茯砖黑茶。
康砖创制于1074年前后，主要使用四川雅安、乐山一带的原料，后扩大到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。历史上南路边茶的花色品种很多，有毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓等，现在只生产康砖和金尖。
康砖和金尖的区别
都是经过蒸压而成的砖形茶。康砖品质较高，金尖品质较次。两者加工方法相同，不同的只是原料品质有差异。筑制康砖和金尖的原料来源广泛，类别也很多，有做庄茶、有级外晒青茶、条茶、茶梗、茶果等。所以毛茶原料必须预先过细整理，再经筛分、切铡整形、风选、拣剔等工序，务求做到沙石、草木除净，梗长适度，还要制成形状匀整的洒面和里茶。再按国家规定的质量标准进行合理配料，经过称茶、蒸茶和筑压等制造工序，制成康砖和金尖。
特点
雅安黑茶过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。
康砖茶每块净重0.5公斤，金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形，大小规格为17×9×6厘米。金尖也是圆角枕形，大小规格为24×19×12厘米。
康砖、金尖的品质特点是，康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗；金尖外形色泽棕褐，香气平和，滋味醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。
康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。金尖销区以康定为中心，并转销西藏边远地区。
康砖的品质特点是；康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗.
2009年初，四川省雅安茶厂有限公司的“康砖”商标生效。
茶经网小编推荐
康砖怎么煮
康砖的煮法，即直接冲泡饮用的方法，可用紫砂茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25-30)、润茶、冲泡12min，过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
康砖的喝法介绍1.烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的康砖投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中康砖的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
2.菊花康砖茶：将康砖以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10min后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花康砖茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。
3.奶茶：先将康砖敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10min后，加入相当于茶汤1/5-1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
康砖的介绍雅安黑茶过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。
康砖茶每块净重0.5公斤，金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形，大小规格为17×9×6厘米。金尖也是圆角枕形，大小规格为24×19×12厘米。
康砖、金尖的品质特点是，康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗;金尖外形色泽棕褐，香气平和，滋味醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。
康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。金尖销区以康定为中心，并转销西藏边远地区。
康砖的品质特点是;康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗.
2009年初，四川省雅安茶厂有限公司的“康砖”商标生效。
如何区分藏茶里的金尖和康砖
今天给大家带来的是要如何区分藏茶里的金尖与康砖，并且简单介绍一下两种藏茶的差异在哪里。
在西藏，金尖和康砖均是深受藏民喜爱的畅销品。
我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。
雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
1、工艺
