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白沙溪商学院顺利启动首期开课圆满完成
（白沙溪商学院首期培训班培训现场）
（白沙溪商学院首期培训班学员合影留念）
7月7日至12日，白沙溪商学院在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司启动，为期六天的首期培训班取得圆满成功。公司刘新安总经理、王双如副总经理、李华建副总经理、和君集团合伙人蒋同、“白沙溪”黑茶营销战略项目负责人陈汉中等领导嘉宾出席了白沙溪商学院的启动仪式并参加了首期开课。白沙溪商学院是白沙溪茶厂与和君集团关于黑茶营销战略项目的重要合作成果之一。首期培训班上，公司邀请了和君集团茶事业部专家为各区域经理、销售人员从市场营销理论、“厂商一体化”营销策略、分销战术、微营销等各方面进行了培训。通过六天封闭式培训与实战演练，公司营销人员素质与服务意识得到了充分提高。
白沙溪商学院的成功开办，标志着一个全新白沙溪时代的到来，公司将从传统的产品销售转变成“人才+产品+服务”的多维营销服务模式，以“提供服务、培养人才、提供产品”的服务模式将能更好的服务经销商，将公司与经销商的资源整合起来，更好的实现“厂商价值一体化”。
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白沙溪七夕茶会暨茶席设计比赛圆满落幕
乞巧女儿心如许愿得一生情相牵
——白沙溪七夕茶会暨茶席设计比赛圆满落幕
（活动合影）
8月19日，由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司湖南销售公司、长沙品和茶道学校、长沙品和茶道禅修中心、长沙品和茶会所联合举办的七夕茶会暨茶席设计比赛在白沙溪长沙芙蓉路体验店举行。
这次的茶会以中国传统节日七夕节为主题，将中国传统文化与茶完美结合，寓意着爱情的天长地久和人生的期待如许，让我们在各位老师的表演和设计中体验中国传统文化，感悟人生。同时通过各位茶艺师的互动交流和茶席设计比赛增进茶道文化。
活动分茶艺表演和茶席设计大赛两部分。白沙溪茶厂侯斯琪、品和茶道老师品兰分别为大家带来了《香飘白沙溪》和《乞巧女儿心》等精彩的茶艺表演。
（《香飘白沙溪》茶艺表演）
茶席比赛共有9位参赛选手，分9个主题设计茶席。经过精心布置，茶席阐述，评委打分三个环节，最后9号选手杨倩的《鹊桥会》茶席设计获得了比赛冠军！
此次评委由到场参与活动的嘉宾2名、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理、营销总监王双如先生，品和茶道学校——佛家居士、长沙资深茶学专家林荫女士等几人组成。其中来自留学俄罗斯友谊大学的刘和平先生作为白沙溪的海外茶友特地从异地赶来参加此次活动，对能有幸参与此类文化交流活动并担当嘉宾评委表示非常高兴，并对9月白沙溪将率队参加的俄罗斯莫斯科茶博会与公司副总经理、营销总监王双如先生做了深入的交谈，对白沙溪在俄罗斯市场的进一步开发充满了信心和期望。
七夕鹊桥，代表了中国千百年来对美好人生和世间真情的追求和祈愿。通过此次活动白沙溪与各位茶友也建立起了一座中国茶文化的七彩鹊桥，建立起了一座中国茶文化通往世界的七彩鹊桥。白沙溪将在全世界茶业爱好者的共同努力下将中国茶文化传播到世界，让黑茶之源，遍流九洲。
公司副总经理、营销总监王双如表示白沙溪湖南营销中心将不断的为推动湖南茶文化交流提供免费场所和大力支持，带动更多的茶友共同参与茶文化，让长沙营销中心成为湖南茶文化的大众交流中心。
白沙溪“龙凤呈祥”千两茶推介会圆满落幕
白沙溪“龙凤呈祥”千两茶推介会圆满落幕
12月16日，时值第13届中国（深圳）国际茶业博览会的第二天，白沙溪在深圳会展中心2号馆茶文化活动区举行“龙凤呈祥”千两茶推介会。本次活动邀请湖南省驻深圳办事处党委书记谢新康、深圳湖南商会副会长余新传、湖南省茶业集团股份有限公司董事会周重旺、深圳宝安区慈善会会长张洪华、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平等领导嘉宾出席本次活动。
