【www.cy316.com - 六堡茶怎么冲泡】
六堡茶，是具有独特品质特征的黑茶，冲泡方法有使用盖碗冲泡六堡茶，则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶，先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
六堡茶的冲泡方法：1、备茶具，
准备六堡茶冲泡的茶具，如紫砂壶、茶杯等，顺便用开水冲洗茶具，起到洁具、温杯的作用。
2、置茶，
量取大约3-5克的六堡茶叶投入茶壶或茶杯里，茶叶的份量可以根据个人的口味来决定。
3、洗茶，
洗茶，又名醒茶，以水冲洗茶叶同时唤醒茶叶到最佳的品饮状态。洗茶不仅能洗掉灰尘，还能去掉茶叶中的湿气、冷气和附着表面的杂味，让茶叶“苏醒”。
4、冲泡，
冲泡六堡茶，必须使用100度的沸水冲泡。因为六堡茶叶粗老，需要较高的水温来把其中的香气逼出来。
5、品尝，
泡好之后，就可以品尝了。冲泡六堡茶，只需要闷泡5秒钟左右即可，六堡茶属后发酵茶，如泡的时间太长，口感就会变得苦涩。
六堡茶的泡茶注意：有的人不喜欢泡六堡茶，也可以用瓦锅煮着喝。把六堡茶叶放在瓦锅里，加入适量山泉水，大火煮沸后，熄火倒出茶水，待微温时饮用，滋味倍感醇香。或加适量冬蜜搅匀饮用也无妨。
cy316.com扩展阅读
六堡茶怎么泡？六堡茶的冲泡与品鉴方法
六堡茶因产自梧州市苍梧县六堡镇而得名，属黑茶类，具有“红、浓、陈、醇”的品质特征，还带有独特的槟榔香味。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，所谓好茶难得，要让六堡茶充分发挥它的特性也不是一件很容易的事，那么，六堡茶怎么泡才是正确的呢？下面小编为您演示六堡茶的冲泡方法与品鉴方法。
六堡茶
一、六堡茶的冲泡方法六堡茶
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。二、’六堡茶的品鉴方法
六堡茶
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。以上内容由小编为您整理的六堡茶的冲泡与品鉴方法，希望对您有所帮助。
揭开六堡茶面纱 2020揭开六堡茶面纱
下面小编为大家带来一篇《揭开六堡茶面纱》，希望能够帮助到大家。
六堡茶属黑茶系列，是全国有名的珍品之一，但是真正喝到六堡茶的人却不多，一方面是因为六堡茶主要销往东南亚地区，极少部分才销到两广。其他地区根本见不到。另一方面，六堡茶的主要产区太过默默无闻。
六堡茶产自广西东部的梧州，之所以叫做六堡茶，是因为梧州苍梧县的六堡山区是六堡茶的主要产地。说起来梧州也是具有两千多年发展历史的古城，只是地方有些偏僻，所以知者不多。
六堡茶从其开始采制算起，已经有一千五百多年的历史，在清朝嘉庆年间，六堡茶更是以其独特的口感被列为全国二十四大名茶之一。
六堡茶之所以有独特的口感是源于其独特的生长环境，六堡山区气温比较低，阴凉潮湿，生长的茶树高有数米，叶子比较大，并且十分柔软，六堡茶的制作十分讲究，采摘一芽三四叶，采的当天就要杀青，然后进行揉捻，发酵，然后是初烘，将其放置一段时间使其自然回潮，然后再次揉捻，再次烘干，干燥之后就是六堡毛茶，毛茶经过精细加工后便是正宗六堡茶。
毛茶的精加工采用的方法比较特别，将烘干的茶叶，按照不同的等级放到大木桶中进行炊蒸，然后放到茶篓中压实，放到阴凉的泥土库房使其自然发酵。
六堡茶茶性比较温和，含有比其他茶更多的脂肪分解酵素，所以在明目清心、健胃养神、清热润肺等方面的功效十分显著。
关于本文《揭开六堡茶面纱》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
怎么冲泡古法六堡茶祛湿效用最好？六堡茶冲泡方法介绍
六堡茶属于黑茶的一种，这是广西特有的一种传统茶叶品种。六堡茶主要以广西当地特有的茶树的鲜叶为原料，按照特定的工艺进行加工，从而制作出具有独特品质的六堡茶。六堡茶属于温性茶，除了其他茶的共有的保健作用外，还具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。那么，六堡茶要怎么进行冲泡比较好呢？下面我们就来了解一下吧。
六堡茶
六堡茶冲泡方法介绍
一、茶壶冲泡法：
使用茶壶冲泡六堡茶，应先准备好茶壶（容量200-250毫升）以及10-15克的六堡茶，先用沸水烫洗茶壶，随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶（润茶）一到两次，因为六堡茶长期存放陈化难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶表面尘埃，还能起到润茶、醒茶的作用。在正式冲泡前可用沸水淋浴茶壶，以此提高壶内温度，让茶香更明显。一般的六堡茶可冲泡10-15泡，陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快，避免出现“酱油汤”。越往后，冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。
二、盖碗冲泡法：
使用盖碗冲泡六堡茶，则应先准备好盖碗（容量约250毫升）以及5-15克的六堡茶，先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。此处亦应先洗茶（润茶）一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
三、飘逸杯冲泡法：
使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同，只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中，然后注入沸水洗茶（润茶）一到两次，润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间，飘逸杯出汤简单，不用担心烫到手，透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡，因此深受年轻茶客喜爱。
