茶叶的存储方法。
花草茶是需要细心保存，因为干燥过后的花草茶，最怕潮湿的环境，也最好不要晒太阳，否则花草的香气就容易流失。因此在保存时，一定要特别注意，将花草茶买回家后，最好赶快喝完，以免存放过久产品变质。下面就详细介绍存储花草茶的方法。
花草茶在保存方面，有二点：
1.最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太占空间，现在也有方便的夹链袋可以选用，总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中。
2.要尽量放在阴凉干燥的地方，如果居家环境比较潮湿，也没有除湿设备，那么最好将花草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的花草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其它食物气味，让花草茶的味道变的很奇。
茶叶在贮存过程中须注意以下五点：
1、注意避免光照 茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味。因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、注意防止走气 宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少拿多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味;空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、注意防止茶叶返潮茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此，宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。
4、注意避免接近热源 即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、注意不让异味窜入 茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则，茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
以上就是关于存储花草茶的方法介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
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花草茶介绍
花草茶
花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮，而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载，如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。"
与茶叶、咖啡不同，花草茶中不含茶碱和咖啡因，不会令人上瘾。花草茶的种类繁多，具有很好的保健功效，如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配，不仅可以调补口味，保健价值也可以相互增益。
不同的花草再配以鲜美的水果，就成为当下比较流行的花果茶。花果茶在冲泡后仍能保持花果原有的风味，长期饮用能清热解毒、镇痛消肿、养脾胃、止泻。 在快节奏的现代生活中，人们时常会因为忙碌而忽略了合理的饮食搭配，我们可以调配一些花草茶或花果茶，为繁忙的工作、生活补充营养和能量。而且，花草茶颜色丰富艳丽，冲泡时不仅可以闻到荡漾而出的自然清香，还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中慢慢舒展或者舞动的姿态，令人身心同时得到调养。
绿茶存储方法
一忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60％较为适宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有三种：一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。三是绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5％之间，不超过6％。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
绿茶的家庭保存方法，一般有五种：
1.瓦罐储茶法此法古代就有．明人冯梦祯＜快雪堂漫录＞云：＂实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．＂茶叶含水量不能超过6％．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法．
⒉罐藏法容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便．
⒊塑料袋贮茶法选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成．
⒋热水瓶贮茶法可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口．
⒌冰箱保存法绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
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信阳毛尖的存储方法！
信阳毛尖茶是比较常见的一种茶叶，同时它也非常的出名，是我国十大名茶之一，其口感鲜爽醇和，深受众多人的喜爱。但是信阳毛尖作为绿茶的一种，你知道它应该怎么保存比较好吗？今天就来跟大家好好说一下吧！
【信阳毛尖的存储方法】
1、避高温
首先，信阳毛尖在保存的时候一定要注意避免在高温的环境。因为温度每升高10℃，茶叶色泽褐变速度增加3倍～5倍。若在10℃条件下存放茶叶，可以较好地抑制茶叶褐变进程，若能在-20℃条件中冷冻贮藏，将大大防止茶叶陈化变质。
2、避潮湿
其次，信阳毛尖在保存的时候还要非常注意的一点就是避免潮湿。那么当信阳毛尖水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系，可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来，阻止脂质的氧化变质。而当茶叶中水分含量超过7%时，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，会使溶解后的物质浓度左右扩散，变质加速。
3、避异味
再次，信阳毛尖在保存的时候最好是单独自己存放而避免异味。因为信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
4、避阳光
另外，信阳毛尖在保存的时候一定要注意避免被阳光直射。因为信阳毛尖对光的反应敏感，采用透明容器包装，在透光环境下放置10天，维生素C减少10%～20%。因此，贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。
5、隔氧气
最后，信阳毛尖在保存的时候还需注意隔开氧气而避免被氧化。因为信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶，质量发生劣变，汤色变红，甚至变褐，茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也变得越差。
以上就是关于信阳毛尖存储方法的介绍，相信大家看完以后一定有所收获，总结起来信阳毛尖的保存方法就是要注意“四避一隔”。至于其最好的保存方式，即密闭冷藏置于干燥无异味处（以冰箱冷藏）为佳。