黑茶怡清源。
湖南黑茶知识集：怡清源黑茶系列问答集锦
一、什么是黑茶
黑茶是我国六大茶类之一，距今已有四百多年的历史，也是我国特有茶类。黑茶是以一定成熟度的鲜叶为原料,经杀青、渥堆发酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称，包括湖南花卷茶、黑砖、湘尖、花砖、茯砖、青砖；四川康砖、金尖、方包；湖北老青茶；广西六堡茶；云南紧压茶、普洱茶等，是我国西北部广大地区蒙、藏、维吾尔、哈萨克等少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品，也称“紧压茶”、“砖茶”。
二、什么是湖南黑茶
湖南黑茶是采用湖南雪峰山脉的茶树品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。湖南黑茶具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩，汤色红艳明亮，略带独特松烟香特征。
三、湖南黑茶有什么特点
1、湖南黑茶历史悠久，拥有深厚的文化底蕴：起源于500多年前的湖南安化，是古丝绸之路的神秘之茶。
2、地理环境优越：湖南地处神奇的北纬30度，为优质产茶区。四季分明，雨量充沛，土地肥沃，极适于茶树生长。
3、种质资源优良：湖南群体茶树品种所做的茶，较江浙高纬度的小叶种内含物丰富，耐冲泡，滋味更加醇厚，又没有云南低纬度的大叶种浓烈涩口，且滋味更加鲜爽回甘。
4、工艺精湛独特：茶叶通过传统七星灶，用松柴明火烤焙，色泽变得黑褐油润，具有松烟香；茯砖茶的“发花”工序，使其有独特的菌花香。其加工工艺是所有茶类中最复杂的一类。
5、品质最具特色：在黑茶品质形成过程中，益生菌的代谢作用贯穿始终，使其具有特殊的保健功效，成为现代人的健康之茶。而且黑茶在存放过程中，茶叶自动缓慢氧化，内含成分发生一系列变化，使黑茶品质、功效、价值得以提高。
6、功效神奇：黑茶消食去腻，轻身降脂。对消化不良，糖尿病，心血管病都有特殊疗效。
7、储存方便：黑茶吸天地之灵气，与日月同在。在自然环境条件下缓慢氧化，黑茶品质能不断提升。
四、什么是“世界茶王”
指的是安化千两茶，系花卷茶系列中的一种。被誉为“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。台湾著名茶文化专家曾至贤在其紧压茶著作《方圆之缘》一书中为千两茶写了专门章节，认为千两茶是世界茶王。其原因是：千两茶单品最大，产品以重量命名，老计量称1000两，每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右，净重约36.25?，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是天下唯一的非后包装产品；口味独特，且随着存放时间不同，品质不断变化，增色增味增值。
五、为什么要喝黑茶
1、喝黑茶品的是茶，体会的是文化。黑茶在西北地区饮用了上千年。其历史悠久，文化底蕴丰富。
2、黑茶是食品，更是药品。绿茶是世界第一大保健饮品，黑茶是富贵病的克星。黑茶含糖类、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分。黑茶在西北地区是生活必需品，是补充营养，消食去腻的“良药”。随着生活水平的提高，在大江南北，营养不协调，运动少，消化不好，造就了大批的富贵病人，糖尿病，心血管病患病率激增。黑茶的及时出现，给患者带来了福音，从根本上解除了大众的忧虑。
3、黑茶保健功效神奇。（链接至喝黑茶有什么好处？）
总之，黑茶既有营养价值，又有保健功效，还融合着那沧桑、朴实的深厚文化。
六、喝黑茶有什么好处
1、黑茶内含有多种保健成分：茶多糖含量高，活性强，含γ－氨基丁酸、茶多酚、矿物质、茶皂素等多种有效成分。因其特殊加工方法，尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效（这不仅在民间已得广泛的证实，而且已被现代科学研究及临床实验所证明），被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；西北少数民族称为“消食茶”。其主要功效是：①降“三高”——高血脂、高血糖、高血压②消食③减肥，去肥腻，特别是对小肚子效果更为明显④通便⑤治肠炎⑥解毒作用：黑茶具有明显的“清热解毒”作用，可解肝毒、咽喉肿痛，黄肿疮、疮瘘等。若酒后饮黑茶，解酒效果明显⑦黑茶暖胃，胃寒者热饮效果佳。⑧黑茶饮后不会引起兴奋，不影响睡眠。
黑茶的主要保健功效
黑茶之所以被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；西北少数民族称为“消食茶”，是因为黑茶的特殊加工方法，尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效，这不仅在民间已得广泛的证实，而且已被现代科学研究及临床实验所证明。其主要功效是：
