茶叶要怎么泡才好喝。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“碧螺春要怎么泡才好喝”一文，帮助各位了解更多关于“碧螺春要怎么泡才好喝”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
碧螺春茶由于在炒茶工艺方面与其它茶叶的不同，在“杀青、揉捻、搓团、烘干”各个方面都异于外地茶叶。这种种的不同之处，将对洞庭碧螺春茶的冲泡产生了很大的影响。一般茶在冲泡时，都是先放茶叶，然后将开水倒进杯中或者壶中冲泡，最终品尝。
然后碧螺春茶在炒茶过程中有一个搓团的过程，所以我们在看茶叶的外形的时候就会发现，茶叶如螺旋一般。这样的外形，落入杯中自然也会如螺旋一般沉下水里，这时茶叶方面的讲究。碧螺春茶第二个讲究就是水的讲究，一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要优质的水，然后将水一般烧制到70到80度这样炮茶为最佳状态。碧螺春茶冲泡方法与其它茶冲泡不同，碧螺春茶是先倒水，然后将茶叶搁在水中，然后你会发现茶叶如螺旋一般在水中打转，直至沉入水中。
冲泡步骤
1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。cy316.cOm
5、浸润。倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
喝碧螺春水温一定要掌控好，水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢，茶与水的比例，大致是1:50～60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
碧螺春茶怎么喝
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。
其二、冲泡的时间不能过长，时间长了，也会苦涩。
其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，这样会使茶味流失。
其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70--80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。我不喜欢用玻璃杯，用玻璃杯是"喝"茶，那是喝茶条件简陋的情况下不得已而为之的。
碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
cY316.com延伸阅读
碧螺春要怎么泡才好？碧螺春的泡法
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净.也是正这三个特点也决定了它的泡法.一,水温的要求不宜过高.以80度左右为宜.水温过高就会把茶芽烫死.二,它的质地很轻,适合用上投的方法.以玻璃杯为例:先温杯洁具.注入80度左右的水,把适量的茶投入杯中.茶叶慢慢落入杯底.三分钟后就可以饮用.
碧螺春要怎么泡才好？
1、茶具的选用：
透明度佳的玻璃杯是冲泡首选，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。
2、水温的控制：
冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温太高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。
3、冲泡三法：
冲泡绿茶有3种常用的方法，即上投法、中投法、下投法。
上投法是一次性向茶杯中加入足量热水，待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可在水温70℃时再投放。
中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、冲泡次数：
冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。
碧螺春的泡法
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
碧螺春饮用禁忌：
1、不可空腹饮用：碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶：碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用：碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用：碧螺春茶属于不发酵茶，茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
尝高级碧螺春颇有情趣。采用洁净透明的玻璃杯，投入一匙茶叶，用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶叶一沉到底并迅速绽放，碧绿成朵栩栩如生。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。品饮时，宜小口慢酌。茶水不宜一饮到底，续水不宜倒满，在品饮时续入适量水，如此，则杯中水长绿、味长浓。
碧螺春产地是哪里 碧螺春怎么泡才好喝
碧螺春，在绿茶爱好者之中应该并不陌生吧?碧螺春属于绿茶，是与西湖龙井齐名的名优绿茶。但是碧螺春产地是哪里，恐怕很多茶友都不清楚了。其实，碧螺春还有另一个名字：洞庭碧螺春。这下就明白了吧?碧螺春产地是江苏省洞庭湖，这里山清水秀，气候温和湿润，最适合茶叶的生长。
碧螺春是我国的历史名茶了，是汉族茶农在明朝时期创制的，到了清朝时已经是赫赫有名。康熙皇帝下江南巡视时，地方官员就献上了洞庭碧螺春。碧螺春的茶汤明亮清透，口感鲜爽甘甜，而且特级的碧螺春绝无苦涩味道，入口即有回甘。康熙皇帝自然也对碧螺春赞不绝口，得知这种茶叶的名字叫作“吓煞人香”之后，觉得不雅，于是改名为碧螺春。
碧螺春既然被叫作“吓煞人香”，这正是说明了碧螺春的香气馥郁、高远，带有独特的花果香气。这是因为碧螺春茶树的种植也十分特别，太湖洞庭山的土壤稀疏，特别适合茶树的生长。当地茶农将碧螺春茶树与果木夹杂着种植，使得茶叶也沾染了花果的香气，因此，孕育出了洞庭碧螺春独特的花果香气。
碧螺春产地是哪里，公认的产地是江苏省苏州市太湖洞庭山，而周边地区也有产出碧螺春，但是名声则不如洞庭碧螺春那么显赫了。之前说过，碧螺春的香气高，因此在冲泡碧螺春的时候要注意不要使用茶壶，而应该选用透气的玻璃杯或者盖碗，注意泡茶时不要闷着茶叶，以免将茶叶的香气闷坏，也会破坏茶底的碧绿色泽。
碧螺春产地是哪里碧螺春怎么泡才好喝
碧螺春，在绿茶爱好者之中应该并不陌生吧?碧螺春属于绿茶，是与西湖龙井齐名的名优绿茶。但是碧螺春产地是哪里，恐怕很多茶友都不清楚了。其实，碧螺春还有另一个名字：洞庭碧螺春。这下就明白了吧?碧螺春产地是江苏省洞庭湖，这里山清水秀，气候温和湿润，最适合茶叶的生长。
碧螺春是我国的历史名茶了，是汉族茶农在明朝时期创制的，到了清朝时已经是赫赫有名。康熙皇帝下江南巡视时，地方官员就献上了洞庭碧螺春。碧螺春的茶汤明亮清透，口感鲜爽甘甜，而且特级的碧螺春绝无苦涩味道，入口即有回甘。康熙皇帝自然也对碧螺春赞不绝口，得知这种茶叶的名字叫作“吓煞人香”之后，觉得不雅，于是改名为碧螺春。
碧螺春既然被叫作“吓煞人香”，这正是说明了碧螺春的香气馥郁、高远，带有独特的花果香气。这是因为碧螺春茶树的种植也十分特别，太湖洞庭山的土壤稀疏，特别适合茶树的生长。当地茶农将碧螺春茶树与果木夹杂着种植，使得茶叶也沾染了花果的香气，因此，孕育出了洞庭碧螺春独特的花果香气。
碧螺春产地是哪里，公认的产地是江苏省苏州市太湖洞庭山，而周边地区也有产出碧螺春，但是名声则不如洞庭碧螺春那么显赫了。之前说过，碧螺春的香气高，因此在冲泡碧螺春的时候要注意不要使用茶壶，而应该选用透气的玻璃杯或者盖碗，注意泡茶时不要闷着茶叶，以免将茶叶的香气闷坏，也会破坏茶底的碧绿色泽。
碧螺春好喝吗 碧螺春怎么喝才好喝
碧螺春好喝吗?这个问题小编也不好回答，毕竟每个人对于不同事物的评价是不一样的。碧螺春茶叶是分等级的，那是不是说等级高的茶叶就比较好喝呢?其实并不然，泡法也很重要。那么，碧螺春要怎么喝才好喝呢?下面就为大家介绍下关于碧螺春怎么泡吧!
