茶的香气和滋味。入口茶汤的温度，不宜过高。
水为茶之母。要泡出一泡好茶，要找到最适合它的水。泡茶用水的最基本塬则：要用软水。硬度的水泡出来的茶，香气不扬，水色变暗，滋味变差。
器为茶之父茶器的选择，塬则上来讲每一个泡茶的人都要熟练掌握每一种泡茶的器皿，茶器的选择需要结合冲泡的茶类。通用的茶器，盖碗和茶壶是需要熟练掌握的。绿茶通常用玻璃器皿来冲泡。要根据冲泡的茶，来选择合适的器皿，同时其他的辅助性的器皿也需要认真选择，如公道、品茗杯等。
投茶量。投茶量决定了茶汤的浓度，投茶量的大小应该充分考虑喝茶的人数、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡时间的长短，茶叶的完整程度、采摘季节、采摘嫩度等等。
识茶泡茶。看茶是对这个茶的认识，需要更具感官去直接判断外形的紧结程度、条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面去认识这款茶，再根据自己对茶的认识，选择最恰当的冲泡方法的选择。
泡茶好茶的关键只有：投茶量、水温、浸泡时间但是为了熟练掌握这叁点，茶才会泡的好喝。如果要将自己的泡茶技艺提升到一个高度，就需要高强度的对比训练。只看书是泡不好茶的，只泡茶不对比总结，也是不可能提高的。
会泡茶是一种能力，愿你早日拥有这种能力。Cy316.COm
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一杯好普洱的距离
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一杯好茶的距离，就是自己和山川自然的距离。
我不会津津乐道地告诉你我走了多少的山头、喝了多少的寨子，以此来炫耀自己的见识与宽度。我也不愿喋喋不休的告诉你叶底的秘密，因为世界上没有完全相同的两片树叶。斤斤计较地在叶底钻牛角，不如放下我执，简单享受一杯茶的悠闲。我更不会跟你诉说山路的崎岖和颠簸，因为和一路美丽的山林云海相比，所有的疲惫和劳顿都可以抵消，更何况一山又一山后遇上好茶的那份惊喜和欢欣哦。
一杯好的普洱茶，至少要满足下面两个条件：
1、出自良好的生态环境
自古“高山云雾出好茶”，好的生态环境一定是植被茂密、古树参天、绿叶浓密地遮了半边天的。坐在在茶树下，你闻得到芬芳的花草香，听得到满树的蝉声，偶尔会有蝴蝶在眼前飞过，停在青绿的蕨类植物上，阳光照透羽翼。
这样环境出来的茶，在体内的体会是纯净、通透而有个性的。像一位世事通达历练的人，却依然生动而富有情趣。
2、坚持生态农耕和传统工艺
生态农耕：熟练的采茶工会在采摘标准一芽两叶的同时，抹去多余的枯老叶，只保留两片在枝头，整个茶树枝条如藤条一般在阳光雨露里飘摇。
这样的传统采摘方法益处有三：一是避免老叶与新芽争抢营养，风一吹所有的枝条都被吹到;阳光一照所有的枝条都被照到。二是仅剩的老叶又可以保留一定水份，以此保护新出的芽头。三是落地的老叶则可以化为腐泥再次滋养茶树。
这样传统的方法也只有当地朴素的茶家才会遵循，一杯好的普洱茶首先在他们“手下”开始。
传统工艺：一定是阳光晒青和手工杀青。所有借助机械的流程都会影响普洱茶的通透和纯净感。
山中只一日，世上已千年。仰望百年古茶树，顿觉人的渺小和局限，心生唏嘘，也更能心生珍惜，善待手里的每一杯茶。
一杯好的普洱茶其实不复杂，复杂的是人心。一杯好的普洱茶的距离，看似是你与山川自然的距离，从心理学的背景来讲，这个距离是你与自己的距离。当你放下执着和挑剔时，并不意味着你不够认真，而是愿意用柔软的方式善待自己、善待周边的人事，包括一花一木，也才会有真正意义上的“尊重”!