四、煮茶法：
煮茶法和常规的冲泡方法有着很大的区别，多见于六堡茶的一些特殊分类，如老茶头、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步骤大致可以分为：备茶—煮水—置茶—出汤。煮饮六堡茶的方法可首先备茶，用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用；其次煮水，将水加入烧水壶中。在置茶，当水快沸腾时，将茶包放入烧水壶内。最后出汤，依据具体情况来决定煮茶的时间，然后出汤分茶。当然，也有茶客直接放入茶叶烹煮，茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分，纯粹视煮茶者自己的喜好而定。
以上四种就是关于六堡茶的冲泡方法介绍。从上面我们知道，六堡茶是一种冲泡方式多样，滋味丰富的茶叶品种，不同的六堡茶冲泡方法能够体验出不同的茶味。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
2020六堡茶的味道
六堡茶呈现的味道常有甜、苦、涩、陈、水、无味等，这些味道可能会单独存在某一泡的六堡茶中，也有可能多种味道共同并存，最常见一般是苦味、涩味、甜味和陈味。
六堡茶的苦味与涩味：说到茶，苦与涩恐怕是大多数人的第一印象，这是因为茶叶含有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成分。
六堡茶的苦涩与否与制作工艺有关，采用传统工艺制作的六堡农家茶是经过摊凉、杀青、揉捻、晾干、蒸压、干燥而制成，在此过程中只达到轻发酵，较大程度上保留了茶叶原本的滋味，特别是新茶(1-2年)苦涩味明显，但是三五年甚至更久，苦涩味会慢慢变轻，但不会完全没有。而经过人工二次发酵的六堡厂制茶，制造过程使茶叶内含物发生了复杂的变化，多酚类物质大量损失，大大降低了茶的苦涩味，适度发酵的六堡茶几乎无苦味涩感。
六堡茶的甜味：茶叶中的甜味物质总量不高，并不是茶汤的主体滋味，但是能起到重要的调节作用，抑制苦味、涩味。经过陈化的六堡茶，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于六堡茶里，有甜的味道。
六堡茶的陈味：老六堡茶里最明显的一种味道，存放10年以上即会出现陈味，也就是常说的越陈越香。六堡茶的存放时间是否有一个限度，目前尚不清楚，从前人总结的经验来看，每款六堡茶都有一个品饮的高峰期，通常最佳品饮期是在10-20年，发酵程度偏轻的，品饮时间适当延后，发酵程度偏重的，品饮时间则适当提前。
没有喝过六堡茶的茶友表示不习惯六堡茶的陈味，说这是霉味，其实只要茶叶表面没有起霉一般都没关系。六堡茶的霉味是由于制作、储存方法不当造成的，与自然陈化的六堡茶相比，难免会出现使人不愉快的味道。
六堡茶怎么泡 关于六堡茶怎么泡
六堡茶的冲泡方法有，应先准备好茶壶(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶，先用沸水烫洗茶壶，随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次，六堡茶可冲泡10-15泡，陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快，避免出现酱油汤。越往后，冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。
六堡茶的具体冲泡步骤：1、盖碗冲泡法：
使用盖碗冲泡六堡茶，则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶，先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
2、飘逸杯冲泡法：
使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同，只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中，然后注入沸水洗茶(润茶)一到两次，润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间，飘逸杯出汤简单，不用担心烫到手，透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡，因此深受年轻茶客喜爱。
3、煮茶法：
煮茶法和常规的冲泡方法有着很大的区别，多见于六堡茶的一些特殊分类，如老茶头、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步骤大致可以分为：备茶—煮水—置茶—出汤。煮饮六堡茶的方法可首先备茶，用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用，其次煮水，将水加入烧水壶中。在置茶，当水快沸腾时，将茶包放入烧水壶内。最后出汤，依据具体情况来决定煮茶的时间，然后出汤分茶。当然，也有茶客直接放入茶叶烹煮，茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分，纯粹视煮茶者自己的喜好而定。
六堡茶的品鉴：六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是青春的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
【四味居士·说六堡】 怎么冲泡古法六堡茶祛湿效用最好？
古法六堡茶，怎么冲泡最祛湿?
