贡菊茶怎么泡。
贡菊的冲泡很简单,直接用开水冲泡即可。贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。
贡菊茶冲泡方法:1、取5-8朵黄山贡菊,放进放入200ml左右玻璃杯中;
2、加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;
4、最好使用纯净水冲泡。
贡菊茶注意事项:1、贡菊一定要用100度左右水冲泡。
2、当水质呈缄性时,菊花汤色会承绿色,这是因为花里的花色素溶解到水里了。纯净水不会变绿的。
3、倒入开水后,杯子摇摇,让花沉下去,尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。
同时,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用贡菊花茶,所以在选用花茶时一定根据自己的体质,这样才能找到适合自己的,在享受花茶带来舒适的同时,还能让它发挥它的功效。
Cy316.com延伸阅读
贡眉怎么泡 2020贡眉怎么泡
贡眉属于白茶,是中国比较著名的茶种。贡眉的泡法讲究色香味形俱佳。由备具、备水、观水、温杯、置茶浸润泡、遥香等几个步骤进行冲泡。
贡眉的泡法:1、备具:
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水:
将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水:
取水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。
4、赏鲜叶:
贡眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
5、温杯:
倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。
6、置茶:
用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡:
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香:
左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。
9、冲泡:
冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。
贡芽怎么泡 2020贡芽怎么泡
先把茶叶填进茶壶,再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里,把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用即可。贡芽冲泡后以绿色调为主,嫩芽朵朵,状如雀舌。
贡茶的冲泡方法:1、烧开水。
2、用热水将茶壶洗干净。
3、把茶叶填进茶壶,茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。
4、灌半壶热水冲洗茶叶,然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。(这一步和后面所有要灌水的步骤应该放在一个大容器中进行以接住溢出的水)。
5、再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里。茶壶里的水中不应该有气泡。这次浸泡不能持续太长时间---最好不要超过30秒。
6、把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用,在倒的过程中要不断转动茶天尊贡芽壶。倒的每杯茶都应该有同样的色香味。准备的托盘的用途是接住这一步溢出的水。
7、在泡了一次的茶水饮用完后加入水再次冲泡,继续饮用。一份茶叶可以泡4至5壶茶水,但是后面的几次应该多略微多泡一会以尽可能泡出香味:第二次大约多泡10至40秒,第三次大约45秒,以此类推。
贡芽功效与作用:1、抗衰老;
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病;
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗病毒菌;
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
4、美容护肤;
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、护齿明目;
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
黄山贡菊泡法 关于黄山贡菊泡法
黄山贡菊在冲泡的时候最好用透明玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时,可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来更甘甜。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。
黄山贡菊的冲泡方法:1、直接冲泡法:
饮用黄山贡菊时可以选择一个透明的玻璃杯子,然后加入五到八朵黄山贡菊,再加入九十五度以上的沸水冲泡就呆以。在冲泡时可以加入二到三块冰糖,会让泡出发茶水更加可口。
2、黄山贡菊可以与蜂蜜枸杞同时冲泡:
黄山贡菊与蜂蜜和枸杞一起冲泡饮用,会为人体提供更多的营养成分,也能预防上火和多种疾病发生,具体泡法是把三克枸杞和六朵黄山贡菊放在一起然后用沸水冲泡,等水温降下来,可以饮用时,再加入十五克蜂蜜,调匀以后就能饮用。
