临湘永巨茶业黑茶出口量连续十年全国排名第一

发布时间 : 2020-10-23
排名第一的红茶 十年黑茶 十年普洱茶

排名第一的红茶。

临湘永巨茶业黑茶出口量连续十年全国排名第一

临湘市聂市镇是一座应茶而繁荣的特色乡镇,早在清民时期,就有茶叶换来的“小汉口”之称。位于聂市古镇的湖南省临湘永巨茶业有限公司,2005年以来,异军突起,从“边销茶”、“外销茶”,变身为“热销茶”,其黑茶出口量已连续十年位居全国榜首。

湖南省临湘永巨茶业有限公司成立于1984年,秉承着“茶马古道”聂市传统制茶工艺,致力于发展边销茶和出口茶,其洞庭牌青砖茶,畅销内蒙、青海等省区以及俄罗斯、蒙古等国家,见证了中俄茶叶贸易的百年兴盛。电视剧《乔家大院》就是以永巨茶业生产的青砖茶为原型和道具。

近年来,永巨茶业引进战略投资者湖南省茶业集团股份有限公司,取得了跨越式发展。公司投入6000万,新建黑茶标准化生产厂房和1000亩农业部优质茶苗繁殖基地,相继建成北方、南方两个营销中心,市场拓展力度加大。临湘市自古以来作为湖南省黑茶两大核心产区之一,发展黑茶产业有基础有底蕴。随着新厂房、新设备正式投产,永巨茶叶黑茶年加工能力,将达到9000吨,可创年销售收入9000万元,带动周边发展茶园2万亩,及6000户茶农户均增收两万元以上,势必开启临湘黑茶发展的新篇章。

茶经网黑茶扩展阅读

十年以上的黑茶多少钱一斤,怎么保存黑茶


对于喝茶的朋友来说,黑茶大家并不陌生,黑茶属于六大名茶之一,有着非常高的养生价值,但是对于喜欢喝茶的茶叶的朋友们来说,了解茶叶的价格也是很重要的,所以下面我们就来看一下十年以上的黑茶多少钱一斤吧!

黑茶的价格

黑茶大多数是以砖型、柱型、篓装为主,是传统黑茶的一些形态,如:茯砖茶茶砖,规格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百两茶重3.625千克,十两茶重:0.3625千克。篓装:如天尖茶重1千克、2千克、25千克。

质量较好适合内地人泡饮的天茯茶1kg,价格330元,合算下来一斤价格是:165元/斤,便宜点的茯茶几十元的边销茶也有。最近我们热销的皇家茯茶重1kg,价格298元,一斤是149元。

陈年黑茶的价格

黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变,且具有越陈越香的特点,当然的,价格也会随着年份逐渐发生改变。

3年陈的黑茶价格在60~180元/斤左右

5年陈的黑茶价格在180~280元/斤左右

10年陈的黑茶价格在280~580元/斤左右

怎么保存

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高。否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

综上所述,黑茶的种类是非常多的,价格差价也是非常大,且随着保存年份的增加,茶叶的价格也不会发生变化,具体的价格需要根据实际情况来看,但是也并不是说时间越长,价格越高!

十年以上的黑茶多少钱一斤?黑茶保存方法


黑茶是我国特有茶类,将一定成熟度的鲜叶为原料,经杀青、渥堆发酵、蒸压等工序制成,是一种可以长期保存的茶叶,保存的时间越长,价值越高,同时价格也就越高,那十年以上的黑茶多少钱一斤呢?具体如下!

黑茶的价格

黑茶,大多数都是以砖型、柱形、篓装为主,这是传统黑茶的形态,规格方面也是各不相同的,比如茯砖茶茶砖,规格有400g、800g、1000g、3000g;柱型:如百两茶重3.625kg,十两茶重:0.3625kg。篓装:如天尖茶重1kg、2kg、25kg。

质量比较好的天茯茶1kg,价格一般都是在330元,等于一斤价格也就是165元;价格便宜的也有,茯茶几十元;而一些比较热销的皇家茯茶,重1kg的,价格298元,一斤下来等于是149元。

