野生白茶树。
核心提示：产地：景东县景福乡岔河村凤冠山，位于100°40.4′E,24°20.6′N。海拔1860m。
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8.JD2006-096凤冠山白茶
产地：景东县景福乡岔河村凤冠山，位于100°40.4′E,24°20.6′N。海拔1860m。
特征特性：过渡型，小乔木型，树姿半开张，树高6.5m，树幅5.2m×4.7m,基部干围168cm,最低分枝高度0.3m,分枝密。嫩枝有毛。芽叶黄绿色，茸毛多。中叶，平均叶片长宽11.1cm×4.9cm,最大叶片长宽14.4cmX4.4cm，叶椭圆形，叶色深绿，叶身稍内折，叶缘微波，叶面微隆起，叶质中，叶尖钝尖，叶基楔形，叶脉7对，叶齿细锯齿，叶背主脉茸毛多。鳞片3片。萼片5片，紫绿色，无茸毛。花冠大小3.3cm×2.8cm,花瓣9枚，花瓣长宽1.6cm×1.2cm，花瓣白色，花瓣质地中，雌雄蕊高比高，子房有毛，花柱长1.4cm,柱头3裂。柱头裂位中。果实球形，，种子大小1.7cm,X1.6cm,种皮褐色。2006年3月18日一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物44.17%、茶多酚29.93%、氨基酸1.5%、咖啡碱5.33%，酚/氨20.0。耐寒性、耐旱性均强。手工制晒青茶。
利用和保护意见：氨基酸含量特低、咖啡碱特高，作为特异资源可用于育种。在保护好母株的情况下，采用短穂杄插法繁殖，扩大数量。合理采摘，就地利用。
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福鼎白茶历史之一
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
功效
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
茶树形态
福鼎大白茶树高1.5-2米，幅宽1.6-2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7-11对。锯齿较整齐、明显，27-38对。叶肉略厚，尚软。
一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
尧时太姥娘娘就用白茶治小儿麻疹的传说在福鼎广泛流传，白茶制作方法被认为是进行生晒的茶叶，有学者认为最早出现的茶叶应当是白茶。至今太姥山麓还有一些山民保留着清明节采些茶叶，晒干后置于干燥的灶台，供日常所用。
2009年，考古工作者在西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中，发现了铜制渣斗上残留30多条清晰可见的是茶叶中少之又少的极品白毫银针。
这些足以证明唐宋时期，茶叶在福鼎早已出现。
政和白茶的树种，政和白茶的当家树种介绍！
政和白茶因为它而深受海外欢迎，其中香港九成以上的白茶都是政和白茶；政和工夫因为它而称为三大工夫之首，享受到政和工夫不到店，福州茶叶不开市的尊贵。好品质的政和白茶离不开好的茶树品种，那政和白茶的树种有哪些呢？
政和白茶的当家树种
1、政和大白茶
政和大白茶，简称“政大”。原产福建省政和县铁山，栽培历史100余年，相传是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，主要分布在福建北部、东部茶区。
20世纪60年代后，浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种；1972年，定为中国茶树良种；1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GSl3005一1985。
政和大白茶是我国著名的茶树无性繁殖系良种之一，其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。其主要特点是：树姿直立，分枝稀疏，芽叶肥壮，茸毛特多；发芽迟，项端生长势强，开花不结实，抗寒性强，扦插成活率高；适制红茶、白茶以及“银针类”名茶；种植时，宜适当缩小行距，压低定剪高度，及时打项养蓬。
茶树植株高大，树高1.5～2m，幅宽1～1.5m，为小乔木型。分枝少，节间长。嫩枝红褐色，老枝灰白色。叶椭圆形，先端渐尖并突尖，基部稍钝，叶缘略向背。通常大l4cm×6cm，长宽比平均为2.3。叶面浓绿或黄绿，具光泽。叶政和大白老枞脉明显，7～11对。
