你泡的茶不好喝 竟是因为这几点!

发布时间 : 2020-09-18
脾胃不好喝什么茶 胃口不好喝什么茶 肠胃不好喝什么茶

脾胃不好喝什么茶。

不少刚开始饮茶的人在茶叶店或者茶友处,能喝到非常好喝的茶。可是为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,自己泡的茶就是没有别人泡的好喝呢?下面小编给您说了些原因,您看是因为这些吗。

在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,要注意三个方面:

1.茶具。盖碗或壶外观好看没用,重要的是容量,容量跟接下去茶水比、浸泡时间有直接关系。

比如岩茶的袋泡装是8g一泡,容量100cc和130cc的盖碗,前者注水量和后者注水量肯定是不同的,一样的浸泡时间,泡出来的滋味也会不同,前者相对来说会浓郁一些。

2.投茶量。茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克,红茶4克,乌龙茶7-8克,黑茶普洱茶8-10克。

如果无法确定投茶量,可先自己尝试放适量茶叶冲泡,根据实际情况酌情加减。

3.浸泡时间。根据你投放的茶叶量所调节的,茶叶放多了,浸泡时间应该短些,出水的时候速度快些;茶叶少了,浸泡时间则可稍微久一些。WWw.cy316.COM

三个影响因素

1.注水方式。注水入盖碗,沿着边缘注水还是直接注水,对品质粗老的茶叶影响不大。如果是比较娇嫩的茶叶,注水时避免直接浇到茶表面。

2.水温问题。除了绿茶要用80-85℃,红茶温度为85-90℃,其他茶用沸水泡没问题。用80-90℃的水冲泡茶,汤水确实会柔和许多,包括茶叶的缺点,苦涩感也会减弱。

3.泡茶水质。不同地区的水存在差距,一般建议用桶装纯净水就行了。好的水无疑会增加点茶汤甜度,汤水的厚度,拿纯净水跟山泉水泡茶,肯定是山泉水甜一些。

还需要注意的细节:

1.出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的,否则会影响下一泡的口感。

2.还有出汤速度,茶汤倒入公道杯时,手拿盖碗的角度决定了出汤速度快与慢。

如果盖碗缝隙,缝隙大,出汤速度也会加快;缝隙小,出汤速度自然也就缓慢。不要小看这五六秒的差别,也是能够增加茶汤浓度的。

小编提醒:照搬泡茶方法你就输了,茶叶是因人、因时而异的东西,因为制茶人和天气关系,所制出的茶叶会有不同表现。所以泡茶时要注意四个字“看茶泡茶”,不同茶叶有不同泡法,不同茶叶量有不同的泡法。

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你肾不好?是因为茶没喝对


俗话说的好,男人除了看能力,更要看肾。

常常来往于酒桌上的人都知道,喝酒分两种:一种“走肾”,一种“走肝”。

顾名思义就是,走肾的人究竟代谢直接通过肾脏,越喝越爱上厕所;走肝的人越喝脸越白,几乎看不出喝过酒。

而根据医学研究表明,通过肝脏代谢酒精,会直接损伤我们的肝细胞。过量饮酒甚至会造成肝硬化,也就是我们俗称的“酒精肝”,比如喝30克酒,肝脏需要46小时才能把酒精全部代谢完,这也就是为什么有人在喝完酒第二天仍然觉得不适的原因了。

而通过肾脏代谢的酒精,虽然部分会随着尿液排出体外,让酒精快速从身体内散发出来,长期饮酒或饮酒后不当的生活方式,仍旧有着致命的危险。比如饮茶。

有些科普常识中总说,酒后一杯浓茶可以解酒。这是万万不对的!