①降“三高”--高血脂、高血糖、高血压：在2007国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在《湖南黑茶：人类健康的新希望》的发言中说，黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重；刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪代谢、体重非常有帮助；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
②消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的。中医文献中称主治“食积不化”者见于《本草求真》。从功效描述有“消宿食”、“消饮食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”、“解酒食之毒”、“养脾、食饱最宜”等。
③去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用，我国西北游牧民的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以至才有历经千年的茶马贸易。描述茶叶“去肥腻”功效的有“饭后饮之可解肥浓”，“解油腻、牛羊毒”、“去人腻”、“解荤腥”等，不一而足。黑茶的这一功效运用到当今社会是极为有意义的，如今肥胖成为一大健康难题，是当今社会上的流行病，黑茶“去肥腻”的功效正是其发挥作用的大好时机。
④通便:通便又与去腻是紧密相关的，中医文献中从主治角度称茶能“二便不利”“刮肠通泻”“利二便，通大小肠”等。在《郭嵇中妇人方》中载有以茶治疗大便不通的方剂：“产后秘塞，以葱调蜡茶末，丸百丸，茶服，自通，不可用大黄利药”，充分说明茶的通便效果与大黄效用的不同之处及使用范围。
⑤治肠炎:治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对慢性肠炎具有较好的效果。
⑥解毒作用:黑茶具有明显的“清热解毒”作用，可解肝毒、咽喉肿痛，黄肿疮、疮瘘等。若酒后饮黑茶，解酒效果明显。
⑦黑茶暖胃，胃寒者热饮效果佳。
⑧黑茶饮后不会引起兴奋，不影响睡眠
黑茶的主要保健成分
1、茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强。
据测定，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多。
茶多糖具有多重药理功效：
①降低血糖；
②降低血脂的作用及抗动脉粥样硬化作用；
③抗血凝、抗血栓作用；
④增强机体免疫力；
⑤防辐射、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
2、特种氨基酸（γ-氨基丁酸）
研究表明，γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，它还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能的作用。有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌、解除氨毒、增进肝功能、活化肾功能、改善更年期综合症等。
3、茶色素
黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素，它是由茶多酚及微生物氧化缩合而成的产物，也是茶叶的主要生理活性物质之一。
研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有明显的降脂效果；另还有抗癌、降压、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种功效。
4、矿质元素
茶叶中矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶原料成熟度较高，含有丰富的矿质元素如：氟、硒、锌、钙等。
氟在茶树中的含量是所有植物中最高的，主要积累在茶树的叶子中，老叶中氟的含量较高。常饮黑茶对预防龋齿和老年骨质疏松有明显效果。
硒是人体谷胱甘肽氧化酶（GSH-PX）的必需组成，能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的产生和发展有显著效果。茶叶中的硒也主要集中于成熟叶中，武陵山脉土壤中富硒，所产黑茶是典型的天然富硒茶。茶叶的硒含量可高达3。6-6。4?/?(一般为0。16?/?以下)。
5、茶皂素
茶皂素广泛分布于茶树体内的各个部位，并以老叶根部为多，茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗生育作用、抗菌作用、杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。
七、什么是野尖黑茶？有什么特色
1、“野尖”属黑茶类，是湖南省安化怡清源茶业有限公司所开发的黑茶系列产品，公司通过科研创新，将传统技术与现代科技相结合，革新传统用料理念，选用安化本地高档优质黑毛茶为原料，精细筑制而成。其主要品种有：野尖茯砖、野尖黑砖、野尖青砖、野尖花砖及野尖花卷茶等。
2、野尖黑茶有四美：
①外形粗犷大气之美：湖南黑茶中的千两茶、砖茶等，其茶品体积大具有粗犷大气之美。被誉为“世界茶王”的千两茶长约160厘米，柱径约为20厘米，重约36。25?，人称“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。
②包装原始古朴之美：湖南黑茶是所有茶类中最为原始古朴的，大多用竹黄、棕叶、寥叶、木箱、牛皮纸等天然材质包装茶叶，体现了茶与大自然的和谐之美。
③茶品汤色香味之美：陈年黑茶汤色红亮如琥珀色；滋味甜纯、滑润，味厚而不腻，入口即化；香气陈香悠长、醇厚。
④药理功效神奇之美：湖南黑茶具有独特的品质风格，更有神奇药理保健功效，当你饮过三、五次后定会被它的独特魅力所吸引，享受湖南黑茶神奇功效之美。
八、野尖黑茶有哪些产品
主要产品有传统的“一卷叁尖四砖”以及公司独立研发的竹筒茯砖和黑圆茶等。
1、“野尖”花卷茶系列：怡清源花卷茶传承千年来安化千两茶踩制技术精华，以安化高档黑毛茶为原料，经几十道工序精制而成。因其原料嫩度高，净度好，相比普通黑毛茶内含物更丰富，踩制出的千两茶色泽乌润，切面纹理清晰可见；煮泡后汤如琥珀，红亮透明；滋味醇厚、甜爽回甘、唇齿留香。配图：千两茶、百两茶、十两茶及其锯茶。
2、“野尖”茯茶系列：
①手筑茯砖：以安化优质黑毛茶为原料，采用纯手工制成，砖内金花茂盛，颗粒饱满。汤色红亮，滋味醇厚，菌花香浓。
②机制茯砖：以安化优质黑毛茶为原料，将传统工艺与现代科技相结合，砖面平整，松紧适度。
③竹筒茯茶：精选安化黑毛茶为原料，在继承传统工艺的基础上创新，将茶与竹筒融为一体，具有古朴自然之美。冲泡后菌花香与竹香、茶香融为一体，具有多重保健功效。
3、“野尖”黑砖茶：采用安化优质黑毛茶为原料，通过切碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黑褐有光泽；砖内香气纯正、汤色橙黄、滋味醇和。
4、“野尖”青砖茶：以优质老青毛茶为原料，经切碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观呈长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇浓无青气，汤色红黄明亮。
5、“野尖”花砖茶：精选安化高档黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观上砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐；内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄、滋味醇厚。
6、“野尖”三尖系列（天尖、贡尖、生尖）：采用安化云台大叶种为原料，经传统工艺精制而成。该茶品外形色泽乌润，条索匀齐；具有特殊的松烟香；滋味醇厚，汤色红亮，是黑茶中的上品。历史上，“三尖”茶是西北少数民族贵族饮品，清道光年间（1825年前后），天尖、贡尖被选为贡品入朝。
7、“野尖”黑圆茶：是我公司新创制的黑茶中的高档茶品，采用安化细嫩黑毛茶为原料，经科学拼配后，经适度发酵压制而成。其形状呈圆形，寓义圆满美好。
九、野尖黑茶品质好不好
野尖黑茶原料优质，工艺独特，品质上乘。1、选用纯正的湖南安化原料2、在原产地湖南黑茶加工中心安化建厂进行生产加工3、传统工艺和现代科技有机结合，实现产品高科技、高质量；生产、包装清洁化、连续化。
十、黑茶怎么喝
1、黑茶常用饮用方法
①功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或飘逸杯，取茶5至10克不等,先用沸水润茶，再加盖冲泡2—3分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。
③传统煮饮法：取茶（刀削）10—15克（6—8人饮用），将水烧至一沸时（壶壁起水泡时），将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。
④奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色，十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法煮好茶汤后，将茶水放入冰箱或水井中冰镇后饮用，是夏天消暑解渴的佳品。
2、“杯泡法“冲泡“野尖”黑茶的步骤
①鉴赏干茶：看干茶外形、条索、色泽、含梗量；闻干茶香气等。
②准备茶具：茶壶、茶海、茶漏、如意杯、品茗杯、镊子或黑茶刀。
③洁具：冲泡前用沸水冲洗茶具。
④取茶：茶的用量一般为茶壶的2/5左右，紧压茶用黑茶刀撬取，有的黑茶分为面茶和底茶，取茶时应面茶和底茶都要适量撬取。
⑤润茶：用沸水快速冲洗一至两遍。
⑥冲泡：浸泡时间约10至30秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长；第二泡后，茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长；相反，如喜爱较清淡的，可减少茶叶用量或减短浸泡时间。
⑦出汤：将茶汤倒入如意杯，均匀茶汤。
⑧赏茶：陈年黑茶茶汤红亮似琥珀，有如陈年红葡萄酒。
⑨分茶：将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。
⑩品尝：分三口品饮，第一口，细啜一口品茶的纯异；第二口，多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度；第三口，感受茶的回味。
十一、黑茶怎么储存
黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。
1、一般认为砖茶存放20年、散茶5年左右其经济、品饮价值最高。
2、黑茶在一定条件和期限内越陈越香
黑茶在适宜条件存放过程中，由于微生物作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高，所以说黑茶在一定条件和期限内越陈越香。
十二、黑茶有没有收藏价值？如何收藏
在一定时间内黑茶越陈越好，且功效越显著的观点已被大多数茶人所接受。具有历史价值的孤品更是贵于黄金，外形独特的茶品置于厅堂具有艺术观赏价值，体现主人的文化品位。目前，收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。如何选用收藏黑茶茶品，是许多收藏爱好者关注的问题。
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。
增值收藏：增值收藏首要考虑的是茶品本身的质量，再次考虑茶品的历史意义。
①选择一款好品质的茶是收藏的关健，只有茶品本身质量优异才具有很大的收藏价值。
②选择具有划时代意义的茶品，如限量版、特殊纪念意义等茶同样具有较高的收藏价值。
③选购知名品牌的茶。目前，各种品牌的黑茶茶品充诉市场，令人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是品牌厂家生产的茶品，一是质量过得硬，二是具有品牌的内在价值。
④选购茶品外形美观，富有艺术性的茶品。
⑤选购时应注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。
饮用收藏：为日后自己饮用而收藏的茶人，定是“嗜茶如命”之人，选购时，应注意以下几点。
①选适合自己口感的茶品。黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购收藏。茯砖茶有“菌花香”，传统黑茶具有松烟香味，花卷茶有糯米香，新茶发酵味较重，陈年老茶较甜醇。
②选择价格适中的茶品，一般来说，性价比高的茶品，收藏起来经济压力相对而言就要小一些。
③批量购进。因每批茶的质量都可能会稍有差异，批量购进可保证茶品质量的一致。另外，批量购进价格也会比较优惠。
十三、湖南黑茶品种
1、湖南黑茶传统产品
一卷三尖四砖
①花卷：源于百两茶，后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品，其加工方法完全一样，均用人工踩制而成。
②天尖、贡尖、生尖：采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓散装。
③花砖：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。
④黑砖：黑砖与花砖的压制工艺基本相同，只是黑砖的原料品质稍次于花砖。
⑤茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已大量用机器压制。
⑥青砖，以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。（各类产品图）
2、目前湖南黑茶新品种
茯茶类
①高级茯茶：改变了过去茯砖茶只采用的粗老原料加工的方式，而选用高档黑毛茶为原料压制而成，满足了高档次的消费人群需求，分机制和手筑，其中手筑砖以传统的手工筑制而成，发花普遍茂盛。
②加碘茯砖：在茯砖中添加碘，人们在饮茶时既获取了茶中的营养成分，又补充了碘，适合于缺碘地区人群。
③竹筒茯茶：用竹筒压制和包装，使竹香与茶香融为一体。
④袋泡茯茶系列：携带方便，便于冲泡。
黑砖类
①高级黑砖：采用高档黑毛茶为原料压制砖，分为机制和手筑。
②加味黑砖：在压制进程中添加了玫瑰花、菊花等鲜花和柠檬等果味物质，如：玫瑰黑砖等。
十四、关于黑茶品质疑问解答
1、黑茶的关键工序有哪些？
①渥堆
②七星灶松柴明火烘培，使其具有独特的松烟香。
③发花：是茯砖等茶的关键工序。
2、什么是茯茶的“发花”？
“发花”是茯砖茶加工过程中形成茯砖茶独特品质的关键工艺，通过控制一定的技术参数，促使益生菌——冠突散囊菌的生长繁殖，产生金色的闭囊壳，俗称“金花”，茯砖茶中“金花”的含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
3、为什么茯砖新茶“金花”茂盛，但有些老茶没有“金花”？
不同年代茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的：刚出烘的新茯茶，砖身内生长大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶却看不到“金花”。
4、为什么砖茶中含有较多茶梗
平时我们所看到的是传统砖茶，在其加工过程中有需要在一定的温度、湿度以及氧气条件下进行后发酵以提高茶叶品质。但是砖茶属紧压茶，其砖内氧气含量少，因此需要添加一定量茶梗，增加砖身内孔隙，为后发酵提供充足氧气，因此，在传统砖茶中会含有较多茶梗。目前市场上已推出了砖茶新品种，如怡清源“野尖”系列砖茶：精选安化优质原料，革新传统砖茶用料理念，大大降低了茶中的含梗量，通过改进加工工艺，提高了茶叶品质，是湖南黑茶中的尊品。
5、为什么在冲泡砖茶时，叶底会显得比较细碎
这是因为在传统砖茶加工过程中，将各种黑毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，加工成半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。其中“切”就是将黑毛茶切碎，这样便于氧化发酵或“发花”，更有利于砖茶品质的形成。因此，在冲泡砖茶时，茶汤中会出现细碎茶末。
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怡清源黑茶的功效，怡清源——湖南五百强企业！
众所周知，怡清源是湖南五百强企业，主营黑茶，借助湖南安化是黑茶原产地的优势，逐渐形成了自己的品牌效应，让怡清源黑茶的名号在全国打响，当然的，怡清源黑茶之所以热度这么高，最主要的还是因为怡清源黑茶的功效，具体如下！
怡清源黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶*****有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
怡清源黑茶的优势
怡清源黑茶旗下有毛尖，这是企业的核心产品，还有茉莉花茶、千两茶、花卷茶、茯砖茶、青砖茶、花砖茶等产品。其茶叶制作精良，企业自有纯天然茶园，从茶叶的源头把关，其茶叶的品质是毋庸置疑的。
怡清源在黑茶的制作上有很悠久的历史，其黑茶苦后回甘，香味醇厚，经泡。一份怡清源黑茶可以反复加水十余次，味道也不会淡。
综上所述，怡清源可以说是最受大家欢迎的一个品牌，因为怡清源黑茶对于茶叶的品质要求非常的严格，所以怡清源的功效是特别的高的，所以得到了很多人的认可！
湖南黑茶：怡清源“岁月留香”在东莞首发
湖南黑茶：怡清源“岁月留香”在东莞首发
原题：安化黑茶第一砖“岁月留香”在莞首发
有业内专家表示：此茶或成茶界新宠
7月13日，由湖南省怡清源茶业有限公司限量制作的安化黑茶第一砖——首款纹理型方正黑砖茶“岁月留香”，在东莞华南茶叶市场举行全国首发式，吸引了众多茶友的关注。
在首发式上，怡清源常务副总颜益龙介绍，岁月留香是限量制作的大体型、大重量，市场唯一的纹理型、方正黑砖茶，茶砖重量2.9kg，突破了传统黑砖茶特点，松紧度介于传统黑砖与茯砖之间，茶叶条形清晰可见，表里如一;采用了看得见的好原料，原料完整柔嫩，卷曲成条，匀齐度高(规格提升至2-4目原料)，并在砖身压有怡清源董事长简伯华亲笔签名及“岁月留香”字样的专属?徽。
普洱茶乱象丛生安化黑茶表现淡定
有业内专家表示，在茶叶市场乱象频现，炒作之风盛行的时候，岁月留香的高品质以及合理的价格，给广大消费者带来了一丝欣慰，此款茶或将成茶界新宠。
岁月留香收藏证书
日前，马云、李连杰到云南考察普洱茶产业，紧接着央视爆出普洱茶原料暴涨至8000元一公斤，更有天价“88青”真假难辨。以假乱真、以次充好、以旧掺新，普洱茶市场乱象丛生，话题与争议不断，而同属于黑茶家庭的支柱成员安化黑茶市场则表现淡定，其市场价始终在合理消费范围之内。
岁月留香纹理式茶样
怡清源董事长简伯华曾公开表示，茶行业真正应该注重的是茶叶质量和安全，而不是盯着少数天价茶不放，只有中国茶叶的整体质量得到提升，天价茶才能回归理性，消费者也才能喝到更加优质实惠的好茶，中国茶才能提升国际竞争力。作为功效独特的安化黑茶我们提出了“以饮为主，以藏为辅”的主张，倡导黑茶厂家“不把健康藏起来”。同时，我们的同行，也要共同维护湖南黑茶的价格体系，不要图一时之利，以免自毁黑茶，自断后路。
怡清源坚持理性 品质铸就品牌
正是基于董事长坚持理性的发展理念下，怡清源创造了七个中国第一：中国黑茶第一个中国驰名商标、中国黑茶第一个获得出口生产备案证明企业、中国黑茶第一个国家财政部投资参股重点项目、湖南排名第一的国家边销茶定点生产企业、第一个与张纪中合作拍摄安化黑茶传奇大戏《菊花醉》的中国黑茶企业、怡清源黑玫瑰茶中国第一款安化黑茶女性生态美容养颜茶、安化黑茶走进北京人民大会堂暨中国第一款“我们的节日”倡议申遗第一茶。
怡清源能取得如此骄人的成绩还与其用心做茶，打造行业标准密不可分。怡清源分别制定了“种、采、制、储、品”的五大标准，怡并注重注重产品的多元化生产和科研创新。一切为了茶，怡清源从种植、加工、精制、分装的每一环节都严格确立标准，确保了怡清源茶叶品质的稳定可靠。凭借优质的茶品茶质，以及“连锁专卖、电子商务、特约经销、出口贸易”创新型营销模式，怡清源品牌享誉国内外。
“一块石头，朵朵金花” 彰显安化黑茶独特的魅力
据介绍，安化黑茶近年来在国内的发展势头十分迅猛，是因为安化黑茶具有“一块石头，朵朵金花”的独特魅力。安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，冰碛岩是世界最稀有的石种之一，被称为“长寿石”，安化地区也因此被科学界称为“世界奇观”，也是世界公认的优质茶神秘纬度带。
同时，安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。实验表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化等综合因素的影响，茶叶内含成分如生物碱、茶多酚等对人体有益的物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。
除了品饮保健”外，“收藏增值”也是安化黑茶走红的一个重要原因。
“藏茶，一看原料，二看工艺，三要稀缺，茶品茶性恰逢买者心意，有市又有价，就是难得的好茶。神秘独特的原生环境、深厚悠远的底蕴文化，以及独一无二的功效品质，不同时间湖南安化黑茶呈现不一样的风味，这些共同成就了湖南黑茶收藏以及品饮的乐趣。”东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋(高飞)表示，并期望怡清源能继续为大家带来好茶。
现场有藏友估计，岁月留香极具收藏价值，2.9公斤重价格不到千元，又具有唯一性，今后的每年的增值空间将在20%左右。
湖南黑茶怡清源：让企业品牌走得更远
湖南黑茶怡清源：让企业品牌走得更远几千年来，饮茶之风盛行于我国，茶不但怡情养性、清心健体，更是源远流长。本着“怡”、“清”、“源”的文化寓意，湖南省怡清源茶业有限公司秉持“振兴民族茶业，弘扬中国茶道”的宗旨与“怡清和真，独树一帜”的精神在茶企竞争中脱颖而出。公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶文化传播以及茶叶生产、加工、销售于一体，自1996年创建以来，凭着“不做别的，一切为了茶”的信念，开拓出一条发展长远的品牌之路。重文化宣传，让品牌走得更远茶为国饮，茶叶作为流传久远的文化饮品，在我国有着深厚的历史文化底蕴。怡清源本着复兴湘茶历史的目标，挖掘传统茶文化资源来推介和塑造怡清源品牌。怡清源的董事长简伯华曾说过：“名牌的一半是文化，对于茶叶品牌来说，更加是这样。怡清源的发展很大程度得益于其茶文化的推广与发展。”怡清源正是如此践行，在行业内赢得了良好的口碑。公司成立之初，深知茶叶品牌的打造与茶文化的传播紧密相连，成立了专业的茶文化传播组织——“怡清源茶文化艺术团”，通过“怡清源茶文化艺术团”推介队伍来宣传与安化黑茶相关的茶文化，借助历史文化促进“怡清源”茶叶品牌的销售。同时，在做大“安化黑茶”这个历史知名茶品牌中，怡清源利用安化黑茶的千年历史和文化，在安化黑茶原产地黄沙坪镇投资建设了独具特色的黑茶文化主题宾馆——茶马驿馆。茶马驿馆以安化千年黑茶文化、茶马精神为传播主流，建有黑茶文化墙和黑茶博物馆，散发着浓郁的中国传统文化特色和黑茶的芳香，被誉为“黑茶文化大观园”。更具深远意义的是，怡清源与中国电视制作第一人张纪中合作拍摄了安化黑茶传奇大戏《菊花醉》，通过电视展开一幅清末百科画卷，品鉴安化黑茶的前世今生。简伯华认为，从宣传茶文化和打造茶品牌意义来说，这样更容易深入人心，宣传时效更为久远。此外，怡清源通过安化黑茶远销西北的历史文化编排而成“文成公主黑玫瑰”经典茶艺，不但富有观赏性与文化底蕴，而且成功地诠释了黑玫瑰产品的特点。怡清源还根据“湖南渔鼓”本土文化编排戏曲《安化黑茶传天下》，利用国家非物质文化遗产“常德丝弦”编写“常德丝弦说唱怡清源”，进一步展现湖南文化特色和怡清源品牌文化。用心做茶，打造信誉标尺怡清源茶业有限公司从创建至今，在行业里积累了信誉和信心。怡清源对企业和产品的宣传，坚持实事求是、对消费者负责的态度，不做夸大其词的张扬式宣传，既对消费者尊重又不误导消费者。对全国经销商和消费者实现心贴心的“零距离服务”，让全国的业务代表经常拜访客户，更好的了解客户需求。同时，怡清源与经销商结成战略联盟，实现标准化的营销服务，打造信誉标尺，使供应商、经销商以及员工对怡清源产品的品质、质量的稳定性和品牌的信誉等方面具有信心。用心做茶的同时，宣传营销对茶企来说至关重要，其主要载体就是产品，向消费者提供优质安全的产品是赢得消费者对企业信任的基础，也是企业诚信度和公信度的提升。怡清源坚持用好的原料和工艺来制作好茶，秉持“不做别的，一切为了茶”的经营理念，反对为抢市场而增销量、降低产品质量的行为。记者了解到，怡清源着力建立自己的茶叶原料基地，先后建立了生态茶园10.8万亩，采取不使用农药、化肥的生态化管理方法，从源头上保证质量安全。做优质产品，打造信誉标尺，还离不开高标准的生产流程和严格的管理制度。怡清源能够保持过硬的茶品，既依靠过硬的优质茶原料，也依靠公司技术精湛的员工和对生产细节的重视。从鲜叶到成品，对加工、储运、销售各环节全程记录，每道工序均可溯源，追溯精度为每一个独立销售的茶叶单品。对于收购的原料，怡清源严格按照流程规则，先把样品送到质检中心检验，出产后再次送样检测，通过一进一出的检测，从生产到出产的管理环节上保证产品的质量安全，确保让消费者喝上放心茶。对社会负责，对危机把关随着经济的发展，企业的社会责任越来越突出，也越来越重要。一个企业若想做强做大，离不开公众的认可与支持，企业只有对社会负责，才能具有更大的影响力，赢得更多的赞誉，品牌才能走得更长远，怡清源正是这样的典范。在秉承“源于真”、“信于诚”的责任同时，怡清源将促进社会和谐为己任，积极开展党员义务植树活动，组织员工到机关颂歌献给党，义务为社区百姓表演茶艺、宣传茶文化。董事长简伯华以身试则，参与公益活动，为“孝心大讲堂”开讲,并现场救助困难学生和家庭。他还多次带领员工到医院看望老人，送去慰问，通过公益活动来培养企业员工的社会责任感。企业在促进自身发展的同时，公关危机也是潜藏的能力与责任考验。公司副总经理康晓玲告诉记者，怡清源以“协调现状，利于未来，谦虚自责，坚持原则”为处理方针，在内部建立了日常运行的预警机制，从产品质量到宣传推广，首先对存在的危机进行评估，并对其可能出现的危机问题进行预控。为此，还设立了专门的危机管理机构，制定危机管理方案。同时，公司内部采取严格的质量管理制度，实施质量问责制。此外，公司重视售后服务，及时处理客户投诉，遇到问题首先反省自身，坚持“有错必改，有错必究”的原则。康晓玲认为，危机是检验企业综合能力的试金石，是怡清源多年来维护品牌形象、赢得消费者信赖的秘笈之一。对危机把好关，也是对社会公众与企业自身负责，可以让企业品牌在有效地宣传和管理之上走得更远。
湖南黑茶：怡清源再拓有机茶种植基地
湖南黑茶：怡清源再拓有机茶种植基地
原题：怡清源再拓有机茶种植基地百里茶廊又添千秋茶话
4月10日，怡清源有机茶种植基地签约仪式在长沙县百里茶廊起点春华镇成功举行。这意味着，未来几年怡清源长春金鼎山有机茶种植基地的面积有望在现有3000亩的基础上拓展至40000亩，这也是怡清源继安化、桃源基地后高标准打造的又一大型有机茶种植基地，将有力推动怡清源有机茶生产和茶园基地的发展。签约仪式现场简伯华与春华镇副镇长郑旭辉（图左）签署协议金鼎山有机茶种植基地地处被郭沫若赞为“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家”的长沙县“百里茶廊”，该基地是“怡清源茶产业综合开发项目”的重要内容之一，怡清源投入巨资，除大力发展有机茶种植外，旨在将该区域建设成集茶叶种植加工、生产科研和文化旅游于一体的综合型茶产业园，打造茶叶种植、加工、文化旅游和新农村建设的的样板工程。春华镇党委书记魏检、副镇长郑旭辉对怡清源前来春华投资兴业表示热烈欢迎，并指出这是一件利国利民的的好事。怡清源具有品牌、管理、营销等多方面领先优势，双方的合作有利于实现资源优势互补，必将促进地方经济社会发展，为新农村建设做出新的贡献。怡清源董事长简伯华在签约仪式上表示，今后怡清源将把当地村民当做伙伴、邻居和亲人一样真诚善待，努力为大家谋取福利，实现双方合作共赢，共同打造一个经济发展、社会稳定、文化繁荣、环境优美的和谐家园。并希望通过双方共同努力，为消费者生产和提供更加优质的好茶。仪式结束后，简伯华与村民们亲切交谈，当得知当地一村民家中困难时，他毫不犹豫地资助5000元。村民们都很感动，纷纷表示对与怡清源的合作充满信心。据悉，有机茶是一种按照有机农业方法进行生产加工的茶叶，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂等化学物质，无污染、纯天然，是我国第一个颁证出口的有机食品。长沙县百里茶廊种茶历史悠久，出产的茶叶远近闻名、畅销中外，在中国茶叶界具有较高的知名度和影响力。怡清源选择在百里茶廊建设新的高标准有机茶园，将再续百里茶廊千秋茶话。
怡清源保健黑茶正式上市
怡清源保健黑茶正式上市
5月23日，怡清源黑茶微商城正式上线，与此同时，怡清源两款保健黑茶新品同步首发上市，两款保健黑茶新品分别为黑茶润肠通便类保健食品——怡清源通便茶，和黑茶降血脂类保健食品——怡清源辅助降血脂茶。据了解，两款保健黑茶新品是怡清源科技中心联合“国家植物功能成分研究中心”、“联合国亚太亚健康干预技术联盟”等科研团队历经四年潜心研发的一款绿色纯天然保健品，专门针对便秘人群和高血脂人群精心研发的两款全生态绿色有机黑茶。【新品品鉴】◆怡清源黑茶润肠通便类保健食品——怡清源®通便茶怡清源®通便茶：以流传百年的民间秘方为基础，精选优质黑茶，芦荟粉，玫瑰花、甜菊糖苷、β-环状糊精为主要原料。黑茶可顺理肠胃、抑制肠道中有害菌；芦荟促进肠道的蠕动，排便不伤身；玫瑰花调理代谢，排毒养颜。经动物和人体试食功能试验证明，具有通便的保健功能.◆怡清源黑茶降血脂类保健食品--怡清源®辅助降血脂茶怡清源®辅助降血脂茶：以流传百年的民间秘方为基础，以黑茶、银杏叶提取物、山楂提取物、倍他环糊精为主要原料制成的保健食品。黑茶可消食去腻、刮油降脂；银杏叶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪，是目前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的药物成份；山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。经动物和人体试食功能试验证明，具有辅助降血脂的保健功能。国家保健食品蓝帽子标志图为两款保健黑茶获国家保健食品认证标志〔国家认证，安全可靠〕对两款保健黑茶感兴趣的朋友，扫描下方“怡清源黑茶微商城”二维码即可了解详情~特别消息：今日怡清源黑茶微商城正式上线，指尖开店，微商城加盟分销平台诚意开启，快乐分享，轻松赚钱，欢迎成为怡清源消费合伙人~