三年陈年黑茶,价格一般都是在80-180元/斤。五年陈年黑茶,价格一般都是在180元-280元/斤。十年陈年黑茶,价格一般都是在280-580元/斤。

黑茶保存方法

1、生石灰贮存法

选用干燥、封闭的陶瓷坛,且放在干燥、阴凉处,将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧,然后分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

2、化学贮存法

首先将安化黑茶用袋子装好,接着选用较厚的塑料袋,然后将除氧剂放置在其中一个角里,进行固定,后我们将茶叶袋封号,一般情况下除氧剂会在两天之内会将茶叶的氧气全部吸收掉,这样可以实现除氧封存,如此一来效果很好哦。

3、冷藏贮存法

将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃左右。

4、暖水瓶贮存法

将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布;适用于家庭保管茶叶。

5、木炭贮存法

我们可以将两斤木炭倒进小布袋中,然后将它放置在瓦坛或小口铁箱的下面,接着将安化黑茶包装好放置在瓦坛或者是铁箱中,然后将坛口封起来,一般情况下,每个月换一次布袋就行了。

黑茶的保存注意事项

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。

综上所述,黑茶有着越陈越佳的特质,陈茶的价格往往比新茶要贵出许多,陈茶的价格除受到茶的年份、产品的质量、品牌知名度、生产工艺、存放的情况及销售渠道差异及产品市场的消费水平等因素的影响!

十年安化黑茶的价钱,哪些因素影响黑茶价格?


黑茶属于六大名茶,是一种发酵茶,有着很高的养生价值,但是黑茶与其他的茶叶不一样,黑茶是可以保存很长时间的,且黑茶的保存时间越久,黑茶的价值也就越高,那十年安化黑茶的价钱是多少呢?具体如下!

黑茶的价格

黑茶,大多数都是以砖型、柱形、篓装为主,这是传统黑茶的形态,规格方面也是各不相同的,比如茯砖茶茶砖,规格有400g、800g、1000g、3000g;柱型:如百两茶重3.625kg,十两茶重:0.3625kg。篓装:如天尖茶重1kg、2kg、25kg。

质量比较好的天茯茶1kg,价格一般都是在330元,等于一斤价格也就是165元;价格便宜的也有,茯茶几十元;而一些比较热销的皇家茯茶,重1kg的,价格298元,一斤下来等于是149元。

陈年老黑茶价格

1、三年陈年黑茶,价格一般都是在80-180元/斤。

2、五年陈年黑茶,价格一般都是在180元-280元/斤。

3、十年陈年黑茶,价格一般都是在280-580元/斤。

影响黑茶价格的因素

1、品牌

安化境内,黑茶生产厂家有数十家,其中有很多都是比较知名的厂家,比如白沙溪茶厂、清山源茶业、永泰福茶号等,这些正规的安化黑茶产品,都是经过安全检测的,质量方面的话,相对是比较有保证的。

2、外观

黑茶外观色泽黑褐油亮,茶身紧结,无杂物;色泽是判断黑茶最直观的因素,如果是色泽好的,那么往往需要过高的渥堆发酵技术,一手发酵得好,外观好的黑茶,那么价格往往是比较高的。

3、香气

香气是用来评判茶叶品质的重要因素,并且香气物质本身就有一定的生物活性,各地黑茶香气感官特征也都是不一样的;一手好香气的黑茶,那么价格方面,也是会比较高的。

综上所得,黑茶在贮藏以后,只要茶砖本身含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是很高的情况下,即使堆放时间再长也不会霉变,且时间越长,品质越高,价格也就越高!

安化黑茶有保质期吗?十年保质期保黑茶品质


安化黑茶属于发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,具有越陈越香的特点,正常情况下,安化黑茶可以保存很长的时间,超过十年之久,且具体的保存时间需要视情况而定!

