普洱茶女儿茶。
皇室贵族总是穷奢极欲的。清廷喜爱普洱茶，皇帝溥仪曾说道，“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”。皇帝爱江山更爱美人，在进贡京师的普洱茶中，除了“金瓜贡茶”的极品普洱外，还有只能由未婚少女采摘的女儿茶。女儿茶都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中，因为只有这样，劳动时流出来的汗水才会随着体温一同浸透新叶，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色。采来的女儿茶，与茶园主人对分，以作为工资。少女们将分得的女儿茶拿到市面销售，往往都被抢购一空，而得的钱作为嫁妆之用，故名“女儿茶”。
皇家普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果没有皇族血统，别说品尝了，根本连闻一闻的机会都没有。而曾经皇室专属的许多东西，到现今也有很多人可以消费得起了。在云南茶区，至今仍有不少被称之为“女儿茶”、“女儿环”、“女儿绿”、“姑娘茶”的茶叶产品。临沧地区的女儿绿，纯芽尖制作。金黄色的芽尖，整体外形高贵而耀眼，被誉为“滇中绿茶皇后”。奇香无比，形状奇异，犹如月光照在茶芽上。汤色清澈透亮。一经冲泡，香气四溢，入口后回甘无穷。
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“女儿茶”是普洱茶的一种
《红楼梦》第六十三回提到了“女儿茶”。那么，“女儿茶”究竟是一种什么茶呢？其实，“女儿茶"是普洱茶的一种。普洱茶因出产于云南普洱而得名。普洱茶因其采摘时间不同，所分种类、名称也不一样。清人阮福《普洱茶说》记述：“二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶，采而蒸之揉为茶饼；其叶少放而犹嫩者名芽茶。采于三、四月者，名小满茶。采于六七月者，名谷花茶。大而圆者，名紧团茶，小而圆者，名"女儿茶"。"女儿茶"为妇女所采于雨前得之，即四两重圆茶也。”
这段记载详细地告诉了我们普洱茶因采摘时间不同而进行的分类，并说明“女儿茶”是普洱茶中的一种“小而圆者”，也就是“妇女所采于雨前得之”的“四两重圆茶”。大观园是个女儿国，她们喜欢饮用女儿茶，可见作者构思之巧妙。普洱茶历史悠久，唐代以降它一直被列入我国名茶。宋代诗人王禹偁曾专门写诗赞美普洱茶，云：“烹处岂期商岭水，碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气，团如三秋皓月轮。”《红楼梦》里，宝玉因“吃了面怕停食”，林之孝家的提醒说：“该闷些普洱茶喝。”袭人、晴雯忙说：“闷了一茶缸子女儿茶，已经喝过两大碗了。”宝玉吃得过饱，喝了两大碗普洱茶消食，可见普洱茶助消化的功用，贾府里的人们也是都知道的。
普洱茶为何被列为贡茶？普洱贡茶由来
普洱茶为何被列为贡茶？历久而不衰？贡茶数量每年都有增加，一直深得清王朝帝王将相青睐，其主要原因就是清王朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，日常饮食以肉食为主，进人北平（北京）成为帝王贵族后，养尊处优，饮食都是山珍海味，需要一种消化功能强的茶叶饮料，而普洱茶正好有这种特性。普洱茶的特性，在明、清时代各界人十早有体验，并有多种文字记载，明代崇祯进士，懂医学的学者方以智在《物理小议》中写道"普（洱）茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物"。清朝乾隆年间学者赵学敏在《本草纲目拾遗》里说得很清楚，"普洱茶，大者一团五斤，如人头式。
名人头茶，每年人贡，民间不易得也。名川茶，乃川西与滇南交界处人士所造，其饼不坚，色亦黄，不如普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰、清胃生津，功力尤大也。"《思茅厅采访》中有载："普洱茶帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用，"普洱所具有的这些特性，正好迎合了清王朝的生活需要。普洱茶作为贡茶进人北平清宫廷后，皇宫成员都要品尝，经过与从各地送来的贡茶进行比较，发现普洱茶茶味与茶性都不同于其他地方的大叶种茶，普洱茶帮助消化的功能最强，并有治疗疾病、保健作用，普洱茶味浓厚特殊品质的茶性，非常适合清宫贵族们的品饮口味，而长期被列为贡茶，清皇朝贵族们认为普洱茶不但是最好的饮料，还有药用价值。