怡清源黑茶到底怎么样？
黑茶是中国六大种茶叶之一，黑茶香味醇正，具有很高的营养价值，很多人喜欢。
怡清源黑茶在黑茶的品牌里算是知名度比较高的，一些新人看到以后会问怡清源黑茶到底怎么样？
先介绍一下怡清源这个品牌。怡清源位于湖南，都知道湖南是黑茶的一大起源地，所以说怡清源也是因地制宜，是本地品牌。
随着经济的发展，企业始终坚持兢兢业业创业，努力提升产品质量，在一系列利好因素的影响下，怡清源已经成为了湖南省的500强企业，是农业方面的龙头企业，为湖南省的经济发展做出了卓越贡献。
在这样的成就之下，怡清源黑茶的产品质量必然是首屈一指的，不然也无法取得这样好的发展。
怡清源企业旗下就拥有面积广阔的茶叶基地，每年也会对优质的茶叶原料进行大量的采购。
在现代化工业技术升级以后，企业也升级了生产线，进一步把控了茶叶的质量。
其茶叶味道香醇，香味持久，而且非常经泡，能够反复冲泡十余次。
怡清源黑茶也有很多不同的品种，有花卷茶、千两茶、百两茶、茯砖茶等品种。
千两茶和百两茶都属于黑茶中很有特色的茶叶，本身就是古法制茶，外包装也很有特点，吸引人。
怡清源黑茶中这些品种遵守了传统制茶的工艺，得到了很多爱茶人士的认可。
怡清源黑茶不但在茶叶品种上很优秀，还围绕茶打造了茶文化，对于品牌也有很好地宣传效果。
怡清源黑茶的品牌和茶叶的质量都很不错，很适合入手。
湖南安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市
安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市
近日，安化黑茶领军企业怡清源茶业抢先一步推出了中秋茶品“茶香月圆”，发力中秋茶市。据悉，该款产品不但继承了去年的优良品质，而且在工艺和包装上都有了较大的改进，更加符合中秋消费的特点，有望延续去年的辉煌，成为今年中秋茶市的明星产品。茶香月圆百两饼组合茶香月圆是健康绿色月饼茶茶香月圆是怡清源茶业着力打造的高品质、“世界茶王”千两茶系列产品，以怡清源百两饼组合而成，传承了安化黑茶千两茶的传统制作工艺，并在此基础上进行了大胆的工艺创新，品质更稳定、口感更醇和，而且包装更加精美，对于有消费、收藏和送礼需求的消费者来说都是不错的选择。茶香月圆寓意美满，具有很高的保健价值和文化价值，去年一经推出便在众多中秋茶的混战中脱颖而出，受到广大消费者的热情追逐，赢得了良好的市场口碑。今年以来，国内整体经济形势和茶市降温，各大茶企纷纷加大了营销的力度。虽然离中秋之期尚有一段时日，但茶市上的竞争已早早打响。在众多茶企推出的中秋茶中，怡清源茶香月圆依托公司强大的营销网络，并借助去年的强劲势头，无疑极具竞争潜力。日前，该产品在遍布全国的怡清源专卖店中上架，已有不少消费者前来咨询问价，一些“心急”的粉丝更是早早下了订单，唯恐像去年一样落在后头，导致“两手空空”。专家表示，如今消费者的行为渐趋理性，一些已经得到市场认可的产品更容易受到消费者的青睐，商家在激烈的市场竞争中利用口碑营销是一种明智的选择。怡清源的加盟商也纷纷对决战中秋茶市充满信心。
怡清源安化黑茶火爆俄罗斯
怡清源安化黑茶火爆俄罗斯
近日，俄罗斯国际食品展拉开大幕，湖南安化黑茶企业怡清源携自己独创的"野尖"和"黑玫瑰"远赴俄罗斯参展，向西欧世界推介东方古丝绸之路上的神秘之茶。
怡清源副总经理颜益龙向俄罗斯客商介绍黑玫瑰黑茶。俄罗斯客商们对黑玫瑰茶赞不绝口。活血美容的黑玫瑰黑茶，心形的造型，像一颗小爱心。笔者了解到，在俄罗斯市场上流通的茶叶中，湖南茶占有很大的市场份额。从几年前开始，俄罗斯开始进口中国第一款女性生态美容茶，怡清源黑茶黑玫瑰，这款高档黑茶，一进入俄罗斯市场就受到了消费者的喜爱，特别受到俄罗斯爱美、爱生活的女性的喜爱。在这次展会上有客户热心的称道：“它（黑玫瑰茶）具有黑茶的好处，还添加了能够活血美容的玫瑰花。是心形的，一颗小爱心。喝着黑玫瑰，觉得特别温暖。就像是我的闺蜜一样。”本次黑玫瑰黑茶的再次亮相，让众多俄罗斯客商都流连忘返。目前怡清源公司已正在与俄罗斯客户签订意向协议，讨论订单的合作事宜。此次参展对怡清源及其他同行黑茶企业在俄罗斯市场开发、拓展市场、传播黑茶文化具有重要的意义与推进作用。中国与俄罗斯，不同的民族，不同的文化；通过源自于中国的神奇饮料安化黑茶联系在了一起。安化黑茶，势必走向世界！
《2020湖南黑茶知识集：怡清源黑茶系列问答集锦》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供，我们力求提供优质的2022黑茶相关知识点，以及准备大量关于黑茶相关的专题，如：黑茶怡清源。