安化黑茶的保质期

关于黑茶存放时间,国家标准规定:黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存。

一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

怎么保存

1、铁罐储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖茶筒来存放。储存前,须先检查罐身 与罐盖密闭性能是否良好。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。

2、热水瓶储藏法

选用保温性能良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,以尽量减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧后再涂白蜡封口, 然后用透明胶带或保鲜膜缠裹。

3、陶瓷坛储藏法

用一个干燥、无异味、密闭的陶瓷坛做盛具,用牛皮纸把茶叶包妤,分置于坛内四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后, 用棉花包盖紧。

4、食品袋储藏法

先把茶叶用洁净的白纸包好,外面苒包上一张牛皮纸;装入一只不漏气的塑料食品袋内,再用手将袋内空气轻轻挤出,然后用细绳子扎紧袋口;再取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤出,再用绳子扎紧袋口;最后把它放入千燥、洁净、密闭的铁筒内。

5、低温储藏法

将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内,温度控制 在5℃以下,可储存一年以上。

6、木炭密封储藏法

先将木炭烧燃,用火盆或铁锅覆盖,待其熄灭冷却后用干净白布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。

保存注意事项

1、忌串味

茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起,防止气味串入茶中,使茶变质。

2、避阳光

阳光直射,会使茶叶急速氧化,影响茶叶品质。

3、防潮湿

茶叶中一旦水分过多,就发生腐烂、霉变等情况。

4、忌密闭

黑茶在存放过程中,需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,过于密封,则会影响转化和代谢。

(5)、忌冰箱

黑茶在低温环境里,微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态,不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来,就会迅速的,大量的吸收空气中的水分,使茶叶水分过量。

总的来说,安化黑茶虽然是一种发酵茶程度很高的茶叶,但是这并不代表安化黑茶就没有保质期,因为安化黑茶也有保质期,只不过保存时间比较长而已!

安化千两茶黑茶十年,安化千两茶保质期


安化千两茶是湖南安化黑茶的其中一个品种,原料是采用安化野生大叶茶树优质黑毛茶,经过传统古朴的加工方法制作而成的,具有很高的饮用价值、收藏价值,那安化千两茶黑茶的保质是多久呢?具体如下!

千两茶的保质期

既然千两茶有越陈越醇的说法,那么它的保质期一般都是很长;如果保持环境良好的情况下,不出现潮湿的话,那么千两茶的存放是可以长期的;千两茶是可以收藏的茶叶种类,自然保持时间越长就越好,但这样的前提下,是环境良好,存放正确的前提下。因此,大家一定要掌握好千两茶的存放注意问题。

千两茶的存放注意事项

1、隔绝空气

千两茶的体积是比较大的,对于那些已经打开了包装的千两茶,大家一定要做好密封的工作,避免空气泡进去,导致茶叶受潮变质;如果茶叶一旦受潮变质的话,那么口感就会发生改变了。

2、存在通风、干燥、避光的地方

存放千两茶,大家一旦要讲究好储存的地方,要选择通风、避光的地方,这样可以防潮、防日照,让千两茶在后期存放下,越来越有味道。

千两茶的最佳品饮期

1、第一个品饮期

一般来说,茶叶压制好2-3个月以后,这个时候的黑茶堆味是比较重的,性燥热,高温蒸压以后,水味是依然存放的,但也有黑茶独特的醇香甘甜味道;这个时候去品饮千两茶,是试茶,是决定一款茶叶是否适合后期存放。

2、第二个品饮期

金尖藏茶存放3年后,黑茶堆味会褪得差不多了,内质已经开始慢慢的稳定,香甜醇滑也开始慢慢的表现出来,这个时候细细的品其味,可以感受到它缓慢的变化,滋味清甜甘香,醇滑细腻,茶性由燥热慢慢变得温润,很适合寒性体质人群饮用。

3、第三个品饮期

十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

千两茶的功效

1、清脂肪

安化千两茶因为茶叶中所含的茶多酚、氧化产物可溶解脂肪,促进脂类物质的排泄,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,可降低身体内脂肪的含量,;因此,常饮用安化千两茶的话,有消食、消脂肪的功效,是生活中著名的“减肥茶”,受到很多减肥女性的喜爱。、

2、助消化

茶叶中内含丰富的膳食纤维,可以帮助调节肠胃,清理肠道;有益生菌的参与下,可以改善肠道内微生物环境,帮助消化;再中国不少地区,还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统习惯。

3、清血管、降三高

茶叶中所含的类黄铜物质可以使血管壁松弛,可以增加血管的有效直径,降低血压;并且茶多糖还具有类似胰岛素的作用,可以使血糖含量降低;多酚类物质可以溶解脂肪,促进血管内脂类物质的排泄,降低血液中胆固醇含量。