首先这两种藏茶这两个品牌大体制作的五大工序和三十二道工艺完全一样的。
2、配料
金尖与康砖的主要区别是在配料的选择上，区分金尖与康砖的，主要是看它们叶和红苔的比例不同。这就形成了品茶时口感略微不同。
一般说来，金尖配比的红苔要大于康砖。所以在口感上更浓，茶味厚重，藏茶的冲力更大一些。
康砖中茶叶比例较高，口感醇厚一些。后藏居民喜欢喝康砖，前藏居民喜欢喝金尖。（由哈拉本伦山口，经奇里湖塔木萨齐到日喀则为南北走向分界，以西属后藏，以东属前藏。）但金尖配料方式制作的系列产品要多于康砖。金尖梗拼配稍多于康砖。
3、产品规格
金尖每块净重2.5公斤。金尖是圆角枕形，大小规格为24X19X12厘米。
康砖茶每块净得0.5公斤，康砖也为圆角枕形，大小规格为17x9x6厘米。
4、特点
金尖的品质特点是:金尖外形色泽棕褐，香气平和，滋味醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。金尖销区以康定为中心，并转销西藏边远地区。
康砖的品质特点是；康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗。康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。
2009年初，四川省雅安茶厂有限公司的“康砖”商标生效。
比如雅细（芽细）、礼品片茶、金尖双环、开光佛茶等基本都是以金尖的配料方式制作而成的。金尖正申请国家驰名商标。
在旧时，金尖都是供给藏区贵族引用的茶，只有藏区的贵族才能享用或是接待宾客使用。想要尝试一下旧时藏区贵族的味道，金尖必不可少。
经典藏茶：最后的"公主康砖"
藏茶（史称南路边茶）对于西藏来说，意义重大、意味深长。
公元641年，年轻的吐蕃赞普松赞干布多次派人向唐太宗请婚，最终成就了美传千年的唐蕃和亲。随着和亲之行，素有饮茶习惯的文成公主将茶叶、丝绸、文房四宝等带入了西藏。藏茶也开始了迄今1300多年的和亲文化之旅。
缘结于和亲，成之于环境。因为西藏不产茶，更难得蔬菜水果，而高寒、辐射、干燥的自然条件和单一的牛羊肉、青稞、奶酪等食物链使人体对维生素、膳食纤维及微量元素等的需求显得无比重要和迫切，藏茶恰好在最大程度上补充并满足了人体代谢调和的诸多需求，成为了名副其实，旦夕不可或缺的生命之茶、民生之茶。
藏茶因西藏而存在而延续和发展，在当代的血统藏茶当中，最具价值的当数西藏自治区成立20周年的礼品茶，但该茶已经由中央代表团送给了每一户农牧民，在时隔多年的今天，存世的茶寥寥无几，除了十一世班禅拥有一砖以及雅安茶厂存留一砖外，这批庆典礼品茶已无从追寻。
在2005年，正值西藏自治区成立40周年之际，四川省雅安茶厂推出了以文成公主进藏图为包装封面的特制康砖，这是继1985年中央代表团为参加西藏自治区成立20周年庆典而委托雅安茶厂生产40.2万份礼品茶后的第二款纪念茶，由于精选原料，精工制作和限量生产，茶叶的口感品质优于同期生产的康砖，加上封面上经典的文成公主和亲图，故被大家认可并称为公主版康砖，还有不少的茶客争相收藏，使公主版康砖很快就销售告罄，市场价格也一路上涨。
在2011年深圳文博会上，公主版康砖成为大家竞拍的茶品，价格每砖达到了2000元，与出品时价格相比，已经翻了好几十倍，那些持有公主版康砖者，也纷纷拥茶自重、持茶代沽，让业内人士以及收藏爱好者心生羡慕而重金求购。
有一点是懂茶、爱茶人普遍知道的，那就是任何茶的包装也许可以重新印刷、定制甚至还原，但里面的茶是绝对无法复制的。这是因为藏茶作为深度和长续发酵的茶，其口感和内涵的完美转换都需要时间完成，一点都来不得虚假或提速，全靠纯天然的作用。因此，公主版康砖就显得弥足珍贵、无以替代了。
茶是一片绿叶，但却不会一直守候在树上，停留在哪座山头，这就是茶缘的力量。在冥冥之中，茶一定会与某个区域，某个人群甚至某个国度相连接，成为受众广泛、可以信赖、能够传承和值得坚持的益饮良品。而在不产茶的西藏，茶却是一种的民生需求，一种随处都能触及感受的风俗民情。这样的植入，如此的神奇已超越了茶本身所能创造和达到的境界，其真正的成因是有两个：和亲、环境。
虽然在一些文献记载中，或者从现实的社会背景与生活情形判断，在文成公主进藏前可能有茶的传入，也可能上达西藏的贵族或王庭，但作为官方渠道，特别是藏茶从汉区的正式传入则应从文成公主开始，因为这里关系到一种生活方式的整体性引进与饮茶文化种子的人工播撒。所以，正是唐蕃和亲正式开启了藏茶千年长续不断、盛行不衰的历史，而文成公主也被公认为茶叶发展史上唯一位女茶人，是她为藏茶的名字写下了第一笔，更为藏茶的圣洁、神奇和众誉、传续附着了一个永不褪色的光环。
也许当年文成公主和亲的那款茶已难考证，但千百年来为藏族同胞所认同、所选择并承继的茶则一直就是产于四川雅安，外形朴拙而内含丰富的藏茶。而公主版康砖这款茶、这个味，将沉淀着藏茶年代记忆中的所有经典，蕴含着藏茶文化演进中的所有感动；这款茶、这个味，将让一切对西藏的向往，对这片古老神秘的土地的神游遐思变成了诗一般的韵律和画一样的美妙。这和亲的茶缘，连缀了汉藏文明的宏大画卷，让汉藏民族的情缘和文化交融，因藏茶的传承、延续而深植于民众的审美意绪和生活视野中，成为能够为大众同享共存的特别而又浓烈的民俗符号。
是否期待，与公主版康砖和亲同盏。