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喝茶的文化——如何泡好一杯中国茶
茶是一个非常重要的中国文化的一部分。中国自古以来茶喝,所以有广泛的知识和经验，喝茶过程中有一些非常重要的步骤。今天带大家了解，如何泡好一杯中国茶。
第一、选择正确的茶选择茶有五种方法。这五种方法被称为新、干、均、香、精。
1.“新”的方法是选择新鲜的茶，从不使用苦或无味的茶。
2.“干”意味着茶叶需要具有低水分含量（低于6％）。当茶在手指间摩擦时，应该很容易制成细粉，很快就会飞走。
3.“均”是你选择合适的茶叶的时尚。在选择茶叶时，了解如何选择合适的厚度和颜色非常重要。叶子的厚度应该是均匀的，颜色应该没有任何烙印（这可能是由于烘烤造成的）。此外，叶子不应显示太多面包屑或任何痣。
4.“香”意味着茶的香味应该具有柔和的气味，没有任何焦味或酸味。
5.“精”意味着茶不应含有任何外来物质。
第二、选择好泡茶的水选择合适的水对于制作好茶非常重要。这种水具有不同的品质，并根据它们的来源对不同类型的水进行分级。某些山区水域和河流以用于制茶的水域而闻名。这五座山川分别是：江苏渚河，乌西晖山，苏州湖塘，杭州池塘。从井水中制作茶叶时，您应该寻找某些东西。大多数井水都适合制茶，但是一些井水不适合这种用途。例如，一些井中含有高浓度的钠，因此它不适合用于此目的。今天，在城市，自来水最方便，最容易使用。然而，即使自来水中也含有高浓度的钠，因此如果是这种情况，水必须在容器中放置过夜或长时间煮沸。此外，水需要满足以下条件才能制作出美味的茶。
它应该接近中性水平（约7ph）。
温度应低于25华氏度。
它必须符合水安全标准。
它应该是清晰的，没有气味。
第三、选择泡茶的茶具容器选择合适的茶具对于酿造茶也很重要。中国茶具被称为茶壶，茶碟，茶碗和茶盘。有不同类型的茶具有一定的特点和设计。因此，茶具被认为是艺术的一个非常重要的部分。这些高价值的茶具致力于中国既定的“茶文化”。茶具分为两部分。那些具有很高艺术价值的东西和那些在日常生活中使用的东西。在这里，我们将讨论选择合适的茶具及其用途。
选择每天使用的茶具取决于人们饮用的茶的类型和他们居住的地方。在中国的东部和北部，他们通常喝花茶。在饮用花茶时，他们使用大茶壶将茶叶煮沸。这些茶壶是陶瓷的，大小取决于服务的人数。在Kangnam地区，绿茶通常是喝的，因此，使用带盖的陶瓷茶壶是合适的。在福建，台湾和广东地区，人们喝乌龙茶，并用普通水壶冲泡它。在酿造功夫茶或红茶时，请使用陶瓷锅或普通水壶。当饮用高品质的茶，如西湖龙井，君山阴珍，和婷婷-碧菁透明玻璃杯都很好。然而，当喝绿茶或任何有细叶的茶时，应该用小茶杯而不是大杯喝。原因是当这些茶倒入大杯中时会有太多的水。高水平的水冲泡细叶太快，导致茶叶变色并影响茶的香味和味道。有些人使用保温瓶来保持绿茶温暖，这会影响茶的颜色和味道。该方法可适用于乌龙茶或其他类型的茶。此外，还有茶盘，茶具盖布，茶匙，茶盘和茶叶冲泡容器。
第四、选择合适的温度去煮茶
除了选择好的茶，水和茶具外，浇注热水的方式也是学习制作精美茶的一种方法。有三个要素：茶的量，水的温度，最后，如何使你想要的味道！
1.选择茶的量使用一定量的茶没有规定。它根据其种类，茶杯大小和一个人的习惯而有所不同。您可能已经知道，有许多不同种类的茶，每种茶应该以不同的量使用。一般来说，你可以在150-200毫升的水中使用3克干茶，用于红茶和绿茶。普洱茶需要约5-10克。武隆是需要最多茶的人。每次冲泡时，加满茶壶的一半或三分之二。
