浪漫之都茶蕴香

发布时间 : 2022-02-20
绿茶的茶香 黑茶香荷 雾里青茶香

绿茶的茶香。

下面是茶经网小编为大家精心准备的“浪漫之都茶蕴香”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

法国茶历史的开启,与英国其实并没有太大的时间差,二者大约都在17世纪中叶左右。而根据文献记载,早在公元1665年,太阳王路易十四的御医所开的药方里,便以来自中国或日本的茶作为帮助消化的良方。

虽然无法和具有欧洲经典历史地位、且几乎大街小巷与日常生活里无处不在、扎根深远的英国红茶文化相比,法国的茶风景却依然十分迷人而可观。我觉得,若说英国人是把茶当作不可或缺的日常饮料,法国人则把茶视作美食与享乐的重要部分。也因此,法国、尤其是首都巴黎的茶风气,在某种程度上,也和法国人素来在料理上的追求与喜好类似,对于产地与新鲜度的坚持、调制的创意、味道的肌理层次与丰富性,以至潮流与风尚的敏感度上,都有极专注多元的表现。

现在,巴黎城里的茶势力几乎可与咖啡相抗衡,不仅茶馆(SalondeThe)和咖啡馆一样举目可见,高级食品店、著名食品超市里的茶专柜在规模上与咖啡专柜一般无二。以专业的茶叶销售为经营主体、且学问讲究均自成体系的专门店,更逐渐蔚为风气,成为法国美食领域里越来越不可忽视的一支力量。

这些茶叶专门店的共同特色,除了大多拥有动辄数十到数百以上的庞大种类可供选择之外,在茶款方面,更展现出对于多样化产地的丰富兴趣。以MariageFreres为例,国家来源就遍布中国、日本、印度、斯里兰卡、尼泊尔、马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、俄罗斯、澳大利亚,甚至中南美洲和非洲的国家......而单一国家里,则还有不同产区及不同茶园与季节、等级的分别,令人咋舌。

尤其值得一提的是,著名茶品牌店里也经常推出不少相关的商品。比方专业度极高的茶壶、茶杯、滤茶勺、量茶匙等,或是茶香浓郁的茶巧克力、茶饼干、茶果酱等,也都是不容错过的上品,值得选购。

巴黎经典茶店

MeriageFreres

这是法国最著名的专业茶叶品牌,目前在巴黎、东京两地都有分店。从1660年起,它便以从亚洲地区进口茶叶起家,目前旗下已发展出超过480种以上、来自各国各地且品质优异的茶叶商品,是法国最具代表性的茶叶品牌之一。

地址:30rueduBourg-Tibourg,75004Paris

BetjemanandBarton

创立于公元1919年,是巴黎少数仅以茶叶为主要经营项目的老牌红茶店之一。旗下茶叶以混合云南、阿萨姆与大吉岭而成的Brunch早午餐茶,混合阿萨姆与斯里兰卡的早餐茶等以品饮食段为区分的Blends系列混合茶最具特色。

地址:23,boulevardMalesherbes75008Paris

LePalaisdesThe

走时髦风尚路线的茶品牌,目前在巴黎、东京、比利时都有分店。顺应此刻欧洲正吹拂的东亚绿茶风潮,不仅在店貌的时髦简约中流露出浓浓的东方气息,茶叶与相关茶具及包装也都笼罩在一片日本、中国的气息里。

地址:64,rueVieilleduTemple,75003Paris

LaMaisondesTroisThes

巴黎十分红火的茶叶专门店。美丽女主人出身中国台湾南投茶家。整体店貌糅合东西,一点中国式的怀旧、一点法国式的极简、外加一点新人文式的优雅品茗趣味,时髦而充满异国风情的氛围,成功征服了巴黎人的心。