3、黄山贡菊可以与绿茶同饮:
黄山贡菊可以与绿茶同时冲泡,这样能让泡出的茶水带有淡淡的菊花香气,经常饮用能减少火旺、眼干以及口干等多种不良症状的出现,泡法也很简单,保需要把三克绿茶与五六朵黄山贡菊一起放在杯子中,用开水冲泡就可以,一次放入的菊花与茶叶可以反复冲泡多次。
贡菊简介:贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山,以它独特品质和加工工艺优于其它菊花品种被国家列为对外贸易的各类药材之一,每年出口量达50吨之多。贡菊花品质优良,价格低廉。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被中国药典誉为菊中之冠、民族瑰宝,而名列全国四大名菊之首。黄山贡菊是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能。贡菊被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。
黄山贡菊泡法 黄山贡菊如何喝
黄山贡菊是菊花茶里面的精品,它主要出产于安徽境内的黄山,是当地最有名的地方特产之一,这种黄山贡菊气味清香,而且有解毒、清热和清肝等多种保健作用,很多人都喜欢用它泡水喝,但是黄山贡菊的正确泡法大家了解吗?如果不了解小编建议大家看看下面的介绍,因为泡制方法不正确时会让黄山贡菊的营养大量流失。
黄山贡菊泡法
1、黄山贡菊泡制时水的选择
黄山贡菊在泡制时,最好选择天然的山泉水,如果没有也可以购买成桶的矿泉水,这样才能让泡出的黄山贡菊味道诱人,另外泡制黄山贡菊的水温也有讲究,不应该选择接近一百度的沸水,而应该选择温度在九十度上下的开水,沸水温度过高,冲泡黄山贡菊会把菊花烫坏。
2、黄山贡菊茶具的选择
泡制黄山贡菊时,茶具的选择也很重要的,最好选择那种透明的玻璃茶具,这样才能最大程度上各留黄山贡菊的天然菊香,也利于人们观赏贡菊被水泡开时的变化过程。看着黄山贡菊从干花,到慢慢伸展的大花朵,也是一种很美妙的享受。
3、黄山贡菊的用量以及搭配
黄山贡菊时,每杯茶水中可以放入六到八朵贡菊,在泡制以后饮用时,在水杯中剩下三分之一的水量时就要及时的续水,到泡出的茶液无色以后就可以倒掉了。另外泡制黄山贡菊时,可以加入少量的冰糖或者蜂蜜,也可以加入一些枸杞或者玫瑰花等材料,与它一起泡制。
贡菊茶如何喝 贡菊茶的泡法
贡菊茶是菊花茶里面的一种特殊品种,这种贡菊外表多为金黄色,它性质不清凉,人们饮用以后可以起到清肝明白和清热去火等多种功效,同时还能吸收一些对身体有益的微量元素和维生素。但是贡菊茶应该怎么泡制呢?贡菊茶泡制时有一定的讲究,一会我就把贡菊最正确的泡法写出来告诉大家,喜欢喝茶的朋友快来学习一下吧。
贡菊茶的泡法
贡菊茶泡制前的准备
泡制贡菊茶时最好选择透明的玻璃杯子,再准备六到八朵贡菊,喜欢甜的还可以准备少量的冰糖,再就是准备甜美的开水。
贡菊的泡法步骤
1、把准备好的玻璃杯子加入开水晃一下,然后倒掉,再把准备好的贡菊放入到杯子里,倒入三分之一的开水,半分钟以后就要把水倒掉不要,这样能让贡菊表面的灰尘洗掉。
2、倒掉杯子中的水以后放入冰糖再加入烧好的沸水,倒到杯子七八成满就可以,倒完以后盖上杯子盖焖四到五分钟,就能开始饮用了。
3、在茶杯中的水喝掉三分之二以后,就得再次续水,如此反复,一次放入的贡菊能反复冲泡五到八次,最后时贡菊的香气也会消失了。
4、贡菊茶还有一些搭配泡法,像茉莉花、枸杞以及枣片等,都可以和贡菊茶一起冲泡,它们一起冲泡时不但能改变茶品的味道,还能让人体吸收更多的营养成分。
黄山贡菊的泡法
黄山贡菊是菊花中的精品,是一种可以清热解毒,保肝明目的特色物质,黄山贡菊色泽金黄,味道清香,可以直接用来泡水喝,经常饮用能起到很好的保健养生功效,只是有些朋友不知道黄山贡菊的泡法并不了解,也就错过了许多用黄山贡菊泡水喝的好机会,一会我就会把黄山贡菊的泡法全部写出来,喜欢菊花的朋友快来看看吧。
黄山贡菊的泡法
1、直接冲泡法
大家饮用黄山贡菊时可以选择一个透明的玻璃杯子,然后加入五到八朵黄山贡菊,再加入九十五度以上的沸水冲泡就呆以。在冲泡时可以加入二到三块冰糖,会让泡出发茶水更加可口。
2、黄山贡菊可以与蜂蜜枸杞同时冲泡
黄山贡菊与蜂蜜和枸杞一起冲泡饮用,会为人体提供更多的营养成分,也能预防上火和多种疾病发生,具体泡法是把三克枸杞和六朵黄山贡菊放在一起然后用沸水冲泡,等水温降下来,可以饮用时,再加入十五克蜂蜜,调匀以后就能饮用。
3、黄山贡菊可以与绿茶同饮
黄山贡菊可以与绿茶同时冲泡,这样能让泡出的茶水带有淡淡的菊花香气,经常饮用能减少火旺、眼干以及口干等多种不良症状的出现,泡法也很简单,保需要把三克绿茶与五六朵黄山贡菊一起放在杯子中,用开水冲泡就可以,一次放入的菊花与茶叶可以反复冲泡多次。
2020胎菊怎么泡好喝
好喝的胎菊可以这样泡,取胎菊3-4朵左右,放进400ml左右玻璃杯中,加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用,喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀,可根据个人口味,加糖或者蜂蜜饮用。
胎菊搭配泡法:1、胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵),
用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。
该组方泡出的菊花茶主要效用:能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。
