桂花是寒性还是热性。
人们喝茶都知道比较明显的一些特点特性，但是谁又知道其实对于茶的生熟也是有一定的学问的。普洱生茶未经过渥堆发酵处理，茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈，刺激性强。在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”长期饮用寒性较重的普洱生茶，导致人体的正气受损，使脾胃系统和新陈代谢受到影响。
对于喜爱喝生茶的茶友们，往往要通过其他食物来平衡，或者选择时间和金钱成本较高的老生茶来品饮。
另一方面，普洱熟茶采用渥堆发酵工艺制作，以其陈香、醇滑等特性，广受茶友们喜爱。但是，也有很多茶友会说，喝新制的熟茶会上火。
因为普洱茶发酵工艺的因素，茶叶在数个发酵周、几十天内受五十多度高温的锤炼，茶性逐渐转温热;加上后期的蒸制、烘干，燥热更加明显。发酵的程度轻重，也决定了熟茶的燥热程度的轻重;而且夏秋冬三季发酵出来的熟茶，也会有带有不同程度的燥热。
熟茶的退火，需要通过合理选择发酵节令、精准控制发酵工艺、加长原料醇化周期等方式来实现。喜欢熟茶的茶友们，往往更难选择合适的心头好。
所以我们在喝茶的时候，也一定要通过把握茶的冷热来控制它的寒热，以免身体喝出问题。
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绿茶是热性还是寒性？
绿茶是很多养生之人会喜欢的茶类，其不仅口感清爽，而且营养价值高。而自古就有“日饮香茗三五杯，有益健康精神爽”的说法，饮茶在我国已经有近千年的习俗，茶有红茶和绿茶的区别，并且也有具有食物的五性，那么今天我们了解下绿茶是热性还是寒性的。
一、绿茶是热性还是寒性？
绿茶是凉性茶。
要判断绿茶的食物属性其实还是比较简单的，毕竟它在众多茶类当中是属于生茶，也就是没有经过发酵的，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏寒凉，含有较多的寒气，因此适合燥热体质的人以及在炎热夏天饮用，可以起到很好的清热、降火、避暑的效果。
二、绿茶是酸性还是碱性？
绿茶是碱性茶。
绿茶是酸性还是碱性一般不是以它的味道口感来决定的，而是由以代谢吸收后的最终产物为准。那么由于绿茶中含有较多的植物碱，在食用时PH就偏向碱性，并且绿茶中含有很多的矿物质，在经过胃肠消化之后，其最终产物也偏向弱碱性。因此，在营养学上来说，绿茶属于碱性食物。
三、喝绿茶有什么好处？
1、清热去火
喝绿茶有清热去火的好处，从而能够有效去除体内火气。因为在食物属性上，绿茶属于凉性的食物，含有较多的寒气，食用能清除体内的热气，起到清热去火之效，尤其在夏天天气炎热时，饮用绿茶其清热避暑效果极好。
2、减肥降脂
喝绿茶有减肥降脂的好处，对于减肥人士来说是理想的饮品。因为绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇，起到减肥降脂的效果。
3、延缓衰老
喝绿茶有延缓衰老的好处，从而能够有效保持青春容颜。因为绿茶中含有儿茶素，这种物质能提高身体中超氧化物歧化酶的活性，增强其抗氧化功效，能清除体内的自由基，可起到延缓衰老的功效。
四、哪些茶属于绿茶？
在日常生活中，我们的茶类有很多，一般都是按颜色来分，其中就有红茶、绿茶、白茶、黑茶等常见的，并且每种分类下都有很多品种，比如：西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等都属于绿茶。
五、哪些人不适合喝绿茶？
1、寒性体质和经期的女性不宜喝
寒性体质和经期的女性是不适合喝绿茶的，否则会引起宫寒痛经等症。因为绿茶属于凉性的茶，食用后会增加身体寒气，因此，这类人群不适合喝绿茶，以免体内寒气过重，引起宫寒痛经等症。
2、失眠多梦、睡眠质量很差的人不宜过多饮用
失眠多梦、睡眠质量很差的人不适合过多饮用绿茶，否则会加重失眠的症状。因为绿茶中咖啡因的成分含量很高，兴奋神经作用很强，在食用之后大脑会长时间保持兴奋，因此，这类人群不适合过多饮用，以免加重失眠症状。