地址:33,rueGracieuse75005,Paris

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茶史:宋茶蕴味


中国人制茶喝茶已经几千年,已经是融入中国人血脉的饮品,茶文化同样。不过要说起茶文化的巅峰时期,不是现在,而是国风开放的宋代。帝王爱茶,所以整个国家也变得偏爱茶,饮茶之风、制茶之法、茶文化都到了一个巅峰时刻。查阅现代人整理研究的资料,发现,北宋时期,国内种植的茶叶品种已经超过了196种,植茶与制茶技术空前繁盛,发展到宋时全国形成一整套发达的榷茶制度。时至今日,中国茶文化史上再也没有一个朝代能够超越宋朝。

从帝王开始的偏爱

宋茶空前发达的茶文化,最重要的推动因素当属统治者,宋代建国之初,宋太祖就下令成立茶务机构,管理天下茶事,并最终选定福建建州凤凰山北苑贡茶为皇家御茶,派重臣督造皇家御茶,生产区别庶饮的皇家贡茶,从此掀开了中国茶叶史上新的篇章。

宋代茶成为国饮和宋代茶文化的繁盛,与宋徽宗赵佶密不可分。赵佶喜茶,他不仅精于茶事、擅长茶艺,还写了一本《茶论》,后世称之为《大观茶论》,谈制茶之法与点茶真韵。书中说,饮茶有道,首先讲究色、香、味。由此可以看出,宋徽宗不但懂得如何点茶泡茶,还清楚了解制茶的过程与饮茶的香气效果。在皇帝的带头下,饮茶在社会生活中的地位日益重要,宋代茶书的撰述也大大超过了唐人,比较著名的有叶清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、沈括的《本朝茶法》等。其中不少成为流传至今的经典,成为中国茶文化著述中的宝贵遗产。

“宋代的茶分为散茶和片茶。”王东介绍说,散茶并不是现在的散叶子茶,而是茶碎或茶粉。茶粉是相当高档的商品可以直接冲点饮用,但宋各时期,散茶也不尽相同,也有将制作茶饼遗留的茶渣称之散茶的说法;而片茶指的是一片片的各种形制茶饼,其代表就是皇家贡茶“龙团凤饼”。

据记载,宋代其他地方名茶也有进贡,但均不值一提,被建州的建茶“龙团凤饼”所打败。皇家贡茶“龙团凤饼”为宋真宗时期宰相丁谓所创,小“龙团凤饼”是宋四大书法家之一、福建转运使史蔡襄所造。宋代皇家贡茶“龙团凤饼”的制茶工艺极其难,至今也无法逾越。宋徽宗讲“龙团凤饼”名冠天下。

“龙团凤饼”不仅深受宋代皇家青睐,宋代贡茶之美、茶叶之精,使得大量文人墨客为之倾倒,成为他们追捧的“圣物”并进入上层社会的精神生活。在“两宋”时期,先后有180多位诗人、词人赞颂宋代贡茶,诗词达400篇。建茶入诗,比比皆是。陆游写了300多首茶诗,成为历代诗人中写茶最多的一位。北宋文学家苏轼把佳茗和佳人联系在一起,写出了“从来佳茗似佳人”的佳句,为人们所传诵。

茶文化上至帝王将相下至平民百姓

北宋人痴迷于饮茶,可以说茶文化浸透了正个国家的各个角落,不管是皇宫待客还是平民百姓家会友,皆是上一杯好茶。从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗,无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂,斗茶、茗战更是情趣盎然、格韵高雅。民间有茶农、百姓的世俗斗茶,寺院有佛教僧侣的禅门斗茶,官宦有诗人墨客的文士斗茶。茶文化渗透到宋朝上层社会的每一个角落。

贡茶的精致、水平的高超,已经消失在普通百姓眼前,而真正传承下来的却是散茶。到了宋代中期,团茶生产虽然仍占据主导地位,但散茶的生产已经逐渐取得优势。饮茶之风开始在市井之间风靡,价格低廉的散茶在民间大受欢迎,茶肆开始在城镇大规模普及。“孟元老的《东京梦华录》以及张择端的《清明上河图》中都描述有当时汴河两岸茶坊生意兴隆的繁荣景象。”王东说,“当时的开封城内遍布茶庄、茶肆、茶馆。”

