有机红茶。
有机茶园的生态系统是由茶树、其他作物、动物、微生物等生物因子和土壤、光、温、水、气等非生物因子组成。因此，有机茶园病虫害的防治，必须从茶园生态系统的总体出发，有机协调农业、生物、物理等措施以及自然因子，而不能只注重病虫本身却忽视了茶园环境作用。茶园中的生物群落结构（包括有害生物和有益生物）复杂，生物种类和数量繁多。多次、过量使用化学农药而忽略综合防治，容易使茶园生态遭到破坏，病菌害虫种群迅速发展并爆发成灾。同时，也会导致茶叶农残留超标。有机茶园应严格执行有机茶生产标准，遵循“预防为主、综合防治”的原则，充分发挥生物防治、物理防治对病虫害的控制作用。
所谓物理防治是指采用物理因素来防治病虫害，迄今比较成熟、使用较多的主要是诱杀法，具体有灯光诱杀、黄色板诱杀等。除此之外，新康有机茶园大力推行生物防治技术，利用天敌昆虫、病原微生物、农用抗生素及生物制剂等控制茶树病虫发生与危害，不使用任何化学农药，以确保茶园生态平衡。
在自然界中，有些植物具有毒性物质，将这些物质用水提取后可防治茶树害虫。由于植物的水提液对人畜毒性低，因此可用于有机茶园的病虫防治。在环保局、茶科所、农科院等专家及教授的指导下，新康研发用中草药熬制天然“植物药”喷灌、喷洒驱虫，以纯生物技术保证新康茶园的有机原生态。
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云南茶树病虫害发生的概况以及发生的的地方介绍有哪些种类因素
云南茶区主要位于温暖潮湿的亚热带、热带和暖温带地区，适宜病虫杂草孳生蔓延和繁衍，茶树病虫害种类多，据统计云南茶区茶树病虫害约326种，其中病害约30种，害虫约296种。
茶树芽叶病：害主要有茶白星病、茶饼病、茶芽枯病、茶轮斑病、茶云纹叶枯病等，前两种病害为低温高湿型病害，高山茶区发生较重。茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶炭痘病和茶煤病等则为成叶、老叶的主要病害，各茶区均有发生。
茶树茎病：主要有茶红锈藻病、茶枝梢黑点病等。老茶园和古茶园中常见茎病有苔藓地衣、膏药病。茶胴枯病在幼龄茶园、苗圃和留养枝条的茶地有发生，其中对幼龄茶园和苗圃危害较大。
茶树根病：主要有茶根腐病类和茶苗根结线虫。
茶树害虫：大部分为昆虫(茶树害虫约296种，其中昆虫约285种)，还有少数害螨和害鼠昆虫群落中以鳞翅目蛾类和同翅目蚧类为多。就全省而言，众多广布性害虫种类，以滇南至西南部大叶种地区发生为多，危害较重。而且存在某些地区性特点的南方种类，如茶黄蓟马、茶籽盾蝽、咖啡小爪螨、茶谷蛾、大蟋蟀、黑壶链蚧、茶旋皮象甲、茶跗眼天牛、茶枝小蠹虫等，以上属种限于南部或至少种群发生与危害较北部为甚，滇北小叶种地区，茶树害虫种类相对较少，与四川、贵州邻省虫情相近似，茶脊冠蝽在昭通、曲靖一带同样有所发生而为滇南茶区所不及。
云南普洱镇沅马邓马鞍山古茶园开展茶文化研学活动
芳香镇沅，茶的故乡。镇沅有2700多年树龄的茶树王，有有名的者东马邓茶、按板镇老乌山茶、勐大砍盆箐茶，是名副其实的茶王之乡。作为茶的传人，孩子们怎么能不懂茶呢？为了让孩子们懂茶、爱茶。镇沅直属小学四（5）班于2019年5月25日，到马邓马鞍山古茶园开展以“马邓马鞍山古茶园茶文化研学活动”为主题的校外实践活动。
5月25日早上七点，孩子们就整装待发，七点半准时驱车直奔茶山。26辆车组成的车队成了公路上一道亮丽的风景。
一路上，我们欢呼，我们雀跃，经过两个半小时的行程，终于到达了马邓马鞍山古茶园。
茶厂领导热情地接待了我们，稍作休息，集合队伍就向茶山出发了。
来到茶山，茶厂领导亲自给同学们示范了如何采茶。同学们都听得很认真，听完领导的讲解。就迫不及待的背上小茶箩开始采茶了。大人们也紧跟孩子身后，置身茶海中，指导孩子们采茶。还不时掏出手机拍照留念。还有人一边哼着采茶歌一边采茶。提着小篮子，唱着歌儿……虽然孩子们采茶的装备不那么专业，可是采起茶来的那一股认真劲儿，丝毫不输给大人。“一片两片三四片，五片六片七八片，片片都是我摘的！”把采摘下的鲜叶轻轻放进小茶箩里，看着小茶箩里的鲜叶慢慢多了起来，一种成就感也从心底油然而生。有的说：“我还是第一次采茶呢！原来采茶也有这么多讲究。”有的说：“我肯定是采的最多的！”看，孩子们成了茶山上五彩的小精灵了。