4、清毒、护肝

茶叶中独特的有益菌,多酚类、儿茶素等物质,进入身体后可促进新陈代谢,对身体内的垃圾毒素有很好的净化功效,可以吸附身体内的有毒物质,可以减少毒物对身体器官的侵害,可以做到深层排毒,这对于肝脏排毒来说,无疑是一种非常好的排毒神器。

5、补充营养

安化千两茶中所含的维生素、矿物质元素含量比很高,这些都是我们身体健康必备的营养元素。再很多少数民族地区,都有经常喝黑茶来补充维生素的习惯。因此,日常饮用安化黑茶,可以达到补充维生素的功效。

综上所得,安化千两茶属于黑茶,所以只要保存的方式正确、保存的条件合理的话,安化千两茶是可以长时间保存的,且安化千两茶的价值随着保存年限逐年增加!

金尖藏茶放十年能喝吗


金尖藏茶是黑茶,制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值高的茶种。那么,金尖藏茶放了十年还能喝吗?下面一起来了解看看。

金尖藏茶放十年能喝吗

金尖藏茶可以无限期存放,只要不受潮,不发霉,没有变质,存放多少年都是可以喝的。因此,放了十年的金尖藏茶只要不变质,储存得当,是能够喝的。

金尖藏茶怎么喝?

1、盖碗冲泡法

(1)将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);

(2)将才煮开的沸水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;

(3)再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;

(4)滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

2、熬煮法

家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开,放入5-8克藏茶(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量),沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。

特别提示:饭后半小时饮茶更健康!

当然,藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,藏茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好藏茶!

喝金尖藏茶的好处

1、调节痛风

藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

2、消脂减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。

3、降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。

4、降血脂

胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

5、抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

金尖藏茶内含营养物质丰富,保健功效突出,可以长期坚持饮用保健身体健康。而且金尖藏茶男女老少都可以饮用,适宜人群比较广泛,喝法也很多,煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可,是非常不错的茶品。

2020临湘黑茶的演进


临湘黑茶的演进

临湘是个“六山一水三分田”的多山地区,境内山林郁闭,重峦叠璋,降雨充沛,山溪终年淙淙不断,土壤肥厚,十分宜茶。泱泱临湘黑茶,上下千年,茶界先民前辈,经历了一个漫长而崎岖的历程,也谱写了灿烂而辉煌的篇章。

一、临湘是紧压茶的故乡

茶叶原产云贵高原及四川一带。秦汉以前,四川已有茶叶的种植,其它地方则是“秦人取蜀,始知茗饮事”《日知录》。在长沙马王堆一、三号汉墓中,四次发现有记载茶的简文和要牌。无疑,湖南在西汉已有种茶、饮茶的历史了。

临湘种茶是秦汉以后开始的,由于战事的频繁接触,茶叶从四川一带沿长江传入中下游地区种植。新近,据瑶学专家考证:临湘茶叶是由于鄂西南〈今神农架一带〉植茶瑶民不堪赋税重负,纷纷举家南迁,飘洋过海〈当时把洞庭湖认定为海〉,入长江,进黄盖湖,登聂(家)市,选择了山高林密的龙窖山定居下来,重操旧业——种茶、制茶为生。因为当时临湘琚瑶民,可以不负担赋税和瑶役,瑶民安居乐业,因而,茶叶生产发展迅速。时至今日,在我市龙窖山的千家峒瑶人先民遗址中,仍可见零零星星的茶树,用于制茶的石臼、石板及石屋遗址仍依稀可辨。

茶叶为人们认知后,先作食物,吃茶如同吃菜,继而入药,用于消炎止泻之用,再经升华,方为饮品。

最初的茶叶制造,是将鲜叶洗净捣碎,而后拍打成团或饼,经晒或烘干成茶,谓之团饼茶,这就是紧压茶的前身。三之造中也有记述,唐时岳州(含临湘)的?湖含膏曾随文成公主入藏。

临湘所产团饼茶最先由官方“以茶殖边”,换取北方马匹充作战马,而北方边省的少数民族,终年食肉饮酪为生,需质原味浓的团饼茶,经炊具熬煮饮用,才得以解油消腻。如此茶叶产销的密不可分,使得临湘团饼茶得以迅速发展。