1. 喝热茶(更好地让茶气帮助人提振阳气;微生物菌群帮助小肠化物)。
2. 用盖碗/壶冲泡，8克左右干茶，一次喝完。
3. 若没有时间，就煮/闷，都可以，到第二天也能喝——茶汤温度最好在42度以上。
相关文章
【四味居士·说六堡】 古法六堡茶怎么冲泡?
(具体介绍广生祥四味茶的冲泡方法)
广生祥四味古法六堡茶
广生祥古法六堡茶罨、蒸、焗发酵工艺，在茶叶第一次干燥之前，罨堆、热复揉、热焗等的反复结合，茶叶内在物质转化较好，寒凉温热属性基本定型在“平”的基准线，并完全奠定良好的、后期转化的物质基础与能量基础;茶叶第一次干燥之后，蒸、焗等发酵工艺的反复结合，在丰富的物质与能量基础之上，更易于形成丰富的微生物菌群。
由此两者，广生祥古法六堡茶，茶性平，柔厚绵滑，层次感好，适宜人群广;茶气足，入肾经走督脉;微生物菌群丰富，温暖小肠，帮助小肠受盛化物，节省肾阳。督脉小肠同时关爱，祛湿调肠胃效果十足!
一泡柔厚绵滑、祛湿功效十足的古法六堡茶，需要的不单单是“法于阴阳，和于术数”的工艺，更是一颗沉稳不浮躁的心。
2020六堡茶的泡法技巧
六堡茶的泡法，建议选择用紫砂泡六堡茶，一般放8克左右的茶叶即可，开水洗茶一到两遍之后一般可连续冲泡十泡左右。
六堡茶的简单泡法：泡茶，对水温要求颇高，黑茶类更是要求水必须大开，以开水冲泡。因此，冲泡好六堡茶，高水温冲泡是个关键。
1、备茶具：准备六堡茶冲泡的茶具，如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具等。
2、置茶：把5至8克的六堡茶叶投入茶具中
3、高温沸水冲泡：第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉，这一步是洗茶;
4、第二泡再用沸水泡7到10秒后，把茶汤倒入茶杯中，即可品尝;
5、时间把握：随着冲泡次数的增加，茶也越来越淡，应适当延长泡茶的时间。
饮用六堡茶的几个误区：误区一：只能泡不能煮
六堡茶的种类其实也有很多，而种类不同当然泡饮的方式也不同。六堡茶要煮还是要泡，都需要根据品种来看。如果是茶青且更多的六堡茶，或者是六堡茶果，六堡茶老茶婆类的话，煮着喝更能体现出口感。陈年六堡茶也更适合煮着喝，煮茶最好选择瓷质茶壶，最好别用铁壶类煮茶，煮茶过程中容易发生反应影响到茶汤的口感。
误区二：没有营养
有人认为六堡茶属于粗茶等级低营养有限，不过这也是一大误区。六堡茶是经过春夏两季采集下来的茶叶，春天采摘的是细茶，夏天的被称为粗茶或老茶，但这并不代表是粗劣的茶，只是说明它更加成熟。六堡粗茶中有着许多微量元素和糖，口味更加醇厚喝起来别有韵味且营养丰富。
误区三：影响睡眠
平常都说喝茶会导致失眠尤其是晚上的时候，不过茶中的咖啡碱物质确实会导致大脑兴奋从而失眠。但六堡茶就不同了，六堡茶属于高度发酵茶，在制作过程中因为发酵工艺使得咖啡碱减少了许多，而有着安神作用的茶氨酸就保存下来了。喝六堡茶不仅不会影响睡眠，反而对睡眠有好处。