普洱茶贡品，扫的女儿茶、普洱茶膏、人头茶，深得帝王、后妃及贵族们特别赏识，清宫中以饮普洱茶为时尚；以普洱贡茶作为礼仪活动和赏赐用茶；以普洱茶用作国礼赠送。从雍正七年（公元1729年）开始，普洱茶正式被列为贡茶。
直到光绪三十年（公元1904年）因地方混乱盗匪蜂起，才得以借机停止了交纳普洱贡茶一项。但普洱贡茶从明代开始在皇宫中已经饮用了数百年之久。
普洱贡茶的由来
清朝皇家饮用的贡茶沿用明制，规定“岁进茶芽。顺治初，系户部联掌，顺治七年，改属礼部(公元1650年)，礼部照会产茶各省布政司，每年谷雨，十日起解，交限日期到部，延缓者参处”。贡茶是封建统治者奴役和掠夺地方精茶以满足其物欲的一项经济政策，清代沿用的明代贡茶法，是在清代茶叶经济发展，贡茶地域有所扩大，贡额有所减轻的基础上沿用其制度的。贡茶，从某种角度上看是茶税的一种特殊形式，是一种定额的实物税。
清代贡茶从地域、数量、品类的采解、使用等环节都形成了一套比较完整的制度，不仅与明代之法迥异，而且亦可谓空前完备。但是，作为一种赤裸裸掠夺地方特产的上贡政策，也是束缚和阻碍商品经济发展的制度。《滇云历年志》中所记载的“小民民生之计，只有此茶。不以为资，又以为累，何况文官责之以贡茶，武官挟之以生息。则掘其根，赭其山，是事出于莫可如何也。”就是对贡茶之法的弊端丛生，造成严重的社会影响的真实写照。从今天的角度认识，贡茶弊端，其一是额外增贡。岁贡虽有定额，而官征则绝不以此为限，而是贪得无厌，成倍加征。以致如有拖欠，官府追逼，民不聊生；其二是层层贡献，百端苟求，每至采茶时节，地方官府便“严加督责”，追逼苛派，无有底止，使茶农备受摧残；其三是地方官吏营私计，阻碍了茶业生产的发展；其四是贡茶制把本可作为商品生产和贩销的大量优质产品超越商业程序，以贡献方式真接向地方征索，从而大大缩小了商业贸易的范围。道光五年(公元1825年)阮福在《普洱茶记》中所说：“普洱茶于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖”。但从另一方面来看，贡茶制虽有弊端，但列为贡茶类即是精品，普洱茶在雍正七年(公元1729年)列入贡茶案册，清宫品茶重普洱的风尚得以传扬，故有“普(洱)茶名重天下”之说法，“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”的历史记载，从而打造
普洱茶为何被列为贡茶，历久而不衰?贡茶数量每年都有增加，一直深得清王朝帝王将相青睐，其主要原因就是清王朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，日常饮食以肉食为主，进入北平(北京)成为帝王贵族后，养尊处优，饮食都是山珍海味，需要一种消化功能强的茶叶饮料，而普洱茶正好有这种特性。普洱茶的特性，在明、清时代士早有体验，并有多种文字记载。
清朝乾隆年间学者赵学敏在《本草纲目拾遗》里说得很清楚，“普洱茶，大者一团五斤，如人头式。名人头茶，每年入贡，民间不易得也。贡伪作者，名川茶，乃川西与滇南交界处人士所造，其饼不坚，色亦黄，不如普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰、清胃生津，功能尤大也。”《思茅厅采采访》中有载：“普洱茶帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用，”普洱所具有的这些特性，正好迎合了清王朝的生活需要。普洱茶作为贡茶进入北平清宫廷后，皇宫成员都要品尝，经过与从各地送来的贡茶进行比较，发现普洱茶茶味与茶性都不同于其他地方的小叶种茶，普洱茶帮助消化的功能最强，并有治疗疾病、保健作用，普洱茶味浓厚特殊品质的茶性，非常适合清宫贵族们的品饮口味，因此，长期被列为贡茶，清皇朝贵族们认为普洱茶不但是最好的饮料，还有药用价值。普洱茶贡品中的女儿茶、普洱茶膏、人头茶，深得帝王、后妃及贵族们特别赏识，清宫中以饮普洱茶为时尚；以普洱贡茶作为礼仪活动和赏赐用茶；以普洱茶用作国礼赠送。从雍正七年(公元1729年)开始，普洱茶正式被列为贡茶。直到光绪三十年(公元1904年)因地方混乱盗匪蜂起，才得以借机停止了交纳普洱贡茶一项。但普洱贡茶从明代开始在皇宫中已经饮用了数百年之久。
普洱贡茶有哪些品种？
按阮福《普洱茶记》的记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡”“其叶之少放而犹嫩者名芽茶”“女儿茶为妇女所采，于雨前得之”。通过这些记载大家能否了解普洱贡茶有哪些品种?
