让你一白遮三丑的白茶

发布时间 : 2022-02-04
让三花茶 怎样让别人买白茶 你是绿茶

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让你一白遮三丑的白茶!据科学研究,茶,特别是白茶对于美白护肤有一定的作用。

白茶是我国六大茶类之一,其产量少,知名的品种当属“白毫银针”和“白牡丹”!由于白茶是微发酵茶,所以它保留了茶叶中的更多营养成分,比绿茶更具有减瘦身美白的功效。白茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。

据研究表明,将含有白茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。白茶可以美白,因为白茶能给身体排毒,白茶当中的多酚成分有效压制游离基。而且,白茶比红茶和绿茶更适合女性饮用。

白茶的产区主要有建阳、福鼎、政和、松溪等县市。那么,哪个地方的白茶更好呢?一般说来,福鼎白茶的知名度会比其他地方的高,而且福鼎地理环境优越,空气清新,土壤更适合种植白茶,所以,很多来福鼎旅游的女性都会购买白茶作为饮品,因为不仅可以美白皮肤,而且可以抗氧化,抗衰老,抗辐射等功效,何乐而不为呢?

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白茶饼怎么都有一块这么丑的地方?怎么泡喝才好?


只要是常喝白茶饼、拆过白茶饼、完整喝完一个白茶饼的茶友,一定有这么一个经验。

真不是“黑心”

常规白茶饼都有一块很硬、较黑暗、很丑陋的地方,饼背面的饼窝中心位置(当然特殊的轻压、微压、手撕饼除外)。

它有着紧实、较硬、暗黑、亮润、外观会让人初始时觉得不讨喜,甚至说它很丑,估计也有不少茶友,喝到这里,就弃之不理、束之高阁,甚至扔掉了。

如果因为自己的不熟知、不会拆解、不会冲泡而浪费掉,那真是遗憾、惋惜、为好白茶饼叫屈哦。

饼自风情

首先,白茶饼,不同于散茶,有着区别于散茶的特色和韵味,且不说便于运输、存放、节约空间,就是它圆如月轮的秀美意味、饱满充盈的成熟气息、经年存放后的花蜜香味、光阴沉淀后的醇厚甘糯等等,都有着与散白茶不同的韵和风雅。

其次,坚实的部分,总是给人以支撑、承载、地基、基础、框架、骨架的厚重、踏实之感。也确实,任何一饼茶的饼窝部位,都受挤压揉炙烤最重,经历过风雨,自然能撑起一片天空,乐见彩虹。

再次,茶人感受并领略着白茶的不同形制,也品味着它所有的风情,或淡或浓,或含蓄或热烈,或青涩或成熟,或陈醇或糯甘。这是惜茶、包容、接纳、开放、平和的茶人心性和态度。

最后,你给它细致心情,它还你柔情蜜意、浓郁的茶香、甘甜醇厚稠糯的汤感,甚至还有时光雕琢后的陈香枣味。有着花香、果味、大自然森林般的树木森然、充满着大地食物的气息。

事出有因

其成因,就是压饼过程中,饼背面是师傅使其成为饼型时着力的地方,而那个饼窝部位则是布袋挽起一团而后受压力挤占的空间。此部位,压力最重、含水量高、茶叶细胞被破损最重、茶鲜叶内果胶等成分析出最多、再干燥过程中受温较多,因而此处显得紧实、暗黑、亮润。

自然,也就明白了,此部位的茶味滋味,是浓郁、醇厚、口感最重。也最容易出现较高的甘甜、枣香味、糯味。

因其特色,自然冲泡、品饮又与饼的其它部分不同。

拆解,易细致闲心,庖丁解牛般的娴熟,最是那温柔一刀刀的梳理,才能收获片片风情。能成片,尽量少成块。只因片薄易冲泡、块状难浸润。

盖碗工夫泡

取5克饼窝成片状白茶,准备好110-130ML盖碗,纯净水或喜欢的泉水沸水,茶滤、公杯、品杯等。

连续三日,茶百科人各种试白茶饼此部位的冲泡手法,认为沸水,每道水较平常泡白茶浸润时间稍长5-10秒钟、茶滤网过滤茶渣后的茶汤最甘甜、醇顺糯、香高、耐泡。

每次,都是在五六道水之后,茶叶才充分浸润完全,有慢慢舒展开来的叶和梗。因为茶叶较紧结,前五六水,即使稍闷泡,也不会苦涩,而是清甜、鲜爽、香味高。此时我称它为第一阶段。

然后10道水左右时,紧结的茶叶才完全被浸润透,此时,如果你把盖碗中的茶叶用茶针分开,会发现其间甚至还有部分茶叶未经受水,而是干燥的。

在这第二阶段,沸水冲泡,可稍出汤快些,较第一阶段闷泡时长缩短5秒左右,因为一直是沸水冲泡,茶味变得浓郁、盖香温闻和冷闻明显不同,如果茶品质高、味足,那么此时盖冷后闻香非常的浓郁持久,足以让你惊讶。

其后,就是10道汤后,我称为第三个阶段,茶叶本身的原始叶香、木质味、糯味或枣香变得更多,变化更多,不同的水温、不同的冲泡时长、不同的注水等等,都会有不同的表现为你。细细品味,能感受到茶所处的山场、地土气息。最本真的呈现,都在此时一一为你演绎着、变幻着。虽然味淡了,但它会更甜、更接近大自然的原始况味。

煮泡法

无论是先泡一个阶段或二个阶段再煮,还是直接取茶煮,都建议你5克的量,300-400ML的水,烧开后即投茶,然后沸腾一会,待汤色金黄亮、橙黄亮、或橙红明亮时关火稍待,出汤品饮即可。

如果凉水投茶,一般茶友较难把握滋味,要么淡要么浓苦。而热水煮茶,能更醇顺、甘柔、少苦涩、鲜爽、细腻。

与工夫泡法相比,白茶饼窝紧实的部位,也确实更适宜煮饮。茶叶慢慢舒展,此部位较高果胶与糖分的物质,更易析出,且增加茶汤的稠滑度。

也因为很多茶友觉得用盖碗工夫泡它时,汤味淡,多会重手法闷泡,稍不留神,就会浓苦,本来就外观颜值低的打分,此时,更会受此滋味的影响,而对它摒弃十分。

因不识茶、不会冲泡,把本该属于它的精彩演出,变得草草收场、黯然谢幕。茶和人,皆神伤。负了茶,费了情,凉薄了一段光阴。

注:文中冲泡过程茶为茶百科2018年高山寿眉饼饼窝部分。

福鼎白茶的功效与作用让你彻底了解白茶


福鼎白茶很多人可能还不认识,福鼎白茶耐存、易泡,口感醇厚浓郁,饮用功效独特,深受人们的喜爱。那么今天小编就带大家了解下福鼎白茶有哪些功效与作用呢?一起来看看吧~

福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶的制作工艺很特殊,也是最自然的制作方法,它不炒不揉,既也不像红茶那样促进它的氧化,也不像绿茶那样制止茶多酚氧化;而是把刚采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹匾上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的福鼎老百姓自古就有用福鼎白茶发汗去湿舒滞避暑、下火清热毒消炎症、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

1、坚固牙齿

茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2、防辐射

茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压

白茶含有丰富的维生素c,维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。

4、保护视力

白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。

5、解毒、抗癌

绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论:白茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。

6、瘦身

英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味

茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿

茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺

绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

10、明目

茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

以上十大功效与作用,是不是很神奇呢,大家不妨尝尝吧~

三种养生食材来助阵,让你煮的老白茶更养人!


调饮,即往茶里加辅料,这种喝法其实古代早已有之。在饮茶之风兴盛的唐代就采用煎茶法饮茶,会加入很多佐料进去,如姜、枣、橘皮、薄荷等,煎茶人习惯不同,口味也有所不同。

最近,一些茶友询问了关于如何煮老白茶的方法,有些茶友喜欢清饮,有些茶友则喜欢调饮,领略另一番风味。这一期我就给各位茶友分享廿一道茶三款老白茶的不同调饮喝法。

这三款老茶分别是,2011年白毫银针、2011年白牡丹、2011年寿眉。它们都经过了八年的陈化,如今已经进入令老茶友们魂牵梦萦、期盼已久的“七年宝”阶段。经过岁月的洗礼,它们的外表已经灰褐斑驳,内质充分转化,陈香、毫香、花香馥郁怡人,汤色橙黄琥珀,清澈通透,口感甘甜醇厚,糯滑润喉。光是这充满时光的味觉体验就无比诱人,更别说这些老白茶都具有很高的营养价值了。

三款特点鲜明的老白茶,各自再搭配三种养生食材,不是简单的1+1,而是两者相互助力,既美味又营养健康,话不多说,我们现在就开始看看它们的养生功效和制作方法吧。

老寿眉搭配老陈皮降火健脾

廿一道茶2011年寿眉,色泽“黄褐斑驳”,沉稳厚重,叶片舒阔垂卷,叶尾带梗,豪放自然。这款半荒野春寿眉,陈香幽野低沉,枣香醇熟丰盈,糯香淡雅清逸,带有一股难以捉摸的野韵,茶汤糯滑稠厚,口感甜润甘醇。

陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。作为食材来讲,陈皮可以入食,于汤羹炖品、糖水、粥品之中。陈皮,有着良好的搭配特点,入方能和百药,入膳能调百味。

陈年老寿眉煮饮加入适量干陈皮,在顺滑醇厚的口感中,增添些许陈皮的橘香,滋味更妙。老白茶性平顺和,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾化痰。老寿眉搭配老陈皮,是一次美丽的邂逅,不仅具醇厚茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦交融,入口细腻滑爽,回味甘甜。

制作方法

取5克廿一道茶2011年寿眉,加1-2克黄豆大小的陈皮,使用煮茶器一起“煎煮”30分钟,或者“先泡后煮”最宜。因为陈皮较难较慢出味,如果觉得茶汤味道偏淡,再适当加长闷泡、煎煮时间即可。

老牡丹搭配红枣清燥补气

廿一道茶2011年白牡丹,是白茶中的集大成者。色泽灰绿黄褐,香气馥郁高扬,野韵浓烈,经过八年陈放,汤色橙黄明澈,荒野的蛮劲变成茶水中的饱满醇厚,茶香依旧,蜜韵诱人。

它的口感既有老银针的鲜醇甘甜,又有老寿眉的大气醇厚。

民间俗话说:“一日食三枣,百岁不显老”,“要想皮肤好,粥里加红枣”。说的是,红枣味甘性温、归脾胃经,其富含膳食纤维、维生素A、C、E和铁质,能抗氧化,补中益气、养血安神、防止皮肤衰老。因此人们想要提高身体免疫力以及补血的时候都会想到红枣。

在煮老牡丹的过程中放入几颗红枣慢煮,也是别有一番滋味。老牡丹醇厚温润,红枣绵糯香甜,茶汤里伴随着红枣的甜味。一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效,白牡丹去火清燥,而红枣补气,二者结合,茶性温和,枣香茶韵,不挑体质,老少皆宜。

制作方法

取5克廿一道茶2011年白牡丹,2—3颗红枣,煮茶壶水加七分满,等煮老牡丹的水快开时投入红枣,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟出汤。

老银针搭配桂圆美颜养血

廿一道茶2011年白毫银针,茶芽肥壮,茸毛银褐密披,粼光闪闪,宛如身上蒙了一层厚厚的白霜,分外诱人。茶汤杏黄透亮,米香和着毫香,通透中带着清冽直教人上瘾。细啜品之,口感饱满润滑,汤水里的鲜爽感依然劲道,甜香溢满口鼻。

桂圆,也叫龙眼。是一种可食用可入药的一种食材,其性平,味甘,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。此外,桂圆除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

桂圆与老银针搭配也是一种上佳的选择。桂圆性温,有补益心脾,养血安神功效。白毫银针茶含丰富的黄酮、氨基酸、儿茶素、维生素A等营养物质,具有抗氧化,美白肌肤,消炎解毒,明目护肝之功效。桂圆甘甜,银针醇香,两者结合不仅味觉更为丰富,还能防晒美肤,非常适合女性朋友们饮用。

制作方法

将5g廿一道茶白毫银针和5颗桂圆投入煮茶器中,煮沸,再转小火慢熬一个小时左右,静置出汤。汤色红亮若琥珀,口感绵软,丝丝的桂圆香和老银针特有的枣香合二为一,格外甘美。

怎么样,看了以上三款廿一道茶老白茶的调饮法,是不是已经跃跃欲试了?你对老白茶有哪些认识,又有哪些自己喜欢的品饮心得?

季节交替,白茶让你远离“换季病”


秋天是一个美好的季节,凉爽的秋风、高远的天空、金黄的麦穗和酒红色的枫林。它像秋风飘过不急不躁,不像夏天的风风火火,不及冬天的沉默静谧,徐徐而来,沉稳中带着点悠闲。

秋高气爽的背后,早晚天气的变化,特别容易中招感冒。

另外秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易使人感受秋燥、内热之邪。

秋叶零落,易使人心生悲秋之感,气郁结。

茶,从物质功用上来说,在早期本就是被当成中药使用;而近年更多的发挥着精神力量,茶怡人、清心神、散郁气等等。

而白茶的效果会更加事半功倍。

提高免疫力

换季感冒,其起因通常是工作学习劳累,人没休息好,这时候免疫力就下降,再加上吹风就受凉了。

美国权威科学杂志《美国科学院学报》报道:美国科学家、哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现,喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加,连续两周每天喝五杯白茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。

预防感冒

茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用,你会发现,经常喝白茶的人都比较少感冒。

刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。

可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。

抗炎降火

福鼎民间流传着谚语:“福鼎白茶,一年茶、三年宝、七年药”,尧帝时,太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等,见效神速。

民国时期福鼎名士卓剑舟通过长期对白茶疗效进行观察和了解,在《太姥山全志》中对白毫银针有经典的论述:“绿雪芽,今呼为白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。”

刘仲华教授指出,炎症是机体对于刺激的一种防御反应,表现为红、肿、热、痛和功能障碍。在炎症早期一般以变质和血管反应为主,以发红、肿胀、疼痛等为主要征候。后期则以增生为主,增生具有限制、清除病原和病理产物的作用,有利于炎灶部位损伤的修复。但增生也造成局部组织结构改变,引起组织器官不同程度的功能障碍。非特异性炎症反应具有三个明显的时相:表现时间短暂、以局部血管扩张和毛细血管通透性增加为特征的急性时相;以白细胞和巨噬细胞的浸润为特征的亚急性时相;以组织变性和纤维化为特征的慢性增殖相。

刘仲华教授的科研团队用老白茶水提物的抗炎降火作用研究,研究采用二甲苯诱导获得以肿胀、渗出等为主要指标的急性炎症的小鼠耳廓肿胀模型,探讨老白茶(8年)对小鼠耳廓肿胀程度的影响。致炎后各组小鼠右耳立即出现高度红肿现象,给小鼠喂饲福鼎白茶低、高剂量,和王老吉对照组、阳性对照组、模型对照组相比,各处理组二甲苯所致的小鼠耳肿程度均受到一定的抑制。老白茶高剂量组消肿效果最明显,抗炎效果明显优于王老吉饮料。

刘仲华的研究成果显示:在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型实验中,老白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。

这可能取决于白茶的独特工艺,不炒不揉,低温长时间萎凋造成了白茶有别于绿茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其抗炎清火的物质基础。

这就不难理解福鼎白茶具有抗炎降火等功效。

白茶中以陈年老白茶的疗效更显著,这也符合中医阴阳学说里阴阳转化,长期储存过程中,白茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化,从而达到以阴制阳,以阳补阴的效果。

老白茶功效

白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。

老白茶,经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

这个季节常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。

煮老白茶

老白茶属于陈茶,耐泡型,茶性逐渐平和、温润。

根据自身需求,将适量的茶叶和冷水一起放入壶中。用紫砂壶、陶壶、玻璃壶都可以,开火煮开,然后小火慢熬,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。

五个“微”+饮白茶,让你长寿的秘籍


“长寿,是古今人们都在追求的事情。现代人生活物资充足,医疗发达,相对来说寿命都比较长一些。但即便如此,人们对长寿的追求还是没有改变,总是希望自己能更长寿些。那么,怎么才能让自己变长寿呢?研究表明,做到以下5个“微”,可以明显改善体质,远离疾病,进而增加寿命。”

一、微胖

现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。

稍微胖一点才是既好看又健康的身材,任何年龄段的人都不应该过分减肥。

生活中,很多人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果往往适得其反。

导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加等风险。

如何通过饮食控制体重?

过瘦的人可通过以下方法适度增加体重:

除一日三餐外,增加2至3次简餐;

吃些牛奶、坚果等能量较高的零食;

适量运动,增进食欲;

调节心情,保证睡眠时间充足。

过于肥胖的中老年人也应减重,方法是:

多吃果蔬、魔芋等低能量食物;

少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物;

多喝绿豆、玉米等杂粮粥;

适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入;

每天坚持运动。

二、微凉

温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。

研究表明,最佳环境温度是18℃至20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。

比如我国著名的长寿乡,广西巴马瑶族自治县,那里的年平均气温就在20℃左右。

要提醒的是,人们不要过多利用外界手段干预室温,忽视自身的体温调节系统。

比如冬天室温设置过高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低,晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃至20℃为宜,夏天控制在24℃至26℃。

三、微饿

长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说,保持七分饱状态越来越难。

七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。

胃里没觉得满,对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,但还是习惯性地想吃,可如果把食物撤走,很快就会忘记吃东西。

通常来说,在吃饭时间相对规律、固定的条件下,这顿吃了七分饱,在下一餐之前不会有明显的饥饿感,否则就说明没吃到七分,可以再加点饭量。

以下三个方法有利于把握微饿感觉:

第一,专心吃饭,不边吃边聊或边吃边看电视;

第二,细嚼慢咽,感受自己对食物热情的变化,以及胃里逐渐充实的感觉;

第三,少精多粗,粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度,利于感受饱腹感,而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。

四、微汗

运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说,大汗淋漓并非最佳运动状态,可能导致虚脱、跌伤,诱发气喘、胸闷、腹痛等。

因此,中老年人应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。

坚持每天至少在户外活动30分钟,最好1小时;

运动最高心率控制在“170减去自身年龄”的范围之内;

散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择;

清晨不是最佳锻炼时间,世界卫生组织推荐,上午9点—10点,下午16点—20点适宜锻炼。

五、微愚

长寿离不开乐观豁达的心态,而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老人所说:“不图名、不图利、不着急、不生气,就能活个大年纪。”

反之,斤斤计较、凡事较真的人,往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病,如高血压、胃溃疡、神经衰弱等,最终赔上健康。

养生必先养心,生活中糊涂一点、潇洒一点,拿得起放得下,学会微愚和自嘲,才是大智慧。

多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动,都有利于人们的心理健康。

六、饮白茶

自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首。绝大部分的女性,求助于化妆品,但遗憾的是,衰老的因子,更多产自身体内部。

现代研究表明,茶是天然植物中,清除自由基能力最强的一种。

茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用,可以高效清除自由基,是见效最快的抗氧化途径,同时能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系。

茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,抗衰老效果要比维生素E强18倍,且与维生素C、E有增效效应。

白茶由于其天然的加工工艺,具有显著的抗衰老效果,其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。

白茶中的维生素E是一种天然抗氧化剂,具有相当不俗的抗衰老功效。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。

我们更可以每天喝几碗茶,来清除体内的自由基。人体的自由基有90%源自肠道的非正常发酵。

所以,经常饮一杯白茶,养成这样良好的习惯,几乎可以把这些自由基统统清除,多么简单啊!

喝白茶会瘦吗?喝白茶让你更苗条!


白茶作为近年来养生界上升最快的一种茶,逐渐引起了很多专家学者的重视和研究。白茶不仅能降低血液中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,还能降低其他器官及组织如肝脏、肾脏蕴藏的脂肪物质,从而达到抑制肥胖及高血脂症的发生和发展,降低动脉粥样硬化、冠心病等各种心脑血管疾病的神奇功效。那在喝白茶会瘦吗?

喝白茶有助于瘦身

答案是肯定的,早在清代中医药学著作《本草纲目拾遗》中就有茶叶“久食令人瘦,去脂”的记载。各国研究者近年更是做了大量实验,得出一致的结论:喝白茶可以减肥,白茶具有降脂功效。它的降脂功效首要来自两个方面的要素:

第一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合效果构成的。

第二是贮藏进程构成的多种有益菌群归纳效果(菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、进步酵素分化腰腹部脂肪)。

白茶什么时候喝能减肥呢?