推介会上，中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人、白沙溪常务副总经理肖益平先生从千两茶的历史到“龙凤呈祥”千两茶的产品定位做了简单介绍。随后白沙溪茶艺师进行了“龙凤呈祥”千两茶表演，一男一女寓意祥瑞龙凤，神性互补，阴阳互藏。表演精彩绝伦。很好的诠释了“龙凤呈祥”千两茶载满着自然万物与生俱来的祥和之气。最后深圳宝安区慈善会会长张洪华对深圳白沙溪慈善基金进行了详细解读。并承诺每卖一对“龙凤呈祥”千两茶将拿出1000元注入白沙溪慈善基金，第一比笔善款将拿出20万元捐助50名贫困学生完成学业。
深圳白沙溪慈善基金邀您与爱同行，希望您藏一份吉祥，献一份爱心！（12月15－19日深圳会展中心1号馆T138白沙溪等您前来）
2020白沙溪茶赋
2020白沙溪茶赋
古之圣贤，辨八方以正位，体四海而经野。法象天地，是为众庶之宗；化通神明，斯乃元元之则。建制成文，移风易俗，而后国治民安，上下交泰也。夫神农在位，尝百草而医万民，植五谷以泽千里。束发除纹，改吴越之陋习；服衣纳履，化蛮荆之旧俗。制文字，定律令，劝农桑，兴百业，教民以礼，授民以乐。于是天下安，人心定，万姓和，域中治。神农之功，昭乎日月，贯乎山河！方此昌明繁盛之世，安居乐业之时，民情融融，世情施施，好乐之心，由是乎始。是以茶之为饮，应圣人之大运而生，随盛时之祥庆而作，良有以也。
茶者，始于神农之际，传之三代之时，经乎秦风汉雨，兴以唐坊宋肆。洎乎陆羽，妙笔生花，神思焕彩，品茶论道，传火添薪，千年茶道，隆然盛也。
至若安化黑茶，其始乃渠江薄片，上贡朝廷，远销西北，掩普洱之高声，隆湖湘之美誉，得三梅之纯醇，开万里之茶路，而以白沙为最焉。三尖三砖，百两千两，一传八秩之序，再鼎三湘之峰，诚不虚也。
存乎锦雕，储于文绣，黑金闲卧，金珠待晓。当其发囊匣，启封贮，芝香顿开，容姿乍现，羞妖冶之芙蓉，落窈窕之过雁。神人闻之，魂销三界；凡子得之，魄散九天。
斫广寒之玄冰，求玉泉之琼露，囊蟾光之清辉，试三昧之神火。徐徐热气，澄洲之江雾初开；缕缕茶烟，巫山之云霭未已。以致凌霄殿上，众仙之坐立不安；蓬莱山中，处士之馋涎难奈。围炉而坐，茶声与清谈和融；虚席以待，茗香共炉烟氤氲。火候既足，高谈方雅。于是，浅斟之，细观之，轻啜之，慢咽之。嫩芽依依，奢洞庭之春色；柔光点点，借西子之秋波。甘泉细流，绕皓齿而神旷；瑶池琼液，润心肺以冰清。杯盏相接，同依东坡旧事；水光交错，共醉青莲花月。
夫其生也，杳杳深山，悠悠坡野，绝人世之音尘，隔红俗之流弊。曲岫抚云，青岑望汉。玉树丛生，琼枝掩映。岭叠峰高，梅山之化育靡穷；湾回浪激，资水之润浥无数。通乾坤之圣德，钟日月之英华。朝淋夕曝，含八极之灵辉；暑显寒潜，化四时之蕴藉。细叶纷纷，斜枝错错，旦迎丽日之光，夜润婵娟之曜。玉露生寒，浥周身之经络；祥云焕瑞，归五体之淳清。犹复轻风拂面，浪涌绿春；细雨冰心，珠凝粉泪。
其采之季也，阳春三月，万类归新。甘露施万里之陲，惊雷动三冬之蛰。芽叶方开，矜如负篓之女；容颜初绽，羞似轻吟之姝。素手纤纤，春野飞玉山之雪；罗裙款款，坡头舞庭汉之霓。
其制也，酵于三清之池，藏于太虚之室，发其香汗，蒸其山味，而后叶色方除，青气始去。于是，焰火文文，霓虹失色，妇幼司老君之炉；呼声吁吁，江海扬波，丁年掌揉捻之器。其揉也圆和，其捻也细润。曝之朝日之中，席于玉簟之上。方此之后，或匣之，或囊之，贮清香于檀盒，卷幽芬于篾篓。车通八陆，芳名传于里闾；船载五湖，颂赞播于域外。
嗟乎！酒能消愁，茶可怡性。浊酒穿肠，化作相思之泪；香茗入口，转为润胃之芝。酒乱性，茶归本。一日之疲劳尽消，三生之愉悦毕至。且夫浮沉上下，进退荣辱，或为镜花水月，或为墙弓杯影，固身外之度，非生来之蒂。逐流波，取虎口，得如槐梦，失如本无。累卵之危，星火之急，江涌云浮，挥之不去，拂以还来。呜呼也矣！
茶也者，平澹静寂，柔细清醇，饮之非甘，品而有味。至若徐而思之，则余韵绵长，如仙曲方罢，余音袅袅，落蕊翩翩。动其形，静其神，安其虑，全其真。茶乎？人乎？呜呼！此中真意，孰能知之也哉？
白沙溪黑茶怎么泡？白沙溪黑茶冲泡要注意什么？
白沙溪为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志，白沙溪为最早的湖南黑茶生产企业之一，所生产的黑茶品质非常的高，得到了很多人的喜欢，那大家知道白沙溪黑茶怎么泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