清乾隆六十年(1795)，定普洱府上贡茶千种：团茶(分5斤、3斤、1斤、千两、1.5两)、芽茶、茶膏和茶饼。其后，清政府又规定，贡茶由思茅厅置办。
清《普洱府志》卷十九有载，每年贡茶为四种：团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶，即“白龙须贡茶”和墨江的“须立贡茶”。
普洱金瓜贡茶，始于清雍正七年即1729年。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂，选取西双版纳较好的女儿茶，以制成团茶、散茶和茶膏，敬贡朝廷。
清人赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。
普洱贡茶有哪些品种?普洱茶进贡的品种花色，各种历史典籍的说法都比较统一，就是分三种八个衣色。三个品种分别是：团茶、瓶盛芽茶、匣盛茶膏，团茶分五斤、三斤、一斤、四两和一两五钱五个衣色，用女儿茶压制而成，瓶盛芽茶又分芽茶和蕊茶，茶膏为女儿茶膏。
普洱贡茶有哪些品种?希望通过
普洱贡茶的特征推断
普洱贡茶按阮福《普洱茶记》的记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡”“其叶之少放而犹嫩者名芽茶”“女儿茶为妇女所采，于雨前得之”。以此看来，蕊茶、芽茶、女儿茶都是早春采摘的细嫩芽尖。
普洱贡茶按照《云南省茶叶进出口公司志》的解释：“毛尖是谷雨前采制，制芽茶的鲜叶较毛尖采摘要晚些，芽叶大些。女儿茶采制的时间更晚些，在谷雨后。”而且当时滇青的最高级别分别叫“春蕊”和“春芽”，对春蕊的外形标准——条索：肥嫩紧直、锋苗好;整碎：匀整;色泽：墨绿润泽，白毫特多;净度：无梗杂。春蕊内质方面——汤色：黄绿清澈;香气：清香尚浓郁;滋味：醇厚爽口;叶底嫩度：嫩匀多芽;叶底色泽：黄绿明亮。对春芽的外形——条索：肥嫩紧结，有锋苗;整碎：匀整;色泽：墨绿尚嫩，白毫多;净度：稍有嫩茎。春芽内质方面——汤色：黄绿明亮;香气：清香浓郁;滋味：醇浓;叶底嫩度：嫩匀有芽;叶底色泽：黄绿尚亮。
透过历史的只言片语，我们对普洱茶贡茶可作出如下几个推断：
1、普洱茶贡茶采于早春，而且都是较细嫩的芽尖部分为主与时下许多普洱茶爱好者把较细嫩的芽茶不认为是普洱茶的看法相反，古代的普洱茶贡茶中，没有较粗老的部分，普洱茶贡茶包括茶膏在内，都是用细嫩的早春采摘的芽尖制成的。
2、普洱茶贡茶未经发酵的茶，从所有关于贡茶制作的记录当中看，没有关于发酵制作的描述。而一些关于运输途中茶叶被发酵的臆想，也可以完全被推翻，特别是瓶盛芽茶部分，是用锡瓶密封运送的，不可能在路途中遭受日晒雨淋、串杂异味而被发酵。
3、普洱茶贡茶不是被陈化的老茶，不能因为近年的老茶热就臆断贡茶也是老茶，从溥仪的描述来看，皇帝好像是更愿意喝新茶。关于普洱茶贡茶的所有记录里面，没有陈化的描述。看来普洱茶陈化的传统，不是来自于清宫。
关于普洱贡茶就介绍到这，现在我们知道普洱贡茶就是进贡给皇帝的普洱茶，其代表普洱茶具备优良品质。
普洱贡茶的独特之处
宫廷普洱古时又称普洱贡茶，是专供皇室贵族饮用的茶品。“宫廷”又表示茶叶的级别。在普洱熟茶中，以“宫廷”的级别为最高。清代皇族好饮普洱解腻，贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。
宫廷普洱同时是一种独特的身份象征。即使是权倾朝野的开国元勋，抑或辅佐社稷的三朝元老，也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时，才偶尔有幸得在“千叟宴”上，一亲珍品皇家普洱的芳泽。普洱熟茶汤色红亮剔透，像极了一块莹润流光的玛瑙。端起杯细啜一口。一股荷香经由上颚进入鼻腔中，清雅娓娓，似在叙说普洱茶的浪漫清韵。普洱茶随着时间延长汤色红亮,滋味由浓稠回甘转醇滑甘甜,香气纯高持久,经久耐泡。喝普洱需要用心品饮，啜饮入口，始能得真韵。入口虽略苦涩，但等茶汤在喉舌间停留时，即可感觉到茶汤穿透牙缝，沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露生津，津液四溢，持久不散，这就是品饮的最佳感受“回韵”。独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。
普洱贡茶的采制极为讲究
普洱贡茶的采制极为讲究：
第一，讲究采摘程序，采摘贡茶要"五选八弃"，即"选日子、选时辰、选茶山、选茶叶、选茶枝";"弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃食虫、弃色紫"。贡茶采制前要先祭祀茶祖。