虽明朝朱元璋“罢造龙团,采芽茶以进”,然边省牧民因团饼茶携带方便,体积小,茶汁浓厚,适于游牧需求,因而饮用相沿成习,以致“宁可三日无粮,不可一日无茶”,“食必煮茶”。鉴此,临湘业茶先民为顺应市场,只好将团饼茶的制作加以延伸,先采茶树嫩梢鲜叶炒制加工成茶,再行打碎蒸软入模,用手工杠杆加压成块,以满足西北茶市需要。直到清代,砖茶生产才得以规范,完成了由团饼茶向现在的砖茶产品过渡和转换,品种也不断丰富多彩,相继有黑砖、青砖、茯砖等产品问世,使紧压茶类更加绚丽多姿。

二、宜茶氛围天生丽质助临茶

临湘黑茶的发展之路,是一条漫长而崎岖之道。靠着宜茶的天时、地利、人和的合力,才得以长盛不衰。产品的销售,为生产和再生产提供动力,市场历来为商家所必争。

据史料载:五代楚国王马殷,以经商为国策,曾收取临湘等地茶叶,贩销北方,换取马匹,以获利十倍。这是临湘茶叶北销见诸文字的最早记载。以后,历年统治者都推行以茶殖边和茶马政策,使得临茶从团饼茶时代到清明期间,茶叶一直主销西北和北方诸省牧区,并嗜饮成习。

运输是产品销售的上游。临湘濒临长江,水运载量大,成本低。因此,很快成为茶叶北上的黄金通道,直到民国初期,粤汉铁路通车,才渐衰退。每当茶季,由聂(家)市码头下河的砖茶,车舟相继,货积如山,茶船可直抵汉口,溯汉水,到环城或老河口上岸,改用车马。经河南,入山西至大同,然后集散到蒙古和赤峰、锦卅及今呼和浩特市,少量运销外蒙古和新疆等地。咸丰年间,年销量达3629吨,以后增至4838吨,直至民国后期才衰。

临湘砖茶,在清代初期就已外销俄国,但多假手晋商,集散于今的蒙古国,阿尔丹布拉克,最高年销量达4667吨。第二次鸦片战争以后,俄国凭借特权,深入汉口,直接收购临湘黑茶,年收购量为3000-6000吨。1910年达8765吨。

生产是销售的前提和基础,临湘宜茶的立地条件,使得最早能成功接纳举家南迁的鄂西瑶民,并为日后提供和积累了许多业茶经验,开创了临湘种茶的先河。据我市茶学工作者对龙窑山区的宜茶环境考察表明:龙窖山水畔、山崖、河溪、谷地土层深厚肥沃,有机质高达5%,为一般丰产茶园的5-10倍,速效N、P、K十分富集。茶区河溪纵横,又有游港河与外湖相通,水热调节作用明显,使南坡谷地气候冬暖夏凉,湿度高达80%以上。土壤和水热条件宜茶,奠定了优质茶的基础。加上山民勤劳吃苦,又积累了世代相传的种茶、制茶经验,为实现茶叶高产优质打下了基础,也为厂家源源不断提供了优质原料。

茶叶制作,早期全靠手工捣制成茶。明代朱元璋“罢造龙团”,制茶才改用铁锅滚炒,手揉脚踩,炭火烘干制茶,而砖茶制作也完全靠手工破碎,锅蒸后入木模,用人工杠杆压制,新中国成立之后,仍在应用,到上世纪六十年代初,临湘聂市等地茶区,才得到电力的应用。尔后才出现锅式杀青机,继而有滚筒杀青机的应用,揉茶机也代替了手工劳作,现在,液压机代替了摩擦轮式压砖机,人们完全从繁重的体力劳动中解放出来。伴随着采茶机等现代机械的出现和应用,昔时的“残灯来掩黄梁熟,枕畔呼郎起制茶”的景象,将一去不复返。