锯齿粗而深，29～68对。叶厚、较脆。一芽二叶长6.4cm，百芽重50～76g。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期为11月中旬，花量多。一般开花不结果，或仅结少数单粒茶果，播后亦不易出土，故用无性繁殖。
为比较典型的晚生种，在自然生长下，不同年份新梢生育的物候期有前有后，而各物候期的有效积温是相一致的。第二轮梢的活动生长时间几乎超过头轮的一倍左右。不同年份生长时间长短的差异，是由于气候条件所造成的，而不同新梢生长时间的多少、各梢所处部位以及生长轮次有关。
政和大白茶开花期较迟，11月上旬初花，11月中旬盛花，12月下旬为开花末期。开花强度中等，但花粉发芽率极低，在人工培养下仅1.02％，故有性繁殖能力弱。政和大白茶抗旱性较强，但抗寒性和抗病性较弱。
在夏秋茶期间，易受芽梢叶枯病危害，以致影响茶叶的产量和品质，应注意防范。然而，该品种无性繁殖能力甚强，扦插压条的成活率很高。在大面积生产管理条件下，成活率可达到90％左右。
2、政和小茶
政和小茶系有性群体品种，栽培历史悠久。据史料记载有500多年，有紫色芽、青绿芽品种为主，芽叶细嫩。
政和小茶生物学特征：灌木型，高度自然生长型1.8～2.0m，栽培型1.2～1.5m，多数树态半开展或直立，开张者较少数，分枝中度较密，节问长2～3cm，叶多数水平着生。紫色芽茶树较直立，卷生，叶长4.5～11.5cm,平均8.4～8.6cm，叶宽1.8～4.6cm或4.5～5cm，长宽比为2～2.8，叶态呈圆形或长形，叶色绿或深绿。
紫色芽种占20％～30％，面积约66hm2，高山小茶6,600多hm2。该品种叶尖端多渐尖、侧脉明显，有6～11对，锯齿深齐明显、稍钝。叶尖有12～50对不等。小茶花型较大，花冠直径3.5～4cm左右，花萼5～6片，高1.1～1.3cm,3～4个分叉，分叉长0.2～lcm，平均0.57～0.58cm，无细密或有的粗长，在海拔400～1000m。
冬季开花，花瓣5～9瓣，多数6～7瓣，花黄，多数鲜黄。芽梢密或粗长、肥壮，一芽三叶平均6～9cm，种0.5～0.7g，芽梢多绿色或紫色，早芽种多在3月中下旬开采。生长期7～8个月。
产量较高，青壮年5～10年生，0.066hm2产嫩芽300～350kg，密植茶园单产500～800kg(鲜叶)以上，10龄以上单产900～1000kg鲜叶。春季采单芽尖，单产25～150kg。
单芽尖即毫针，含单宁30.99％，水浸出物48.15％；一芽一叶或一芽二三叶，单宁含量21.99％，水浸出物45.45％。
以上就是关于政和白茶的当家树种的介绍了，用其为原料制成的政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。
野生白茶怎么辨认？认准野生白茶的特点！
福鼎本地人叫野生茶，没人管理，没有施肥，没有打农药，任期自然生长。由于野生的茶树长得比较高，这种茶树比较难采摘，采摘时长的高的需要把茶树的树枝扳下来，才能够采摘到芽叶。近年来福鼎的白茶在市场上比较火热，许多在外地的茶商纷纷回来福鼎，寻找荒废的茶园。由于野生的福鼎大白茶，口感变化大，数量不多，所以喜欢的人更觉得珍贵。那你知道野生白茶怎么辨认吗？
白茶野生茶有何特点？
茶农采摘已经荒废多年的福鼎大毫茶，或福鼎大白茶的茶树的芽叶，做为制作福鼎白茶的原材料。这些茶的芽叶就是所谓的野生茶了。春季采摘一季后，野生茶采摘后，依然任凭继续抛荒，没人管理，没有施肥，没有打农药，任其自然生长。
夏秋季节茶园里的荒草乱长，茶芽短小，再加上茶园内杂草丛生，茶农担心虫蛇出没，无人采摘这些芽叶，因此荒茶一年只采摘一次。茶树通过一整年的光合作用聚集大量营养物质，只集中在头春发芽长叶，这种茶树的芽叶的品质无疑是制茶师最喜爱的材料。
野生茶的芽头会更长，嫩叶更窄些，芽叶的长相，不如普通茶的芽叶好看。荒山茶采摘不易，能采茶的茶农一天也只采摘二、三十斤，和平常采摘密植茶园里的茶叶，动则百斤以上不同，因此茶青的价格与同期普通茶青的价格，相比要高出好几倍的。
野生茶的茶汤比普通茶叶的浓醇。
野生茶十分耐泡，有的能泡十多泡，汤色和滋味依然不变。
野生茶的叶底虽然小，但很肥厚，叶脉十分明显。
野生茶香气很足，野味足。
野生茶与普通茶有区别
一、从外观看，野生银针芽头比优质的茶园银针稍微瘦一些，并且带有一点梗。因为采摘普通银针时，可以从树上直接将芽拔出，不会留梗；而野生银针较硬，必须连同梗一并采摘下来。
二、野生银针的采摘周期较长，芽头底部会留有略微泛黄的茶皮，而普通银针全是茶芽。