鲜茶采摘回来后，便开始进入制茶环节。一番体验下来，不少孩子也真正感受到了一杯好茶的来之不易。平时大家喝的茶都是买来的成品，只晓得茶好喝，这茶是怎么制作出来的也不晓得。现在亲身体验了，才晓得这么不容易。
在绿意葱茏的茶园里，与孩子一起体验采茶，别有一番风味。鲜叶采摘后，再在手工制茶坊一睹制茶过程，半天的时间，见证了每天喝的茶从嫩芽变成茶叶的过程，切身感受中国茶文化，孩子玩得很开心，也学到了不少东西。
看着自己的收获，孩子们开心的笑了，那么灿烂，那么自豪！时间在孩子们开心的瞬间悄然流逝，傍晚，孩子们带着满满的收获，依依不舍的启程返家。采茶活动孩子们虽累，但却快乐着！这种快乐无需言语的表达，全部写在张张童真的脸上。
此次采茶实践活动，把课堂转移到了大自然中的茶场中，将孩子们课堂所学和实际生活相结合，培养了学生对茶的兴趣，对生活来之不易的解读，给学生的精神世界进行了一次洗礼：有劳动就有收获，有付出就有回报；小小茶芽里，蕴藏着一个大大的世界。此次活动既培养了同学们的劳动观念，又增强同学们的团队合作精神，同时也展现了镇沅直属小学课外校本课程的开展。
如何区分天然有机茶还是含有添加剂的茶？
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防，有些作假手法，即使是“老茶人”也未必一下就能分辨出来。
在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶，谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。
怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶？
闻干香
有些茶叶的特殊加工工艺，使茶叶在干茶时的香味并不高，如果您捧一把茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的：相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
观察茶香持久度
冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
实验方法
化学香精成分主要就是石化产品，用一个简单的测试法，在市售的塑料袋或密闭的塑料夹链袋，放入觉得有问题的茶叶，然后放进密闭的罐子里，一个小时后打开罐子闻味道，这时候加了化学香精的茶叶味道开始窜出密闭的塑料袋，而这时候罐子里窜出的味道，让人有恶心感。
生态茶园的概括与阐述，茶园的地址该如何选择怎么选为何特点
总之，建设生态茶园，它既符合茶树喜温喜湿和漫射光的生物学物性，又符合生物多样性有利于生态平衡的自然法则。实践证明，生态茶园种植可以改善小气候环境，抵御不良气候的侵袭，动物多样性指数增加，促进了生态平衡。在生态因素的共同作用下，茶叶的营养成分提高，茶树的生产能力也比纯茶园提高。可以说生态茶园建设是解决茶叶生产过分依赖化万能和提高经济效益的一个根本性的措施。但建设生态茶园，并不是随意种植都能取得好的结果，若不当会使产量下降，会引起病虫害的侵袭。因此，凡能改善茶树生存与发展的因子，皆可组合进生态茶园系统中。如高层树种的种植密度，是关系到茶园生态建设成败的关键因子，直接影响茶园生态结构的分布与功能的发挥。其设置应以创造适宜茶树生境条件为准则，并据此依不同树种、茶树不同发育阶段以及不同季节做适当的调整，以优化茶园生态结构，提高茶园系统整体产出功能。
园地选址
云南省有广阔的山地和丘陵，土壤属红壤土类，土层深厚，气候温和，雨量充沛，除滇西北、滇东北的高海拔地区气温较低外，其他多数地区年平均气温为14~19℃：大于10℃的活动积温为4000~7000℃，且持续日数有200~350天。在滇西、滇西南和东部地区年降水量1250~1750毫米，自然条件适宜茶树生长，即云南省多数地区适宜种茶，但由于云南省是低纬度、高海拔的地区，各地年平均气温受海拔高度的影响较大，大体是海拔高、气温低，海拔低，气温高，形成了一个农业生产的立体气候，加之种茶所需要劳力较多，投资较大，定植后收益数10年，故植茶前必须根据茶树的特性和农业区划的原则进行园地选择，除了做社会调查(劳动力情况、居民点的分布等)外，对当地的气候条件，特别是局部地形所造成的立体气候条件，应作全面了解，并能满足无公害茶园对环境条件的要求。