2.把握茶水温高品质的绿茶，特别是那些小豆芽，应避免超过100度的热水。它需要大约80度（煮沸后应冷却一段时间）。这样茶的颜色就是浅绿色，味道更好，里面含有更多的维生素C.如果水变得太热，茶会变黄，味道会很苦。其他中等品质的茶，如华茶或红茶，可以100度酿造。如果温度太低，茶就不能充分冲泡，变得太平淡。五龙茶和普洱茶也需要热水，因为使用了大量的茶，通常保存很长时间。为了保持水热，他们甚至将水倒在茶壶的表面上。许多少数民族喝砖茶（它的形状像砖一样），并将它放在容器中酿造。
3.茶的酿造方式没有人能找到饮茶的某些规则，因为这取决于时间，酿造方法，茶的种类，水温，茶的量和个人喜好。大约3克的红茶或绿茶可以用于普通杯子，含有约200毫升的水。水不应太热或太凉。你必须记住颜色，气味和味道。有方便的方式来享受你的茶！将少量茶叶放入杯中，倒入足够的热水覆盖茶叶。让它冲泡3分钟，然后将水倒入杯子的70-80％并在冷却之前将其饮用。当剩下1/3的茶时，倒入更多的热水来平衡杯中的冷水。您可以以这种方式享用茶，最多3次。如果你喝红穗茶或芦笋茶（颗粒非常小），请保持3-5分钟。重新酿造它并不是一个好主意，因为它已经消耗了它的效果，就像速溶茶包一样。当你喝乌龙茶时，最好有一个紫砂茶壶。使用大量的茶并扔掉冲泡的水-第一次冲泡1分钟，第二次比第一次冲洗15秒，第三次冲洗1分40秒。第四个是2分15秒。如您所见，酿造时间变长，并且根据水的温度和实际的茶量将密度和浓度均匀化。热水意味着更短的时间，相反，更低的温度和更少量的茶意味着更长的酿造时间。确保找到适合您的密度和口味的适当酿造时间！
泡一杯茶，随“茶心”而行
下面小编为大家带来一篇《泡一杯茶，随“茶心”而行》，希望能够帮助到大家。
茶，并非无心。茶本无心，它坠入尘世中，便有了心，做茶人的热心，品茶人的清心。茶心，一杯小小的世界，满满的山川花木之情。茶心，本是“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的清幽和“采菊东篱下，悠然见南山”的散淡。因了士大夫优雅情怀和隐士恬淡风骨的茶禅之心，喝茶也就成了一件快乐的事情，一盏茶的安逸，两三知己的雅聚。
茶事是事，事到无心皆可乐。
茗品须品，人非有品不能闲。
飘逸与红尘外，眷恋在红尘内，茶本无心，然“趣言能适意，茶品可清心”让茶平白却有故的多了‘心’字。更有甚语云：茶是天地间之灵草、茶是草木间之英华;茶可以行道、茶可以雅志;千载儒释道，万古山水茶。赞这些生于山野，得云雾之仙气，汲甘泉之灵性，成为天地间仙凡同享，雅俗共赏的幽幽香茗时，有谁还叹茶——无心。
茶心，一杯小小的世界，满满的山川花木之情。茶心，本是“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的清幽和“采菊东篱下，悠然见南山”的散淡。因了士大夫优雅情怀和隐士恬淡风骨的茶禅之心，喝茶也就成了一件快乐的事情，一盏茶的安逸，两三知己的雅聚。连鲁迅先生都感叹：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。更何况有喝茶本为欢喜，无谓因茶苦，即使无好茶，有茶便是好的精神境界，每日与香茗为伴本是一种飘然与红尘外的神仙生活。
做茶的人，要有一颗茶心。喝茶的人，更不能少了茶中淡泊平常、内敛自如的心。人不可无心，品茗亦不可无茶心。手掬茶盏，茶中无心，茶心自然就坠入红尘之内了。