白沙溪黑茶怎么泡
1、茶具
冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量
置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间
约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数
约二十次左右。
白沙溪黑茶的功效
1、补充膳食营养
白沙溪黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸等，是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
白沙溪黑茶中的咖啡碱、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。日本学者通过科学检验已证明，白沙溪黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
白沙溪黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，还能使血管壁松弛,增加血管有效直径，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
白沙溪黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的高通量筛选技术对白沙溪黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明白沙溪黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
日本报道,有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。我国楼福庆等发现茶色素能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
白沙溪黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，白沙溪黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶类要强。
8、杀菌、消炎
白沙溪黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，对肉毒芽杆菌、肠类杆菌等有明显的抗菌作用。茶黄素对流感病毒侵袭，轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
白沙溪黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。白沙溪黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀，随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中大家就可以看出，白沙溪黑茶其实是一种品质特别高，也得到众多人喜欢的茶叶，但是白沙溪黑茶对于冲泡也有一定的讲究！
“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱
“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱
老公素有两爱:书与茶。“好书我良师,香茶我最爱”,是他经常挂在嘴边的口头禅。
老公烟酒不沾,唯独爱茶。花茶,绿茶,红茶,铁观音,他喝过不少。得意之余,又不时流露些许遗憾:花茶香气过于直白,绿茶气质偏于寒凉,红茶暖身却失于热烈,而铁观音又太禁不住冲泡了!
直到去年初春的一天,老公一进门就举着一包东西高声炫耀:“白沙溪!正宗的黑茶,朋友从湖南安化带来的!”
看着他忙不迭地烧水,洗茶具,泡茶,兴奋得像个孩子。他开心地约我品茶。看着杯中像琥珀一样诱人的汤色,心底竟升起了丝丝莫名的期许。我端起茶杯,轻呷了一小口,一股甘甜微涩、醇厚中蕴涵了淡淡松香的清气顷刻间溢满了我的齿颊,它滚过舌尖,滑过喉头,浸润了我的五脏六腑!