在北宋大画家张择端的《清明上河图》中,既有挂着招牌的茶肆,也有边喝茶边看杂技表演的市民。这些市井百态的记录,真实表达出北宋时期民间茶肆已经成为普通市民生活的一部分。宋朝除了一般的茶肆之外,还出现了晨开晓歇和专供夜游的特殊茶肆。

茶肆的人气之盛也使很多其他行业纷纷以开茶肆的名义拉拢生意。《梦粱录》中记载:“大街有三五家开茶肆,楼上专安著伎女,名曰花茶坊。如市西坊南潘节干、俞七郎茶坊,保佑坊北朱骷髅茶坊,太平坊郭四郎茶坊,太平坊北首张七相干茶坊,盖此五处多有吵闹,非君子驻足之地。”

茶肆之盛,是饮茶之风民间盛行的见证,宋代的饮茶之风可谓渗透到了百姓日常生活的每一个角落。

茶文化的扩张

宋代的茶风、茶道盛行天下,此时的饮茶文化更加深厚,且影响到周边国家如日本、韩国等茶道的形成。据史书记载,中国茶叶及品茶法在唐代已传入日本,由于茶树在日本引种成功和中国制茶方法的传入,日本一度出现饮茶之风。随着日本国停止派遣遣唐使,其从中国进口的茶叶量也骤减,而日本尚无制茶经验,所以饮茶之风随之逐渐衰微。宋时,日本禅师荣西将中国茶种、茶的栽培、制茶饮用方法再次传入日本,并加以推广,进而写出日本第一部茶书《吃茶养生记》,从而奠定了日本茶道的基础。“现在日本茶道的精髓主要是承袭自中国宋代茶道。”王东说。

宋代是历史上茶饮活动最活跃的时代。贡茶衍生出来的有“绣茶”“斗茶”;作为文人自娱自乐的有“分茶”;作为民间的茶楼、饭馆中的饮茶方式更是丰富多彩。“绣茶”的艺术是宫廷内的秘玩,大概是茶叶太珍贵的缘故,一般舍不得饮用,于是一种只供观赏的玩茶艺术就产生了。另一种称为“漏影春”的玩茶艺术,是先观赏,后品尝。“漏影春”的玩法大约出现于五代或唐末,到宋代时,已作为一种较为时髦的茶饮方式。

“绣茶”和“漏影春”是以干茶为主的造型艺术,相对于此,“斗茶”和“分茶”则是一种茶叶冲泡艺术。“斗茶”是一种茶叶品质的相互比较方法,它最早是应用于贡茶的选送和市场价格品位的竞争,因而“斗茶”也被称为“茗战”。如果说“斗茶”有浓厚的功利色彩的话,那么“分茶”就有一种淡雅的文人气息。“分茶”亦称“茶百戏”“汤戏”。善于分茶之人,可以利用茶碗中的水脉,创造许多善于变化的书画来,从这些碗中图案里,观赏者和创作者能得到许多美的享受。“现在我们已经能够复原这种茶百戏。”王东说。

如今茶文化不仅在中国盛行,也在很多个国家生根发芽,很大的功劳便是宋代。虽然历史发展中,茶叶从饮品发展到吃食,再到医药,它的价值不断的被开发,但不可否认,茶文化的巅峰时期仍是宋代。

佛为众生 茶蕴万象


中国茶道是东方文化的瑰宝,茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在。

禅是梵文音译,意译作“静虑”解。就禅而言,茶本身没有贵贱之分,而需要茶客做的仅有两点:一是心静,二是体悟。在烹茶品茗过程中,领悟茶之静,茶之逸,茶之真。吴越茶客徜徉于山水田园,释然于物我两忘的情境,可以说进入了茶禅悟境;天府百姓认定富在今世,乐在眼前,其安逸恬然也算得禅;陇东老农坦然淡泊,得度人时且度人,有隐忍慈悯的宽厚胸怀,也算茶之得味者。只不过他们生存境况不同、体味厚薄有差异罢了。

