茶叶评测:花开富贵铁观音 好茶你懂的

发布时间 : 2020-09-30
花开富贵花茶 铁观音茶叶的来由 铁观音茶叶的来源

【www.cy316.com - 花开富贵花茶】

【茶礼导购】

礼尚往来作为中国传统,沿袭至今,如今茶礼市场如火如荼,而茶礼消费者仅凭着外观购买茶礼,不知其茶性、茶味、泡茶工艺等现状,造成茶企纷纷茶叶虚有其表化。茶礼行业重其表更需有质,送茶礼,在其心意,更重健康品质。小编纵观茶礼市场,从茶叶、茶色、茶汤、茶香、茶味、包装、功效、特点等入手,推荐一款至臻茶礼——花开富贵铁观音。优质的茶叶品性是不可多得的茶中珍品,精美的茶叶包装是不可或缺的家中摆设,非常适合走朋访友时的伴手礼。

花开富贵铁观音可谓内外兼修的养生珍品。

【包装设计】

虽然是全红的色彩洋溢和花纹的巧妙搭配,却不显得过分和繁多。木盒配上烤漆工艺烤上牡丹花的形状,配以红色的包装外观,打开的样式呈现花开造型,花开富贵名副其实。不仅热闹喜庆,也极具现代感。内部茶叶是用陶瓷锡罐盛放,拥有良好的密闭性和透气性,不仅防潮,更能保持茶叶的持久芳香。内放陶瓷图案和外部木盒的牡丹图样相呼应,唯美大气,时尚好礼。

【茶性特色】

买茶送礼,不外乎买的是收礼者的喜好,送到收礼者心坎,或者是送出一片心意,买出一种特色。

茗腾花开富贵铁观音茶叶选自高海拔,茶味正韵,滋味甘甜,齿颊留香,满口生津。香气浓郁,持久,余韵悠长。茶叶叶底呈“绸缎面”此款茶叶可遇不可求,是难得的好茶。

【茶叶品质】

食品安全一直属于消费者注重民生问题。从古到近,‘民以食为天,食以安为先’,茶叶的好坏,品质的优劣,直接决定了茶叶的买卖。

开盖间一股沁香瞬间逼人,茶香十足。茶叶外形,圆结重实,砂绿油润,整洁匀净。WWW.CY316.com

【茶味口感】

铁观音有非常多的拥趸者,茶叶的好坏一喝便能品出其中正味。茗腾花开富贵铁观音,入口顺滑甘甜,鲜醇浓厚,音韵明显生津味足,回味无穷。

【冲泡品鉴】

很多茶友在冲泡铁观音的时候会凭借自己的经验和喜好,选择放多少茶叶,冲泡多少时间,全凭自己口感拿捏。虽没有特定的多少,但也各有其味。但在新晋茶友或者收到茶礼的朋友手中,很多时候他们无从下手。铁观音素有观音韵,茶香高而持久,可谓‘七泡而有余香’。以花开富贵铁观音为鉴,以此冲泡,简单不繁琐又能品出十足的观音韵。

温润泡、快冲快泡

第一泡、25秒

第二泡、23秒

第三泡、23秒

第四泡、25秒

往后延至30秒

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喝过铁观音的你 铁观音茶树你见过吗


铁观音的原产地安溪县地处戴云山脉的东南坡,地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主,层峦叠嶂,最高峰海拔达1600米,通称“内安溪”。东部以丘陵为主,通称“外安溪”。

以往的时候,茶区集中于内安溪,后来茶区不断发展扩大,目前已遍及全县,常年茶产量占福建省茶产总量的10%以上,居全省首位。安溪县年平均气温15℃到21℃,每年日照时数1800到2030小时,无霜期260到324天,年降雨量1700到1900毫米,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之说,适宜茶树生长,是乌龙茶的主要产区。

铁观音原是茶树品种名,铁观音树种别名红心观音或红样观音。纯种铁观音茶树树冠披展、枝条斜生,叶形椭圆,叶尖下垂略歪,叶缘齿疏而钝,略向背而翻卷,叶肉肥厚叶面呈波浪隆起,有明显的肋骨形,叶色浓绿油光、嫩梢肥壮、略带紫红。

铁观音茶树萌发期为春分前后,每年一般分4次采摘春茶在立夏左右采摘,夏茶在夏至后进行采摘,暑茶在大暑后采摘,秋茶在白露前进行采摘。其中,春茶味道最好,香高味重,十分耐泡;夏茶叶薄带苦味,香气较差;暑茶较夏茶好上一些,苦味略淡;秋茶香气高锐,但茶味不及春茶浓厚。采摘须在茶芽形成驻芽,顶芽形成小开而时,及时采下二三叶,以晴天午后茶品质最佳。毛茶的制作需经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其中做青为形成“铁观音”茶色、香、味的关键。毛茶再经过筛分、风选、拣剔干燥、匀堆等精制过程后,即为成品茶。

因此,若是再去到茶店选购铁观音的时候,一定要细细品味,就按照小编交给你的方法,若是有苦涩味,或是香气不够浓郁的,就一定不是春茶,这样就不会再上当受骗啦。

铁观音茶叶 如何保存铁观音茶叶?


铁观音茶叶

茶叶后发酵氧化作用随着温度提升而加速引起品质劣变,因此要保持茶叶品质,尤其是色泽以低温保存较p 为有效。虽然低温保存的成本较高,但安溪铁观音、龙井或碧螺春等无论保存期长或短,仍应行低温保存以保持色泽和新鲜味。低温保存低温保存是将茶叶保存空间的温度经常保持在5℃以下,使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,少量保存或一般消费者可使用电冰箱。

冷藏或冷冻保存茶叶时,必须注意下列各点:

(1)保存期6个月以内者,冷藏温度保持在0 - 5℃最为经济有效,保存期逾半年以上者以冻藏(零下10 - 18℃)为佳。

(2)应使用专用冷藏(冻)库为原则,若必须与其它食品共享冷藏(冻),则茶叶入库前必须妥善包装完全密封,以免异味污染。

(3)茶箱在冷藏(冻)库的排列必须整齐预留冷空气的信道,使冷空气在库内循环而达到冷却效果。

(4)茶叶的传热系数很低,因此茶叶干燥、烘焙、覆炒后须等余热散发冷凉后,才可包装入库,以免茶叶含有余温入库后不能很快的冷却而引起品质劣变。

(5)消费者一次购买大量优质茶叶,宜先分装(如四两一罐),再放入冷藏(冻)库,每次取出一罐冲泡,不宜将大量茶叶反复取出及放入冷藏(冻)库。

(6)冷藏(冻)库必须设有预备室,由库内提取茶叶须先将茶箱(罐)置于预备室,使箱(罐)内茶温回升至与气温相近,才可打开箱(罐)取出茶叶,以免空气中的水气遇冷凝结而被茶叶吸收,增加茶叶水分含量,而促使茶叶品质加速劣变。

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