第二，讲究加工技艺。制作贡茶的揉茶师要沐浴斋戒才能进行加工制作，手工制作贡茶时有严格的工艺，有人专为揉茶师擦汗，不允许有滴汗进茶之中。清人张乱的《滇南新语》对普洱贡茶的制作曾有明确而详尽的记述："滇茶有数种，盛行者曰木邦,曰普洱。木邦叶粗涩，亦作团，冒普茗名，以愚外贩，因其地相似也，而味自劣。普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱，芽茶较毛尖稍壮，采制成团，以二两、四两为率，滇人重之。女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团，皆夷女采制，货银以积为奋资；故名。制抚例用三者充岁贡，其余粗普叶，皆散卖滇中。最粗者熬成膏成饼摹印，备馈遗。而岁贡中亦有女儿茶膏，并进蕊珠茶。"从以上记述中可得知，普洱茶制作精良，珍品当推"毛尖"、"芽茶"和"女儿茶"三种，都被作为贡品，上贡清皇帝及其众重臣享用。《红楼梦》里描述所饮用的"女儿茶"，就是普洱贡茶中的一种。
第三，讲究花色品种。清《普洱府志》记述了普洱贡茶的制茶品种："二月间采，蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。采而蒸之，揉为团饼。其叶之少放而嫩者名芽茶。采于共月四月者名小满茶。采于六一七月者名谷花茶。大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也"。从以上史料可知，普洱茶珍品有：毛尖、团茶、芽茶、蕊茶、茶膏、女儿茶、人头茶（金瓜贡茶），可见普洱贡茶的品种之繁多，花色之丰富，品质之上乘。据故宫博物院今保存的清乾隆九年（公元1744年）《内务府奏销档》载："云南督抚按例贡进的上等名茶中有普洱小团茶400团，普洱茶女儿茶、蕊茶各1000团，普洱芽茶、蕊茶各100瓶，普洱茶膏100匣。"从这一记载中可以看出，清宫廷最讲究的是极品普洱茶，占了普洱茶的七成以上。清乾隆吴大勋在《滇南闻见录》中记述了普洱贡茶花色品种及其药理作用："团茶产于普洱府属思茅地方，茶山极广。夷人管业，采摘烘焙，制成团饼，贩卖客商，官为收课。每年上贡，有团有膏，思茅同知承办团饼，大小不一。惚以坚重者为细品，轻松者叶粗味薄。其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。煎熬饮之，味极浓厚，较他茶为独胜。"从上述记载中可以看出，备办贡茶极为讲究，要好茶，要八色贡茶。普洱茶最高年上贡6.5万斤，由思茅厅当地官员专门承办普洱贡茶呈送清宫。
第四，讲究包装运输。清廷不仅看重普洱贡茶的色、香、味、形，而且注重其包装，必须以精美的云南锡瓶包装，以免串味。汪士慎《普洱蕊茶》诗云："客遗南中茶，封裹银瓶小，产从蛮洞深，人贡犹矜少。"从诗中可知，当时的普洱蕊茶、芽茶系装在锡瓶中进贡的。普洱贡茶收齐备，须由马帮、脚夫运至普洱府治所在地普洱官茶局进行查验、封箱。县、府、道的当地官员要会同"恭选"，把制作好的贡茶好中选好，把选好的团茶、散茶和茶膏分门别类用黄包袱包好。普洱芽茶和普洱蕊茶是散茶，要盛人精制的锡瓶，茶膏则盛人锦缎木盒。然后由地方官员带头领众跪拜、上章、少月印并发给"火牌"，再将普洱贡茶装人木箱。贡茶准备就绪，即由督辕派戈什哈和承差解员（押运），用骡马驮离普洱通过"官马大道"运送，驮马上插有"奉旨纳贡"的黄旗，沿途有地方官派兵丁护送。运送普洱贡茶的马帮到昆明后交布政使司验差，再由布政使司布政使派员恭送进京。皇用贡茶储存在北京清宫内的"茶库"里（今故宫东面的永和宫东）。"茶库"设外郎二员，六品司库二员，无品级司库二员，库使十五名，专司普洱茶贡茶的收存管理。
普洱杂志：云雾深处贡茶香
车出贵定县城沿309省道一路向南，让人心旷神怡的田园景致不时地从车窗外远远迎来，又被疾驰的车子甩到身后。时值乍暖还寒的初春，山岭上，田野间，桃花、梨花、油菜花竞相争艳，色彩斑斓。
行不久，远远地看见一座宛若屏障的山峦矗立天际。横亘连绵的群峰，在深远的天际兀出一道分明的轮廓，薄薄的云雾点缀腰间，如水墨画般让人心旷神怡。首任刚指着远山，向参加“全国青年摄影名家走进最美茶乡”采风活动的各地影友介绍说：“那就是云雾山，云雾贡茶就产自这座山！”云雾山位于贵州中部，贵定县南部，系苗岭主峰之一。作为长江流域乌江水系、沅江水系和珠江流域红水河水系的分水岭，海拔最高1961米的云雾山因多云雾而得名。当然令山扬名的并不是这里的云雾以及地理上的分水岭作用，而是这里所盛产的云雾贡茶。比较文艺而又充满想象的说法是，云雾茶在冲泡时“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先像一把伞，后像一朵云，幻为莲花佛像慢慢升上天空”。尽管云南的茶山跑过不少，但对此行心中还是充满期待，毕竟这是我第一次去省外的茶山采访。
