六月里,品一杯白茶

发布时间 : 2020-07-13
品花茶一杯 一杯花茶 六月份白茶还能摘吗

品花茶一杯。

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六月,是属于儿童的节日。

六月里,艳阳高照,处处是孩子的欢歌笑语;六月里,汗水浸湿了尘埃。这是一个处处洋溢着笑脸的季节。

一杯茶,朴素自然,毫无修饰,天真无邪。如果用一种茶叶来比喻孩子,那么,它应非白茶莫属的。一碗白茶,真而自然,纯而无暇。无论什么年纪的人,无论处在什么样的社会地位,他们都喜欢孩子。曾有一个人问他的妈妈,为什么大人都喜欢小孩呢?他妈妈告诉他,因为小孩天真,没有大人那些复杂的思想,所以和小孩接触好相处。

白茶如斯。采摘后,只是经过杀青,再晒或文火干燥加工而成的。不似红茶、黑茶繁杂的制茶程序,白茶的制作显得“简单”很多。白茶白毫显露,白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉等皆为白茶。cY316.com

可就是因为其简单的制作工艺,便尽可能地将茶叶的最自然的味道保留了下来。它白却并非无色,它寡淡却并不是毫无味道。白茶的特色在于它的鲜爽与自然。这与孩童的天性如出一辙,无需经过过多的雕饰,便自成一派,追求者也是不计其数。

六月里,品一杯白茶。放下扰乱心思的任何心计,放下扰乱心神的琐事。很多时候,我们觉得自己很累,羡慕孩童的无忧无虑。保留一点天真,显得尤为重要。泡上一杯白茶,品白茶的鲜爽,像孩童般简单地思考。而后,简单地生活。

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延伸阅读

茶叶常识:一杯茶里的营养成分


一杯茶里的营养究竟有多高?为什么茶不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你。

1、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)。

2、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒。

3、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果。

4、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱。

5、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁。

6、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12杯啤酒。

除此以外,一杯茶里的营养成分还有:

这就是为什么茶叶有“三抗”和“三降”等六大好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险降低24%。

日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。

所以,给自己一杯茶的时光,安静的享受营养健康的茶。

原标题:一杯茶里的营养究竟有多高?

来源:新华国茶

睡前一杯绿茶


很多朋友都知道绿茶有降血脂、减肥、抗衰老、抗菌老化等多种功效,如果经常吸烟,偶尔喝一杯绿茶可以减少尼古丁对身体的损害。每天喝绿茶会给我们带来什么好处?

护齿明目,清新每一天

茶叶中氟含量高,且多为水溶性成分。氟原素能够具有非常好的护齿健齿功效,并且荼叶是偏碱饮品,抑制作用身体含钙的降低,这对防止虫牙、护齿、坚齿,全是有利的。茶含有水溶性维生素C和其他成分,可以降低眼睛晶体的不透明度。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和提高视力有积极作用。

青春常驻,抗氧化

荼叶中的茶多酚能够非常好的阻隔身体脂类过氧化反映(衰退的关键缘故之四)的产生,具备较强的抗氧化性功效和生理学特异性,是身体氧自由基的去除剂。根据日本太田丰雄试验的结果,茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍

美容护肤佳品

衰老的发生在很大程度上与氧化有关,茶叶中的茶多酚具有良好的抗氧化作用。茶多酚有助于美容护肤,洗净脸部去除油腻部分,收敛毛孔,抵抗消毒、灭菌、皮肤老化,减少阳光紫外线照射对皮肤的损伤等效果。

消除肚腩,降低体重指数

唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食最让人瘦”的记述,在我国边境少数民族有“不可一日无茶”一说。茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,并起到帮助消化和促进脂肪分解的作用。每天喝2-3杯绿茶来消除恶心的肚子!

利尿解乏,精神活力剂

茶叶中的咖啡因可以提高肾脏的滤过率,增加尿液的排放量。通过尿液排出大量的有毒物质,可以去除体内的垃圾。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸(乳酸是导致肌肉疼痛的罪魁祸首),有助于尽快消除疲劳。

绿茶虽好饮用也有禁忌:

1、忌喝头遍茶:由于红茶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染的将会,荼叶表层总有必须的残余,尽管很少,但也将会对人体有伤害,因此,头遍茶有清洗荼叶表层的农残功效应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、手脚行为乏力等病症,好和不太好的习惯性是绿茶的功效与忌讳的一整人生转折点,好之恒好,坏之恒坏。

3、忌喝新茶:红茶是未发醇,炮制后就能够喝,但由于新茶储放速度快,带有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的伤害性,易引起肠胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

