蒙顶茶是什么茶。
蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。
相传西汉时，甘露普惠妙济大师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。
蒙顶茶产地具有得天独厚的自然条件，蒙山位于四川省雅安市名山区西部，由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。诸峰相对，状若莲花，山势巍峨，峻峭挺拔。全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种云雾弥漫的生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成，也增加了氨基酸、蛋白质、咖啡碱、茶素、维生素C的含量。
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蒙顶甘露属于什么茶 蒙顶甘露是不是就是蒙顶山茶
蒙顶甘露还有一个名字就是蒙山茶了，他是我国四川省的蒙山上面产的茶叶了。虽然在我国，有许多的山峰的名字都是蒙山，但是蒙山茶所指的就是四川省的蒙山上面产的茶叶。他还有一个更好听的名字叫做蒙顶茶。在四川省的蒙山上，降雨量非常的充足，并且有着很好地突然，所以这里有着自古高山出好茶的说法。但是会有好多朋友问道，蒙顶甘露属于什么茶呢?今天呢，就让我们多了解一下蒙顶甘露，一起解答一下这个问题。
蒙顶甘露属于什么茶呢?在我国茶的分类有绿茶，红茶还有白茶。那么蒙顶甘露是属于哪一个呢?其实蒙顶甘露属于绿茶，有着一个特征可以显示出来，作为强有力的证据去证明蒙顶甘露是绿茶的一类。
首先是要明白什么是绿茶?绿茶就是对泡好的茶水，或者成品的茶水以绿色为主要的色调为主的茶叶的称谓。而蒙顶甘露从这个定义就可以很好地诠释了他是绿茶的一类。蒙顶甘露从泡好的茶叶当中可以得知，在蒙顶甘露中有很多的叶绿素，所以茶水是以绿色为主的，充好的茶叶以黄碧为主，略为黄绿色，所以你要是问蒙顶甘露属于什么茶的话，那么绿茶就是很好的回答了。
不仅从泡好的茶水中可以分辨出蒙顶甘露属于绿茶，并且从制作工艺上面也可以得知出，蒙顶甘露属于路绿茶，在制作工艺上，蒙顶甘露选择传统的额烘焙方式，更好的去解释了蒙顶甘露属于什么茶这一问题。
以上就是为大家介绍的蒙顶甘露属于什么茶的问题了，可以得知的答案就是绿茶了，因为蒙顶甘露非常符合绿茶的定义，传统的烘焙再加上泡好之后的茶水颜色，还有他丰富的叶绿素等，喜欢喝蒙顶甘露的朋友们可以去四川旅游的时候购买一些。了解更多关于蒙顶甘露茶的信息，可以在上进行咨询。
蒙顶甘露是什么口感 2020蒙顶甘露是什么口感
蒙顶甘露口感清甜，滋味鲜爽，甘香回甜，独特的地理位置和气候等，生长出了独一无二的蒙顶名茶。沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香，蒙顶甘露味道鲜香回甘，让人称奇，而且它对人体还有很多有益的功效。
蒙顶甘露的功效：多喝蒙顶甘露可以延缓衰老、抑制心脑血管疾病、降脂助消化、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目、美容护肤、抑制和抵抗病毒细菌、预防和治疗辐射伤害、预防和抗癌等等。所以蒙顶甘露是一种对人体好处多多的养生佳茶。
蒙顶甘露的鉴别：蒙顶甘露的标准为单芽或一芽一叶初展，蒙顶茶外形美观，紧凑多毫，叶整芽全，嫩绿色润，香气馥郁，泡出来的茶水像甘露，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜，唇齿留香。
辨别蒙顶甘露的时候一是先看外形，茶叶匀称多白毫，芽叶完整，茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质，如果有部分断茶和茶屑等，品质就会次一些。
二是看冲泡出来的茶水，要清澈透亮，颜色微黄，茶叶舒展嫩绿，香气浓郁而清爽。如果茶水有杂质或者颜色不正，泡开的茶叶也不好看，茶的品质就不佳。
三是品尝茶的味道，好的蒙顶甘露，喝起来就像品尝甘露一样，没有苦、涩的感觉，只有甘香的感觉，让人舌底生津，欲罢不能。
四是泡过后的茶叶依旧完整饱满，颜色嫩黄鲜亮，还有淡淡香气萦绕。
蒙顶毛峰是什么茶
蒙顶毛峰产于四川省雅安市蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。
蒙顶毛峰外形条索紧细匀直，色泽嫩绿，鲜润显毫，香气高洁，新鲜悦鼻，汤色微黄明亮，味浓爽适口，叶底匀整嫩绿。