茶如何解除或防治许多常见病痛？怎样措施技巧
烫伤或烧伤：可用适量的茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中：也可用茶水涂抹于创面，一日4~5次。
晕车船与醉酒：事先用一小杯温茶水，加2~3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。
刷牙时牙龈出血：可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧毛细血管弹性增加，防止出血。
口臭或吸烟过度引起心慌、恶心：可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。
防治儿童龋齿：茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可
婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿：可用茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
腹泻：茶中的鞣酸有收敛止泻作用，喝较浓的绿茶，可止腹泻
劳累过度：泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力
身体肥胖者：可常饮茶水，尤其是普洱茶，有良好的减肥作用
胆固醇高井伴有心血管疾病者：每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
食欲不振、小便黄赤者：可多饮用些淡茶水。
过食油腻不适：者可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口好处多：用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽，滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1~2次，每次20~30分钟，可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头，可以使头发鸟黑柔软、光泽美观：用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。本内容来自《云茶大典》
建设生态茶园的时候都有什么要求如何条件怎么建
一、气候条件
(1)年平均气温不低于13℃，极端最低气温不低于-3℃。
(2)10℃以上的活动积温在4000℃以上。
(3)年降水量800毫米以上。
二、土壤条件
(1)选择土层深厚的土地，土层深度在1米以上，在此限内无硬盘或不透水结构。上的物理性质直接影响茶树根系的生长，土层较深而土质又较为疏松的上壤，茶树主根较深，根系较发达，云南省农业科学院茶叶研宄所对勐海茶区的老式茶园作根系调查结果说明，在底上无硬盘的红壤上，即使在不耕作或少耕的情况下，条树上根深达3.5米；在密植的新式茶园，成年期茶树主根深在1米以下，如上层浅溥，石烁较多，将会影响茶树根系的生长。
(2)土壤酸碱度pH值以4.0~6.5为宜，不选pH值4.0以下的强酸性上或p值6.5~7.0的中性土在进行植被调查时，可借助于酸性上的指示植物，凡是生长有映山红(杜鹃花)、铁芒箕、杉木、油茶、马尾松、杨梅、桤叶树(俗名水冬瓜树)、栗树的地方，土壤属酸性，适宜种茶，若原地无指示植物，应采用多点取样，测定地表至50厘米深度土壤pH值。
(3)下水位在1.2米以下，排水良好。
(4)选壤土或黏壤土，沙土或重粘土不选。