4.睡前不要喝绿茶:因为茶叶有提神的作用,喝绿茶容易让你保持清醒,影响睡眠。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的单宁酸会与多种药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说,茶可以用作解毒剂。隔夜喝茶的时间变长,失去维生素,茶的营养成分成为细菌和霉菌繁殖的营养剂。

6、特殊人群忌喝绿茶:胃冷的人不应喝太多绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶,因为茶对牛奶有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。相关绿茶的功效与忌讳就为大伙儿详细介绍到这,中国绿茶中,名品店数最多,不仅香高味长,质量出色,且造型设计与众不同,具备较高的艺术鉴赏使用价值。注意当制作绿茶时,不要让绿茶浸泡很长时间,但就像制作工夫茶一样,立即将泡茶设备中的茶汤倒入专用茶杯中喝茶。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。

饮一杯春茶


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俗话说,静坐常思己过,闲谈莫论人非。社会生活中与他人交往,重点在于对自身的修行完善,应该多关注自身。人无完人,总会有各种缺点,对这些缺点不能视而不见,往往就是这些缺点阻挠了自身的进一步发展。所以每天留一点时间给自己,一边喝茶,一边内省自身,在茶的温香中,可以潜移默化完成对自身的“修缮”。

如今社会上的竞争很强,人们生活压力很大,久而久之,人与人之间越来越冷漠。很多人不想如此,可是为了保护自身,习惯了天天板着脸,有笑话说,为什么老板叫做老板?就是因为经常板着脸。事实上不止是老板,即便是平常人,交往中也渐渐少了笑脸,多了一些看似冷静的利益计算,在每天的利益计算中,我们逐渐变的自己都感觉陌生起来,很多毛病开始滋生,渐渐向着“病入膏肓”发展。

我们需要一份温暖,这份温暖可以来源于茶,因为温暖,所以可以放松下来,只有放松下来,我们紧绷的弦才会缓下来,才会抛开一贯坚持的利益观,换一种更具人情味,更加符合心中真正所想的角度看待问题。好像由冬天到春天,撤掉那种冷硬之后,春天的和煦才能留存到心里。

茶给人的感觉便是春天,如明前茶,鲜活明亮,娇嫩芬芳。我们就好像明前茶,只要多多饮茶,多多改善自我,就能在春风中迎来新生,收获一份崭新的希望。

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怎样品一杯茶


喝过一些高大上的好茶,香醇甘美。同样喝过一些不怎么知名的茶,同样芬芳馥郁。可见茶的滋味如何,跟茶的档次关系并不是很大,关键还是要看喝茶的人。

如果喝茶的人吹毛求疵,那么能够满足他要求的茶凤毛麟角,再好的茶也能挑剔出很多的毛病,这样的心态根本就与茶香无缘。如果心态宽容一些,从容一些,再一般的茶,也能喝出茶香。

茶与茶之间并没有本质上的区别,工艺不同,味道上会有相应的变化,可这种区别并不会特别大。事实上,好茶有好茶的高大上,普通茶也有普通茶的小清新。喝茶的关键在于保持一份对茶的虔诚,心中常怀对自由的向往。茶是最自在之物,只有最自在的心才能品出茶的真滋味。

心要自在,不要执着,不要挑剔,世界上没有绝对完美的人和事,茶也是如此。对茶宽容一点,对自己宽容一点,喝的是自己的茶,不要跟他人比对。历史上英雄不问出处,茶也是如此,或许自己手中不知名的茶以后会大放异彩,即便不能,平凡中也有它的妙处,就看饮茶人是否能够品味出来。

对茶虔诚,哪怕手中的茶并不名贵。对生活也要虔诚,哪怕生活并不如何光鲜。认真品茶,认真做事,注意生活的细节,如同雕琢一块玉石,只有足够细心,就能雕琢出玉石的光彩。只要足够细心,简单的茶就会品出不简单的味道。

如何喝好一杯茶


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其实生活中很少人真知茶懂茶,很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料饮水瓶里整天翻泡,这是极坏的泡茶习惯。《生命时报》的记者总结了喝茶的五忌。

喝茶五忌

时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。

饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。

女性喝茶宜温和

不少女性体质虚寒,不宜多喝茶,可喝普洱熟茶,茶性温和。有一位常年喝茶的作家素黑提出女性喝普洱的方法,通过加热饮用,用甘草煮普洱熟茶,产生大量浮面的白色泡沫,是茶的酵素,她建议水沸后下一片甘草煮三分钟,再下约5g普洱熟茶叶,再煮三分钟。喝后能守气血。

六色茶各有所长

按照茶叶不同种类,茶叶可有六种颜色。绿茶清凉解热毒,虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病者,较宜饮用绿茶。红茶温热利养胃,寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病者,较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。青茶乌龙能减肥,被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。黑茶普洱有良好的去油腻、助消化的功效。白茶防龋齿,还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。黄茶适中都能喝。

