小沱茶的冲泡方法。
舒城小兰花红茶不但味道甘醇，食用也有排钠、消肿除菌、延缓衰老、降血脂降血压等多方面的益处，是非常非常好的名茶。只有，若想泡出喝一杯好吃的汤色，就必须依照恰当的步骤冲泡了。接下去，就给大伙儿详细介绍下舒城小兰花茶的冲调方式。
（1）准备：舒城兰花，透明玻璃杯或瓷杯1个，汤匙，茶巾等。
（2）扔茶:用茶匙将绿色的舒成兰放入玻璃杯或瓷杯中，注入少量矿泉水浸泡茶叶。
（3）冲泡：向杯里引入沸水约至杯子容积的4分之3处，温度通常维持在70到86摄氏。
（4）分茶：汤色分倒进杯子中，七分满为宜。
（5）赏茶：汤色鲜绿澄澈，叶底黄绿色成朵。
（6）饮茶：舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅。二品茶汤味，鲜醇。
舒城小兰花冲泡几次好？
无论是哪种茶，第一次冲泡的浸出量约为总可溶性物质的50%或更多，第二次冲泡约为30%，第三次冲泡约为10%，第四次冲泡仅为1-3%。因此，从饮用的营养角度来看，茶叶已经冲泡了3次以上，基本上没有太多的可溶性物质可以浸泡出来。因此，舒城小兰花冲泡3次就好。
一天喝多少舒城小兰花茶合适？
一般人每天喝大约12克舒城小榄花茶，适合四次饮用。而如果是一些精力工作量大，进食量及其耗费动能大的人，每天喝30克上下的舒城小兰花茶是最好的。另外，在高温环境中经常工作的人和接触污染物质的人，香烟和酒量多的人和油腻的人，一天也能喝20克舒城小兰花茶。
但是，应该注意的是，应该减少儿童和孕妇喝茶的量，它不适合浓茶，最好喝淡茶。因为浓茶含有大量咖啡因，对胎儿和儿童有不良的刺激作用。饮茶量过多对少年儿童，孕妇怀孕，心率太快或是精神衰弱的人也不宜。
上述内容就介绍到这里。食用舒城小兰花茶不但要恰当的冲调，也要有效的喝茶，科学研究喝茶能够有利身心健康。因此，无论你喝哪种茶，你都应该保持良好的喝茶习惯。
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舒城小兰花产自哪里
舒城小兰花是创制于明末清初历史名茶，也是一种绿茶。关于名字有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。那么，舒城小兰花产自哪里？下面我们来详细的了解看看。
舒城小兰花产自安徽省舒城县，舒城县地势由西南向东北倾斜，东西长86千米、南北宽49.5千米，总面积2100平方千米，最高点万佛山海拔1539米，最低处杭埠镇胜合村民组海拔6.8米。地貌大体分山地、丘陵、岗地、平原和水域五种。西南山区峰峦秀丽，林木葱茏。中部丘陵起伏，盛产茶叶桑麻栗果。东北为冲积平原，沃野平畴，沟渠纵横。
舒城县属北亚热带湿润气候区。气候温和，四季分明，雨水充沛，季风显著。舒城县太阳光能总辐射量平均112.6千卡厘米，4～9月辐射为70.12千卡厘米，占全年总辐射量62%。舒城县多年平均为1969小时，大于10℃日照时数为1359小时，占全年69%。
舒城县常年平均降水量在1033.5～1596毫米之间，山区最多，约占全县38%；春夏降雨最多占全年67.2%；冬季最少，占全年11.5%。多年平均蒸发量在1397.8毫米以上，一般最高为8月，约170毫米左右。风向风速，舒城县常年风向1、10、11、12月多西北风，风速平均2.1米/秒，最大9.7米/秒；2～3月多东风，风速平均2.3米/秒，最大10米/秒；4～9月多东南风，风速平均2.1米/秒，最大10.3米/秒以上，适宜种植舒城小兰花。
小兰花茶主要产地
安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。
主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多，品质最好。
舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩兰花茶也很有名气。
舒城、庐江交界处的沟二口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。
桐城龙眠山所产称桐城小（兰）花，品质优异，独树一帜，然而制法和品质特点也大同小异。
舒城小兰花发展历史
1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫，皖西早花，1987年双双评为安徽名茶。从此，形成了舒城（小）兰花茶产品系列。白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上；小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶，大兰花为1芽4、5叶。
岳西县与舒城晓天毗邻的头陀、主簿等地，在小兰花的传统工艺基础上，创制出“岳西翠兰”。其鲜叶标准为一芽二叶初展，先用竹帚翻炒杀青，继而用手工整形，再用炭火焙干。外形较兰花茶稍直，自然舒展，品质优异，风格上也有独特之处。1985年参加南京全国名茶评比，被正式定为国家优质名茶。
舒城小兰花是什么茶
舒城小兰花是什么茶？舒城小兰花是绿茶，具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。产地范围为安徽省舒城县行政区域，创制于明末清初。
舒城小兰花品质特点
舒城小兰花，外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。
舒城小兰花生产情况
截至2017年底，舒城县有茶园7.3万亩，年产干茶2350吨，拥有名优茶机械加工厂180多家，经营大户200多户。
舒城小兰花饮用方法
（1）准备：舒城兰花，透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，茶巾等。
（2）投茶：用茶匙将色泽翠绿的舒城兰花置入玻璃杯或瓷杯中，并注入少量矿泉水浸润茶叶。
（3）冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处，水温一般保持在75到85摄氏度。
（4）分茶：茶汤分倒入茶杯中，七分满为宜。
（5）赏茶：茶汤鲜绿明净，叶底黄绿成朵。
（6）品茶：舒城兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅;二品茶汤味，鲜醇。
以上内容就介绍到这里。舒城小兰花是绿茶，茶叶中含有的天然物质成分比较多，具有降血脂、保护牙齿、延缓衰老、防辐射等多方面的保健效果，经常饮用可以保健身体健康。
舒城兰花
舒城兰花茶产于安徽舒城、通城、庐江、岳西一带。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。其品质特征：外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色。
