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干燥、脱皮、皮肤紧绷等症状，都是秋燥的体现。如何应对秋燥呢？在此推荐茶疗。中国茶文化源远流长，茶更是被赋予了养生的功效。根据四季节气不同，配合不同的茶饮。那么针对秋燥喝什么茶呢？
秋季茶饮如何喝出健康
秋季应该喝什么茶？
秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热又能恢复津液。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。同时，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。
秋季每天喝几杯茶？
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
茶应该泡几分钟？
乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”，茶汤中含有芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。所以，在干燥的秋天饱食油腻食物后，劝您不妨去茶馆坐坐，饮茶一杯。不过可不能贪茶哦，茶喝多了副作用也不小的。
九种自制茶饮祛除秋燥
1、苏叶茶
喝法：具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次，上下午各温服1次。
2、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
喝法：主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
3、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
喝法：可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
4、桂花茶
此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。
喝法：可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克，用沸水适量冲泡，盖闷10分钟后便可随时饮用。
5、苦瓜茶
此茶有利尿等功效。
喝法：可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
6、茄子茶
主要是治疗气管炎。
喝法：可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎，加入绿茶，用开水冲泡。
7、玫瑰薄荷茶
人的情绪在交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。
喝法：选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，倒入热水加盖10-15分钟，待凉后饮用提神效果更佳。
8、菊花茶
菊花茶是最好的选择，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节，在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶，菊花茶还可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。
喝法：菊花适量，滚水冲泡饮用。
9、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。当水频饮，对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果！
喝法：配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。
喝茶讲究温润，在干燥的秋季，让以上的茶饮帮你解决秋燥吧。
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如何饮茶才健康 如何饮得健康茶
众所周知，适量饮茶，好处很多。自古以来，我国人民总结了很多健康饮茶的经验，比如在饮茶生活中对时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等。不同时间、不同情况下饮茶的作用是不一样的，如早茶使人心情愉快、午茶提神，劳累后饮茶解疲劳；酒后茶利于肠胃，可消食解酒毒；宴后茶除烦去腻；食后茶水漱口既去烦腻，又可坚齿消虫等。
总的来讲为使饮茶利于身体健康，提倡饮茶时掌握清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮的原则。 源于神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解的茶，主要有清热解毒等作用，既然关系到身体健康，那么在选取茶叶的时候品质就是重中之重。合格的茶叶首要是干净，而我们所说的干净则体现在茶叶的种植、加工和储存等各个方面。
从种植来讲，一方面是产地与生态环境，比如优良的气候条件，适宜的温度湿度，多雾，一定的海拔，良好的植被等是出产高品质茶必备条件；另一方面是人工管理的方式，比如几年前就开始热销的有机茶，就是在原料生产过程中不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶，是绝对的干净茶。
再说加工，首先是合格厂家生产；其次不同茶类应按照其标准工艺加工。比如普洱生饼在蒸压后应采用自然阴干以保证持续后发酵，但阴干耗时长，期间如果环境湿度过大，很可能造成茶品霉变。所以有些厂家改用高温烘干，既节省时间，又可以减低风险，这样的茶品刚出产时比阴干的茶品好喝，但存放几年后就会品质迅速下降。