黄茶性寒还是热性？喝寒性黄茶有哪些禁忌？
黄茶是中国的汗青名茶，是今朝为止汗青最久长的茶叶，正在中国的茶叶汗青下面有着无足轻重的位置，固然黄茶也失掉了良多人的爱好，那黄茶是寒性仍是热性呢？毫无疑难，黄茶是寒性茶，上面咱们就详细来理解一下吧！
黄茶是寒性茶
黄茶性寒，成效也跟绿茶大抵类似，差别的是口感，绿茶清新、黄茶醇厚。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老新苗叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶。黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽以及霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水当前，秭归山区终年雾气覆盖，构成了独具特征的秭归黄茶，也属于黄小茶。
安徽皖西金寨、霍山、湖北英山以及广东年夜叶青则为黄年夜茶。黄茶的质量特色是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
喝黄茶的留意事变
一、缺铁性血虚者不克不及喝
茶中的鞣酸会影响身材对于铁的汲取，使血虚减轻。
一、神经健康者不克不及喝
茶中的咖啡因能令人高兴，惹起根底代谢增高，减轻失眠。
三、动性胃溃疡患者不克不及喝
咖啡因安慰胃液排泄，减轻病情，影响溃疡愈合。
四、泌尿系结石者不克不及喝
茶中的草酸会招致结石增加。
五、肝功用没有良者不克不及喝
咖啡因绝年夜局部经肝脏代谢，肝功用没有良的人吃茶品茗，将添加肝脏担负。
六、哺乳期主妇不克不及喝
咖啡因可经过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发作肠痉挛，血虚，还会影响孩子的就寝。
七、心脏病者不克不及喝
吃茶品茗过量，会使心跳放慢，有的还可呈现心律没有齐。
八、妊妇不克不及喝
吃茶品茗过量，会使婴儿肥大体弱。
九、醉酒者不克不及喝
酒精对于血汗管安慰很年夜，咖啡因可以使心跳放慢，二者一同发扬感化，对于心脏功用欠佳者，非常风险。
总的来讲，固然黄茶属于发酵茶，可是黄茶的发酵水平并非很高，以是黄茶属于寒性差，也由于这缘由良多的人都不克不及喝黄茶，以是倡议大师正在喝黄茶以前必定要看一下本人是否是合适喝黄茶！
竹叶茶是寒性还是热性 竹叶茶的功效与禁忌
竹叶茶是人们采集鲜嫩的竹叶，经过多道加工工艺得到的绿色养生茶，它具有淡雅的香气，而且色泽碧绿，冲泡以后茶汤清澈透明滋味甘醇，人们饮用它以后对身体有很多好处。但是有人担心竹叶茶是寒性会对身体健康不利。那么竹叶茶到底是寒性还是热性呢？接下来就带大家了解这个问题，并让大家全面了解竹叶茶的功效与禁忌有哪些。
竹叶茶是寒性还是热性
竹叶茶是以新鲜竹叶为主要原料制成的茶叶，而竹叶又是一种性质寒凉的存在，用它制成的竹叶茶，也是寒性饮品，人们也用它以后能清热解毒，也能预防上火，但生活中那些寒性体质的人群是不适合喝竹叶茶的，不然会让身体内的寒性物质增加，对身体健康会产生一些不良影响。
竹叶茶的功效
1、清热消炎
竹叶茶中含有天然的皂苷和丰富的维生素a以及维生素c还含有一些天然多糖，平时人们冲泡饮用竹叶茶，能起到清热消炎杀菌、抗病毒等多种功效，人们经常冲泡饮用竹叶茶，可以预防身体内炎症发生，也能提高人体的抗病能力。
2、利尿解毒
利尿解毒，解渴消暑，都是竹叶茶的重要功效，这种茶冲泡饮用时，不单清香可口，还能为人体补充丰富营养，更能生津止渴，清热解毒，它对人类的身体浮肿和小便不利都有明显预防作用，另外人们在炎热的夏天饮用竹叶茶时还能预防中暑并能防止暑热烦渴等症发生。
竹叶茶的禁忌
竹叶茶是一种性寒无毒的饮品，人们饮用以后能清热解毒也能提高身体抗病能力，但那些体虚和脾胃虚寒的人群是不能喝竹叶茶的，这是人们喝竹叶茶的重要禁忌，他们喝竹叶茶以后会让体虚和脾胃虚寒的症状加重，会直接危害人们的身体健康。