从此,一向不喜喝茶的我养成了喝白沙溪黑茶的习惯。一段时间后,我多年来胃寒的毛病渐渐消失,火大易怒的脾气也变得平和了不少。
老公喜欢动笔,豆腐块文章不时见诸报端。三月份,他还参加了齐鲁晚报“约会白沙溪黑茶”征文,并有幸应邀参加了首届白沙溪黑茶茶友会。
我有时故意笑问老公,你不谋官位升迁,却热心于读书品茶,是不是不务主业?老公不答,只含笑注目手中茶杯。此刻茶意正浓:叶片潇洒漫卷漫舒,茶色明澈润泽如玉,茶香幽然氤氲满屋!
茶有百味,爱情如茶。一片嫩叶,生于深山,无尘嚣凡俗叨扰,有金风玉露润泽。被纤纤玉手采摘,历经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥和七七四十九天的晾置,吸得天地灵气,聚集日月灵光,方才成为身价如金的好茶。且黑茶保存时间越久,味道就越是醇厚,品质就越是上乘。喝上好黑茶,一泡而清淡,二泡始甘甜,三泡方浓香,每一泡都有故事,慢斟细酌,细细体味,才会渐入佳境!夫妻之爱,发乎真情,然须经过岁月的磨砺,世事的淬炼,老了容颜,显了性情,方得铅华洗尽,历久弥真。做一对相伴一起慢慢变老的浪漫夫妻,其中滋味,就如喝茶,怎一个“品”字说尽?
老公,带上白沙溪黑茶,让我们相伴变老,可好?
白沙溪黑茶怎么泡？白沙溪黑茶的喝法
“白沙溪“为最早的湖南黑茶生产企业之一，“白沙溪”系列产品包括“三砖”，“三尖”，“黑砖，花砖，茯砖”，““天尖，贡尖，生尖”茶，““万两茶、千两茶，百两茶，十两茶”等紧压茶，所以冲泡很重要！具体如下！
白沙溪黑茶怎么泡
1、茶具
冲泡安化黑茶一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
2、用水
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量
置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
白沙溪黑茶的喝法
1、功夫泡法
安化黑茶平时可以来冲泡功夫茶，冲泡时需要经过温杯投茶冲泡以及茶水分离等多道步骤，最后得到茶汤以后需要慢慢品饮，而且冲泡时茶叶用量比较大，茶叶与水的比例应该是1:40，水的温度必须保持在100℃。
2、烹煮泡法
安化黑茶的耐泡性特别强，平时冲泡时还可以把它放在沸水中煮制，需要时可以取15克安化黑茶，先在小湖中放水，烧开以后把茶投入再到水沸腾，用文火煮至两分钟，停火以后取出过滤，降温以后就能直接饮用茶汤。
3、茶杯冲泡法
安化黑茶平时还能直接用茶杯冲泡，冲泡时最好选择紫砂茶杯或者陶瓷茶杯，茶叶的用量应该在五克左右，把茶叶放入茶杯以后，冲入刚刚烧开的沸水，盖盖儿以后闷泡三分钟，然后打开杯子盖降温以后就能饮用。
4、做奶茶
安化黑茶还可以用来做奶茶，在制作奶茶时，应该在，小湖中放水，把茶叶放在壶中煮制，然后过滤取出茶汤，再加入适量的鲜奶，调匀以后加少量食用盐，就是具有浓郁西部特色的奶茶。
5、做凉茶
安化黑茶做凉茶也特别好喝，平时可以把茶叶与水按一比五十的比例准备好，把水烧开茶叶放入煮制三分钟，然后取出过滤，得到的茶汤降温以后可以存入冰箱冷藏，三四个小时以后自制的凉茶就能做好，取出以后饮用清凉爽品，特别好喝。
以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍，总的来说，白沙溪黑茶是一种非常好的茶叶，但是白沙溪黑茶对于冲泡有着一定的要求，所以建议大家在冲泡白沙溪黑茶的时候一定要注意！