三、野生银针可以用100℃的沸水冲泡，且耐泡度极高，十几泡后依然茶味十足；而普通银针必须用85至90℃的水冲泡，如果用沸水冲，会烫坏叶面，而且耐泡度较低，七八泡之后就逐渐变得淡而无味了。
四、野茶生长周期长，一年只采摘春季一季，而茶园茶可以采摘两季，甚至多季。
最后，野生银针的香气一般会比普通的银针的更足一些，但很多优质的人工种植银针的口感也是极佳的，未必输于野生银针。只不过，野生银针的生态的确是最好的。因此，建议亲们在选择白茶时，不要盲目追求野生的品质和价位，选择自己喜欢、最适合自己的即可。
我国顶级白茶之一 白毫银针
大家应该都是听说过白毫银针的吧，毕竟白毫银针的名声如此的大。那么你们对于白毫银针的了解又有多少呢?要是你们对于白毫银针的了解还不够的话，那还是和小编一起去看看吧，相信你们在看了这篇文章之后，你们就会对白毫银针知道得比较清楚了。
白毫银针的简称是银针，我们也叫其为白毫，它是我国的顶级的白茶之一，是拥有茶中“美女”和“茶王”的称号的。白豪银针可是白茶中的精品呢，现代的白茶的创始者——白毫银针是创制于1889年的，它是采春茶嫩梢所萌发的一芽一叶，在将其采下之后，要用手指将它的真叶、鱼叶给轻轻地剥离。
白茶银针由于成茶的芽头十分的肥壮、肩披着白毫、挺直得就像针、色白如像银所以得以此名。它的主产地是在福鼎和政和，尤其以福鼎所产的白毫银针的品质是最高的。白毫银针的性寒，是有退热和降火解毒的功效的。不同产地的白毫银针的味道特点也是不同 ：福鼎所产的银针的滋味是清鲜爽口的，回味也甘凉;政和所产的银针是汤味醇厚的，其香气十分的清芬。
现在你们应该知道了白毫银针都要哪些特征了吧!小编还是希望大家能够好好的了解下这个白毫银针，因为多喝白毫银针对你们的身体是有好处的哦!小编还是希望大家平时少喝饮料多喝茶，希望大家的身体越来越健康哦!
政和白茶的树种，盘点6大政和白茶的树种
政和白茶，原产福建省政和县铁山，栽培历史100余年，相传是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，主要分布在福建北部、东部茶区。
1、政和大白茶
政和大白茶，简称“政大”。原产福建省政和县铁山，栽培历史100余年，相传是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，主要分布在福建北部、东部茶区。
20世纪60年代后，浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种；1972年，定为中国茶树良种；1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GSl3005一1985。
政和大白茶是我国著名的茶树无性繁殖系良种之一，其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。其主要特点是：树姿直立，分枝稀疏，芽叶肥壮，茸毛特多；发芽迟，项端生长势强，开花不结实，抗寒性强，扦插成活率高；适制红茶、白茶以及“银针类”名茶；种植时，宜适当缩小行距，压低定剪高度，及时打项养蓬。
茶树植株高大，树高1.5～2m，幅宽1～1.5m，为小乔木型。分枝少，节间长。嫩枝红褐色，老枝灰白色。叶椭圆形，先端渐尖并突尖，基部稍钝，叶缘略向背。通常大l4cm×6cm，长宽比平均为2.3。叶面浓绿或黄绿，具光泽。叶政和大白老枞脉明显，7～11对。
锯齿粗而深，29～68对。叶厚、较脆。一芽二叶长6.4cm，百芽重50～76g。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期为11月中旬，花量多。一般开花不结果，或仅结少数单粒茶果，播后亦不易出土，故用无性繁殖。
为比较典型的晚生种，在自然生长下，不同年份新梢生育的物候期有前有后，而各物候期的有效积温是相一致的。第二轮梢的活动生长时间几乎超过头轮的一倍左右。不同年份生长时间长短的差异，是由于气候条件所造成的，而不同新梢生长时间的多少、各梢所处部位以及生长轮次有关。
政和大白茶开花期较迟，11月上旬初花，11月中旬盛花，12月下旬为开花末期。开花强度中等，但花粉发芽率极低，在人工培养下仅1.02％，故有性繁殖能力弱。政和大白茶抗旱性较强，但抗寒性和抗病性较弱。
在夏秋茶期间，易受芽梢叶枯病危害，以致影响茶叶的产量和品质，应注意防范。然而，该品种无性繁殖能力甚强，扦插压条的成活率很高。在大面积生产管理条件下，成活率可达到90％左右。
2、政和小茶
政和小茶系有性群体品种，栽培历史悠久。据史料记载有500多年，有紫色芽、青绿芽品种为主，芽叶细嫩。