茶道中,不可不说佛道,茶亦不离佛道。在茶文化的成形、推广过程中,僧人这个群体功不可没。年代久远,大部分茶僧的生平已做传奇说,但其中亦有弥足珍贵的历史痕迹,让我们一一结识它们。禅茶一味,共参禅机、茶理。静为佛之首,空为佛之本,苦为佛之身,隐为佛之理,佛是茶的升华,茶是佛的禅心。佛与茶的共同诉求是心,是感悟,是顿想,是自我修行,是生命协调。

佛要清除人类心灵的杂尘,茶则是洗净上面的污垢,不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品,是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化精、身体洗礼水。

一茶一禅,两种文化,有同有别,非一非异。一物一心,两种法数,有相无相,不即不离。茶文化与禅文化同兴于唐,其使茶由饮而艺而道,融茶禅一味者,则始自唐代禅僧抚养、禅寺成长之茶圣陆羽。其所着《茶经》,开演一代茶艺新风。佛教禅寺多在高山丛林,得天独厚,云里雾里,极宜茶树生长。农禅并重为佛教传统。

中国茶事蕴茶理 世事略相通


中国人爱茶、亲茶,写茶诗、著茶文,茶事繁密,摇曳多姿。茶事中蕴含茶理,意趣良多。

茶人历来看重水,“水为茶之母”,好茶须好水,在茶与水的欢快结合中,水甚至决定茶的品质。明末清初人张大复《梅花草堂笔谈》:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”水好,即令茶叶稍次,能提携得茶好;反之水次,会使茶的品质降格。

古代茶人为取得好水不遗余力,专门收集“朝露之水”、“初雪之水”、“清风细雨之中的无根水”,即不使落地之水。冬天,扫梅花瓣上的雪,用罐密封,埋于地下,《红楼梦》中的妙玉即有此雅癖。

古人对烹茶的燃料也不随便。

好的燃料纯净,火力持久,不生烟和异味;油污的炭、柴则不可,腐木朽株也不用,带有火焰的炭火最佳。温庭筠《采茶录》:“茶须缓火炙,活火煎。活火谓炭之有焰者。当使汤无妄沸,庶可养茶。”他又进一步描写茶汤由静止到沸腾的过程:“始则鱼目散布,微微有声。中则四边泉涌,累累连珠。终则腾波鼓浪,水汽全消。”寥寥数语,使人如见其状,如闻其声。用这样的炭火烹茶,茶味才纯正。陆羽的《茶经》也说:烹茶,“其火用炭,次用劲薪。”劲薪耐火,一燃即灭的刨花肯定不行。

烹茶、品茶对环境有要求,那就是一个“静”字。

茶事冲淡闲洁,韵高致静,“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法。”静,内敛含藏,心如止水,洞察表里;环境安静,气定神闲,通过细吮慢啜,步步领略,方可在舌尖齿下咂摸出茶的含蕴。清人戴震《赏茶》诗,极写茶事环境之幽:“自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。绿荫天气闲庭院,卧听黄蜂报晚衙。”院里静得连黄蜂飞过都能听见。宁静、闲适、茶气氤氲,茶人之乐还有什么比这更甚的?

中国茶道以自然朴实为圭臬,一切茶事活动都顺其自然,一静一动,如山石流泉,任由心生,美在率意。

杜甫的《品茗》:“落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。自逢今日兴,来往亦无期。”一幅由落日、春风、石头、翠鸟、梧桐、蜻蜓组成的图画,自然,谐美,诗人自身也融入图画中了。道法自然,返璞归真,在清茗茶香中获得恬淡,精神与自然交流,达到“无我”,天人合一,品茶之极致也。品茶是一种境界。

茶事意在“放”,放下杂务、杂念,忙里偷闲,舒缓身心。

人之所以感到苦恼,即心中有太多的“放不下”,放下即是解脱。今人演仁居士说得妙:“放下亦放下,何处来牵挂?做个无事人,笑谈星月大。”随意起坐,轻扇风炉,细听茶铫之鸣声,静观汤水之变化,笑谈星月,自在人生,何等的惬意、旷达!细斟慢啜,放松身心,也就是放下了烦恼。世间本来美好,纵有瑕疵,也以乐观待之,这是积极的人生观。

