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现在，很多茶友担心安溪铁观音有农残，喝起来不安全。安溪铁观音制茶工艺大师温文溪说，相比有些菜农或果农不敢吃自己种的果蔬，安溪茶农则完全不一样，在安溪所有的茶农制作完一泡茶叶后，都要亲自品尝。采购商在收购茶叶时，每泡茶叶都要试饮，有的一天要品一千多泡茶叶。而所有茶叶店在向顾客推销茶叶时，都要试泡茶叶，店老板每天不知道要喝多少茶。
“如果茶叶有农残，他们绝对不敢这样喝”。然而，随着安溪铁观音的知名度日渐扩大，其他县市也纷纷开始大量种植铁观音。据统计，仅在华安、大田等周边县区的种植面积就已超过安溪县，更有不少非安溪产区的商家直接挂着安溪铁观音的牌子在市场上销售，以至于出现一些假冒伪劣、以次充好的现象，伤害了“安溪铁观音”的品牌形象。
这一问题已引起安溪县政府的高度重视。去年，安溪县政府重新认定了184家安溪铁观音地理标志证明商标准用企业，对不符合新的准入条件的原有准用企业一律取消准用资格。在地理标志证明商标准入条件的基础上，强化两个必备条件的审核：一是产品质量安全检测。茶叶企业申请准用时，随机抽取企业基地茶青和终端产品进行检测，样品均须符合质量安全及感官品质要求;二是建有茶叶基地。wWw.cy316.CoM
申请准用的茶叶企业必须在安溪境内建有茶叶基地(自有或管控)200亩以上且管控规范良好，企业茶叶原料50%以上来自基地。只不过，目前顾客对地理标志的了解还比较少，政府的当务之急是使地理标志家喻户晓，形成生产按标准、消费认标识的导向。
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铁观音茶原产地是哪里呢
喜欢喝乌龙茶的朋友一定对于铁观音不陌生，但是对于：铁观音茶原产地却不一定了解了，因为就目前而言我国南方很多地区都有铁观音在种植生产，所以对于茶文化知识不了解的朋友可能就不是很清楚铁观音茶原产地是哪里了。如果您也不清楚铁观音茶原产地是哪里的话，可以在本文了解一下。
铁观音茶原产地是福建安溪，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。安溪地处戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平延伸县内，地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座，千米以上的高山有2461座，最高的太华山海拔1600米。
铁观音茶原产地安溪主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
了解了铁观音茶原产地是哪里之后，还需要各位爱茶者注意的是，铁观音的口感和它的生长气候有着非常大的关系，因此想要喝到正宗的铁观音茶叶，最好购买的时候看一下它的产地。
铁观音原产地在哪个省铁观音的历史荣誉
铁观音的原产地在福建省闽南泉州地区的安溪县，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪地处福建中部著名的戴云山南麓，是典型的丘陵地带，主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良驰名中外。
一、铁观音原产地在哪个省？
铁观音原产于福建省安溪县西坪镇，属于我国的华南茶区。华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（自治区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶茶汤浓度较大。
安溪县以盛产铁观音而闻名遐迩。安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。县域范围东经117°36′－118°17′，北纬24°50′－25°26′，东接南安市，西连华安县，南毗同安区，北邻永春县，西南与长泰县接壤，西北与漳平市交界。全县总面积3057.28平方千米，辖24个乡镇460个村居，人口108万，有汉族、畲族等多个民族，通行普通话与闽南语。
安溪因为其海波较高，地势以山区丘陵分布，常年青山云雾较多，阳光照射强烈，原生态环境未被破坏，也因此空气质量常年优质，清新流通，水质量也相当良好。具备了制作好茶叶的优良基础条件，为铁观音品质保障与发展奠定了坚实基础。
其中最具代表的是“内安溪”，内安溪为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚，群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。
安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后，量重如铁，形如观音，故名"铁观音"。
同时，安溪也是福建省乌龙茶出口的主要基地县。全国名茶黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等茶种都产自于安溪县，铁观音与本山、毛蟹、黄金桂被誉为安溪的“四大花旦”，长期以来深受广大茶叶爱好者的青睐。
红色部分为外安溪，粉红色为内安溪
二、创作年代
据《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
戴云山脉分布图
三、安溪铁观音获奖荣誉
1、十大名茶荣誉
据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。长期以来，安溪铁观音一直在中国乃至世界名茶的评选活动中榜上有名，是我国的传统名茶之一。
1915年巴拿马万国博览会：
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会：
南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》：
江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》：
黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》：
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
2、获奖荣誉
1982年6月，在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。
1984年，被审定为全国良种茶树。
1986年10月，在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”，被评为世界十大名茶之一。
1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（铁观音）之乡”；
2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（铁观音）生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（铁观音）出口示范区”；
2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地”；
2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”；
2006年1月，“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号，这是全国茶业第一个中国驰名商标，也是世界最喜爱的中国品牌之一。
2009年年10月，在上海举办的“中国世博十大名茶”上，安溪铁观音拿得第一位。
2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌。