古代都有什么茶

古代都有什么茶

古代小说中都有哪些茶故事？解读中国茶文化

小说是以人物塑造为中心，通过故事情节和具体环境描写多方面反映社会生活的一大文学类别。茶很早就成为人们生活中的必需品，因此小说中提到茶是理所当然的。唐代之前，小说主要是神话志怪传奇故事，其中提到茶的主要...
中国古代茶事进程

中国古代茶事进程 ◆原始社会神农时代传说叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，当为叶药用之始。 ◆西周据《华阳国志》...
茶日化加工出来的产品都有什么和作用哪些好处特点

茶叶中的多种成分除具有营养与药效功能外，还有健肤关肤、抗菌消炎除臭等作用，这些功效的发现，使茶叶应用于日化领城，已有不少含有茶提取物的日用品上市，主要有以下5类；含茶提取物的皮肤保护剂茶多酚等物质...
云南茶树种质资源研究都有什么成绩成果有哪些分别是

茶树种质资源研究云南茶树资源考察征集始于20世纪30年代，我国科学家蔡希陶、王启元、俞德浚等先后云南考察采集茶树标本。比较系统全面的考察与j征集开始于自20世纪80年代初，茶树被列入国家作物种质资源...
茶饮料专业术语都有哪些？

茶饮料teabeverage茶汤，以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的，保持原茶汁应有的风味的液体饮料，可添加少量的食糖和（或）甜味剂。复（混）合茶饮料blendedteabeve...
春夏秋冬的茶都有什么特点？

我们常常听说“春茶贵如油”，其实一年四季都有产茶，那么春、夏、秋、冬的茶，都有哪些差别呢？四季的茶都在什么时间采制？春茶一般指由越冬后茶树新萌发的芽叶采制而成的茶。春茶约3月下旬萌芽，3月下旬到...
古代茶官古代茶部门介绍

开门七件事柴米油盐酱醋茶，这七个物件不仅是日常生活，更是古代国家政府的命脉之一，因为此为设立专门职位，比如茶，茶马司、茶盐司等。茶马司茶马司，简称“茶司”，官署名，宋以后专掌茶马贸易的机构。宋代始...
各种茶都有什么功效作用？

我们常见的茶除了价格不一样外，其实每种茶的功效与作用也是不一样的。茶叶可以根据功效作用和口感来进行价格的区分，那么我们常见的茶都有什么功效呢? 喝茶 1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应...
原来古代人这样喝茶！看这7幅茶画窥古代茶事

中国有句老话叫“柴米油盐酱醋茶”，这展现了我国古代百姓生活最常见的日常，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史，时至今日，我国茶叶品种多不可数，各种茶艺也成了茶文化璀璨的部分，相信很多人都对古代人怎么...
中国古代茶俗之——宋朝的民间茶俗盘点

中国的茶文化历史十分悠久，在神农时期，人们已经发展了茶叶，后在历朝历代中逐渐加以改进，从而形成了现在的饮茶方式。宋代是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代，在宋朝已经呈现出成熟的市井文化和文学风气，瓦市...
中国古代史料中的茶字和世界各国对茶字的音译

在古代史料中，茶的名称很多。公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”；东汉的《桐...
古代茶故事之“谦师得茶三昧”

谦师得茶三昧元祐四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后，感到...
古代斗茶乐古代有钱有闲人的一种雅玩

原标题：古代斗茶乐在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的...
中国古代史料中的茶字

在古代史料中，茶的名称很多。公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”；东汉的《桐...
中国古代茶对联大全

中国宋代茶对联(1)春风解恼诗人鼻;非叶非花自是香。(杨万里)(2)潞公煎茶学西蜀;定州花瓷琢红玉。(苏轼)(3)寒夜客来茶当酒;竹炉汤沸火初红。(杜耒)(4)磨成不敢付僮仆;自看雪汤生玑珠。(苏轼)...
白茶的茶香特色都有些什么

白茶香气以纯正为核心，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是高品级白茶具有独特的毫香蜜韵，白茶香气要有馥郁的香气，加工工序到位或者较好储存，香气也是清纯浓郁。 1、白毫银针的“香” 品质较好的白毫银针...
品茗都有什么讲究和特点如何要求因素

普洱茶的市场已逐渐形成气候，早先大家都在怀疑普洱茶的卫生安全问题，到了现在大家都已普遍肯定了普洱茶解渴及其特殊的医疗功能。其实，普洱茶除了解渴、疗效之外，更有着魅力十足的品茗艺境。因此，普洱茶文化应该...
中国“四大奇茶”都有什么？

中国十大名茶闻名世界，可谓是家喻户晓、口口相传。不过我国除了十大名茶，还有令人大开眼界的“四大奇茶”，你们知道是什么吗？ 1、虫茶：醇厚甘美虫茶是化香夜蛾的幼虫之屎，经干制而成，产于两广及川、湘...
陕西都有什么茶？

茶以悦己，茶以贵人。中国茶叶分基本茶类和再加工茶类。基本茶类（按加工工艺及发酵程度）分绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。中国茶品繁多，为了易于归纳和识别，科学家也给出了很多分类方法，如产地、如茶...
每款茶都有各自的功效，你可知道？

中国茶文化博大精深，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。中国茶种类根据颜色大致分为六类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。虽为茶，可不同种类的茶，在成分和功效上也大有不同，搜集整理了...
近乎绝迹的黄茶，都有哪些？

黄茶，近年来渐渐沦落为一种不为人知的茶类，市面上黄茶越来越少，好的黄茶更是少之又少。黄茶的工艺独具特色、风味与众不同，是一种优秀的茶类，很有必要让更多的人了解黄茶。到底什么是黄茶？决定这种茶属于什...
你想要的苹果蜂蜜巧克力的甜，茶里都有！

茶味只有苦涩吗？茶在人们的印象中总是苦涩的，殊不知武夷山所产的武夷岩茶有独特的岩韵，祁门红茶有当地人引以为傲的祁门香，正宗的铁观音在茶客眼中则有观音韵。除了这些抽象的形容，爱茶的人在苦涩以外早已品...
从古至今，你知道都有什么饮茶方式吗？

中国饮茶历史悠久，几千年来，历代饮茶风俗各异，制茶饮茶的方式不断发生着变化。不同时代，地区和社会阶层的人们，饮茶法也各不相同。根据茶叶加工程度、制茶工序的繁简以及所用器具之别，可大致将历代饮茶法分为...
茶叶的内含物质都有什么？

目前科学家们已经分析出茶叶内含的物质有500种之多，其中的大部分是有机化合物，而含量最多同时也是对茶品质影响最大的有以下这些。一、多酚类物质多酚类物质是茶叶中各种物质的总称，也叫作茶多酚、茶单宁、...
排毒养颜的花茶都有什么

春季是调理身体，滋补身子的最佳时期，喝茶不仅可以能够保健还能排毒，促进新陈代谢，而花茶具有很好的排毒作用，让您每天都有不同的选择： 1、康乃馨花茶：具有改善血液循环，增进新陈代谢，排除体内毒素，调节女...
习茶|每种茶都有好搭档！

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。下面小编教你几种意想不到的搭配。绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康...
每种茶都有好搭档

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功...
我相信，每一个中国人都有爱茶的基因

有人问我，为什么越多的人喜欢茶? 想了很久，也没有想到一个合适的答案，直到有一天我看到一种关于肥胖者的看法，才恍然大悟。我们常常会认为肥胖者是因为生活习惯而导致肥胖，其实他们的肥胖是由基因决定的，是...
古代茶具发展

茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。古代茶具的概念及其种类茶具，古代亦称茶...
古代茶学典藏

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍，其中问世最早、内容最全面的是唐代茶神陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论...
普洱茶都有些什么作用？

千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，普洱茶功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代...
各类茶叶都有什么功效？

酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 “...
什么是发酵茶发酵茶都有哪些

茶叶大家肯定都不陌生，而且有很多天天都会喝茶，但是对于茶叶你们了解吗？知道发酵茶有哪些呢？我们国内的茶叶有很多种，其中发酵茶就占了很大的比重，今天我也会对它做一个专门的介绍，让大家能具体了解发酵茶都有...
什么是红茶？红茶都有什么特点？

什么是红茶？红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。什么是红茶？红茶，英文为Blacktea。红茶在加...
古代民间斗茶习俗

古代民间斗茶习俗！古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有"斗茶"习俗的似乎就不多了。斗茶，又叫"斗茗"、"茗战",通常是指每逢清明节后，新茶初出...
古代洗茶的来历

人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不洗茶的人，是不讲卫生、不懂茶艺。但有否想过，这样洗茶，连茶叶精华也...
老茶都有什么茶？多老算作老茶？

老茶都有什么茶？绿茶中有老茶，确切来说，是绿茶中的晒青绿茶，如文献记述中的感通茶、宝洪茶。需要特别指出的是建国后的感通茶改为烘青绿茶，宝洪茶改为龙井工艺的炒青绿茶，与之前的茶完全不同。我们据文献记载...
安化黑茶都有什么茶？【黑茶分类】

安化黑茶都有什么茶呢？关于黑茶分类这个问题，小编来帮您详细解答！传统的安化黑茶分类品种被概括为“三尖四砖一花卷”。其中，三尖又称湘尖，包括天尖、贡尖、生尖。一般为篾篓散装茶，三尖茶原料相对较嫩，旧...
为什么现在的黑茶都有金花？

为什么现在的黑茶都有金花？这个问题我只能这么说，因为只有黑茶才有发花工艺！下面来了了解黑茶金花的作用与来历！金花黑茶，因茶体滋生一种有益人类健康的益生菌—冠突散囊菌菌落，颜色金黄，茶学界俗称金花而得...
福建产什么茶|福建名茶都有哪些

产于福建的名茶是什么茶？福建省是多茶类产区，有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外，福建茶叶在...
喝白茶都有些什么好处

下面小编为大家带来一篇《喝白茶都有些什么好处》，希望能够帮助到大家。它让我们血糖平衡。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶...
什么是绿茶？绿茶都有哪些

茶是我国传统饮品，是天然健康的植物饮料，有保健养生的作用，只要坚持饮用，对身体的好处是很多的。而且茶叶的种类多种多样，可以选择适合自己且喜欢的品种饮用。其中，绿茶是我们都熟悉的，并且常喝的一个茶饮。但...
白茶的毫里，都有什么?

当我们喝不同品类的茶时，各种茶香虽各有千秋，但又都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香气不是那么容易找到类比物，笼统称之为“毫香”，让人很是费解。白...
金骏眉都有什么味道

金骏眉的味道是有着非常多的种类的，一般情况下金骏眉是非常的醇厚的，并且微甜，有的金骏眉可能有一点微涩。金骏眉介绍：香气浓郁（刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道，或者是带...
古代文人兴斗茶

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘。对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有「斗茶」习俗的似乎就不多了。「斗茶」，也叫「斗茗」、「茗战」，它的缘起可以上溯到宋代。当时社会上饮茶的风气...
古代文人斗茶史

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘。对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有“斗茶”习俗的似乎就不多了。“斗茶”，也叫“斗茗”、“茗战”，它的缘起可以上溯到宋代。当时社会上饮茶的风气...
普洱茶的内含物质都有什么？

鲜爽、浓酽、韵味好、甜茶、苦茶……在我们品鉴一款普洱茶时，总会有很多描述性的词语来表达所品之茶的口感滋味，不同的人身体感知力有所差异，因而也会得出不同的结论，但在茶叶的品鉴中，核心的感受仍然是苦、涩、...
古代茶文化知识之古代沏茶方法

饮茶起源于我国，茶是我国的精髓，下面来看看古代的沏茶方法，深入了解古代茶文化知识吧。一、古代茶文化知识之古代沏茶方法——点茶 1、在点茶时，先用瓶煎水，对候汤要求与唐代是一样的。 2、而后将研细茶末...