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。
其二，冲泡的时间不能过长。时间长了，也会苦涩，这样泡出来的碧螺春味道当然就不好喝了。
其三，要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，这样会使碧螺春的茶味流失，喝起来的话味道肯定不好。
其四，可以使用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70-80度时，再把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。
碧螺春好喝吗?在泡法上是很关键的。不论从水温、茶具、时间、方法都是有讲究的。没有经过长时间的尝试是很难泡出一杯好喝的碧螺春的。泡碧螺春的过程也是非常赏心悦目的，器具中先注入七八十度的水，然后投入茶叶就会看到“雪花空中飞”的美景。
对于碧螺春好喝吗这个问题还是得根据茶友自己的感受来谈的，说到底碧螺春怎么喝才好喝是需要个人不断的实践、摸索，才能掌握其中的诀窍的。
碧螺春要怎么泡才好 你们知道吗
中国的茶文化是久远的，以茶敬客也早已成为中华民族的传统礼节。然而碧螺春以其独有的“形美、色艳、香浓、味醇”而深受人们的喜爱，那么，碧螺春要怎么泡才能使茶的色、香、味恰到好处呢?
因为碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。而碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。这样说可能大家会觉得很抽象，那么就让小编为大家具体介绍碧螺春要怎么泡才好。
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃ 若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完好依靠经历， 所以理论是最重要的。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
看完以上方法，大家对碧螺春要怎么泡是不是有了比较深的了解呢?此种冲泡方法在其他茶叶的泡法上也是相同的，除碧螺春外，异常适宜于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。
碧螺春怎么泡才好喝 2016年碧螺春的价格高吗
碧螺春，产自江苏省洞庭湖，因此又被称为洞庭碧螺春。碧螺春的茶叶蜷曲如螺，颜色翠绿，茶汤碧绿透亮，入口甘爽。碧螺春最突出的就是它的香气，有“吓煞人香”之美称。对于这种高香的绿茶来说，如果泡茶的方式不对，就会破坏这种香气。碧螺春怎么泡才好喝呢?
茶具
泡碧螺春，首选玻璃杯。选择细长、透明的玻璃杯最好，这样既不会闷坏碧螺春的香气，又可以欣赏碧螺春的茶汤与茶叶舒展的姿态。如果你喜欢用白瓷盖碗也可以，但是要注意出汤的速度。
温杯
先用沸水里外烫洗玻璃杯，让玻璃杯升温，也达到清洁的功效。
选水
泡茶的水，以山泉水为为上，井水其次。天然的山泉水带有甜味，能够衬托茶汤的鲜活口感。现在很难找到山泉水，可以用矿泉水来代替。
泡茶水温
碧螺春属于鲜嫩的绿茶，越高档的茶叶越不耐烫，所以水温要控制在85度左右。
冲泡
冲泡碧螺春的时候，将水沿着杯沿缓缓的注入，注意不要击打茶叶，以免茶叶破碎，出现苦涩的味道。
品饮
碧螺春无需久泡，15~30秒左右，就可以看到茶叶慢慢舒展开来，茶汤变得碧绿透亮，这个时候就可以品尝了。
碧螺春怎么泡，这种玻璃杯泡法是最简单易学的。今年因为反复的寒潮影响，导致了新茶上市时间整体推迟，很多茶商趁机炒作茶叶的价格，让人以为今年的茶叶产量暴跌，价格也水涨船高。实际上，虽然今年的寒潮造成了新茶延迟上市，但是并未造成大损失。今年碧螺春的价格还是维持在一个合适的水平，与往年相比并未提高太多。
毛尖怎么泡才好喝？
毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果？接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。
瓷杯品毛尖茶
瓷杯品毛尖茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。
一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
玻璃杯品毛尖茶
沏泡毛尖茶的小诀窍：用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡茶即喝，不烫口。
无论用茶壶，茶杯还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。
1杯90度的热水，投茶3克，先冲入少许热水作湿润泡，后注适量热水，3分钟即可饮用，绿茶宜在杯中剩余1/3水量时续水，只冲泡3次。
因毛尖属于绿茶类，所以绿茶的冲泡技艺也即是毛尖茶怎么泡中的技艺。