离开坝区，车子一头扎进山的怀抱。一片片沿着山的走势种下的茶园，形成美丽的几何图案呈现我们面前，山里甜甜的空气带着淡淡茶香飘进车窗，精神为之一振。
在云雾山腰的鸟王村关口寨有一座新建不久的亭子，亭中耸立两块石碑。碑文汉字尽管饱经沧桑，但尚可辨识。一块立于乾隆五十五年(1790年)四月的石碑，镌刻着当时清朝政府的一个“批复文件”，内容大体是苗民雷阿虎报告灾情，茶树枯焦不发芽；经查属实，特拨白银四百二十两，帮助其恢复生产；并将贡茶数量予以确认，地方不得乱加摊派，加重苗民负担；如有官府差人以办茶为名，敲诈勒索滋扰苗胞的，可指名举报等等。另一块碑，是嘉庆十年(1805年)所立，名为“云雾鸟王贡茶地界碑”，内容是清朝政府界定云雾鸟王贡茶产地范围，尤其严词申明此乃皇家茶园，不许任何人染指，严禁私自买卖鸟王茶，否则要“严行处置”。
从京城到黔中山重水复，皇家却不远千里立碑行令，将其设为御用，鸟王茶的品质可见一斑！全国记载有贡茶的地方史料汗牛充栋，但专门勒石为碑记载贡茶的，目前只发现这块。首任刚是云南昭通人，曾在昭通当过代课老师，现在是贵定县茶办主任。他介绍说，碑文中所说的鸟王茶就是云雾贡茶，现在的云雾贡茶主产区在贵定县云雾镇，核心产区是鸟王村。当地有句俗话说：“鸟王十八寨，寨寨十八家。”以前的鸟王村是由18个苗寨组成的，他们是苗族的海葩苗支系，主要分为金、雷、陈三姓，全村现有人口800多人。
海葩苗是苗族中人口最少的支系，全国仅有万余人，他们时代生活在云雾缭绕的茶山之中，很早就掌握了种植茶叶的技术。据说早在2000多年前，生活在云雾山区的苗族就已经发现茶树，并开始了从原生高树茶到茶树的人工驯化栽培过程。至唐代，经过60多代人的辛勤培植采制，终于在黔中海拔1500米以上自然环境独特、云雾缭绕、日光充足的云雾山区、阳宝山区创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。
贵定云雾茶作为贡茶的最早记载，是元朝泰定二年（1325年）向泰定皇帝进贡茶，明洪武五年（1372年）为皇宫贡品。康熙《贵州通志》、民国《贵州通志》等史籍志书均有“黔省各属皆产茶，贵定云雾山最有名”及云雾茶“为贵州之冠，岁以充贡”之记载，贡茶碑就是这段历史的明证。
乾隆《贵州通志》（1714年）载：“茶，产龙里东苗坡及贵定翁栗冲、五柯树、摆耳诸处。”而今云雾茶的核心产区为云雾镇鸟王村的上坝、竹林、长寿、排山、关口等十几个山寨，产量占云雾茶50%以上。各寨山峰起伏，海拔均在1200米以上，年均气温14.5-15℃，年降雨量1107毫米，相对湿度80%左右，相对湿度大，雨热同季，水分供应良好，年日照率25%左右，常出现多云间晴，云雾多、光照中散射光和漫射光多的天气。土层深厚，多为砂砾质壤土，有机质含量为3～6％，含氮量、速效磷、钾元素均较丰富。这种得天独厚的自然条件，极有利于喜温耐荫的茶树能更有效地利用阳光中的蓝紫光和紫外线增强光合作用，促使新梢枝积累氨基酸、咖啡碱等有效成份，提高茶叶的香气和滋味增进茶叶品质，让所产之茶叶芽肥厚、柔软、香高味浓。
鸟王村茶园环行观光公路两侧，延绵在缓坡地带的一片片茶园，在下午融融的春光里，就静谧地躺在云雾山宽广的怀抱里。站在高处纵目远眺，层峦叠嶂，跌宕起伏，大地显得苍茫而恢弘。而层层叠叠的茶园，如同条条绿色玉带蜿蜒在山岭间，给这种苍茫和恢弘带来了一种别样的柔美。穿着民族服饰的海葩苗妇女，三三两两地在茶园里，一边采着今年的第一拨春茶，一边有说有笑地聊着天。
一位正在采茶的大嫂，给我看她刚刚采下来的芽头。尽管那芽头相对而言已是肥大壮实，但与普洱茶相比显然还是要瘦小很多。大嫂说做一斤云雾贡茶成品需要五六万个这样的芽头，即便是在天气较好、茶芽发得比较多的情况下，很熟练的采茶工一天也只能采到3斤左右的茶青。也就是说，一个熟练的采茶工，一整天所采的茶，也做不出一斤云雾茶。在云南茶区习惯了说公斤，刚开始还以为大嫂说的一斤是指公斤，细问下才知道说的是市斤。
首任刚介绍说，云雾茶的茶种是鸟王茶种，是全国茶叶珍稀良种之一，为贵定所独有。该种植株矮小，形态与苔茶近似，由于源于当地原生树种，所以对当地气候的适应能力极强。鸟王茶种耐寒性强，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强、芽形秀丽，且内含成份丰富的特点。云雾茶采摘细嫩，于每年清明前后开园采摘的嫩芽俗称“嫩采雅雀嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。采下来的茶青经三炒、三揉、揉团、提毫、文火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制而成。成品茶条索紧卷弯曲，白毫充分显露，外形美观，形若鱼钩；茶汤浓酽，汤色碧绿；滋味醇厚，香气浓烈，具有独特浓厚的蜂蜜香。