(5)完整连片，附近有水源，以便兴修水利进行灌溉、喷药和茶园管理。
三、地形条件
(1)坡度：多数地段坡度在30°以下，从长远着想，一般尽量不用平地发展新茶园。
(2)坡向：坡向不同，受霜冻的危害也不同，北坡接受的太阳辐射少，又直接受西北风的吹袭，所以，霜冻比南坡重，东坡和东南坡比西坡和西南坡的霜冻重，是由于早晨太阳直射，温度回升快，使受霜冻的植株迅速造成细胞脱水死亡，因此，在海拔较高的山区，气温较低，霜冻严重的地区，在选择茶地时尽量选南坡和西南坡。
四、其他条件茶园一经建立，需要进行经常性的茶园管理和采摘，茶地应选择交通方便的地方，便于管理和鲜叶集中加工：劳力及制茶燃料也作相应考虑。
无公害茶的产地环境要求新茶园选址，除了考虑气候、土壤等条件是否满足茶树生长外，还应满足无公害茶的环境要求，茶园还应选择在生态条件良好，远离污染源，并且有可持续生产能力的农业生产区域。
水平梯级茶园的规格有哪些，有什么要求条件因素如何
云南省各地茶农有开梯田的技术经验，是大面积山地开梯建园工作的有利条件，但梯地与梯田比较，有它的特点，即梯面宽度有限量，综合各地经验，单行条植的梯面宽度应保持在1.2~1.5米，双行或三行条植的梯面宽度应保持上在1.5~2.0米，若梯地设计得不合理，梯面太窄，造成后期茶园耕作、施肥、采摘等农事活动受限制；梯而太宽，土地利用率低，单位面积上的茶叶产量势必相应降低。在同梯等高的情况下，随坡度的增加而使梯面变窄。
因此定基线、测等高线，应从坡度最陡处开始，只要最陡处梯面能基本符合要求，其他则有保证。局部地段，会因坡度变化而出现等高不等宽的现象，开垦时可在宽处插入短行(俗称叉行)，使茶园整齐美观，提高土地利用率。在坡度最陡处，梯面不要小于1.2米(单行单株条植)或1.5米(双行单株条植)。开垦前必须作好地形观察，坡度测量后进行规划，规划时尽量使梯面整齐一致，但在不同坡度的坡地开同等宽梯面，各梯级所需的斜距是不同的，如：要开出1.67米宽的梯面，在30°坡地，斜距为3.41米，20°坡地，斜距为2.65米，若以20°山坡的适宣坡距定30°山坡的坡距，开出的梯地，则梯面宽仅有1.52米，不合规格，造成返工及劳力浪费。
观念·有机茶，越喝越安全？
什么是有机茶？严谨的含义是指一种严格按照有机农业的方法进行生产和加工的茶。有机茶的生产加工过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质；有机茶的生产过程和产品符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，并经有机（天然）食品颁证有关组织认证、颁发证书，并不断监控检测。
有机茶概念的兴起不是偶然的，有着多方面的原因。
对健康、食品安全的严重关注，是有机茶兴起的最大原因。有机茶的兴起，和绿色环保概念的兴起也有莫大关系。农业也是一个污染产业，茶业也如此，虽然它的污染很低，但也不能忽视。毁灭原始森林，大量开辟台地茶面积，大量施用化肥、农药，单方面追求茶的产能，不仅和有机茶的概念相去甚远，也是杀鸡取卵，竭泽而渔的非绿色，非环保的愚蠢行为。什么时候我们能真正看到大量夹杂着森林、树木、有无数蜘蛛和蝴蝶、鸟儿和昆虫的普洱茶有机茶园，我们才能把普洱茶的健康价值外延到天人和谐，与天地共生的境界。而没有这个境界，我们又如何保证我们的茶是有机的，纯天然的，真正健康的？
云南有着打造普洱茶有机茶的天然地理优势和价值。在全国的茶区中，云南普洱茶茶区的自然生态条件是其它茶区无法相提并论的。云南普洱茶产业应该大力利用这个得天独厚的优势，把打造有机茶、有机茶园作为云南茶产业的头等大事来做。但天然的资源优势并不等于现实的资源优势。就像云南的烟叶，早在1958年在郑州举行的全国烟叶评比中，就得了108分的最高分（满分是100分），但这并不等于云南烟叶资源现实的优势，因为这只是从通海县精选出来的几片烟叶。大量的烟区，质量依然堪忧。这种趋势，一直到八十年代初，玉溪卷烟厂大力打造烟田“第一车间”，才极大地整体提升了云南烟草种植的水平，而成为支撑红塔集团和云南烟草迅猛成长的巨大力量。如果我们也下大力气打造云南茶区的“第一车间”，把云南茶做成享誉全国乃至世界的有机茶区，普洱茶的未来将不可限量。
