【www.cy316.com - 花茶注意事项】
在乌龙茶茶园实行机械化采摘可有效控制茶树树冠高度和增加树冠幅度，增加茶园发芽密度，提高产量，同时还能提高茶叶鲜叶的匀净度，提高茶叶品质。此外还能提高采茶效率，降低生产成本。根据试验统计，机采比手采增加产量0.25－0.37倍，提高鲜叶标准一个等级，提高采摘工效9－15倍。
在乌龙茶茶园实行机械采摘也必须建立与之相配套的茶园管理栽培措施，除按一般机采茶园进行栽培管理外，还应该注意以下几点。
1、与红、绿茶相比，乌龙茶机采更要培育整齐的树冠面。乌龙茶的采摘标准是成熟采，其生长时间较长，由于每个新梢生长强度不一致，这样生长整齐度就相对的比采摘红、绿茶的差。一般而言，在夏、暑茶期间，约有15％左右的新梢萌发得较早，生长较快，等大部分新梢达到乌龙茶采摘标准时，这一部分芽叶已长至驻芽5叶以上，影响了鲜叶质量的提高。因此，应在采后的7－10天左右整面，以剪去早发和徒长的突出芽头，平整树冠。整面后一断时间再对小部分突出芽叶待其长至1芽2叶时用手采摘，做高档绿茶。由于其它大部分芽叶此时正处于萌发阶段，手采不会对其造成损伤，这样既平整了冠面，又提高了经济效益，一举两得。
2、乌龙茶年采摘批次少，实行机采更容易造成鲜叶产量的集中。鲜叶的过度集中造成加工机械利用率低，同时又不易保证加工质量。因此在乌龙茶茶园的建园时应注意早、中、迟品种的搭配，对现有单一品种的乌龙茶机采茶园，要用修剪、留养、采摘等方法来调节其洪峰期。
3、不同乌龙茶品种对机采的效应不同，在乌龙茶机采茶园培育及管理过程中，应视具体品种的特点而采取相应的栽培管理措施，例如对黄炎品种应注意控制其芽头密度的上升速度，梅占品种则应注意控制其树高，等等。另外，机采乌龙茶品种应注意选择那些发芽整齐，轮次明显、芽叶直立性好、芽叶持嫩性和再生能力都强的品种，如水仙、黄炎、梅占等。
cy316.cOM编辑推荐
乌龙茶茶园实行机械采摘事项
机械采摘乌龙茶要注意哪些事项？
在乌龙茶茶园实行机械化采摘可有效控制茶树树冠高度和增加树冠幅度，增加茶园发芽密度，提高产量，同时还能提高茶叶鲜叶的匀净度，提高茶叶品质。此外还能提高采茶效率，降低生产成本。根据试验统计，机采比手采增加产量0.25－0.37倍，提高鲜叶标准一个等级，提高采摘工效9－15倍。
在乌龙茶茶园实行机械采摘也必须建立与之相配套的茶园管理栽培措施，除按一般机采茶园进行栽培管理外，还应该注意以下几点。
1、与红、绿茶相比，乌龙茶机采更要培育整齐的树冠面。乌龙茶的采摘标准是成熟采，其生长时间较长，由于每个新梢生长强度不一致，这样生长整齐度就相对的比采摘红、绿茶的差。一般而言，在夏、暑茶期间，约有15％左右的新梢萌发得较早，生长较快，等大部分新梢达到乌龙茶采摘标准时，这一部分芽叶已长至驻芽5叶以上，影响了鲜叶质量的提高。因此，应在采后的7－10天左右整面，以剪去早发和徒长的突出芽头，平整树冠。整面后一断时间再对小部分突出芽叶待其长至1芽2叶时用手采摘，做高档绿茶。由于其它大部分芽叶此时正处于萌发阶段，手采不会对其造成损伤，这样既平整了冠面，又提高了经济效益，一举两得。
2、乌龙茶年采摘批次少，实行机采更容易造成鲜叶产量的集中。鲜叶的过度集中造成加工机械利用率低，同时又不易保证加工质量。因此在乌龙茶茶园的建园时应注意早、中、迟品种的搭配，对现有单一品种的乌龙茶机采茶园，要用修剪、留养、采摘等方法来调节其洪峰期。
3、不同乌龙茶品种对机采的效应不同，在乌龙茶机采茶园培育及管理过程中，应视具体品种的特点而采取相应的栽培管理措施，例如对黄炎品种应注意控制其芽头密度的上升速度，梅占品种则应注意控制其树高，等等。另外，机采乌龙茶品种应注意选择那些发芽整齐，轮次明显、芽叶直立性好、芽叶持嫩性和再生能力都强的品种，如水仙、黄炎、梅占等。
茶叶机械使用注意事项
一、燃料使用：必须用汽油和两冲程专用机油的混合油，其容积比为93#汽油25公升，两冲程专用机油1公升（即25:1），混合后使用。燃料箱中严禁杂物侵入。
二、保养与调理：
1、发动机使用一段时间后要清扫空气滤芯器和化油器中灰尘杂质。注：清扫化油器时，必须把燃阀关闭。
2、刀片工作时在高速运动，为保证润滑，减少磨擦，每工作1~2小时，注油一次为宜。注：飞溅到外表的油，拭净后再工作为宜，以免茶叶溅上油味。
3、动、定刀片间隙调整，由于刀片长时间使用后，刀面会磨损，影响切割，需要及时进行调整。
三、注意事项：
1、搬运时需小心，避免重力碰撞。
2、机中橡胶、塑料类部件易受化学液体腐蚀，应避免溅上。
3、茶机只适用采摘、修剪茶叶，杜绝用于修剪粗大老枝，否则会影响机械使用寿命。
4、在汽油机运转中不能添加燃料，不要触摸火花塞、接线头等部位，不要把手和衣服等物放在风机吸入口附近，以免高速运转造成受伤。
5、长期停放应把燃料箱和化油器中油料全部放净。
茶叶采摘的注意事项
在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：
①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；
②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；
③运青的容器应干净、透气、无异味；
④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。
从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。
1.手采有下列几种：
①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。
③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
2.割采；边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。 机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。