极品贡润祥普洱茶膏
极品贡润祥普洱茶膏！普洱茶膏是千百年来国人智慧的结晶，被皇室长期享用这一点足以显示出它的尊贵和极好的养生价值。在中国人的理念中，历来药食同源，普洱茶膏介于药食之间，亦食亦药。贡润祥人通过深入挖掘、使这颗差点被时间淹没的璀灿明珠得以重现于世，并且得到博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼的殊荣，敬奉世界七个国家元首和五十多位部长。现在又能将这样的国礼敬献给我们的航天英雄，我们深感自豪和荣耀。
我们深知，做一个国际品牌任重道远，但是我们坚信，假以时日，在国际品牌的队列中一定会有“贡润祥”的身影，因为我们是一支追逐梦想的团队。
——贡润茶叶有限公司董事长张光辉
君道极品献礼航天
贡润祥普洱茶膏·君道极品：为贡润祥品牌旗舰级产品，原茶产自云南勐海五度空间普洱茶黄金产区，精选200年以上特级古树普洱明前茶。原茶尖饱满修长，第一叶嫩绿鲜美，叶梗微紫，蜡质油亮，金毫显著。原茶经科学配伍，历8年成化，以现代科技结合清代御制茶膏工艺制作而成。
贡润祥普洱茶膏引进世界先进技术，创新将小分子纳米筛技术投入到茶膏生产中，去除了可能存在的农药残留和重金属，使产品更安全、更健康。产品品质得到提升，产品安全得到保障。每1克贡润祥普洱茶膏，需要耗费优质普洱原茶20克，产量极低，被誉为“茶中黄金”。
2012年4月，贡润祥普洱茶膏荣膺“博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼”荣誉，礼敬世界政商精英。2012年6月，贡润祥普洱茶膏以国礼贡润祥普洱茶膏献礼中国航天英才。
贡润祥普洱茶膏介绍
【茶膏是什么】
茶膏被誉为茶中的黄金，始于唐，兴于清，传于当代；选用“皇家贡茶园”纯天然茶叶原料，通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合，将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。在公元1729年，即雍正七年，茶膏正式成为皇室贡品，当时的历史上讲“八色贡品”，普洱团茶、普洱饼茶、普洱散茶等都是“八色贡品”之一，而“八色贡品”之首则是普洱茶膏。由于茶膏的产量极低，以及其独特的养生功效，在清朝长达200多年的历史中，一直作为贡品为皇室及上层社会所独享。
现在的茶膏作为一种顶尖国饮，正风靡在高端场合，流行于贵族生活之间，被广泛饮用。饮茶膏是一种尊贵时尚的生活模式，是贵族生活名片。
【贡润祥茶膏宝典】
贡润祥是普洱茶膏标准的制定者，其制作工艺当世绝伦，无人能敌；以“两贵四最”的独家优势，引领时尚尊贵的生活方式，自上市以来，深受名流之士的青睐。
贡润祥普洱茶膏不是一种简单饮品，而是一种顶尖国饮、养生圣品。它给消费者提供一种尊贵的生活模式，一种时尚的养生文化。喝贡润祥茶膏是身份地位的象征，是贵族的生活名片。
◎血统高贵————皇室御用价比黄金
◎品质高贵————天然精华卓尔不群
◎纯天然之最————聚天地灵气融自然精华
◎行业之最————茶膏巨鳌工艺绝伦
◎功效之最————养生百宝丹健康守护神
◎养生之最————怡情养生尊贵时尚
一.贡润祥茶膏的选料
贡润祥茶膏原料精选自云南西双版纳、普洱两大茶区古茶山的万余亩有机茶园的纯天然明前古乔木春茶，该产地以其无与伦比的“五度空间”举世闻名：高度（海拔1800米左右），湿度（年平均降雨量1500毫米左右），温度（年平均气温17℃－23℃），纬度（北纬21.7度），经度（东经101度）。这里恰到好处的日照、气温、降水量气候条件，对茶叶化学成分特别是次生代谢产物有明显的影响。日光辐射量较多，有利于碳素代谢和茶叶多酚类物质的积累。
二.贡润祥茶膏的工艺
大清皇室茶膏的秘制工艺曾随着改朝换代消失在历史的尘埃中。
贡润祥人历时3年之久，破译了清朝皇室普洱茶膏秘制工艺，吸纳其精华，创新以山泉水为介质的恒温浸提工艺。传承创新了茶膏这一皇室养生圣品，润泽天下。2009年，贡润祥普洱茶膏的生产标准被中国质监部门批准作为普洱茶膏的标准规范。
贡润祥独家天然仿生技术
清朝皇家普洱茶膏制作要以三百年以上的花梨木作炭，恒温熬制，保证了茶膏的品质。贡润祥普洱茶膏结合自身科技优势，通过使用微电脑控制技术在模仿生物自然状态下进行恒温加工，利用自制设备圆满解决这一尖端技术难题。
“有益酶”的培育技术破译