有机茶，说到底，是在回归天然，回归我们老祖宗喝茶的最大传统。唐宋时最流行的饮茶，不是饮，而是吃，把茶烤熟，研细，弄成粉，煮成汤吃。这个过程中，几乎没有洗茶的环节。这样的茶饮方式，为什么我们今天会追怀向往不已？因为我们在工业化狂潮的激流中走得太远了。如今，我们需要在全球化、信息化、高科技化的大潮中回归饮茶的古老传统——有机，纯天然的传统。在这个过程中，我们不可能离开制度和科技手段。相反，制度和科技手段也是促成回归的利器（比如认证机构、厂家管理、农业生物工程、比如高科技控制、检测手段等）。
但除了制度和科技之外，我们还需要面对许多挑战。比如远见，比如诚信，比如清凉的内心。毕竟，真正的有机，和产能是一对矛盾，在短期内可能影响收益。如何负责、理性地平衡这些矛盾，实现普洱茶产业的有机化，真正考验我们的，还是我们内心的有机、纯天然。
普洱茶园中三大最古老的茶园
大雪山正山古树茶
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种，勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。
大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。
大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。
攸乐山正山古树茶
攸乐山在云南历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的种。晒青毛茶为棕红色，茶质较硬，条索分明，青茶味酽，生津味甘；熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。
攸乐山古茶园毁坏严重，在世不多，只有深入茶区，用心采集，才能采收到为数有限的优质茶叶，偶得一片攸乐正山古树大春饼茶，亦仅够茶友一尝而已。
老班章正山古树茶
“老班章”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是的王中之王，是最优质的原料。老章班正山古树春茶饼，白毫显著，叶芽肥壮，是绝佳的收藏品，因产量少而一饼难求。
普洱茶是不是有机茶？
近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。那么，普洱茶是不是有机茶？有没有残留农药？何为“有机茶”？第一类：指在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。第二类：按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。第三类：是在种植过程中，使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥，不使用任何化学添加剂；有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。总而言之，有机茶是符合有机农业生产标准或是一种无污染、接近天然的茶。普洱茶是什么茶？普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种为原料，经后期发酵制作而成的散茶或紧压茶。其主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。普洱茶生长在什么样的环境中？普洱茶树生长状态主要分成了两种：一种基本不修剪不矮化成乔木状生长，另一种修剪矮化成台阶状。前者就是人们常说的乔木茶，后者就是台地茶，两种茶用于制作普洱茶，其品质存在明显差异。这两种茶中，哪种是无污染、纯天然的？乔木茶生态环境好，茶树常与森林伴生，生物多样性有利于利用生物的相生相克原理，自我调节平衡，避免了使用农药。此外，森林中的枯枝落叶形成了腐殖层，为茶树提供丰富的养分，茶树不需施肥也能很好生长并保证茶树养分。显然，乔木茶是无污染、无添加、纯天然的，不需要人工看护，更不需要打农药，汇聚天地精华的结晶。因此，不会有农药的残留。台地茶也是如此？台地茶的特地是集中连片、高产，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以，台地茶很大可能会有农药残留。