茶叶中含有大量的茶碱,虽然,茶碱会刺激肾脏迅速排尿,让酒精快速挥发出体外,但与此同时,茶碱也会促进还没来得及分解的乙醛过早的进入肾脏,对肾脏器官造成巨大的伤害。

大多数男人喜欢饮酒饮茶,但是这些东西一旦饮用方法不正确,便会对肾脏造成巨大的伤害,所以为了今后的幸福生活,每个男人都该好好关心自己的肾。

除开酒后饮茶之外,还有以下几种作死饮茶方式伤害着我们的肾脏,各位请千万爱惜自己的身体健康,保持良好的饮茶习惯。

不要喝太新,存放时间太短的茶

大部分人不知道,新茶的营养成分其实并不好,其中的酚、醇、醛等物质没有被完全氧化,这些物质进入肾脏后将对肾脏造成极大的负担。

浓茶易使人心跳加速

喝完一杯浓茶通常感觉十分有精神,其实那是茶叶中的咖啡因在作怪,长此以外除开对我们肾脏不好之外,还极易出现心血系统疾病。

晨起空腹喝茶容易“醉”

茶叶中的咖啡碱和其他物质会在空腹时第一时间被肠胃吸收,并且极易过量,会造成头昏、心慌、手脚无力等“醉茶”现象,甚至会引起消化不良,导致便秘。

家庭生活是否和睦,夫妻感情是否融洽,很大原因在于男人是否能扛得起生活的重担,人生不易,珍爱肾脏,好好喝茶,幸福生活就在你身边

你泡的茶没那么好喝?这几点你不知道!


很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?

注意三个方面

在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。

1. 茶具

盖碗或壶外观好看没用,重要的是容量,容量跟接下去茶水比、浸泡时间有直接关系。

比如岩茶的袋泡装是8g一泡,容量100cc和130cc的盖碗,前者注水量和后者注水量肯定是不同的,一样的浸泡时间,泡出来的滋味也会不同,前者相对来说会浓郁一些。

2. 投茶量

茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克,红茶4克,乌龙茶7-8克,黑茶普洱茶8-10克。

如果无法确定投茶量,可先自己尝试放适量茶叶冲泡,根据实际情况酌情加减。

3.浸泡时间

根据你投放的茶叶量所调节的,茶叶放多了,浸泡时间应该短些,出水的时候速度快些;茶叶少了,浸泡时间则可稍微久一些。

三个影响因素

1. 注水方式

注水入盖碗,沿着边缘注水还是直接注水,对品质粗老的茶叶影响不大。

如果是比较娇嫩的茶叶,注水时避免直接浇到茶表面。

2.水温问题

除了绿茶要用80-85℃,红茶温度为85-90℃,其他茶用沸水泡没问题。

用80-90℃的水冲泡茶,汤水确实会柔和许多,包括茶叶的缺点,苦涩感也会减弱。

3.泡茶水质

不同地区的水存在差距,一般建议用桶装纯净水就行了。

好的水无疑会增加点茶汤甜度,汤水的厚度,拿纯净水跟山泉水泡茶,肯定是山泉水甜一些。

还需要注意的细节

1. 出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的,否则会影响下一泡的口感。

2. 还有出汤速度,茶汤倒入公道杯时,手拿盖碗的角度决定了出汤速度快与慢。

如果盖碗缝隙,缝隙大,出汤速度也会加快;缝隙小,出汤速度自然也就缓慢。不要小看这五六秒的差别,也是能够增加茶汤浓度的。

照搬泡茶方法你就输了

茶叶是因人、因时而异的东西,因为制茶人和天气关系,所制出的茶叶会有不同表现。

所以泡茶时要注意四个字“看茶泡茶”,不同茶叶有不同泡法,不同茶叶量有不同的泡法。

大致可总结如下:

1. 如果水温低,汤水柔和,茶味略淡;如果是沸水:茶味、香气足,优缺点能明显感受到。

2. 如果投茶量少,浸泡时间不够,味淡,水薄;如果投茶量多:浸泡时间没控制好,茶味浓,甚至带微苦。

春天喝茶枯燥?那是因为你没有做这几件事


请问问自己,是否一点都不觉得每天做同一件事不枯燥?

