正宗铁观音什么味道。
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。而铁观音就产自这里，含有较多的营养和药效成分，具有不错的养生功能。那么，正宗铁观音多少钱？本文从以下多个视角来为大家详细分析：①市场现状；②正宗铁观音成本报价；③正宗安溪铁观音多少钱一斤？④消费者要如何才能买到正宗的安溪铁观音？，感兴趣的茶友一起看看哦！
铁观音茶树
一、市场现状
铁观音价格根据不同地区，商家销售渠道，进货成不一，销售价格也不统一规范。产地茶农价格一般按制作成本，等级标准划分，普通品质100元-200元的价位一斤，中等一些的品质200元-400元一斤，中高等一些400元-650元一斤，高端650元-1000元一斤（这个品质较少）很上等级别的极为稀少。当然，这里介绍的只是一个大致的范围，具体价格还是看商家的报价。
二、正宗铁观音成本报价
（1）茶园管理部分成本
茶园管理部分：铁观音茶叶历史以来就有“好喝不好栽”之说，铁观音茶叶与其他种类的茶叶的最大区别就是对茶青的要求极高，营养成分越高的源叶制作的茶叶品质就越好，这也决定了铁观音茶园的管理严苛，从而上升了管理成本。（冬管部分按春秋两季分摊）：深翻、除草、施肥、防治病虫害等人工工资26元，肥料（冬季覆盖的稻草）25元。
（2）粗制成本
初制加工部分：采摘、炒制人工工资32元，电费、煤气5元；挑梗、去末和包装人工工资（不包括审评、拼配）18元，包装袋（真空袋和PC盒）5元，运输、储藏等2元。
毛茶加工成净茶的折率：68%。等级高的会在50%。这是生产环节的成本。进入销售环节（店铺销售），还有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗（包括试泡、送茶样等，茶行业这部分不可忽视），等等。WWW.CY316.cOm
（3）正宗铁观音最终成本报价
无论怎么计算，怎么节省，一斤茶叶的成本都要在200元左右。如果按平均成本计算法，好的茶叶可以销售到千元以上，那么品质较差的茶叶销售价格也应该在150元的成本价之上，消费者才能买到正宗的优质铁观音。
另据有关资料显示，给茶农、茶商（批发、零售两级）的利润分别20%、25%，按照春秋两季茶叶品质好、中、差平均比例15%、50%、35%计算，最终销售价普通大众茶一斤150—300元，品质中等的一斤300元-800元，品鉴高端茶一斤800—2500元（不计算品牌溢价和其它附加值）。
三、正宗安溪铁观音多少钱一斤？
综合上面所述，几十块钱能买到纯正铁观音吗？答案很明显是：不能。目前很多人还不熟悉铁观音的价格。有些人看到茶庄里几百块钱的铁观音茶叶。随着物价的上涨，一般人都会认为，几十块钱能买到的铁观音，买到的也是假的铁观音。那么正宗安溪铁观音价格是多少呢？
如今要说那十几块钱的铁观音，绝对不是正宗的。当然在一些茶叶的网络商城上，还是有很多的几十块钱一斤的铁观音。并且店家会保证百分之百都是纯正的。要说这些铁观音，最多也就是本山，毛蟹，黄金桂，或者是这些的拼配之类。与纯正的铁观音茶相比，一样的地方就在于都产自安溪的地界。现在即使是中低档的茶叶，加上物流与人工的包装，就要几十块钱一斤了。再差的茶，已经不是品饮的阶段了。
本山、毛蟹、黄金桂，铁观音是同样属于乌龙茶中的不同品种，相对于铁观音来说都是比较低档的茶叶。安溪人习惯把它称之为“色种茶”。由于本山、毛蟹、黄金桂的外形香气等都和铁观音比较相近，所以大多数外行人看外形和闻香气是很难分辨出来，去买茶的时候还是要自己注意。
安溪铁观音茶叶的价格受多种因素影响，从茶叶的生长环境，到采摘的天气、制作的工艺等，每一道环节都可能影响到它的质量。但是，这些因素的影响并不能全部从外表分辨得清楚，再加上茶的品种繁多，有时就连茶商也很难鉴别，更不用说消费者了。
目前茶叶市场价格放开，又没有统一的标准，基本上由生产者、经营者根据市场走势而定，这样一来安溪铁观音价格就会出现“品质接近，价格悬殊”的情况。
四、消费者如何才能买到正宗的铁观音？
要买到正宗的铁观音，如何鉴别铁观音品质好坏成为了解决问题的关键点，那么该如何辨别铁观音呢？铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。
1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
（1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。
（2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。
（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品;暗浊的为次品。
（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。
今天就为大家介绍到这里，铁观音茶叶的价格受诸多因素的影响，具体价格还是看看商家的报价。不过，要买铁观音一定要选择专业的商家，最好是安溪原产地的商家较为靠谱，以免商家因为专业度不够，进货价格偏高，造成了高进高出的现象，买到假冒伪劣的茶叶。
扩展阅读
正宗铁观音产地介绍
铁观音为什么属于乌龙茶呢?这是因为铁观音制作工艺是通过半发酵而来。要说到铁观音产地，那自然就是福建泉州的安溪县，这里最正宗的忒观音产地，铁观音诞生是从清朝雍正年间就开始诞生，迄今为止已经200多年的历史了。
铁观音产地在哪里?那自然是安溪了，安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香;汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。
铁观音产地除了福建安溪之外，随着其名声的不断响亮，也开始在其他省市开始广泛的种植，不过大多数茶客对于异地种植的铁观音并不看好，总认为少了一股原汁原味。综上我们也可以看出，这安溪乃是正宗铁观音产地。
正宗铁观音的产地在哪？
铁观音之所以出名，是因为这种茶叶独特的制作工艺和品质，才迎来了更多的喜爱着。一些人在购买铁观音的时候因为想要买到纯正的铁观音，所以就想要知道关于铁观音的产地在哪的问题。事实上，如果我们不了解这个问题的话，那么可能就会导致我们购买到假冒的铁观音。
关于铁观音的产地在哪，市面上说的有好几个版本，有点混淆视听。我有必要在这边为铁观音正名：铁观音产于中国福建安溪，那里是世界自然文化遗产，也是联合国全球生物多样性示范保护区。铁观音母树仅存几株，有300多岁了，现生长在安溪感德的高崖峭壁间，已被国家封存保护，不再采摘。如今市场上见到的铁观音，包括我们聚祥春茗茶经销礼品装铁观音，是茶叶工作者依赖无性繁殖的科学技术，精心培育的第二、三代产品。假设有谁说他经销的母树上的铁观音，切勿轻信。
想要知道铁观音的产地在哪，就必须要弄清楚一些事情。铁观音我们一般都直接称之为安溪铁观音，这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区，安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。
虽然说市面上对铁观音的产地在哪的说法有很多种，但是正宗的铁观音还是福建安溪，因为这个地方地理位置独特、风景优美，同时也受到了国家的保护，所以才让茶叶清香无比、口感纯正，受到了越来越多茶友们的选择和青睐。