政和小茶生物学特征：灌木型，高度自然生长型1.8～2.0m，栽培型1.2～1.5m，多数树态半开展或直立，开张者较少数，分枝中度较密，节问长2～3cm，叶多数水平着生。紫色芽茶树较直立，卷生，叶长4.5～11.5cm,平均8.4～8.6cm，叶宽1.8～4.6cm或4.5～5cm，长宽比为2～2.8，叶态呈圆形或长形，叶色绿或深绿。
紫色芽种占20％～30％，面积约66hm2，高山小茶6,600多hm2。该品种叶尖端多渐尖、侧脉明显，有6～11对，锯齿深齐明显、稍钝。叶尖有12～50对不等。小茶花型较大，花冠直径3.5～4cm左右，花萼5～6片，高1.1～1.3cm,3～4个分叉，分叉长0.2～lcm，平均0.57～0.58cm，无细密或有的粗长，在海拔400～1000m。
冬季开花，花瓣5～9瓣，多数6～7瓣，花黄，多数鲜黄。芽梢密或粗长、肥壮，一芽三叶平均6～9cm，种0.5～0.7g，芽梢多绿色或紫色，早芽种多在3月中下旬开采。生长期7～8个月。
产量较高，青壮年5～10年生，0.066hm2产嫩芽300～350kg，密植茶园单产500～800kg(鲜叶)以上，10龄以上单产900～1000kg鲜叶。春季采单芽尖，单产25～150kg。
单芽尖即毫针，含单宁30.99％，水浸出物48.15％；一芽一叶或一芽二三叶，单宁含量21.99％，水浸出物45.45％。
3、福鼎大白茶
福鼎大白茶又名福鼎白毫，属无性繁殖系，小乔木型、中叶类、早生种。1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家白茶茶树良种华茶1号’编号Gs13001—1985，原产于福建省福鼎县柏柳乡。
据传说，距今100多年前，由柏柳乡竹头村陈焕移植家中繁殖；又一说是柏柳乡翁溪村张吓钦发现的。主要分布在福建东部茶区，在20世纪60年代后，福建和浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区有大面引种栽培，是全国推广面积最大的茶树品种。
茶树植株较高大，可达2m左右，幅宽1.6～2m。树势半开张，为小乔木型。分枝较密，分枝部位较高，节问尚长。树皮灰色，叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12cm×5.4cm，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对，平均9对。
锯齿较整齐、明显，27～38对。叶肉略厚叶质较软。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽二叶长5.1cm，百芽重23g。一芽三叶百芽重63g。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶籽大而饱满。生长期长，育芽能力强，发芽期在3月上旬。
11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在-3～-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95％以上。
春茶鲜叶含氨基酸4.37％，茶多酚16.2％。制成福鼎白茶品质极佳，以茸毛多而洁白、色绿、汤鲜美最为特色，是制太姥银针、白毫银针、白牡丹、新工艺白茶的高级原料。
4、福安大白茶
福安大白茶，又名高领大白茶，系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。无性系，小乔木型，大叶类，早生种二倍体。
1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家白茶茶树良种，编号GSl3003一1985。原产福建省福安市康厝乡上高山村，主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区有引种栽培。
福安大白茶植株高大，主干明显，树姿半披张。枝条粗壮，分枝较少，节问长。叶片略上斜着生，叶色深绿油亮，叶内折，锯齿明显，侧脉8对。花型较大，结实少。早生种，芽梢伸育迅速整齐，芽数较少，芽肥壮，茸毛较多，鲜叶(一芽二叶)含茶多酚27.16％，咖啡碱4.56％。春茶萌发一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月上旬。发芽整齐，密度较稀，单位面积产量每亩达l91.3～303.0kg。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛尚多，适制红茶、绿茶和白茶。
