家庭贮存水仙茶要特别注意的因素

发布时间 : 2020-06-10
普洱茶的贮存 乌龙茶贮存

从市场上买回来的水仙茶,茶人们都当做至宝一般小心保存,可是若一不小心保存错了方式,好的茶叶被放到变质,就是前功尽弃了。那么,家庭贮存水仙茶要特别注意哪些因素呢?

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点: 

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质

因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶,即使包装好的茶叶,也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内,特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起,以防严重串味,使茶叶变质。

(2)茶叶盛器应密闭

盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。 

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮

茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。 

(4)茶叶盛器应放在避光处

光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。所以,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。 

(5)茶叶盛器不应该放在温度过高处,以防茶叶“陈化”

茶叶“陈化”,除与存放时间有关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明:温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

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武夷岩茶老枞水仙要怎么泡


纯净的九曲溪源头之水带来的绵稠甘甜,远古时代海洋藻类与贝壳类的韵致,山中的云雾味道,数百种武夷山珍稀的野花与药材香型,上百种的自然香气交相辉映,蕴涵着丰富的营养成分。茶树的种植有其自然规律,人工栽培的茶树进入成年期大约需要10年,然后品质特征才会逐渐稳定下来,在茶树的体内也更好地积聚多种微量元素,最终表现在茶叶的味道上,这种味道就是所谓的老枞味。那么武夷岩茶老枞水仙要怎么泡才能体会到老枞味。

老枞水仙要怎么泡?最好是用山泉水,不认就是纯净水,山泉水这种东西不是哪里都有的,并且数量也不多,所以生活在有山泉水的地方,是茶人好命的象征。

老枞水仙最好是用紫砂壶来泡,因为它是老树长出的叶子,茶叶里含的元素更加老陈,用紫砂壶可以泡出大部分的味道,还可以养一把好壶。刚开始的那几泡茶味道会比较淡,到了后面味道会显现出来,老叶子都是要泡几泡之后,才会把茶香散发出来的。

对于老枞水仙要怎么泡,其实也可以用盖碗茶,但是现在很多人比较喜欢用功夫茶具。

老枞水仙在茶汤凉了之后感觉更醇厚,茶含有多糖类物质,是决定茶汤滋味和醇厚的主要成分,岩茶氨基酸含量较高,所以相较其他茶类更醇厚。茶多糖对热的稳定性却较弱,在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。茶汤在变凉过程中其多糖类物质又逐渐稳定并上升,所以会感到其更醇厚。所有糖都有一种冷甜的特性。老枞水仙也可以放置茶凉的时候再喝。

武夷岩茶水仙要多少钱


武夷岩茶是中国的传统名茶之一,以其独特的品质和风味而闻名于世。其中,水仙是武夷岩茶的一种,它以其清香幽雅的味道和独特的品质受到茶叶爱好者的喜爱。那么,水仙茶的价格是多少呢?

水仙茶的价格受多个因素影响,包括茶叶的产地、产量、等级以及市场需求等等。在武夷山地区生产的水仙茶相对其他地方的水仙茶更受推崇,因为它的生长环境和土壤独特,给茶叶带来了独特的口感和香气。因此,武夷山产区的水仙茶通常价格较高。

另外,水仙茶的等级也会影响它的价格。水仙茶通常被分为多个等级,从一级到六级不等,其中一级为最高等级,六级为最低等级。一级水仙茶通常具有完美的外形和高度浓郁的香气,因此价格较高。而六级水仙茶可能因为质量不如一级茶叶而价格相对较低。

水仙茶的市场需求也会对其价格产生影响。如果市场上对水仙茶的需求很高,供应相对紧缺,那么价格自然会上涨。相反,如果市场对水仙茶的需求不高,供应相对充足,那么价格可能相对较低。因此,在购买水仙茶时需要关注市场行情,以便选择合适的时间购买。

那么,水仙茶的价格大致是多少呢?一般来说,武夷岩茶的水仙茶价格在每公斤几百到几千元不等。具体的价格取决于茶叶的等级和品质。如果是优质的一级水仙茶,价格可能会较高,大约在几千元左右。而较低等级的水仙茶价格则相对较低,可能在几百到一千元之间。当然,这只是一个大致的价格范围,真正的价格还会根据市场行情进行调整。

茶经网小编认为,水仙茶是武夷岩茶中一种独特的品种,其价格根据茶叶的产地、等级和市场需求而有所不同。对于茶叶爱好者来说,购买水仙茶需寻找正规的渠道,确保购买到品质优良的茶叶,并根据自己的预算和口味选择适合的茶叶。无论价格如何,享受一杯正宗的水仙茶带来的美味和享受都是无价的。

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