清朝皇家茶膏的186道工序和72天的加工周期，目的是有益酶的培育和保存。有益酶的培育，使普洱茶膏中的茶多酚、茶黄素以及游离氨基酸达到平衡，最终使得普洱茶膏的口感、色泽最佳，有益成分更容易吸收。现今，这套秘方已被贡润祥科研人员全部破译，并成功导入实际应用中。让您在品饮贡润祥茶膏的过程中，3分钟即能领悟到10年老茶的神韵。
三.贡润祥茶膏的价值
100公斤上等好茶才提炼数斤贡润祥普洱茶膏。
一棵茶树的精选原料仅能加工10克精品贡润祥普洱茶膏。
2004年，鲁迅珍藏的三克普洱茶膏被拍卖，以12000元成交。2007年，一块82克的普洱茶膏被85万高价收购。
贡润祥普洱茶膏，吸取清宫186道茶膏秘制工艺中的精华，历时72天精心秘制而成。纯天然养生圣品，剔除农残和过高的氟化物,只保留对人体健康有益的氟含量(介于普通绿茶和红茶之间),不含任何防腐剂。
营养学家于若木说，“它是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。
四.贡润祥茶膏的尊贵
茶膏在清朝长达200多年的历史中，一直作为贡品为皇室所独享。由于茶膏量少稀贵，只有皇帝宠爱的大臣才能获得赏赐。得到赏赐的大臣也不会轻易饮用，只有身体不适时，才把它当成高级药材使用。
茶膏还是宗教领域的特权物品。在西藏，茶膏受到西藏统治阶层的青睐，成为上层贵族享受的特权物品之一。由于茶膏的卓越特性，1792年（乾隆57年），茶膏作为国礼馈赠到访的英国使团马嗄尔尼。从此，茶膏被西方皇室誉为神奇“东方瑰宝”。
现代茶膏更卫生，更安全，功效更强。贡润祥茶膏历时3年之久，破译了清朝皇室普洱茶膏秘制工艺，吸纳其精华，创新以山泉水为介质的恒温浸提工艺。贡润祥茶膏时尚便捷，养生功效更强。
贡润祥茶膏给消费者提供一种崭新的生活模式，一种时尚的养生文化。喝贡润祥茶膏是身份地位的象征，是贵族的生活名片。
五.贡润祥茶膏的养生功效
“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。”——清?医学家赵学敏《本草纲目拾遗》
品贡润祥普洱茶膏，打高尔夫，泡温泉被当代精英誉为成功人士的三大养生宝典。贡润祥茶膏是普洱茶精华的高度浓缩，其健康价值是普洱茶的数倍。经云南省质量技术监督局检测，贡润祥生茶膏茶多酚的含量高达50％左右，即1克贡润祥生茶膏里含500毫克茶多酚。
现代医学普遍认为，茶多酚（茶叶的主要成分）具有醒酒、美容、延缓衰老（抗氧化）、减肥、护肝养胃、抗辐射、利尿通便、减缓香烟毒害等卓越功效。
普洱茶的主要健康价值：1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；2.护胃、养胃；3.抗衰老；4.美容养颜；5.防癌、抗癌；6.防辐射；7.醒酒；8.健齿护齿。
六.贡润祥茶膏的存放
贡润祥茶膏在存放上没有什么特别要求。注重两大点就可以了，一是不要有日晒，因为强烈的照射，温度过高，对普洱茶膏的保存是不利的；二是放在阴凉的地方要防止潮湿，因为贡润祥茶膏采用的是食品级的原料密封包装，所以潮湿的影响还不是很大，一小袋内基本上是一克，开封之后一般可以很快饮用完，如果没有饮用完，就需要注意防潮了。
七．贡润祥茶膏的品饮
贡润祥茶膏，冲泡非常方便。电磁壶接满矿泉水刚好800ml，可以根据个人口感的浓淡调整盛水量。在电磁炉上加热至沸腾，放入贡润祥茶膏1克，沸煮至茶膏全部融化，分在小品杯中即可饮用。如冷却至四五十度时品饮，则汤色通透、红亮，口感更佳。
贡润祥茶膏，是高纯度的茶叶精华，对水质极为敏感，若用没有任何杂质的纯净水冲泡，汤色通透红亮；若是弱碱性矿泉水，茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质，使汤色迅速变红，对身体健康颇有益处,滋味更醇和。
普洱茶贡茶的制作方法
普洱贡茶的生产，经过无数代人的实践，约定俗成为相对固定的程式。大体分为：祭祀茶神、原料采选、杀青揉晒、蒸压成形4个程序。
1、祭祀茶神。在普洱府境内，每年春茶开采之前，各民族都要按各自的礼仪对茶树王进行祭拜活动。祭拜的形式多种多样，但内容都大体相同，即感谢神灵的恩赐，歌颂茶树的功德，祈愿来年丰收，吉祥和幸福。
2、原料采选。开采时由村寨头人和有威望的老人经过占卜和实地查看，选出长得最好的茶园作贡茶的首采地，选出体貌端庄、品行端正、身无异味、心细而有经验的采茶女采首批茶。在普洱史志中，对贡茶的采摘有着严格的要求，如：要“五选八弃”。
“五选”就是：选日子，即选择谷雨前的吉日;选时辰，即选在晴天、日出之前采的茶最佳，与《茶经》上“日出神散”之说同出一撤;选茶山，即选择种植得最好的茶地，客观上鼓励茶农种好茶;还有选茶叶、选茶枝。所谓“八弃”是对采茶女操作上的具体要求，那就是：弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡，弃食虫，弃色紫。
