补肾佳品:当粉糯芋头和甜香板栗相遇时

发布时间 : 2020-10-29
茶粉和茶叶 红茶和什么搭配补肾 什么花可以当花茶

茶粉和茶叶。

秋意渐浓,来年的生机就藏在一颗颗的果实里。粉糯的芋头和甜香的板栗,是紫与黄的互补~超级简单易做,配上米饭吃,味道杠杠的~

板栗炖芋头

用秋季当时的芋头和板栗一起小火炖酥烂,不仅味道香浓,还能补肾气~

去皮栗子......100g

芋头......500g

盐......1/2小匙

生抽......1大匙

油......少许

1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块,小芋头去皮切成滚刀块;

2.锅烧热下少许油,下入切好的芋头和栗子翻炒一下,然后加水没过芋头,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖20分钟;

3.加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可。(期间注意不时翻一下以防粘锅,汤汁要保留一些不要收的太干)

1.芋头的粘液直接接触到皮肤有的人会过敏发痒,最好带上手套去皮。

2.小芋头叫芋艿,那种很大的荔浦芋头叫做芋头。

营养小卡片

1.栗子

栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。但是吃多了会便秘噢~

2.芋头

芋头又名芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。

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南糯白毫功效


南糯白毫功效有很多,它能够提神醒脑,还能够预防高血脂,对于人体减肥,以及防腐蚀都是很好的。

南糯白毫是什么茶?

南糯白毫是属于绿茶的一种,产于西双版纳傣族自治州、勐海县南糯山。茶区具有得天独厚的自然环境,气候宜人,温差明显,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖质层厚,矿物质含量丰富。因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。

南糯白毫茶条紧结、壮实、匀整,白毫密布而耀眼。外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。经饮耐泡。饮后口颊留芳,生津回甘。

南糯白毫的保健作用:

1、提神醒脑:

南糯白毫茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、醒脑的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝南糯白毫茶提神。

2、预防高血脂:

南糯白毫茶中含有丰富的维生素c这种物质可以抑制人体对胆固醇的吸收,而且它能净化血液,加快血液中胆固醇的分解与代谢,可以促进血液循环,也能防止血脂升高。

3、减肥降脂:

南糯白毫茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

4、防辐射:

饮用南糯白毫茶有防辐射的作用。现在的白领人员经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害,所以每天泡上一杯南糯白毫茶不仅能预防辐射,对身体还能起到很多改善的作用呢!

南糯白毫在绿茶当中是精品,产品是稀少的。

抹茶是什么?抹茶和绿茶粉的区别


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抹茶是什么?现如今市面上的抹茶慕斯、抹茶蛋糕、抹茶布丁、抹茶冰激凌等等各种抹茶美食深受女生的喜爱。有不少人问店家抹茶是不绿茶,都会被店家坚决地否定,并强调说是抹茶不是绿茶。究竟抹茶是什么?抹茶是绿茶吗?抹茶和绿茶粉有什么区别?今天,小编带大家一起来了解抹茶。

抹茶是什么?

抹茶是以用遮阳的碾茶,即初制蒸青绿茶为原料,本意是用天然石磨碾磨而成的超微粉状、覆盖、蒸青的绿茶。抹茶的传统方法是用石磨加工,而现代方法则使用气流粉粹机、球磨机等现代化生产技术。

抹茶源起于隋,兴起于唐,并在宋代达到鼎盛期。但随着冲泡饮茶的方式在古代的流行,抹茶在中国出现断代的情况。而抹茶在唐代传入日本之后,得到了发扬光大。

在日本茶道中,将比较浓厚的抹茶称为浓茶,即用4克的抹茶,加入60CC的温水;将比较稀薄的抹茶称为薄茶,即用2克的抹茶,加60CC的温水。

抹茶和绿茶粉的区别

抹茶与一般的绿茶粉有很大不同,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。市场上的抹茶和绿茶粉混淆不清,很难区分真假,以下是区别抹茶和绿茶粉的几个注意要点:

1、颜色

抹茶成品呈深绿色或墨绿色,而绿茶粉为草绿色。

2、味道

抹茶味道不涩且少苦,绿茶粉的味道略显苦涩。

3、香味

抹茶有淡淡的海苔或粽叶的香气,绿茶粉则是青草香。

4、细度

抹茶颗粒细腻,细度为6000目以上,涂在手背上可以全部进入人体的毛孔;绿茶粉大约在100-300目左右,颗粒比抹茶粗。

抹茶的喝法

1、温碗

先将茶碗和茶筅一起用开水淋烫;既杀菌消毒又能达到温碗的效果。

2、调膏

茶碗里放入2克抹茶,先加入少量的水,将抹茶调成浆糊状,目的是为了防止细腻的抹茶产生抱团的情况。

3、点茶

用茶筅按照W的轨迹贴着茶碗底部前后刷搅,让大量的空气进入到抹茶之中,产生浓厚的泡沫。

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糯香龙珠是什么茶


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糯香龙珠是普洱沱茶,它是通过糯米香普洱等混合到一起,制作成珠子的外形,它有浓郁的糯米香气。

糯米香普洱茶沱茶,这是因为其中加入了一种秘密植物,云南当地的草叶植物糯米香。糯米香是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。

糯米香的叶子小巧,看起来类似薄荷叶,散发着像是糯米一样的甜香味。这种植物具有解毒消暑效用,傣族人有时候使用这种植物作为中草药。一般来说,普洱沱茶常常会带有淡淡的糯米味。而自然转化的普洱茶,其香气温和有陈韵,口感温润毫无涩感。

关于糯米香普洱茶有两种说法:

1、糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。因其具有浓郁的糯米香气而得名。

“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。

2、在锅里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干。

糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。

糯香龙珠茶具备提神,养生等功效。

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