首先,你得换个心情。

喝茶是每天要做的事,重复做一件事,当然枯燥了。要变换一下每天的心情,不要在每次喝茶前做这些心理预设:将要喝的茶还是之前的味,香气还是这样,聊天的内容还是这样……不去想这些,抱有期待。

其次,换一种茶,尝试没试过的茶。

虽然每天的内容不可能不一致,但有些细节你还是可以改变一下。比如,换一种茶:

1、传统茶(需要盖碗茶漏的茶)换成袋泡茶(方便,易于清洗),然后比较一下两者到底有何区别,特别是在味道上。

2、普洱熟茶换成红茶,两者在颜色上有些相似,单是看表面很难区别,特别是在不同的茶杯里,试一下到底是更喜欢熟茶的醇厚,还是更喜欢红茶的温和。

3、红茶可以加很多东西来调味,比如柠檬,让茶不但看起来很好看,味道也有些夏天的感觉,比如牛奶,试试做奶茶也是不错的调剂。

再次,换茶具换茶席。

对着一件茶具久了会有感情,但不换新的茶具,这种感情也不会有所改变,有时会因为太熟悉而不珍惜,换新的茶具,可以缓缓对于旧物的执着。同时,换了新茶具,除了有视觉触觉上的新鲜感之外,也可以从另一个角度去试自己的适应能力。挑选新茶具的过程,也是一场试炼,“鱼与熊掌”该怎么权衡与选择。

最后,营造不同于之前的茶室氛围。

亲手去插花、布置茶席,试听古风的音乐换一种音乐,挑选一下书,或是电影,这些事既可以一个人做,也可以很多人一起做。大家一起去营造喝茶的氛围,效果会更好喔!

三月,你的心情,你的茶事,有没有一点改变呢?换一张茶席,换一个茶杯,换一种茶,换一个盖碗,换一种插花,换一身茶服,换一种心情、换一个角度去看待。试着去做没做过的事,比如挑选花材花器来插花,比如换个地方喝茶。

春天到了,丢掉生活的烦恼,换上好心情喝茶吧,有空了就去踏青采茶,感受浓浓的春意,没空就约上好友,一起品茶聊天,畅谈人生。

春天只有一次,切莫辜负了这个春。

要想泡出一杯好喝的红茶,你需要知道这几点!


不知道大家喜不喜欢喝茶,在那么多的茶里,我最喜欢红茶,喜欢它细腻的口感和让人舒心的味道。

喝红茶的好处:

红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

喝红茶的坏处:

1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。

2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。

3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。

最后说一下,不宜空腹喝茶,否则很容易人伤身,还会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还可能会出现“茶醉”。

想喝倒一杯好茶喝泡茶的方式和泡茶人有着紧密的关联,泡茶的手法会影响茶的口感,泡茶人的心情会影响喝茶的心境,所以想泡好一壶茶也是有诀窍的哦~

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:

水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。但是一般的人都会直接接自来水,或是讲究的人会用纯净水,这都是可以掉红茶香气的。

2.注入沸腾的开水:

一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。不要一下子猛惯进去,也不要一次停留太久,用间歇的方式烫壶和杯。

3.茶叶要适量:

冲泡浓茶时,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣,还能喝到最醇香的红茶。

4.沸腾的水注入壶中泡茶:

水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。这时最能冲出红茶的原有的香味。

等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,关乎到茶叶冲泡闷的时间,所以别贪图一时的最快,用心的茶才是最好。

5.将冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:

茶杯虽有各种不同的造型,但是用自己喜欢的茶杯不仅可以观赏到茶迷人的茶色,还能让你享受到茶的芬香。

6.可依个人口味加入适量的糖或牛奶:

若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。如果想喝奶茶的话,就可以加入适当的牛奶,而且牛奶也可以去除红茶原本苦涩的味道。

这七个步骤可别因为嫌麻烦就省略了其中的一两个,好茶是人泡出来的,泡茶的时光也是一种休闲时的体验,静下心来,给自己泡一杯红茶吧。

红茶不仅可以单喝,还可以这样搭配哦~

生姜红茶

材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

做法:把红茶和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,等稍温后放入蜂蜜

要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。

戒烟难?是因为你没有经常喝茶!