茶心要的是平常心而非功力心，近段时间连喝茶都沦落在功利的帽子上，更何况是因茶而浸淫的茶之心。每日与形形色色的人喝茶，每日喝形形色色的茶，虚伪的功利心掩饰在浓浓淡淡的茶汤中。起初，各怀心思却坐在同一张桌子上喝茶的人，大都先讲一套与风花雪月无关，与人情冷暖也无关的附庸风雅的附和之词。茶也就在这种氛围中被委屈的斟上茶杯，一盏茶还没来得及下肚，与品茶无关、与茶心也无关，却与功利息息相关的心思就遮遮掩掩地摆在茶面上。这种茶怎么喝都是无味、麻木的无味;却又不得不喝下，毕竟除了茶，生命中还有其它成分。红尘中的茶心也只能眼睁睁的看着茶坠入红尘，淹没在世俗中。
装着七七八八的茶水，皮笑肉不笑的附和着不知所云的话，手中的茶有热到温，有温到凉。这样的喝茶，人还未走，茶却已凉。茶彻底凉透，利益洽谈也落下帷幕。撑着早已疲倦的心，摆着刻意的笑脸，千恩万谢的道别信言眈眈的互利者，红尘中的茶心累的粉碎。
缩回陋室，泡上一杯一个人的香茗，静静地看茶杯中流淌的时光里的沉香。茶是越喝越淡，水是越放越凉。茶心本就是寂寞的，如同人越活越寂寞。一杯茶，浮浮沉沉，终将淡而无味，终将彻底冰冷，看惯了人生浮华的起落，心自然也就平淡如无欲无求的茶。
满室清风满几月，坐中物物见茶心。茶浓了，则情深而悠远;茶淡了，则情清而冗长。泡一杯茶，随‘茶心’而行，茶自会有：色浓而味苦、甘冽而深邃、沉稳而平静、自然而氤氲，空明到：色纯而味酣、清冽而悠长、馨香而淡然、炽热而平静……
杯中茶融心
喝杯茶与自己借茶炼心
静声声倒茶开始
注茶起沫
一环环烟绕于心
茶的心
浓心于泡茶
注茶细心
喝茶汇心
庄严茶心于静中
静杯杯相迭
静盘盘相扣
静杯手良好接融点
静走步无声
静然有序
静中茶言心
谁在禅堂侍茶给谁喝?
注茶一喝茶
茶杯一收一放
了无生灭各自归位
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一杯清茗，十年尘梦
陆羽说：“茶者，南方之嘉木也。”茶大多生长于南方，其生长之地也颇有讲究。“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，上等之茶生长在岩石中，中等之茶生长在沙砾、沙土中，下等之茶则生长在泥土中。“野者上，园者次”，野生的最好，园林种植的次一等。“阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾”，山阴下生长的茶最好不要喝，因其总不见阳光，过分阴寒、凝滞，喝了对身体不好。
喝茶，喝的是日月沐浴之下，山泉滋养之中，一年四季流动的自然之气。喝茶，就是让我们跟随这种草木之性，真正将自己还原到自然之中。
陆羽在《茶经》里已告诉我们，人与自然之间的这点关联是多么重要。所谓“茶之为用，味至寒。为饮，最宜精行俭德之人”，也就是说，人要注意自己的品德操行，为人节俭，德行高洁，这样的人喝茶，清茶润心，自然就会有默契。
大家都知道“神农氏尝百草”，在尝百草的过程中，一些草是会让人中毒的。传说神农氏最早发现了茶叶，并用来解百草之毒。古代人很早就知道，茶是清冽的、性寒的，茶可用来去燥，用来败火。
周作人先生写过一篇《喝茶》的散文，“我所谓喝茶，却是在喝清茶……喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。” 好一个“十年尘梦”，世事喧嚣，人生纷扰，唯有喝茶时心思才能宁静。
茶很清雅，不是浓郁的东西。真正的茶玩味的就是清和闲。记得我自己二十几岁时，完全喝不惯茶，更喜欢浓醇的咖啡。咖啡里有本味的苦，有糖的甜，有奶的香。喝完一杯咖啡，感受那种百味含混的浓沉醇厚，顿觉浑身热气腾腾，陶醉不已。
喝茶，对少年而言的确太淡了。浓情对咖啡，清心品淡茶。人只有渐行渐长，在岁月中经历了种种浮躁的事、烦恼的事、忙碌喧嚣的事，再回到一杯茶中，才会感受到清淡里有一种隽永悠长。
茶，今有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等等，品类繁多。而旧时人们喝的多是绿茶。
泡绿茶，古人讲究“入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄”，淡淡的几片叶子泡在水里，慢慢地释放出茶香时，清浅的绿色好像沏进了一片阳光。在这样清浅的绿色里，你能听见山风，能感受到山泉，一泡绿茶的前世今生都在清泉中被唤醒了。这种写意之美，正是中国人对茶最迷恋之处。
喝如此清淡之饮显然需要安静。“独饮得茶神，两三人得茶趣，七八人乃施茶耳”，一个人跟一盏茶静静地交流，能得其神韵；两三个人喝，颇有意思，能喝出茶趣，能喝出好友间的情投意合；如果七八个人群聚一起喝，就跟施舍茶一样，不过是为了解渴而已。
可惜今天人们喝茶，往往呼朋唤友，人声喧杂，虽是热闹，却少了份清静，越来越远离茶神、茶趣了。
中国文化一脉相承，是一个整体，无法切割开来。也许你只需一盏茶、一壶酒，就能感受到所有的一切。走出国门，我们会发现整个亚洲文化也深受其影响，比如日本茶道讲究四个字——和敬清寂，与中国的茶道同脉同宗。
“和”就是一种中和之美。喝茶时能感觉到内心的和谐，人与自然、朋友之间的和谐。
敬”源于禅宗的“心佛平等”观念，意指喝茶的人都是平等的，没有高低贵贱之分，彼此要有恭敬之心。我们以茶待客时，叫“敬茶”，常用的话是“请用茶”，没有人会把茶杯往客人面前一墩说“喝茶”！这就是恭敬之心。孔子说“仁爱”的第一点就叫“恭则不侮”，你对别人恭敬，就不会招来侮辱。敬茶，其实是敬人，也是敬自己的心。
“清”指茶叶的清雅。“茶秉天地至清之气”，好茶的茶汤一定是透亮的，你能看见草木氤氲化育，能看见茶的魂魄在水中释放。茶的生长从来都不是一蹴而就的，它经历了四季的风雨，经历了霜雾雹露，所以我们喝到的茶，是大自然孕育的精华。
我很喜欢《道德经》里面的一句话，叫做“光而不耀”。一个人的人格，要有内在的光泽，但不能太耀眼。如果你的光芒到了刺眼的地步，不可逼视，这样的生命就太喧嚣了。如今的人们，大多外在锋芒毕露，缺少了内心的澄澈，而茶吸收了天地至清之气，自能洗涤我们内心的凡尘污垢。古人说：“平生于物原无取，消受山中水一杯。”这一辈子，你可以得到些什么呢？很多东西都是不可带走的，但是山中一杯茶却是每个人都可以消受的。一碗清茶入肚，把草木清新之气吸纳进自己的生命之中，让体内的浊气在茶中逐渐消解、宣泄，那些滋养出来的清新光芒，自然会让我们变得“光而不耀”。
最后一个字是寂寞的“寂”。如今人们往往害怕寂寞，将寂寞等同于孤单和内心空虚。实际上，真正的“寂”是一种生生不息的虚静空灵。一个人的心没有虚静，就不能懂得万物之变化，就不能看见世界的本真；一个人的心不空，就无法收纳万种境界。
中国人十分讲究这个“寂”字，认为寂寞之中往往蕴涵着大道。《老子》第二十五章讲什么是“道”时有这样的句子：“有物混成，先天地生，寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天下母。”“道”里面本身就包含了“寂兮寥兮”，唯其寂寞，并且“独立而不改”，坚守自己的操守品格，“周行而不殆”，即生生不息，处于周而复始的运动之中，这是万物的根本。这种“寂”不是死寂，而是生机勃勃中一点灵动的清寂。