茶毕竟又是现实的。

茶可以陶冶情操,自省、养廉、修德,在饮茶中审己,清醒地看待自己和他人,坚持做人的准则,不为环境左右,故而欧阳修在《双井茶》中说:“岂知君子有常德,至宝不随时易变。”茶能使人兴奋,但亲而不乱,爱而敬之,饮茶能使人冷静地面对现实。茶的清明淳净和人的清心寡欲是相对应的:茶性俭朴,人亦应去浮躁;茶清淡,拒绝污秽杂染;人亦应清廉,防止堕落腐化;茶品高洁,人品亦应高尚;茶养人,人亦不可负茶、茶的精神。

历尽沧桑,茶蕴百味《香港茶庄宝兰生》(贰)


这年的12月25日,香港人渡过了一个黑色圣诞节,日军占领香港,港督杨慕琦投降,在日本人血腥的法治下,民生困苦,惶惶不可终日,人纷纷逃离香港,放弃家业,回家乡躲避。宝兰生茶庄的财产也被洗劫一空。直到1945年8月15日,日本投降,香港才结束了三年零八个月的苦难岁月。躲过劫难后,李先生重返香港自己出资,重新开始经营宝兰生生意。此后,宝兰生茶庄持续发展,历经三代不停,到如今已经有将近百年的历史了。在百年中,宝兰生茶庄不仅茶叶技术更加成熟,在香港茶界中也名声渐起,声名远播海内外,被誉为茶界难得的百年老号。宝兰生对普洱茶的经营与研究至少可以追溯到1942年,李协先生的大儿子李耀忠先生,在父亲的熏陶下,从小就对普洱茶独有情种。这一年,他在父亲的研究基础上,对普洱茶的仓储,陈化,拼配等多个环节进行了探索和实作,逐渐形成了宝兰生自己的风格,在香港的普洱茶界独树一帜,并被港人追捧。与此同时,在经历了两次世界大战后,李协先生有感于战争给人类带来的创伤,取天下同安之意,成立了同安茶行,释意人类能够和平共处。同时战争让李协先生的人生理念有了巨大改变,这总改变在宝兰生和同安茶行的普洱茶中也有体现。普洱茶所蕴含的清致雅和的人生哲理也更让李家父子向往。正是这种向往,包揽横在日益浮躁的社会中独守自己的那份坚持,不为尘世烟尘拖累,才有了三代人的持续经营,才能历经百年而不停。

时下社会逐渐开明,盛世谈茶,普洱茶在经历了无数个涨落后再次被世人推崇,百年老号宝兰生的经营者也逐渐解脱了困顿世事的烦扰,希望把百年老号的经历和经验与世人共享,希望让那些品鉴了岁月风尘的珍藏普洱重现世事。2007年,在普洱茶的故乡,宝兰生与普洱茶的龙头企业昌泰普洱合作,着力打造一款以百年陈仓为号的普洱老茶。这些老普洱,将收集宝兰生与香港保留的普洱老茶,共同为盛世献礼,给当下活在幸福里的人们提供一个缅怀历史,品鉴过去的平台。

也许,对老普洱的口味仁智各见。但是,如果你有幸品饮到了老普洱,不管是不是百年陈仓的老普洱,那肯定是一份珍贵之饮用,饮一口,将消逝一口,啜心自知,茶禅一味。老普洱,大概最能体现这样的茶之大境界。百年陈仓,与时间一样易逝,同历史一样珍贵。

历尽沧桑,茶蕴百味《香港茶庄宝兰生》(壹)


对于历史的记忆,百年应该是最重要的时间编码。人们呢追寻历史的足迹总会在百年的时间刻度前驻足。浩瀚的历史长河中,百年转瞬即逝。可是对于烟火人世,斗转星移的百年就是沧海桑田。百年的历史既远且近,一百年的时空里共同生活着三代人,也许历尽沧桑,也许飞跃风雨,可却共同守住了一份坚持。回头凝望,百年可以粗磨,可以继承,可以延伸。。。。当一份坚持屹立百年,就应该是人世间的传奇。