所制白茶，芽壮显毫，色泽白绿；抗寒、抗旱力较强；适于长江以南红茶区种植，宜在江南红茶、绿茶、白茶产区推广。
5、福云6号
福云6号茶口十品种南福建省农业科学院茶叶研究所于1957一1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。1985年，福建省农作物品种审定委员会审定(闽认茶1985012)；1987年，通过国家农作物品种审定委员会审定，品种审定编号：GS13033一1987。
福云6号茶叶品种属小乔木大叶型，树势半开张，分枝能力强，分枝较密，节问长4.1cm。叶片多数呈水平状或稍下垂状着生，叶长11.5～15.3cm，叶宽4.5～4.9cm，叶形呈长椭圆形或披针形。叶色绿，光泽性强，叶质柔软，叶面平滑，叶身内折，叶缘平直，锯齿浅而稀，叶尖渐尖，侧脉9～1对。
嫩芽叶绿色，肥壮，茸毛较多，育芽能力强，但持嫩性较差。一芽三叶长9.4cm.，重0.96g。花冠直径3.4～3.8cm，花瓣6～7片，萼片5～6片，柱头3裂，雌蕊高于雄蕊，子房茸毛多。2月中下旬萌芽，3月上中旬开采，属早芽种。
休眠期在广西北部始于10月中下旬，在广西南部始于12月中旬左右。始花期为10月上旬，盛花期为10月下旬～11月下旬，结实能力中等，种子成熟期为10月下旬。该品种产量高，抗旱、抗寒、抗病害能力均较强，但易受螨类及小绿叶蝉危害。
品种再生能力强，适于无性繁殖推广，幼树生长迅速，成园快，适应性强，可作为主要品种推广，但应注意螨类危害；萌芽早，可与部分中、晚芽种搭酉己种植，以调节采摘高峰期及内质浓度。
适宜在江南茶区选择中低海拔园地种植，避免早春嫩梢遭受晚霜冻害。适当增加种植密度与定剪次数，延长秋福云6号茶叶品种含水出物36.88％、茶多酚25.95％、氨基酸总量2.28％、咖啡～3.43％、儿茶素总量151.24mg/g。
适制绿茶和红茶，现主要制绿茶，春季特别适制高档绿茶。制出的毛尖茶翠绿、条索紧细、白毫显露、香气清高、汤色翠绿明亮、滋味醇和爽口。
6、水仙白
水仙白是采自水仙茶树品种的一芽二叶或一芽三叶初展的幼嫩芽梢，主要靠室内晾干而成的白牡丹原料。到了引进政和大白茶等大白茶树品种以后，才把水仙白毛茶与其他大白茶树品种采制的白毛茶拼配精制加工为白牡丹。
水仙白又名水吉水仙或武夷水仙，无性繁殖系，小乔木型，大叶类，迟芽种，三倍体。
1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家白茶茶树良种，编号GS13009～1985。原产于福建省建阳县小湖乡大湖村岩叉山，栽培历史100余年。在福建各茶区栽培普遍，尤其是闽北、闽南茶区为多，主要分布在建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平等地，广东的饶平，台湾的新竹、台北以及浙江龙泉等地也有引种。
水仙树姿高大，自然生长可高达5～6m，分枝部位高，分枝稀疏，树势半开张，主干较明显，为小乔木型。嫩枝红褐色，老枝灰白色。叶色深绿，富光泽，叶面平展、浓绿，有油光，富革质。叶椭圆形或长椭圆形，叶端尖长，叶缘平齐，尖端和基部略下垂。
叶平均长10.2cm，平均宽4.43cm，长宽比平均为2.26。主脉明显，基部较宽扁，侧脉整齐，5～11对。锯齿较深而均匀，平均42对。花大型。雄蕊低于雌蕊，花多，一般不结果，或仅结极少数单粒果，播后出土亦少，故用压条、扦插繁殖。发芽稍迟，约3月中旬开始萌动至11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。
春茶4月下旬达一芽三叶盛期，芽头较疏但芽肥壮，茸毛较多全披白毛，嫩芽叶淡绿色，育芽能力尚强，持嫩性较差，一芽二叶长6.6cm，百芽重59g。一芽三叶百芽重112.0g。一芽二叶鲜叶含氨基酸约2.6％，茶多酚25.1％，鲜叶水浸出物含量高达49.23％，单宁22.29％。生长势旺盛，抗逆性强。
在福建最低温度下可以安全越冬。产量高，约比当地菜茶增产100％。制白茶品质优，色稍黄，茸毛显露，富有香气，是制作政和白茶的高级材料。
以上就是作政和白茶的6种茶树品种，从上面的介绍中大家就可以发现，作政和白茶品质之所以这么高，很大程度上是因为茶树自身品质就比较高！
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《野生型茶树种质资源之一凤冠山白茶》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！