3、杀青揉晒。这是贡茶生产中关键而又独特的工艺。杀青，是在热锅里用闷、抖结合的手法，使鲜叶受热而均匀地失去部分水分。关键在温度的掌握，全凭经验和手感。
温度过高，对茶叶中的活性酶破坏太大，不利于后期发酵和茶多酚类物质的保留，普洱茶最显著的特点就在于后来的自然发酵而产生相对时间内愈陈愈香的品味和独特的保健功效。揉捻，是用手直接搓揉已杀青的茶叶，关键在轻重的把握和重力方向的技巧，目的是使茶叶揉成条索状，便可晾晒成晒青茶。技法的高低直接影响茶叶的品味和芽条造型的优劣。
4、蒸压成型。即晒青茶经过蒸软、袋揉、压摸，定型、干燥、包装等工序，制成各种形状的紧压茶。清道光五年阮福在《普洱茶记》中记载：“每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊条、匣盛茶膏共八色”。
5、茶膏，是普洱茶贡茶中的又一独特品种，它便于携带和饮用，是适应古代交通不便的条件下进行商贸活动的产物。
6、茶膏的生产工艺，
a：选料，选择开舂时最好的青毛茶作原料，以保证贡茶的质量;
b：清洗，洗去茶叶在运转中沾染的污物，表示对皇权的尊重，也体现前人们的卫生习惯和严格的职业道德规范;第三道工序就是入水煎熬，让茶叶中的养料充分溶入水中，然后沥去茶渣，再经过反复1至2次的提取上清液工序，把提取的上清液在文火中煎熬数天，成为糊状，最后倒人器皿中，经过3个月以上自然风干而成型。
详细介绍贡润祥普洱茶膏
贡润祥普洱茶膏是以云南西双版纳、普洱两大茶区古茶山古木乔木优质茶叶为原料，传承清朝皇室普洱茶膏秘制工艺之精华，结合现代生物科技，创新以山泉水为介质的恒温浸提工艺，提取茶叶有益物质之精华，以工艺造型、块状、颗粒状为表现形式，无农残、无重金属超标，无任何防腐剂、添加剂的养生圣品。
贡润祥普洱茶膏是普洱茶精华的高度浓缩，100公斤提炼5公斤，生茶高茶多酚含量高达50%左右，大部分可被人体摄入。贡润祥茶膏的养生功效是普洱茶的30倍，抗氧化能力(美容养颜抗衰老功效)是维生素E的20倍，能对人体进行综合调理，排除身体各种毒素和过剩营养，醒酒功效卓越明显，具有健胃消食，降三高，降低胆固醇，清理血液内垃圾等优异功效。
二、产品介绍
品贡润祥茶膏，乃养生悟道。值此贡润祥为各层尊贵人士精心打造了系列养生之道——
闻道：为追求品位之精英人士酿制
——勤而行之，追求卓越
朝闻道，夕死可矣。明道若昧，大方者无棱无角，大器者厚积薄发，大音者难闻其声，大象者难得其形。万物皆道之所成，而不见道之形。遵循道，才能善始而善成。
悟道：为功成名就者精心铸造
——人间极品，万事通达
芸芸众生，天资聪慧者甚众；天赐奇才异华者，也不少。而最终有所作为者，却凤毛麟角。究其根本原因，是自满自足，不求上进；一知半解，浅尝辄止。追求成就梦想，力行创造伟业。途中，方能悟道。
君道：为人中龙凤、王者气度者而生
——厚德载物，润泽天下
帝王将相、人中龙凤者注定与众不同。只有非凡的天赋，方能成就非凡的人生。他们厚德载物、心怀天下，不以身份和成就自居。君临天下，万物升平。
三、产品差异化分析
（一）贡润祥茶膏与茶叶的差异
名称：贡润祥茶膏
制作工艺精工秘制
选用优质原料，100公斤普洱茶仅能提炼出5公斤茶膏。
独创山泉水为介质的恒温浸提工艺，经186道工序、72天时间之久，精制而成。粗加工、浅加工产品
一般只经过蒸、炒、晒、烘、揉、压中的几个简单工序即可。
养生性能：养生百宝丹
纯天然的养生圣品。
含有多种有益物质，并且容易被人体吸收，吸收量是普通茶叶的30倍到70倍不等。
能醒酒养胃，降三高，美容养生，被誉为“养生百宝丹”长期使用效果明显。功效普通
无论是乌龙茶，还是绿茶；无论是有益物质的含量，还是有益物质的人体吸收量，都远远低于贡润祥茶膏，只有1/70、1/30……
品饮方式：方便时尚
无需洗茶，冲泡方便，无茶渣，无需复杂的器皿，独特的煮饮方式，简单时尚快捷。复杂繁琐
复杂的冲泡工具和专业的冲泡方法，与现代快节奏生活不相符。
感官：
口味醇正浓厚
汤色通透、醇正浓厚、香气馥郁、回味为穷。普通普洱茶
生茶：可能会有日晒味、草腥味
熟茶：可能会有发酵味、杂味
老茶（保存不当）：可能会有仓味、霉味
消费定位：贵族独享
古时君王御享，现代政商精英名流之士专属。大众消费无论是现代，还是古代，由于品种众多，良莠不分，渠道和消费者难以鉴别，以致高端产品被大众产品淹没。
市场价值：前景无限
满足了消费者对茶产品深加工、精加工的需求，满足了高端礼品市场的需求，满足了尊贵养生饮品的需求，满足了现代快节奏的消费需求，市场无限。价值有限
产品以粗加工居多，同质化严重，缺乏差异化。由于渠道狭窄，经营者难做大做强。
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