在香港,宝兰生就应该属于这样的传奇。一个普通的茶庄,能够经受两次世界大战,年赚三代人经营而不停,这就是传奇。

香港不产茶,却是中国的一大品茶之都。其中普洱茶更是香港人的至爱,香港街头,入目皆茶字,茶行,茶庄,茶楼,茶室,茶餐厅,凉茶铺。。。比比皆是。能有这般茶文化气象,显然非一日之功。繁忙的香港人,对茶楼趋之若鹜,在茶楼,他们能对生活节作调整。喝早茶,他们能有时间对生活做思考。对茶的选择,显示了香港人的智慧,香港人有坐茶楼的习惯,绿茶性寒,饮一天身体受不了;而普洱茶性较和顺正气,老少皆宜,适合肠胃,茶客们可以在茶楼饮上一天。香港人喝普洱茶,已经成为一种习惯,一种生活常态,是一种对口味的忠诚。距《港台茶事》一书载香港每年要销五六千吨普洱茶,平均每人每年差不多要喝一公斤。顺应市场,百年老号宝兰生早早的就开始了对普洱茶的经营与研究。

香港宝兰生茶庄由李协先生于1915年创办,茶庄位于皇后大道中近西街。李协先生字玉庭,生于1891年,原籍广东新会,早年在顺德陈村当学徒,加工烟丝。1914年23岁的李先生与友人结伴到香港寻求出路。这一年8月,英国对德国宣战,第一次世界大战爆发。由于第一次世界大战的影响,欧洲货物往返运输中断,一些小型工业厂家开始在香港设立,并发展迅猛。其中香烟糖茶的零售加工产业也因此受惠。得益于此,并凭借早年在新会学习的手艺,1915年李协与友人抓住时机创办了宝兰生茶庄,主要经营烟草及茶叶生意。在此期间,李协先生勤奋不辍,在实践中摸索出了一整套关于茶叶的仓储,拼配,炒焙等加工技术,为以后宝兰生茶庄的发展奠定了坚实的技术基础。在李协先生的努力下,宝兰生的业务发展需怒,规模逐渐壮大,雇佣是几个伙计帮手打理生意。这种状况一直持续到1941年。

让品牌浪漫满屋——农夫茶与QQ空间的邂逅故事


“这是一种从来没有过的体验,那种心跳的感觉,让人窒息。我想这世上最令我心动的事情,莫过于你慢慢的向我走来……”这并不是一部关于爱情的电影,而是农夫茶饮料建立在自己的QQ空间中所营造的景象。活动中,有网友这样留言:“像一股清新的风,QQ空间借助爱情的名义,让每一个到过这里的人的记住了农夫茶,如同难以忘记的初恋。”

每个企业的品牌都试图建立一个将自身产品与消费者精神世界相连接的通道,但这需要长时间、大投入或极佳的机遇,而农夫茶品牌空间的营销却颠覆,或者说拉近了营销理论同实际成功的距离。庞大的受众、精良的制作,加上创意独具的空间运营,为农夫茶在短时间、小投入的情况下,达成了一次将品牌、产品同浪漫爱情紧密关联,活动页面浏览人次过9000万,参与游戏活动超800万人次的终极营销任务。

营销困境难破局农夫茶尝试创新网络营销

我国茶饮料市场正处于成长中期,国内饮料工业的巨头之一,养生堂旗下的农夫山泉公司,在早春三月就开始大张旗鼓的推出新品农夫茶。通过一系列明星代言、硬广宣传等传统营销推广后,农夫茶逐渐在茶饮料市场占据了一席之地,但农夫系列产品的品牌内涵一贯为“清新健康”的大众路线,而此款茶饮料主要面对群体为时尚新潮的年轻人,如何更好的提高品牌知名度,更好的切入最根本的消费人群,成为农夫茶在一段时间推广后体会最深的困难。

营销的根本,其实在于选择一种和消费者之间的沟通方式,农夫茶选择了QQ空间作为提升品牌、接触最终用户的介质,作为网络营销中当前最具互动性的平台。对于企业网络营销而言,腾讯QQ空间正逐渐成为创新营销的上佳选择。业内人士均表示:“逐渐精英化的博客产品变为媒体,缺乏社区互动的价值和一呼百应的效果,而且传统的社区缺乏适于品牌植入的渠道和形式,这些都令QQ品牌空间拥有无法复制的优势”。