三、黑茶生产,方兴未艾

上世纪六十年代,由于西北边省区人民生活水平的提高,对砖茶需求量增加,原有黑茶种植生产的茶区,有供不应求之势。为缓解矛盾,有关当局又寄望于临湘这个紧压茶之乡,决定增产黑茶。并将传统的黑茶工艺加以简化为鲜叶—杀青—揉捻—渥堆—干燥—毛茶,后入主茯砖茶,主销西北三省区,最高年产量达6000吨。

近年,随着茶叶市场的放开,集体和私营茯砖茶厂如雨后春笋,常年有15—18个之多,年总产量8000千吨上下。

企业注重寻求科技支撑。十年前由农业部门完成的“茯砖茶新工艺”,经岳阳市科委鉴定,认为属“国内第一次提出,达国内领先水平,可降耗10%”通过推广,年可降耗达1300万元以上(按十年前价格计算)。还可使茶厂原来每天开两班生产为三班生产(因废止渥堆节省了八小时),使加工能集中在7、8、9三个月中进行,从而利用高温天气自然发花,不必生火加温带来“斤茶斤煤”的节能减排效果。最近完成的“日光能砖茶烘房”项目,已申请了专利,正积极相与企业联手应用之中。

产品的绿色无公害生产和品牌创优,已成企业共识。2004年市农业局与茶厂(场)配合,完成了6533公顷无公害茶园的认定和认证工作,取得了农业部颁发的无公害农产品证书。为巩固这一成果,市绿色食品办又升了三把火:一是抓源头,为13个茶厂完成了自有无公害茶园基地2400公顷的对接工作,使茶厂和茶场互惠互利,确保茶叶原料的无公害生产。二是抓品牌创优。使无公害茶园加上精工制作的砖茶有一个绿卡。目前,省永巨茶业有限公司等茶厂已有产品在省、国家评比中获奖。三是建立无公害茶叶生产信息网络和联络员制度,做到成品有检测,茶叶加工有监督,茶园生产有指导,实现上下联动,互相制约,环环相扣,使无公害茶叶生产持之以恒。

企业产品产销顺畅,品种不断丰富。砖茶市场也在扩展之中。除内销西北边省之外,我市砖茶产品还销往俄罗斯、蒙古国,部分产品已进入韩国、马来西亚、新加坡等国家。

同时,黑茶产品也在不断延伸,多品种共存:茯砖、黑砖、绿砖、青砖齐上。产品也由传统型发展到巧克力型、传统型、散黑茶、它型等型号,极大地丰富了市场。

临湘黑茶,正朝着“高产、优质、低耗、扩市场”的道路阔步前进,方兴未艾。

安化黑茶排名前十名,黑茶十大品牌介绍


安化黑茶起源于湖南,随着这种品种的茶叶在全世界范围内普及,很多优秀的茶叶品牌也随之成长,安化黑茶品牌排名前十名其实很难,因为品牌非常多,所以只能从综合角度来讲,可能会有疏漏或者错误的地方,以下黑茶十大品牌介绍供大家参考:

1、白沙溪茶厂:这个茶厂是安化黑茶的发源地,最早的厂家,建国前就有这个品牌,是整个行业的标杆,所有的品牌都要以白沙溪为准,产品质量非常有保障。

2、中茶:这个是安化当地曾经的国有厂家,后来进行了重组,老牌国有企业实力雄厚。

3、湖南益阳茶厂:这个是从白沙溪茶厂分离出来的,借着老厂的名义,发展地也很好。产品主要以茯砖茶为主,有一品茯砖茶、特级茯砖茶等。

4、高马二溪:这个茶厂名字很有趣,来自于一个地名,原料品质非常好。

5、久扬黑茶:久扬黑茶创立有十多年了,属于本地品牌,产品品质十分优秀。

6、利源隆:是曾经白沙溪茶厂的厂长一手创立的茶厂,目前规模也很大,产品质量控制地比较严格。

7、八木春:是老字号品牌茶叶,曾经一度没落,后来茶叶市场开始繁荣才带动品牌重新发展,茶叶制作上很讲究。

8、国津茶:产品主要是茯砖茶,工艺不错,口感也比较稳定。

9、永泰福:也是老品牌茶叶,主要产黑茶,有自己的茶园,规模不小。

10、云天阁:这个品牌是后起之秀,产品主要是经济实惠一点,价格上有优势,产品口味也不错。

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