喝六堡茶减肥吗？六堡茶怎么喝？
关于喝茶减肥的说法，我想大家都是比较熟悉的，很多人生活中都喜欢通过喝茶来解除身上的一些脂肪，可以帮助达到减肥祛脂的效果。那么，六堡茶是一种黑茶，它是否具有减肥的功效呢？下面一起看来看看相关的介绍吧。
六堡茶属于是一种黑茶，有越陈越醇的说法，它的口感醇厚，并且滋味口感也都是非常不错的，减肥功效明显，内含丰富的营养物质，都是身体所必须的营养，所以生活中常喝一些六堡茶的话，是可以达到补充营养、减肥的功效哦。
六堡茶瘦身，主要是多方面的饮食，因为六堡茶中所产的咖啡因、茶碱等成分，可以加速肠胃内的毒素的徘解，并且可以减少油脂、多酚类物质的结合，可以减少脂肪的吸收；并且每天喝些六堡茶的话，是可以增加饱腹感的，连续一天饮用都不会感觉到饥饿，所以对于需要减肥的朋友们来说，常喝一些六堡茶的话，也是非常不错的。
重要的是，六堡茶的大叶种，已经多酚类物质，可以加速身体内脂肪的消耗，对于脂肪的代谢，腹部的脂肪都是很容易堆积的，所以平时常喝一些六堡茶，是可以缓解这一现象的；不过，六堡茶毕竟不是药物，所以饮用的效果，自然是要大家去坚持了，长期坚持饮用，才可以看见较为显著的减肥效果哦。
想要利于六堡茶来减肥的朋友，最好的建议是每天冲泡8-10克左右的量饮用即可；不过注意晚上不要喝太多，冲泡2-3次后的六堡茶，过滤掉茶汤，放在紫砂壶里面隔夜，把壶盖取开，然后等到第2天早上的时候，也是可以继续饮用的。不过，隔夜后，到了中午的茶叶就不要饮用了。
每天冲泡8-10克的六堡茶，然后代替茶水饮用，不要和其他高糖、高脂肪的饮品，其他的饭餐正常饮用，长期坚持一段时间，就可以让体重下降个几斤哦。
1、忌喝新茶
很多刚刚制作好的新茶都是不可以马上喝的，六堡茶也是一样的，因为新茶中含有很多的醛类、醇类、多酚类物质，这些物质很容易刺激到人体胃粘膜；所以建议大家六堡茶最好是存放半个月以上时间再继续饮用的好。
2、忌喝头遍茶
六堡茶冲泡，第一遍往往是作为洗茶之用的，因为茶叶栽培、加工过程中，或许有少量的农残害、灰尘的残留，所以第一遍茶叶最好是做洗茶之用。
3、忌空腹喝
无论是喝什么茶，都不建议空腹饮用，因为空腹喝茶的话，是很容易干扰胃酸的正常分泌的；如果空腹喝茶的话，是很容易出现醉茶、头晕的现象。
4、忌饭后马上喝茶
很多人都认为，饱饭后喝一杯茶叶是可以帮助消化的，但其实饭后马上喝茶是不好的，因为茶叶中的鞣酸物质和食物中的铁元素发生反应，很容易导致身体长期得不到铁元素的吸收，而出现贫血症状；所以，最好的建议是烦后的1小时以后再喝茶，才是最为正确的选择哦。
以上就是关于六堡茶减肥的内容介绍，还有相关的喝法、饮用禁忌。想要喝六堡茶减肥的朋友，在喝六堡茶的时候，一定要注意喝法，还有相关禁忌哦。