此外,腾讯QQ空间还拥有其他竞争对手难以超越的海量用户,广告行业专家表示:“对于企业来说,与网络结合的组合营销具有更多接触点,效果更为显著,将为企业带来海量的用户,他们深入的互动、长久的关注,必然为企业带来丰厚的市场回报”。

于是在07年6月,农夫茶牵手腾讯,尝试以一种新型的用户沟通方式进行营销,通过互联网中一系列“QQ品牌空间”活动,短短两个月内品牌空间浏览量达到3200万,实现了农夫茶在消费群体中的全面曝光。

深入互动农夫茶经网络营销精彩开局

农夫茶首先建立了主题的官方空间,以此作为整个营销活动的基地,随后立即开展了“梦幻爱情show博客”活动,数千万QQ空间用户通过这个活动与大家共同分享自己的心动故事、暗恋经历、爱情观点。作为整体活动的先锋,此次博客活动也同时受到过千万用户的关注,在QQ空间、QQ消息、腾讯网以及QQ机器人的全方位推广下,实现了活动全方位的持续火热。在品牌空间中,用户可以参与其中发表看法和意见,如农夫茶的“梦幻爱情show博客”活动,每个用户都可投票选举自己心目中的浪漫博文,这使得QQ空间成为一个可触及的媒体。每一个参与者都在其QQ空间中获得“农夫茶挂件”一个,高挂在空间首页,用来识别参赛身份,数十万参与者由此带动了上千万农夫茶品牌受众,这无疑又成就了一次极具“连锁效应”的广泛品牌传播。

而更大规模的主题活动才刚刚开始,“梦幻爱情show博客”活动积累的巨大人气将为“农夫茶梦幻爱情世界”的诞生拉开帷幕。

主题活动高潮不断轻松接入消费者心灵通道

在随后的系列活动中,腾讯的QQ空间通过特色活动,将农夫茶的此次“极致浪漫”的网络营销推向了高潮,充分发挥了超级人气产品基础之上,直复式营销和创新型网络营销的特点。

腾讯将农夫茶希望带给消费者“梦幻爱情”品牌诉求提炼出来,专门设计了制作精良的“虚拟梦幻爱情国度”大型虚拟世界。品牌空间不仅仅是背景设计,还综合运用视频、音乐、Flash、在线互动等多种技术手段,每个产品都将独具魅力,农夫茶此次活动中,小到“农夫茶挂件”、“爱情精灵树苗”,大到“农夫茶梦幻爱情世界”,无不精彩诠释了农夫茶的独特魅力,对用户来讲也颇具个性化设计。每个QQ空间用户在国度里都可以有一个自己的爱情树苗,在这个农夫茶主题的网上生活乐园里,用户可以尽情地访问形形色色的QQ空间,体验网络爱情生活带来的不同感受,而更为精彩的是,在这个梦幻爱情世界里有以农夫茶口味定名的“清新柠檬岛”、“鲜醇绿茶岛”、“幽香茉莉岛”等三个爱情岛。参与者可根据自己的爱情观选择入住这三个爱情岛并成为岛上的居民。

品牌空间在一定程度上直接为企业带来了销售收益。浇灌空间中的“爱情精灵树苗”均需购买茶饮料,用饮料包装上的条形码兑换积分,而本次活动有超过21万次的积分兑换行为,甚至有用户在自己的空间中自爆购买500箱茶的“事迹”。这让品牌和信息传播的方式区别于传统媒介广告的告知性,从而具有很强的可促销性,无疑是每个企业都乐于看到的情况。据参与活动的用户介绍:“所有参与梦幻爱情世界活动的用户,在自己的QQ空间中都会有一个专属自己的”爱情精灵树苗“,通过购买农夫茶产品来兑换积分、flash游戏和朋友浇水等方式,可以获得爱情积分。随着爱情积分的增多,这棵爱情精灵树苗就会逐渐成长,开花,结果,生成爱情精灵”。最后这个爱情精灵将会带着您进入甜蜜王国——梦幻爱情城堡……有的用户还将这一活动推荐给上百个自己的网友,少有人拒绝参加。正是如此,数百万人就在这样精良的产品包装下,体验到了农夫茶所要表达的浪漫情怀。