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饮一杯清心茶


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人生如茶。品茶,品的是人生。有人从茶中品到了健康,有人从茶中品到了智慧,有人从茶中品到了禅语,有人从茶中品到了茶味。

曾经,在新浪博客中看到这么一篇文章,博主认为饮茶有三大境界。一是饮茶饮出富贵。这些人饮茶是为炫耀,以满足自己的虚荣心。在他们看来,所谓的好茶即是价高、有面子的茶;二是饮茶饮出知识。有人喝茶,讲究知识。中国茶文化底蕴深厚,其中的茶叶知识更如无涯之海。喝茶者必须怀着敬畏之心、谦逊之心学习,才可得其道。三是喝茶喝出感觉。喝什么不重要,重在程序:一水、一壶、一茶,意在宁静,与古圣贤心灵沟通,体会“和敬清寂”之根本。

不经历不可言人生,不品茶不可言禅茶。

素来饮茶,久而久之,茶叶知识多少涉猎一些。粗人饮茶,无法如某些茶友那般,一掷千金。他们只求新茶,只有高价茶。譬如,最近新出的雨前龙井茶,便是他们的最爱。鄙人喝茶,不为富贵,不为解渴,只为清心。

早起,烧水,清洗茶具,泡上一壶绿茶,让新的一天充满活力;中午,用盖碗茶具,优雅地冲泡铁观音,淡淡的兰花香,意犹未尽。一杯铁观音入喉,神清气爽,倍感舒心;晚间,打开喜欢的连续剧,冲泡一壶红茶,刚刚好的温度隔着茶杯温暖着手心,一身轻松。

泡一壶充满灵气的茶,饮一杯清心的水。

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一杯茶的意义


自古以来,儒家、道家、佛家思想一直深刻影响着人们的生活,推动着历史的进步,在很多重要的历史事件中,都有这三种学说的影子。三种学说泾渭分明,有不同的主张,可是三者也并非完全没有相通之处,在茶中,三者完全可以融为一体。

儒家学说的核心是浩然正气,道家学说的核心是清静无为,而佛家学说的核心是慈悲普度,茶性温和,不管是清爽的绿茶还是厚重的红茶,抑或是苦涩苦丁茶,或者其他各种味道的花茶,冲泡过后饮用,都能体会到一种温润,都对身体有极好的益处,都可以振奋精神,促人上进,使人更加积极的投身生活,会让人反思,不断完善自我的品质,所有这些,都与浩然正气有关。

茶会让人进入一种奇特的安宁状态,浮躁渐渐远去,心中充盈着一种淡淡的欣喜,是看到美丽山水的欣喜,是意识到自己有多么幸福的欣喜,同时也是心头迷雾散开,和煦阳光映照心田的欣喜,这种欣喜源于清净,清净可得满足。

茶教会人们放下,心头释然,放下一切,专注于眼前的祥和安然。心变得柔软,是那种春风拂面似的温暖,因为温暖所以变得和善,处处为善,生活可得圆满。

一杯茶,三家思想的精华所聚。喝明白了茶,生活也会过得明白,知道如何应对生活的考验,如何在生活中寻求到真正有意义的东西。做自己,做最好的自己,这便是一杯茶的全部意义。

一杯普洱,一生优雅


近年来,普洱茶被越炒越热,也因此成为寻常人家的待客茶品。喝普洱茶的好处,自是不用多说。普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期的后发酵中被分化掉了,所以品性温和,对人体本身无刺激。不仅如此,它还能够促进人体新陈代谢,排除人体内的毒素。

饮用普洱茶好处如此之多,喜欢它的人更是趋之若鹜了,尤其是名人和明星,像是周立波、范冰冰、张国立、黄磊、陈坤等等。张国立对普洱茶是这样评价:“普洱茶除了给人以味觉上的享受,更有精神上的意义。其他茶,两杯见底,一下就表露完了,没有后劲,不可持续,没有深邃的吸引力。”普洱茶的茶性温和,而且耐冲泡,适合许多人一起饮用。

尽管普洱茶如此炙手可热,可是真正喜欢它的味道的人还真不多。第一次饮用普洱茶时,你可能会觉得很不习惯,不习惯它的生涩,不喜欢它的颜色浓郁,甚至对冲泡普洱茶的方法无所适从,一不小心,茶水就太浓厚了。但是,请不要紧张,就算是有一点浓的普洱茶也不会影响人的睡眠,大可放心地在晚上饮用。茶性温和,也不用担心自己肠胃不好而不敢喝茶了。

普洱茶是优雅的,犹如英国绅士一般。它从不用强硬的姿态走入你的生活,也不以短暂的温存让你留恋。它是优雅的,它的味道绵长,它给人自由,给人想象空间,给人以无限的享受。

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