人生一杯茶
人生是一段漫长的旅途，在这样的旅途中，每个人选定的方向都不一样，有人向往的是远处的风景，所以一路上总是辛苦跋涉，不敢有丝毫歇息，可是往往到了自己想到的地方之后，才发现原来那不过是海市蜃楼，回想一路，竟无丝毫所得，平白浪费了大好青春岁月。
其实很多时候，我们需要一杯茶，茶中的风景真真切切，远比我们追求的风景丰富的多，生动的多。
喜欢绿茶，握一杯绿茶在手，整个人就仿佛身处在一片盎然的原野中，远处是飘逸的云，脚下是青青的草，不远处是潺潺的溪流，空气是清新的，深呼吸，清清凉凉、酥酥软软，整个身心都醉了，于是想象着仰卧在草地上看蓝蓝的天，仿佛卧在九重云之上。
喜欢茉莉花茶，浓郁的香气总会让我想起小时候乡下的小院落，院落里有一棵茉莉花，每年香飘之时，总是自己最安静的时候，安静的看洁白的花，安静的品醉人的香，于是即便做梦，梦也是香甜的。
人生一杯茶，不要太过奢望远方的风景，身边就有值得自己珍惜的风景，比方说杯中茶的清亮以及芬芳，这份清亮和芬芳是我们人生每一个阶段都应该有的东西，这份清亮和芬芳来源于身边的风景，来源于自己的内心，把握手中杯，杯中茶，就握住了一份真实，真实的感受生活，才会从生活中收获到真正宝贵的财富。
相交一杯茶
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许久不曾联系的好友突然打电话，说，过来喝杯茶，新开的冷香阁，有绝品蒸青绿，可“焚香伴茗”。
好友是位才女，文风颇似简媜，总能把“柴米油盐酱醋茶”的日子过成“琴棋书画歌舞茶”的精神，尤其好茶，她给我说，这间茶馆古典，气派，一色的老花窗，有圈椅，罗汉床，香片等等，在室内焚上淡雅的越南香，在香烟袅袅中，可以烘托出一种亦真亦幻的朦胧之感，顿时便可抛却缠身俗务，忘却尘世喧嚣，沉香和茶香之气交织糅合在一起，更添茗茶之美，给人以轻松，愉悦，舒适，安详的享受，深深蛊惑了我。
于是，炎热的盛夏，放下手头的繁琐工作，独自驱车，两个小时之后，在微蒙的黄昏时分，我找见了她说的那家冷香阁。
她已等在里面，一身素雅的衣饰，云淡风轻，见我进来，起身迎过来，几声款款的问候，便坐下来。
茶室的主人是位四十来岁的女子，着装古雅，眉目端庄，举至中自有一段风流妩媚，似澹而实美，冲淡中至妙不可言，她笑眯眯地望着我们，没有言语，恰似那沉浮于碧汤中的香茗，飘逸着恬静的芳香。
待她轻柔地走出去后，我和好友开始净手，净器，净茶，两个人不说一句话，微笑着轻拿轻放。在这里，我们得以享受亲自煎茶。
茶需缓火，活火煎之。好友说，你看。她选了青白相间的茶器，我喜欢的很，拿在手里端详，青蓝色的纹饰犹如湛蓝的天空，深邃的大海，幽雅，宁静。
泡上茶，焚上香，看着蒸汽如白鹭腾空，冉冉而上，茶香四溢，沉香幽淡，沁人心肺，彼此娴静地微笑着，互望一眼，慢啜细饮，但觉齿颊留芳，妙趣横生。
是谁说过，品茶时，一人得神，二人得趣，三人得味。
喝完茶，似乎才从一场舒畅的梦境里醒来，整个饮茶的过程中，我们竟没说一句话，在清寂中注视着这被冲泡开的茶，在黄绿透亮的茶汤中旋转，沉浮，若即若离，若歌若舞，含苞欲放，绿袖缭绕，胜绝，亦奇绝，然后慢慢降落，优雅地憩静下来，终于沉积于生活的深处，影影绰绰，落落大方，好似一去不复返的青春，又似从少女成为少妇的过程。
也就一杯茶，一苦二甘三回味，三冲之后，就无须再饮，够了。
好友说，晚上琴台要传稿过来，还有两个专栏，得回去工作。于是，我们出了茶馆，在自然的“再见”声中散了，各自回去，回到各自的生活里，风吹雨打，可能好久都不曾联系，不会闲聊，但彼此间冰雪通心，改天换了电话号码，即使天涯海角也会发条短信，我是某某，仅此，再无言语。
