降火解毒的茶。
南方气温高居不下，人体气温也跟着高居不下，这样的结果就是火气上升。一到夏天，妈妈就会说：“吃东西要清淡，多喝水，多吃水果蔬菜。”可是对于重口味的要怎么办?吃点辣都上火，咋整呢?在高温预警连续发布的夏天，上火了要怎么降火呢?今天小编就要介绍几款好茶，既能降火又好喝。
1、菊花茶
菊花茶降火已不是什么新鲜事儿了。因此，夏天要多备菊花茶，有事没事喝一杯，相信火气就不会一直来找了。除了降火，菊花茶对肝脏和眼睛也特别好。
2、凉茶
夏季喝凉茶已经是“天经地义”的事了，大小公司也经常备凉茶给员工防暑降温。凉茶可以家里自己熬制，也可以去超市买现成的饮用。但凉茶不是茶是属于药，因此不能大量的长期饮用，一般上火了再喝。
3、苦瓜茶
小编这边要讲的不是苦瓜片泡的茶，而是茶在苦瓜里制成的苦瓜茶。苦瓜茶是比较少人会喝的，但确实是很降火的茶，但并不苦哦。
4.大麦茶
大麦茶，可以降火，不过它的主要功能是防中暑。若是长期体力工作者，可以多喝大麦茶来防暑。因为大麦茶能快速补充流失的水分。
5、陈年茶
陈年茶，顾名思义就是就是放了很多年的茶。不要觉得这样的茶会过期，其实只要储存好，就会变成陈年好茶。而茶叶在储存的过程中也转化为温和性质的茶叶。多喝是可以降火的。像家中姑姑就经常泡陈年茶喝，其对于降火很有效。
说了这么多款降火茶，不管是在家休假的你，还是上着班的你，都可以选择一款自己喜欢的降火茶，以备不时跟着气温上升的火气。
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夏天降火消暑的最佳茶饮
最近英国的《最佳营养学》杂志当中发布的一篇文章让广大的茶客都因此对白茶有了进一步的认识，里面讲到白茶由于制作工艺相对精简，所以茶叶当中能够保存大量的营养物质，使他的药理作用更加明显。杂志同时指出人们在夏天的时候应该多饮用白茶，来达到退热降火的功效。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的的发酵，但是不经过揉捻动作或任何炒青，就直接晒干或烘干制作而成。由于制作过程简单，用最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。指出白茶和绿茶、乌龙茶相比，茶叶里面的茶多酚含量较高，是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人可以避免中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，米尔顿·斯奇芬伯博士认为多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
在这里的小编要提醒大家，夏天炎热，为了避免中暑请多饮用白茶。
喝茶为什么可以降火 夏天喝茶的好处
传统医学认为，常饮清茶，有消火解热的功效。喝茶为什么可以降火?主要是因为茶中所含的各种物质，可带去人体的部分热量，起到调节体温的作用。同时还可以促进汗腺舒张，散发热量，使汗液排出，从而使体温下降。
从养生的角度讲，饮茶是神智归于宁静，心境安于闲适的一种方法，神清气和自然就能够做到心静自然凉。比如在酷暑喝茶，有了心静，加上茶的寒凉之性，可谓是享受清凉的至好之道啊!古人以清静之心，藉品茗而消暑，是不乏其人的。
喝茶为什么可以降火?看古人是如何看待喝茶降火的?唐人李中在《夏日书依上人壁》诗中说：“门外尘飞暑气浓，院中萧索似山中。最怜煮茗相留处，疏竹当轩一蹋风。”夏日在庭院中品茶，其清凉之意，如身置山中，连疏竹下的竹椅卧具，都是清风环绕凉意盈盈，多么令人陶醉。
诗人梅尧臣在《中伏日妙觉寺避暑》诗中说：“高树秋声早，长廊暑气微。不需河中饮，煮茗自忘归。”诗中描写了寺院的清幽静谧，而诗人在此品茗怎不乐而忘返呢?元代诗人刘秉忠在《尝云芝茶》诗中说：“待将肤腠浸微汗，毛骨生风六月凉。”诗人喝茶之后，点汗微出，毛骨生风，酷暑六月倍感凉爽舒适，可见饮茶的消暑之妙。民国初的冯家吉在《锦城竹枝词百咏》诗中，对饮茶消暑之功效，写得更精彩：“夏日炎炎可畏天，鼻端出火口生烟。茶香一缕清凉散，甘露无殊小贵钱。”炎热酷暑，在饮茶中生出清凉的感觉。
喝茶为什么可以降火?若正值炎热之时，虽说现在的人可以用电器来降温消暑，但那些措施，总不如以安适恬静之心。古人说，读书遣长夏，乐而忘暑热。如果我们闲居在家，泡上一壶上好的茶，绿茶最好。不仅可使清风徐来，毛骨生凉，亦可求得心静神安，夏日去躁忘忧，是何等的舒适。
饮茶须知
1.切勿空腹饮用保健茶饮
由于保健茶大多是取自于茶叶与其他材料一起冲泡而成，因此，尽量不要空腹饮保健茶，以免造成头晕或是心悸。而体质较弱的人也不宜冲泡太浓的茶饮来喝，这将引起心悸的症状。此外，也不要一次饮用过量的茶饮，这样不但无法达到保健的效果，反而有可能伤身。过浓的茶饮容易引起心悸、头痛失眠，甚至引起胃酸分泌过多。
若是饮用茶过浓或是过度，产生了头晕与心悸的症状，甚至产生了饥饿感，不妨马上吃些淀粉类食物，或是吃些甜食，这样可以有效地缓解过浓或是过量茶饮对身体造成的负面效果。
2.日常保健与预防有帮助
保健茶饮对于日常保健与预防有帮助，主要在于平日长期饮用，作为维护身体与为健康打基础之用。但是保健茶饮毕竟不是药，因此患有重病的患者应听从医生的建议接受治疗，而不应该只依赖保健茶饮。
3.茶饮都应该现煮现饮
所有的保健茶饮都应该现煮现饮，不应该一次大量煮好，然后放置隔天饮用，这样无法有效地达到疗效。
4.注意材料的新鲜度
选择药材、食物与茶叶时，需要特别注意材料的新鲜度。若长期饮用变质的茶叶反而容易致癌。
5.茶饮饮用对象有限制
保健茶饮虽然是好的茶饮，但依然有服用对象的限制。对于心脏病患者、痛风患者、怀孕的妇女、神经衰弱患者与胃溃疡患者等则不适合大量饮用保健茶饮。
6.隔夜的茶饮不要饮用
茶饮尽量不要隔夜饮用，因为茶叶隔夜放置后容易氧化，而且若因为室外温度高，茶饮也容易被细菌感染，引起发霉现象，若不慎喝下，容易导致腹泻。所以还是不要饮用隔夜茶比较安全。
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