“茉莉花之都”福建茉莉花茶的历史文化


茉莉花茶又称为“茉莉香片”,同时有着“在中国的花茶里,可闻春天的气味”的极致称赞,而茉莉花茶要数福建的花茶最盛名。

福建茉莉花茶的历史文化:

福建自古以来就出产名茶,而在2000年前的汉韩,福州就开始种植茉莉花,那时茉莉花茶在古人看来有“冰清玉洁、淡薄名利”的意思。

到了北宋,中医局方学派又对茉莉花重新研究,认为其具大的保健作用,后来又发现茉莉花具有安神、去抑郁、中和下气等功效,茉莉花茶由此产生,林则徐称福州为煎茶胜地,在清朝咸丰年,加上福建在外交显得越来越重要,同时慈禧太后对于茉莉花可以说是一见钟情,慢慢茉莉花茶成了贡菜。

而如今,福建福州市政府都十分重视茉莉花茶的发展,不断加大投资的资金和用地。

在2011年,国际茶叶委员授予福州市为“世界茉莉花茶发源地”称号,在2012年,国陕西省茶叶委员会授予福州茉莉花茶为“世界名茶”等称号。

茉莉花茶是中国特有的,特别是要数福州的茉莉花茶最为著名,那是因为在福州有着独特的天然条件适合茉莉花生长。

那年茶香


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那年茶香

汪贤富(西湖名胜区老年电大)

我的家乡在西湖乡双峰村,那是一个不大的小村庄,记忆中的她质朴、纯洁,一如清晨安详平静的西湖。

望阙云遮眼,思乡雨滴心。虽然如今我已搬离双峰村多年,但每当想起,那种深埋于心的情感就会瞬间翻涌而出。

在我16岁那年,我在父亲的教导下开始学习炒茶,先抹油,再下锅,开大档快炒片刻后,开小档慢慢焖炒,一粒粒茶叶如一颗颗绿色的珍珠,在父亲的指挥下节奏分明、错落有序地落入了高温的炒锅,一挥一收。伴随着父亲起伏的背脊,茶叶在炒锅里翻滚,就像一场热浪中的交响乐,流畅自如。我学着父亲的样子端坐在炒锅前,按步骤开始学习,当一箩筐新鲜的茶叶刚触碰到锅面,“滋啦啦”,只见原本饱满的茶叶水分快速蒸发,舒张的叶边马上向中间卷曲收缩,随之而来的是一阵猛烈的香气,这香气里有尚未烤干的茶叶抗议般坚守着的新鲜清香,有被高温加热在生与熟之间奄奄一息的半熟烤香,也有早已被高温烫得束手就擒只剩干瘪茶片的脆香,各种香气交织融合,给我了又一段回味无穷的记忆,这次关于茶香的记忆来源于我的双手,也见证了我的成长。

时至今日,我已成家立业,对于茶香的依恋让我再次踏上双峰这片故土,回到了我的家乡。“咔嚓、咔嚓”,在这个春茶上市的时期,这样的机械声充满了整个村庄,原来,如今的龙井茶早已摆脱了原始的手工翻炒,在这个高速发展的时代,炒茶也被机器所取代。“咔嚓、咔嚓”,充满节奏感的声音下,随风送来了阵阵茶叶的味道,是茶香,却又与我记忆中的茶香不同。环顾四周,美丽的双峰村道路平坦宽敞、村民的楼房白墙黑瓦干净整齐,绿水青山伴着蓝天白云,我的家乡在政府的大力建设下,步入了安居乐业、经济腾飞的新时代。

那年茶香,飘散出我的生命,飘荡于我的成长;那年故乡,感谢于她的赋予和我的索取,是我的根,更是我的年华。

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