饭后半小时或一小时喝白茶减肥最好。这时的食物已经开始消化,肠道对食物中的脂肪开始吸收,这时饮用白茶能刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收,帮助食物消化和脂肪排出体外,减少对脂肪的吸收。

那么新白茶和老白茶,哪种效果好呢?

新白茶在初期(时刻界定为出产1-3年内没有显着陈化转化的)瘦身成效来自于要素一,跟着寄存进程中的天然发酵转化(这一转化进程在南边高湿环境中来得很快,天然寄存3年以上的饼就会有比较显着的改变),其瘦身效果逐渐显露一定由两个要素一起构成。

天然转化的老白茶则是由以上两个要素一起产生瘦身降脂的功效的。所以总体上看,通过转化后的白茶瘦身降脂效果要好于新出厂还没有开始转化的新白茶。

1、新白茶和绿茶相同,性属寒凉,胃寒、肠胃欠好者不宜喝,只有老白茶才有养胃护胃的功效。

2、白茶瘦身的效果首要是靠调度肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是一般说的刮油。但关于实践并不胖仅仅是自己感觉胖的状况,白茶自然力不从心了。并且,喝白茶要长时间坚持,不会短期内就有显著效果的,所以不要轻易认为无效就放弃了。打个不恰当的例子,吃瘦身药和喝白茶就像打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根并且有副效果,而吃中药调度,速度虽慢却能调度你的身体,并且没有或很少有副效果。

3、正由于白茶有调度肠胃的功能,所以瘦人也能够喝白茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝白茶会使你更健康,条件是按正确的办法长时间喝。

4、喝白茶瘦身或许减了脂肪,改变了体型,但却未必减体重。

5、白茶不是瘦身药,所以我们要理性看待白茶的瘦身效果。没人敢确保喝白茶的人一定会瘦几斤,但不可否认的是白茶确实有瘦身成效,其效果会因人而异。更重要的一点是,喝白茶瘦身是健康瘦身,它不会让你成为病态的瘦,只会让你身上确实有剩余的脂肪消失,而不是全是脂肪。

总结下来,喝白茶是可以减肥的,关于肠胃不大强壮,又想要健康平稳减重的朋友来说,喝老白茶都是坚持好身段的最佳选择哦!

白茶的美好,是让你浑然不知的陷落


喝了一辈子酒的古龙说:“茶只要是烫的,就和女人年轻一样,总不会讨厌。”

茶如同女子,是易亲近却又难懂的。是而再进一步,那些真正懂得白茶的人,不再会被浅显的喜好打动,会迷上的,只能是深深吸引自己的东西。一眼看到底的,再美好也只如云烟过眼,遇上像白茶这般岁月变迁,却仍深不见底的,喜欢上了就很难再放下。

正如白茶不炒不揉、自然萎凋的至简工艺里,所流露出制茶师的不疾不徐,只是一点点的简单,一步步的靠近,直到白茶始成的那一刻,便洒然放手,将更多的变化留待时间,由它系住了岁月长河里的飞舟。

成而为茶,白茶已足够美好,但仍有人为着更好、为着喝茶的你多走了一步。

所有的浓情,都怕岁月流逝,稀薄到再无法想起,白茶的时光越是深远,它越是醇美。而三年存放的晒白金老白茶,无须你再漫长地等待,把每一次当下都变成最好的时机去体认与回味。

只要你想起,一粒一泡的晒白金老白茶,只需要身边一个随取随用的煮壶,简简单单的茶杯,取一小粒茶砖,简单的煮饮,释放封存在茶汤里的时光滋味,换来的却是长久的身心畅然。

而那被每一片梯形小砖所消解的复杂过程,却推着你靠近了“老白茶·煮着喝”的那份真意。真正吸引你的美好,是让你浑然不知的陷落,一粒一泡,一浮一沉,一浓一淡,一张一弛,白茶里的至善至美,你是否也从晒白金中,感受到那份不可言说、不可方物?

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