百年黑茶。
武夷岩茶是中国茶叶中的珍品之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。其中，百年老枞作为一种稀有的品种，更是备受茶叶爱好者的追捧。在接下来的文章中，将详细介绍武夷岩茶百年老枞的相关知识。
武夷岩茶百年老枞的产地是福建武夷山一带，这个地区的土地以其丰富的矿物质和富含铁的土壤而著名。这种土壤的特性与当地的天气条件，包括温度、湿度和日照时间等因素相结合，造就了武夷岩茶独特的品质。
百年老枞的名称源于其茶树的年龄。它们是在几百年前种植的茶树，历经岁月的沧桑，依然茁壮成长。这些古老的茶树经过百年的沉淀，其根系更加强壮，茶叶的品质更为优质。百年老枞的采摘则需要经验丰富的采茶师傅进行，以确保茶叶的质量。
百年老枞的外观呈现出深绿色，其叶子相对较小且略呈卷曲状。这是因为百年老枞茶树生长的环境给予叶子更多的营养和较低的温度，使得叶子的大小和形状与其他茶叶有所不同。
百年老枞的茶汤颜色呈现明亮的黄金色，清澈见底。在品尝时，其香气独特而强烈，可以闻到淡淡的花香和果香，随着泡饮的次数增加，其香气更加浓郁。口感上，百年老枞的茶汤入口醇厚滑顺，回甘持久，令人陶醉。
百年老枞茶具有一定的药用价值，因其富含多种对人体有益的成分。其中，茶多酚、儿茶素和咖啡碱是百年老枞茶中的主要成分。茶多酚具有抗氧化、抗炎和抗菌的作用，儿茶素对预防心血管疾病、癌症和防止衰老有好处，而咖啡碱则起到提神醒脑的作用。
百年老枞也是一种适合冲泡和冷泡的茶叶。通过冲泡，可以将茶叶的香气和味道完全释放出来，让人享受到独特的口感；而冷泡则可以更好地保留茶叶的养分，让人在夏天享受到清爽的茶饮。
武夷岩茶百年老枞作为一种稀有的茶叶品种，以其独特的产地、外观、香气和味道而备受赞誉。其世代传承的采摘技艺和多种有益成分，使其不仅成为一种美味的饮品，还被视为一种珍贵的药用资源。无论是品茗还是赏饮，百年老枞都能带给人们独特的愉悦和享受。