再如很多乌龙茶类为迎合市场改动工艺做清香型茶叶，成品茶茶性偏寒，肠胃较弱的人经常饮用的话容易出现肠胃不适。 说到储存，就会提到普洱茶。普洱茶推崇越陈越香，有增值潜力，那么怎样的储存才能算好呢？其实很简单，还是那两个字干净。不论生茶熟茶，也不管储存时间的长短，一不能有异味，二茶品表面不能暗淡发乌，更不能有霉变痕迹。三品饮时不能出现口感发闷有明显卡喉感。对于个别人宣传某些茶品（所谓老茶）上面的黄色斑点是老茶特有的金花，是少见的有益菌产生的，个人认为对这类茶应坚决拒绝。原因是首先不能证明其一定是有益菌，其次就算可能是有益菌，但不能保证没有有害菌的存在，保险起见不喝为妙。
此外所有的茶叶在刚加工好后都应放置一段时间再喝，比如龙井茶要收灰贮存；普洱毛茶要在阴凉处堆放1个月以上；岩茶需要1-3个月的退火；红茶更是放到第二年喝最好。总的来讲刚制作出来的新茶需要存放一段时间退去火气和燥性，使一些刺激、不稳定的物质转化，这样才会利于人体健康。 我国是茶的故乡，有着数千年种茶、制茶、饮茶的历史。古书中关于饮茶与健康的记载很多，其中有的经过检验，确有科学依据，有的还在研究之中。但茶是世界上最为普遍的一种具有保健功能的天然饮料是不争的事实，愿大家健康饮茶，饮健康茶。
秋季饮青茶
茶是风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一，不少人把饮茶当做了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法 。不过，很多人对茶的认识还存在误区。比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?什么疾病应喝什么茶保健，需要注意那些问题?因此，需要了解更多的与茶有关的知识。
掌握技术泡杯好茶
好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间 。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水 150～200毫升 ;如饮用普洱茶，每杯放5～10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2～2/3。
水温方面，对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃(指水烧开后再冷却)左右为宜。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。
泡茶一般不超三遍
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法 。
无论什么茶，从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看，第一次冲泡就有80% 的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出，对人体有害。理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鲜感，又有茶香味。
秋季喝青茶退火
专业人士表示，讲究四季有别，春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。青茶又名乌龙茶，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1～2次，每次2～3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
进餐时不宜大量饮茶
此外，业内人士建议，不饮过浓的茶、临睡前不饮茶、进餐时不大量饮茶、酒后不宜饮茶。而且，品茶不是越新鲜越好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。
会选茶 就能喝出健康
喝茶养生，已经成为越来越多人的选择，对于老年人来说茶是种文化，对于年轻人来说茶是种时尚。时代赋予了茶不同的价值，却给了它相同的定位——养生。聪明的人会学茶，对的茶让你更健康。
1. 洋甘菊：养胃静神
洋甘菊茶可以使人心情平静、缓和，它包含的精油，可以放松胃部的平滑肌。每天服用三杯洋甘菊茶可以缓解消化不良，肠易激问题和结肠炎。选择100%纯洋甘菊花，散发着浓郁的、新鲜的苹果香气。每天服用一杯洋甘菊茶(1汤匙洋甘菊花用一杯开水泡制)，坚持2个月以上可以治疗失眠，降低血压，增强活力，并有提神功效。
2. 柠檬：减少焦虑和不安
新鲜柠檬有助于缓解紧张，神经质和焦躁不安。睡前一杯柠檬水有助于放松心情，让你感到睡衣。选择新鲜或干燥的叶子，有强烈的柠檬薄荷香味。服用方法：1汤匙柠檬用1杯开水泡制，也可作为饮料服用。
3. 西番莲：改善睡眠
西番莲的花，藤，叶中含有丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，可以有效改善睡眠。当焦虑不安，难以入睡时，不妨服用一杯西番莲草茶(1杯开水中加入1汤匙干西番莲草)。
4. 薄荷：改善消化不良
鲜或干薄荷茶是缓解顽固性消化不良，恶心和呕吐的绝佳天然食品。不要使用其他薄荷制品，如薄荷薄荷糖，因为只有真正的薄荷才有这种效果。你可以将1汤匙薄荷叶放入一杯开水中泡制饮用，也可根据自己的口味，酌量增减薄荷的用量。
5. 迷迭香：改善头痛
迷迭香除消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑等常见作用外，还可以改善头痛症状，也可以缓解某些应激性头痛。因为迷迭香有助于保持血管扩张，它可以防止因血管收缩而引起头痛。服用方法：1汤匙干迷迭香用1杯开水泡制。
6. 鼠尾草：改善夜间盗汗
鼠尾草可以减少，甚至消除夜间盗汗，有助于心情放松，获得良好的夜间睡眠。服用方法：4汤匙干鼠尾草用1杯开水泡制，密闭泡制4小时以上。值得注意的是，鼠尾草中含有雌性荷尔蒙，孕妇应避免使用。
7. 麝香草：减少咳嗽，治疗支气管炎
麝香草也叫百里香，美味的百里香茶可以缓解因感冒引发的咳嗽，支气管炎、支气管痉挛。服用方法：2汤匙麝香草用一杯开水泡制10分钟，每天喝三次。
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