这就是我和好友，相交一杯茶。口感温柔，分寸适中，净心明目。常常出现在平凡的一刻，无风来，也无雨，坦然相处，却兀自清新而醇厚。因此上长想，咖啡太浓，清水寡味，一杯茶恰好，不多不少，清淡相宜，正是君子之交。
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敬你一杯茶
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生命在时，追寻你的梦想，去你想去的远方，做一个你想做的人，因为人生无常，因为生命只有一次。
我想将这句话与你共勉，我的朋友。
近日，全国各地发生了太多的不幸，有天灾，有人祸。在我们为同胞们感到惋惜的的同时，我们感受到生命的脆弱与无助。生命只有一次，我们不愿将就。
所以，请让我敬你一杯茶，我的朋友、爱人和亲人们。
人生起起伏伏，犹如大海的波浪，时而风平浪静，时而波涛汹涌，我们时常感到害怕和恐惧，幸而有你们，我的朋友们，是你们拉住了我的双手，给予我无穷的力量，一路伴我前行。让我敬你们一杯绿茶，青春里有你们，无怨无悔。无论在什么样的年纪里，你们都会如绿茶般的令我激情澎湃，心旷神怡。
人生最难得的是遇见三两知己。有人说，知己不在多，在于精。而这杯茶我要敬予我最好的闺蜜。我们曾一起欢笑，一起哭闹，曾互相嫌弃，也曾互相鼓舞。这样的缘分实属难得。让我敬你一杯花茶，温暖在手，甜蜜在心，就算是寒冬腊月，你的一句话便令寒风开出了美丽的花朵。
我们都不知道，未来和意外哪个会先到来。所以，放下心中的偏执，与亲人们一起生活。越是亲近的人们，摩擦也就越多，而血浓于水无法改变的情则是一种润滑剂。我们常常感动于陌生人的友好，却忽略了亲人无私的付出。请让我们敬他们一杯普洱茶，愿亲情如普洱般岁月愈是长久，情义越是醇厚。
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一杯新年茶
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再过几天就是元旦了，是新的一年了，如同一杯茶，经历了杀青、揉捻、翻炒、发酵等程序之后，终于迎来了收获香甜的时候。沸水入杯，茶叶飘飘扬扬，暖香随之而来，饮一杯茶，回顾过往一年的得失对错，最终让一切沉寂在杯底，怀着感恩、满足，开始憧憬下一年的开始。
茶总是无怨无悔的，在大自然的时候，自在的追求阳光雨露，即便有狂风雷电，也都坦然承受，在被采摘下来之后，开始用另外一种形式，诠释生命中的精彩。人生总是有很多精彩的，人生每一个片段，每一次感悟，甚至是每一次懊恼，每一次悔恨，都有精彩之处，当能用平常心对待这一切，当能安安静静坐下来，品味一壶茶的时候，就会时刻带着欣然的微笑，理顺这一切，接受这一切，最终感激这一切。
时间总是无情的，不知不觉就这样过去，爱美的女士们，会惶然的发现发间多了一丝两丝的白发，眼角多些皱纹，所谓岁月不饶人，但其实何须惶然呢，生命就是这样一步步走过的，要珍惜的是生命中每一个阶段的丰富多彩。走过的一年，我们一定收获了很多，一定将自身向完美的自己推进了一步，心境更加圆满，因为经历更多，所以感悟更多，因为感悟更多，所以就能看开更多，这些，正是岁月给我们的馈赠。
饮一杯茶，笑着迎接新年的到来，新的一年，一切都是欣然的，像那明前茶，彰显着无穷的活力与希望。
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