吸烟有害健康,是众所周知的道理。香烟中的尼古丁进入体内后,会促使血管收缩的激素分泌,影响血液循环,减少氧气的供应,造成血压上升;同时,一个每天吸15-20支烟的人,极易患上肺癌、口腔癌致死,比不吸烟的人风险大14倍!可见,吸烟对人的身体健康危害非常大。

而许多人却信奉“饭后一支烟,赛过活神仙”的道理,烟草几乎可以损伤人体的所有奇观,早戒比万戒好,戒比不戒好,一项对英国男医生进行的为期50年的前瞻性随访队列研究发现,吸烟者与不吸烟者相比,平均寿命约减少10年,60、50、40或30岁时戒烟可分别赢得约3、6、9或10年的预期寿命。

很多人选择运动、口香糖、吃东西等方式戒烟,却始终无法完全断根,反复复吸,对身体和心理造成的伤害都极大!其实,除了克服心理上的障碍以外,喝茶是最佳且最有效的戒烟方式,不仅能有效缓解尼古丁瘾发作时的注意力,更能够排除身体中的毒素,可谓好处多多。

茶对多种疾病有防治作用,这在古今中外都有熟悉。它不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除,使动脉组织逐渐恢复正常,还能防止胆固醇类物质沈积于动脉壁,从而阻止动脉硬化的发生。

饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。因而对长期吸烟者来说,养成健康的饮茶习惯,有助缓解吸烟所引起的辐射危害。

下面,小编就为大家推荐几款最有效的戒烟茶,希望大家早日戒烟成功,拥有健康的好身体!

1、普洱茶

普洱茶中所含有的茶苯结构能够有效的消除烟叶在燃烧时产生的硝酸盐,同时,普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌,和达到清除烟毒的作用,在普洱茶叶中潜在的抗癌作用达到戒烟效果。

2、红茶

红茶富含胡萝卜素、维生素A、可有效补充因吸烟而流失掉的维生素。另外,红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。还可助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。

3、绿茶

绿茶被处理时,进行的氧化少,导致药用和抗氧化剂保留了大部分。吸烟者可以受益于绿茶提供给健康的好处,这些好处可能有助于抵消与戒烟有关的任何负面影响。除此之外,绿茶中含有强大的抗氧化剂、多酚,有助于清除体内的自由基,这些自由基对你的身体是有毒的,它们可以破坏你的免疫系统,导致疾病,导致你的皮肤老化,绿茶也被证明能促进新陈代谢和能量水平。

你说会泡铁观音,做到这几点了?


1、器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制

冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

3、茶量多少

冲泡铁观音需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。铁观音茶干建议放入7~8克即可连泡7次以上。作为铁观音世家,山国饮艺的明星产品——山国香,每泡净重8.35g,是钟爱铁观音人士的上选之品。

4、冲泡方法

冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入7~8g铁观音干茶。进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、出汤时间

温润洗茶过后,第二次缓慢注入沸水,铁观音在杯中大约静置10秒,至倒茶水入杯之前(俗称“出汤”),保持约25~30秒即可。后期多泡时可将水重新加热至沸腾,再进行冲泡。

6、冲泡用水:

宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡,以软性水(低矿物质含量)为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

办公室泡法

准备好铁观音干茶,开水适量后,你只需要三步即可:

1、润茶:

要想安溪铁观音在短时间内出味,那就要先润茶叶,所谓的润茶叶,就是把干茶叶取出来放到容器里头,然后倒入滚烫开水后,快速倒出。

2、泡茶:

润好茶叶后便可以开始真正泡茶了,把沸水倒入后盖好杯盖,首汤在10-20秒就可以倒出来饮用,以免时间越长味道越浓进而变味。

3、时间:

第二次泡茶时便可以延长浸泡的时间,一般来说用这种方法泡铁观音,连续冲泡6-8次便要换新的茶叶了。

这样,你就可以轻松享用美味的铁观音啦!

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