2、胎菊(12朵)+金银花(40朵),
用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,金银花清热解毒。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。
该组方泡出的菊花茶主要效用:清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。
3、胎菊(12朵)+枸杞(20粒),
菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护视力。
该组方泡出的菊花茶主要功效是:缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。
胎菊的品质特点胎菊”为每年初霜之前摘取头道杭白菊初蕾。精心蒸制烘焙成其独特品味,其数量稀少,为杭白菊之珍品。胎菊具有解暑解渴、退火退热、养肝明目等功能。其汤清黄亮、清香怡人,柔和甘爽,经常饮用能调和人体内部的气、血。
贡菊|贡菊的栽培种植技术
贡菊是歙县著名地方特色产品,具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效,既是中药材,又可泡饮,享有菊中之冠之美誉,驰名中外,深受广大消费者的喜爱。贡菊的栽培要点:
1、要了解菊花的生长习性,选择肥沃而排水良好的砂壤土栽植,粘重及低洼积水地不宜栽种。
2、选地整地施足基肥。约在3月下旬整地,亩施腐熟畜栏粪、堆肥1000-1500千克、磷肥80千克,饼肥100千克左右,深翻耕,平整作畦,畦高20-25厘米,畦宽70-80厘米。
3、培育壮苗主要方法有分株法和扦插法。
一般采用分株法简单易行,其方法是在菊花收获完毕后,将菊的老杆全部齐地割除,把健壮植株的根留在土里,或将根挖起来集中埋在选定的较肥沃而排水良好的砂壤地里,松土,施入冬肥,并注意病虫防治,以利菊苗健壮生长。次年4月中下旬苗长到15-20厘米高时,分株移栽。移栽时,一般选在雨后阴天移栽成活率高。移栽密度,行株距为50厘米×33.3厘米,每穴定植1-2株,每亩定植4500株左右。在少雨天气,土壤不够湿润时,移栽须浇定根水。
4、及时打顶剪枝。
在菊花生长期中,要打顶3-4次,第1次在移栽后20-25天进行。选择晴天,基部留5厘米左右,以上部分全部剪除;第2次在新发分枝长6厘米左右摘去各分枝顶芽,同时喷施1次50毫米/千克的多效唑控制苗高,促进根系生长、发棵、增粗分枝;第3次在6月底到7月上旬进行,摘除分枝顶芽,同时可进行第4次打顶,打顶工作必须在7月底结束,8月10日前应停止施用多效唑,每次喷施多效唑的间隔时间必须达到1个月。
5、中耕除草,培土壅根防倒伏。一般中耕锄草4-5次,即5月初、6月初、8月初和9月初各1次。为避损伤根系,后期每次除草都要培土壅根,以保护根系和防倒伏。
6、加强肥水管理,适时支架防倒伏。
施肥一般结合中耕除草进行。5-7月份追施淡粪水3-5次,促苗发棵;8月底至9月上旬(白露前后)应适当增施磷钾肥,亩施500千克左右腐熟的人畜粪,促进花芽分化;10月份(寒露至霜降)菊花需肥量大,适当增施氮肥,可施饼肥50千克及人畜粪加少量尿素浇灌根部,促孕蕾开花。花蕾形成后,还可进行根外追肥,以达到多结花蕾多开花、花朵大、花瓣肥厚、提高产量及品质的目的。为防倒伏,在做好培土、壅根、打顶等工作的基础上,花蕾形成后,须用竹杆等作支架支撑缚枝条。立支架应在下午叶稍萎蔫时进行,以防折断花枝。若遇干旱,要及时浇水,雨季要清沟沥水,防止菊花受涝烂根。
2020胎菊和贡菊的功效区别
胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过胎菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
胎菊和贡菊的差别:1、品种差别,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。
3、加工工艺差别,胎菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、产地差异,杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
胎菊的禁忌:1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合人体体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
2020胎菊与贡菊有什么区别
胎菊和贡菊的区别是品种差别、外形差别和加工工艺差别和产地的差异。胎菊,性微寒,味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
胎菊和贡菊的区别:1、品种差别,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。
3、加工工艺差别,胎菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、产地差异,杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
胎菊的保存方式1,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
2,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
3,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。