毛峰茶，在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上忧；茶绿的为中档；暗绿的为下档。条索紧结的，色泽深暗的多。
属绿茶，外形细紧匀卷，如银丝曲卷，芽银白且多茸毛，色泽浅绿油润。汤色微碧微黄，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜，味浓鲜爽，回味无穷，叶底嫩黄匀亮，誉为人间甘露！
毛峰在茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的，故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数，如果是一芽三叶占主体，应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。
蒙顶毛峰的功效作用
1、抗菌杀菌
毛峰茶茶叶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌的蛋白质，抵抗细菌，并且将其杀灭。
2、强心解痉
毛峰茶茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、安神醒脑
毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
4、利尿消肿
毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，常用于治疗水肿、水滞瘤。
茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温，并借回味甘美香甜，发挥生津止渴，爽身醒目，解暑去烦的作用。茶叶中的烟酸，可以起保护人体皮肤的作用，叶酸可促进血细胞生长。
蒙顶甘露
“扬子江中水，蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过．立足峰顶，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕；茶畦杉径，异石奇话，足称名胜”，因此有“猛杉之颠多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲”。如此秀丽的猛杉，孕育出了这里的名差，由于蒙山差主要产于山顶，故被称做“蒙顶茶”。
蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应诗人间地一茶。”宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”明代钱椿年《茶谱》中记述：“茶之产于天下多矣！剑南油能顶石花，湖州油顾渚紫笋，峡州油时涧明月……其名皆著。品地之，则石花最上，紫笋次之……”清朝赵恒叶留油“色淡香长自仙”的佳句。从这些文辞优美的词句中，我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深。
蒙顶石花是什么茶 蒙顶石花怎么泡
蒙顶石花是中国四川雅安地区最有名的地方特产，它是中国名茶之一，但他年产量并不高，很多人对他的了解也不全面，不知道它属于茶叶家族中的什么茶，更不知道这种茶怎么冲泡最好喝，今天小编就专门介绍一些与蒙顶石花相关的知识，能让大家对它多一些了解。
蒙顶石花是什么茶
1、蒙顶石花是vcha/'>绿茶的一种，从加工工艺上看它与绿茶一模一样，而且它是中国古代最早出现的扁形绿茶，据说早在中国古代的唐宋年间蒙顶石花就已经出现，当时会采集明前全芽头来制作，当时制成1千克蒙顶石花需要5万个芽头，所以这种茶叶一直是市场上比较名贵的存在。
2、蒙顶石花不但是绿茶的一种，他还叫雀舌，据说这种茶最早起源于中国古代的唐朝，而且在唐朝天宝年间还是四川进贡当地朝廷的重要贡献品，因为这种茶在自然界中生长时造型美观，就像鸡生在岩石上的苔藓，像一种美丽的花，所以得名叫蒙顶石花。
蒙顶石花怎么泡
1、蒙顶石花是一种口感鲜嫩的绿茶，它的冲泡方法与绿茶十分相似，在冲泡时一定要注意好水的温度，水温最高不能超过95度，应该在90度左右，冲泡时应该选择白瓷茶具或者透明的玻璃杯，把水提前烧好，以后温度略降。
2、把准备好的开水冲入的，准备好的干净玻璃杯中，用手轻轻摇晃，让整个玻璃杯的温度都升高，然后再把里面的水倒掉，取5克蒙顶石花直接放在玻璃杯中，然后让水流从高处冲入，让蒙顶石花在水流中不断翻滚均匀受热，浸泡三十秒以后里面的茶汤就能泡好。
看过小编对蒙顶石花做的详细介绍，以后大家不但能了解他是什么茶，也能知道这种茶应该怎样冲泡，那些没有品尝过蒙顶石花的爱茶者就快点行动吧。