属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多，品质最好。舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩兰花茶也很有名气。舒城、庐江交界处的沟儿口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。桐城龙眠山所产称桐城小（兰）花，品质优异，独树一帜，然而制法和品质特点也大同小异。
1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫，皖西早花，1987年双双评为安徽名茶。从此，形成了舒城（小）兰花茶产品系列。
白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上；小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶，大兰花为1芽4、5叶。
手工制兰花茶分杀青、烘焙作业。杀青由生锅、熟锅相连，熟锅炒揉做形。烘焙分初烘、复烘、足烘。机制兰花增加一道揉念工序。
兰花茶的品质特征是：外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。
舒城兰花概述
茶品名称： 舒城兰花
茶品产地： 安徽
茶品外形： 兰花状
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。其品质特征：外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露;内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色。
属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多，品质最好。舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩兰花茶也很有名气。舒城、庐江交界处的沟儿口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。桐城龙眠山所产称桐城小(兰)花，品质优异，独树一帜，然而制法和品质特点也大同小异。
1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜(桑)雾毫，皖西早花，1987年双双评为安徽名茶。从此，形成了舒城(小)兰花茶产品系列。
【品质特征】
外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。
舒城兰花茶的采制工艺
舒城兰花茶产于中国安徽。兰花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花；二是说，采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。
采摘：从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。
工艺：分杀青、初烘、足宽余三道工序。
杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尽余，径粗三、五寸，依鲜叶老嫩程度不同而选用。杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降。投叶量100-150克，不得超过250克。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽，动作先慢后快。待叶质柔软时，改用“紧把”将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用。“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透。两种炒法巧炒结合起来，使叶子既搓卷成条，又保持翠绿色泽，香味鲜爽。杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。
初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘。足干后即装桶贮藏。
特点：条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开。
舒城兰花一天什么时候喝好？舒城兰花的最佳饮用时间
舒城兰花是绿茶的一个品种，跟其他的绿茶比起来，药用价值十分显著，可以用来治疗多种病症。喝舒城兰花的益处颇多，如果在最佳的饮用时间喝茶的话，对发挥茶叶的功效还能起到事半功倍的作用。那么，舒城兰花一天什么时候喝好？一起来看看吧。
舒城兰花
1、早上
一天当中，早上是非常适宜饮用舒城兰花的时候。舒城兰花性质温和，早上晨起后喝上一杯，有助于促进血液循环，祛除体内寒气，让大脑供血充足。或在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
舒城兰花
2、晚饭后
另外，在晚饭过后，6点到7点间喝一杯舒城兰花，有很好的保健功效，起到帮助消化、去油除腻、降血脂等作用。舒城兰花属于发酵茶类，咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝舒城兰花，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。需注意的是，晚上8点后应尽量不再喝茶。
以上就是饮用舒城兰花的最佳时间啦，喜欢喝茶的您，快点记起来吧，在最佳的时间饮用此茶对身体的好处更多哦。
舒城兰花是如何炒制的？舒城兰花的制作工艺
舒城兰花是历史茗茶之一，舒城兰花的炒制过程十分讲究，想要炒制出口感绝佳的舒城兰花，绝对不是一件轻松的事情哦，从鲜叶的采摘到茶叶的制作，过程中的每个环节，都需要格外注意，那么，舒城兰花是如何炒制的？一起来看看吧。
舒城兰花鲜叶
舒城兰花的制作工艺
1、杀青：杀青用斜锅，投叶量100～150克，不得超过250克。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽，动作先慢后快。待叶质柔软时，改用“紧把”，将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用。杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。杀青若分二口锅，则要求第一锅炒的时间适当延长，以保证进度一致，作业协调。杀青适度后，出锅上烘。
茶叶制作
2、初烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。
3、足烘：初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘，足干后即装桶贮藏。
以上就是舒城兰花的制作工艺啦，工序虽然不多，但也马虎不得。