阿卡洛垛山头茶村寨茶园生长环境特点介绍如何位置
阿卡洛垛山头茶
从江城县城向北沿214省道行驶1.2千米，再转入通村公路行驶约6千米即可到达阿卡洛垛村口。哈尼族人一般居住在高山1上，族中有个支系自称为“阿卡”，居住地附近有一泉眼，水流清澈，终年不干，就是遇到大旱之年仍然是流水淙淙。阿卡人在步行到这里的旧时候都会坐在泉边休憩，饮水解渴，后来由于人越来越多，便在泉眼边挖了口井，这口井便被当地人称为“阿卡洛垛”，“洛垛”是水井的意思。而后彝族人在此聚居建村，并以“阿卡洛垛”作为村名。
现在因村里通了自来水，这口井已不常被使用，村民便在井头建起纪念碑，刻上“幸福泉”三个字。由于田房寨、富贵村距这里很近，我便把这两村的古树茶也归入阿卡洛垛山头茶。阿卡洛垛的古茶园主要集中在村后右侧山坡上，茶园生态良好茶树基本没被矮化过，树龄约200年。田房寨的古茶树数量比较多，除了较为集中的古茶园，茶树还生长在村子周围的山坡林间。较为集中的古茶园在村子坡下的苦竹箐，这里空气比较湿润，周边森林茂密，土质为红棕壤，非常适合种植茶树，白文学家的古茶树是村里最大的一株，茶树直径约20厘米，高8米左右，春茶可以采2.5公斤左石富贵村现存的古茶树并不多，村民说这里原先也是成片的古茶园，但后来开山造田种粮食，茶树几乎全被砍伐，现只残留零星的大茶树生长在道路边和房屋周围。
班盆古茶园
在勐混乡与布朗山的交接地带，有一片古茶园。
它与老班章比邻而居，紧密相连，在前几年，因为没有名气，这里的茶是作为“拼配调味料”出现的。
在拼配茶中，只要加入一点点，就足以改变整饼茶的品质，将其与较差的原料拼配后香气更足，口感更好。
班盆古树茶园，海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，只是平均海拔比老班章低100米左右，在1700米上下。
如此相近的自然条件造就了班盆与班章茶的相似。
老班章是普洱茶中的霸王。
很多人愿意用霸气来形容老班章，因为它的茶味丝毫不掩饰自己的劲度和力度，茶气很足，刚烈醇香，并来去直接，爽快明了，一杯喝下，感觉全身都通泰舒畅起来。
正是这样的霸气，才让很多人爱上了老班章，让老班章稳坐“茶王”的宝座。
伴君之侧的班盆，拥有相同的强烈的山野气韵，茶气比起老班章来说毫不示弱，由于树龄大，海拔高，光照时间长，生态环境优越，赋予了班盆古树茶灵动的个性，在茶气与班章十分相似的情况下，又多了一分内敛。
是金子总会发光的，班盆因其优良的品质，近几年渐渐有了名气，原本的茶中“调味料”变成了抢手货，爱茶人趋之若鹜，价格也不断上涨。
但若把班盆的价格与班章相比，最高也只达到其四分之一，在名寨名山中，班盆是性价比十分高的了，值得茶友们去品鉴和收藏。
在我们之前做的七子小饼中，老班章的价格偏高，很多茶友说茶虽好，但日常品饮有点太奢侈了，于是我们有了将班盆也压制成小饼的想法，以满足茶友们的日常饮茶需要。
班盆出产的茶，品质足具班章茶区气韵风格，茶汤滋味清甜柔顺、清香。外形条索油亮、肥大显毫茶气强劲、生津快韵味回绕时间极长，存放几年后，明显汤色变橙黄带橙红，香气更足。
干茶叶形匀整，外形条索油亮，肥大显毫。
刚入口时微苦涩，但很快就能化开，生津回甘的速度十分的快，山野气韵，喉韵明显，花蜜香浓，经久耐泡，齿颊留香。
茶汤滋味清甜柔顺，清香，茶气强劲、味稍显苦，回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长。
叶底条索油亮分明，肥大显毫，茶气强劲，芽头尽显，柔韧有弹性。
好茶，就是价格没有泡沫，入口时能带来惊喜的茶。耐得住时间的打磨，经得起市场的考验。最重要的是——适口，被大多数茶友认可的茶，才是真正的好茶。
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