2022最新茶疗知识:秋季养生,你喝对茶了吗?

发布时间 : 2021-08-26
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秋季茶疗养生小知识。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,春花秋月,四季更迭,在此起彼伏的热浪中,二十四节气已过半。“早上立了秋,晚上凉飕飕”,从这一天开始,气温开始逐渐下降。秋季夜晚虽然凉爽,但白天气温仍然较高,气候干燥,根据“燥则润之”原则,秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的饮食为主。传统中医讲究顺时养生,而喝茶便是养生的最佳方法之一。但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,事半功倍。

乌龙茶,茶性平和,不热不寒,最适宜秋季。乌龙茶中的有机成分茶多酚,铁、钙等丰富的矿物质使其补水润燥的效果显著,且对秋燥的各种机能不适具有良好的缓解作用,更有助于女性朋友由内而外补充水分。同时,乌龙茶还具抗衰老功效,在每日服足量维生素C的情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量保持在较高水平,维生素C流失量大幅减少,因此,饮用乌龙茶可从多方面增强人体抗衰老能力。

乌龙茶香气馥郁,能有效抗疲劳。春夏养阳,秋冬养阴。在炎热的夏天,人体处于亢奋状态,往往会过度消耗人体营养,到了秋天,人体开始进行休整,恢复各项机能,此时许多人会感觉到精神疲乏,体倦无力。近年许多研究表明,嗅觉在维护人体健康中伴演着重要角色。香气作为乌龙茶的最大亮点之一,其味清幽馥郁,令人心驰神往,沁人心脾。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层,清除人们的身心疲劳。

在保健方面,乌龙茶也毫不逊色。有美国科学家研究发现,乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有“巨大潜力”,这种提取物阻碍了癌细胞的DNA,抑制了肿瘤的繁殖和生长。通过2014年中国福建省癌症登记处年度报告数据,有学者发现,福建省的乳腺癌发病率比全国平均水平低35%,而喝乌龙茶多的人群中,乳腺癌的发病率比福建平均水平低25%,比全国平均水平低50%。

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2022最新茶疗知识:夏天喝茶有讲究,你喝对茶了吗


总体来说,喝茶和体质有关,喝对了有助于养生,喝错了容易伤身。中医认为,人的体质分为燥热、虚寒两种,燥热体质的人喝凉性茶,虚寒体质者喝温性茶。对于现代都市人两种体质兼有的,要以主要体质表征为准,处于亚健康的都市人多喝中性和温性茶。像寒性体质、胃不好又有燥热体征者,还是不宜喝凉茶。

1、胃不好的人适合喝红茶

红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人喝。

2、女性适合喝花茶

花茶较适宜女性饮用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩;女性在经期前后和更年期,性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。

3、经常熬夜喝绿茶

熬夜需要提神,提神则主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。发酵茶类经历了发酵过程,咖啡碱含量会略有下降,而绿茶制作工艺中没有发酵环节,营养成分比较多,可以提神、抗辐射、增强机体免疫力。普洱生茶也有同样效果。

温馨提醒:绿茶、普洱生茶虽然帮助熬夜,但毕竟熬夜不好,还是少熬夜哦!

4、“肉食者”多喝黑茶

黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶。

适宜初夏的四款茶:降火、凝神、去口气

1、玫瑰消暑茶

适用对象:情绪郁闷型体质,易口燥、郁闷、失眠及疲劳。

作用:可安定情绪,清肝降火,理气解郁。

2、薄荷退火茶

适用对象:无便秘火热型体质,易口渴、失眠、小便黄浊。

作用:可清热解毒,补脾益气,镇静安眠。

3、小麦茉莉茶

适用对象:阴虚型体质,易口燥、失眠、胃胀气。

作用:可解压、养心安神、补血复脉。

4、麦冬菊花茶

适用对象:不分体质。

作用:可疏风清热、补气滋润、益气健脾。

2022最新茶疗知识:盘点女人秋季喝什么茶好


秋季渐入,天气干燥,早晚温差较大,这时候更应注意保健养生。对于女性朋友来说,更适宜进行滋补,保持苗条身材、细嫩皮肤和健康体魄是有方法的,正所谓喝什么茶便滋养出什么样的美女,美女们都知道秋季喝点什么茶好吗?

菊花茶

平日里繁忙的OL出现浮肿“熊猫眼”的几率很大。这时候有一种简单的方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。秋天和菊花茶也是很不错的选择。

乌龙茶

秋天饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的食客们,可以选购不同口味冰镇乌龙茶去热降火。对于夏日白领丽人来说乌龙茶不但是美食妙方,更是美容妙方。

乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂将其排出体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。据数据显示,饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟,坚持饮用一年可减重2公斤以上。

绿茶

秋天女人喝绿茶能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

在每日内服足量维生素C情况下,饮用绿茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。

大麦茶

秋天很容易长膘,忙碌的白领常常以快餐充饥,而快餐又以油腻、煎炸食品为主,长此以往,容易引起食物积滞、脂肪堆积,原本窈窕的身材逐渐败给了工作餐带来的脂肪。

大麦茶的功效与作用恰好有去油腻、助消化。而且大麦茶不必讲究茶叶的等级和季节、泡茶的水温和技巧,所以很适合忙碌的白领丽人们。

花茶

女人们在干燥的秋天更应该注重皮肤的补水保湿工作。女性朋友们热衷于喝鲜花茶的主要原因,是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。

而不同的花茶功效也不同,比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用。

2022最新茶疗知识:喝茶养生的误区


喝茶是一种文化,是一种养生方式,茶是饮食的艺术品,而喝茶是生活的艺术。我们都知道喝茶可以保健身体,却不知道怎么喝茶才是正确的,才能对身体有益,茶并不是任何时候都可以喝的。喝茶养生需要避开它的误区,这样才能起到养生的效果。那么,喝茶养生的误区是什么呢?

喝茶养生的误区具体有以下七个方面:

一、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

二、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

四、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

七、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

那么,喝茶养生的最佳时间是什么时候呢?可以选择喝什么茶?

(1)早上9点一杯花茶

人一天喝3杯茶最合适,第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

(2)下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。

如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

(3)晚上6点一杯红茶

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。

在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

最后,不同的季节对应喝不同的茶更好:

首先,春夏季节多喝绿茶,除时间外,喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。

其次,秋天最该喝青茶,青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜。

最后,黑茶冬天喝最适合,黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。

采取正确的方式喝茶,才能让养生效果更好。反之,错误的方式不但达不到养生的目的,还可能影响身体健康。因此,在喝茶方面大家要正确的对待。每个人都想自己的身体健健康康的,那么从现在开始不妨学着养生吧!

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