感恩先导，弘扬白沙溪精神：白沙溪清明祭祀彭先泽先生
感恩先导，弘扬白沙溪精神：白沙溪清明祭祀彭先泽先生
参加祭祀活动的工作人员
4月4日清明这天，大雨滂沱，电闪雷鸣。湖南省白沙溪茶厂有限责任公司“感恩先导，弘扬白沙溪精神”之祭祀白沙溪茶厂创始人、中国黑茶理论之父彭先泽的浩浩队伍行进在风雨中。
今年正值彭先泽先生诞辰110周年，他一手创办的白沙溪也走过了极不平凡的73个年头。我们怀着无比崇敬的心情，缅怀先辈产业救国之伟业，感恩先导开创白沙溪之恩泽，追忆白沙溪精神之真谛……
在公司总经理刘新安的带领下，各部门的中青年员工代表40余人一同徒步前往彭公墓地——安化县小淹镇沙湾网形山。
贮立灵前，白沙溪人为彭公举行了庄重的祭祀仪式：上香敬酒、敬献花圈、栽种常青树……
回顾白沙溪73年的风雨历程，展望白沙溪未来的光明前景，刘新安在彭公灵前感慨万千，信心满怀：
“白沙溪人向您汇报，向您宣誓，白沙溪精神将永远激励着我们奋勇前行”。
“先灵在上，我白沙溪人必定谨记教诲、弘扬白沙溪精神，做大做强茶产业，强农兴农，多一份能力多担一分责任，不负历史赋予我白沙溪的使命。”
紧接着县茶叶协会陈辉球主任也发表了满怀深情的祭词。
风雨中，白沙溪新一代传承人高举右手庄严宣誓：我们是白沙溪人，我们以白沙溪为荣，我们将继承白沙溪精神，齐心协力共创辉煌。一心做好茶，传播黑茶文化，共建世界品牌！
青山绿水常留英雄浩气，苍松翠柏堪慰逝者英灵。白沙溪人种下长青树，告慰彭公魂灵，见证白沙溪黑茶之源万古流觞，在一代又一代白沙溪人的传承中创造一片永远的黑茶世界，让世界人民都喝上白沙溪茶，把白沙溪精神传遍世界.
白沙溪黑茶渐成时尚
白沙溪黑茶渐成时尚———从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
“茶祖在湖南，茶源始三湘；茶为国饮，湖南为先。”从长沙马王堆出土的西汉古墓中就已证实，早在西汉年间湖南茶叶已成贵族用品。著名的“禅茶一味，梵我一如”也源于湖南夹山寺。唐朝善会大师在湖南夹山寺讲禅说法，悟出了“禅茶一味”的真谛，并由宋代高僧圆悟克勤的亲笔书写刻为石碑。而这佛茶之缘所结的正是安化黑茶。安化黑茶，这个从丝绸之路上伴随着串串驼铃中走来的千年神秘之茶，再次在21世纪的中华盛世中苏醒。它把沉淀千年的魅力展现于世界，带给21世纪来自大唐盛世的健康之饮。而一个从1939年走来的73岁老厂———“白沙溪”，以其执著的坚持，与时俱进、敢为人先的革新精神，在新时期中焕发着新的活力，引领着湖南黑茶的崛起。品味黑茶已经成为一种时尚。在广东有这样一种说法，广东省个人收藏黑茶者，估计超过20万人，而收藏量惊人的“超级茶迷”存货上百吨。广东黑茶消费大部分是中高档消费者，投资黑茶的人越来越多。不光在广东黑茶的消费人群很大，在山东、上海、北京、西安、新疆等省市中黑茶的爱好者也是迅速增多。安化独特的茶叶生态环境与黑茶独特的加工工艺形成安化黑茶特殊的保健功效，已被越来越多的人所认识、接受。茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代的。陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。随着安化黑茶的优异健康功效和厚重文化逐渐被世人了解，黑茶如今已逐渐成为了一种时尚品位的象征。这种品位源自历史、源自文化、源自生活、源自传统。
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