铁观音用洗茶吗。
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铁观音确实应该先洗茶，铁观音洗茶有两大好处。一、去尘；二、温茶，经过洗茶的铁观音口感是会更好一些的。
第一泡的铁观音用少量的水，快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶，一来茶叶平时冷藏放，二来铁观音做的比较紧结，得让她舒展一下筋骨。
铁观音冲泡最好用盖碗泡，水尽量用山泉水或纯净水来泡，水温九十度左右为宜，上面说了第一泡主要洗茶还有暖杯，第二泡十五秒为香，以后每泡顺延十五秒，待多泡过后无明显茶香则属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳。
从人们日常的生活形态来看，洗茶确实可以让客人觉得“讲卫生”，当然，这也是对客人的有重尊敬，一种礼貌。让客人喝的舒心、喝的爽口，毕竟品茶之时，心里赶脚也是很重要的。
其次，由于铁观音茶叶的加工工艺有别于其他种类茶叶，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。
铁观音在存放的时候，一定要注意防潮才行。
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金骏眉用洗茶吗
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头一次泡不洗也可以，不过就是味道不太好，最好需要洗茶之后饮用，这样金骏眉茶的味道是会变得更好的。
1、器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制：泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。
3、茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉一定要注重洗茶，这样金骏眉的味道才会更好的。
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铁观音用什么紫砂壶
紫砂壶,是中国特有的，是手工制造的陶土工艺品具。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶，从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间不断有精品传世。
很多人喜欢紫砂壶也爱喝铁观音，那么铁观音用什么紫砂壶泡好呢？朱泥，紫泥，红泥，底槽青，本山绿，清水泥
都不太一样，除了外观颜色的区别外，还有泥料的致密不同
当然做家的手工也很重要
在选购壶的时候，除了看价格作者以外
重点还是要靠自己的手去摸，耳朵去听
胎质紧密的壶保温效果好
胎质细疏的和比较好养
我个人建议朱泥或是紫泥泡铁观音都不错
与底槽青本山绿相比，香味较能逼得出来
当然不同的选用不同的壶
不同的季节用的也是不一样的壶
铁观音用什么紫砂壶，可以先从朱泥或紫泥入手，紫砂壶主要是一种意境,泡没区别,我就不信谁能喝出区别 泥料来说没什么太大的差别，紫沙壶之所以有好坏之分大部分因素只是做工的好坏问题，不要想太多，不然晕的在后面呢。 都不多，时间长了壶泡出的香 青砂 朱砂是泡铁利器，当然也有很多人说用朱砂壶泡铁观音最好。 段泥壶虽然这种壶不好养但是吸水性极佳 自己都说紫砂壶了。当然是紫砂的好了。
其他铁观音用什么紫砂壶的回答
朱泥，最好是泡一种用一把壶。壶也好养也好喝 泡铁的利器是朱泥壶.因为朱泥壶一般都是小壶,而且带球孔,壶壁一般较薄,胎质紧密.还有个主要问题是泥料不同里面的微量元素还有区别的,朱泥壶泡出来的铁观音口感上较其它的要好. 呵呵,只要不用化工泥的,其他都可以,主要还要看你喜欢什么颜色,不然再适泡铁观音,你不喜欢,看着也烦,选壶也是要看缘分的,喜欢就好.泡喝主要就是要得氛围. 选壶还要注意壶的流水漂亮不漂亮,看一下壶的密封性好不好,和壶的证书. 个人认为，应该选用紫泥质地的紫砂壶为佳。因为： 1、紫泥料是紫砂中经过考证密度最高的泥料2、紫泥料一般对烧制的温度要求在1100°-1270°之间3、紫泥料越使用越显光润的效果要强于和快于其它质地的泥料。
铁观音是绿茶吗吗
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铁观音茶叶不属于绿茶，而是青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，是有着非常好的口感的。
铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
铁观音茶叶历史发展：
创制年代：
《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。
中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
铁观音在冲泡过程中，一定要保证有着好的口感。
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铁观音是绿茶吗 关于铁观音是绿茶
铁观音不是属于绿茶，属于青茶，也就是乌龙茶，很多人以为铁观音泡出来的颜色是绿色的就是绿茶，其实是一种认知错误。
铁观音和绿茶的区别：二者树种不一样，光看叶子就知道了，铁观音的叶子很厚，椭圆，不过绿茶的树种也有很多种的，每一种也都不一样，龙井树种，碧螺春树种，毛尖树种等等。
主要区别在于制茶技术和工艺的差别上：绿茶是未发酵的茶，性质凉;铁观音是半发酵茶，性质温性;普洱是全发酵茶，性质热性。
铁观音和绿茶工艺特点：1、绿茶是未经发酵的，铁观音属于半发酵茶。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
2、铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
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