茯砖和黑茶有什么区别？
尽人皆知，黑茶属于发酵茶，普通是采纳粗老叶为其质料，颠末达成、揉捻、发酵、焙火等多少个次要步调加工而成，黑茶跟着保管工夫越久，其质量也会愈加的好，那大师晓得茯砖以及黑茶有甚么差别吗？没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧！
茯砖以及黑茶的差别
一、黑茶
黑茶普通是采纳粗老叶为其质料，颠末达成、揉捻、发酵、焙火等多少个次要步调加工而成，此中黑茶正在发酵程上是属于局部发酵，如许一来黑茶跟着保管工夫越久，其质量也会愈加的好。
制成的茶叶光彩呈乌褐色，制成的毛茶是制造紧压茶的次要资料。黑茶的次要花费工具普通为我国的多数平易近族群体，常常饮用黑茶有助于弥补人体的炊事，协助消化，同时能够降压降脂，杀菌消炎，利尿解毒；关于癌症，高血压，高血脂有着没有错的防备后果。
二、茯砖
茯茶有一种金花菌，使砖茶外面充满星星点点密密层层黄色的“金花”。“金花”越蕃昌，质量就越好，抵消化、对于心理的调理感化就越年夜。茯茶消滞去腻，降脂降血，均衡心理，是没有争的现实。茯茶的“金花”，了如指掌，茯茶金花菌的感化，没有是其余茶能够替换的。
茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素以及微量元素，茯茶的原资料自身具备对于人轮状病毒的按捺感化，能无效地阻断人体致癌性亚硝基化合物构成;所含脂肪分化酵素含量高于其余茶类。
黑茶的品种
一、湖南安化黑茶
安化黑茶产于湖南益阳安化县，中国现代名茶之一。2010年湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十台甫茶之一，再度走进茶人的视线，成为茶人的新宠，其特征的千两茶可谓一绝。
湖南黑茶是采割上去的鲜叶颠末达成、初揉、渥堆、复揉、枯燥等五道工序制造而成，条索卷折成泥鳅状，光彩油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，喷鼻味醇厚，具备松烟喷鼻。
二、湖北老青茶
老青茶别称青砖茶、川字茶等，次要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，以是又称“湖北老青茶”。
老青茶的制作分面茶以及里茶两种，面茶较精密，里茶较集约。面茶是鲜叶经达成、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经达成、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶普通分红洒面、二面、里茶三个品级。
三、四川边茶
四川边茶分南路边茶以及西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地消费的南路边茶，压抑成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海以及四川甘孜藏族自治州。
四川灌县、崇庆、年夜邑等地消费的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或者圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省。
南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶达成后，颠末屡次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法复杂，将采割来的枝叶间接晒干便可。
四、广西六堡茶
广西黑茶最出名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而患上名，已经有200多年的消费汗青，如今除了苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等地均有消费。
六堡茶光彩黑褐光润，汤色红浓亮堂，味道醇以及爽口、略感甜滑，喷鼻气醇陈、有槟榔喷鼻味，叶底红褐，而且耐于久藏，越陈越好。
综上所述，茯砖茶属于黑茶，是黑茶中的一个非凡存正在，与黑茶的独一差别的地方便是茯砖中含有金花，金花是由于茯砖茶的加工工艺中有一道特地的发花工艺，是茯砖茶的标记性特点。
荷香茯砖与茯砖茶有什么区别？
今天和大家讲讲减肥必用的荷香茯砖与茯砖茶有什么区别！说到这两种茶都属于黑茶，但是还有许多不同的地方！今天小编为大家解密：
人们都说安化茯砖茶是富贵病的克星，千百年来边疆牧民的生命之饮，古丝绸之路神秘之茶；
茯砖茶富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、磷、氟、蛋白质、氨基酸、糖类、磷脂等营养成分；是缺少水果、蔬菜的少数民族重要的营养来源。
荷香茯砖，巧妙的将安化黑茶与荷叶融为一体，荷香茯砖茶香菌香交融，芬香奇妙；口感清爽醇厚，功效独特，营养丰富，是茯茶中的上品。
安化黑茶在清道光年间被列为贡品。皇亲贵族发现，大鱼大肉之后，喝安化黑茶身体十分舒服。
后宫佳丽也发现，喝黑茶的时候，冲泡一点荷叶，具有刮油、清火的效果。
荷香茯砖茶茶叶较碎、含梗、原料较老，千万别惊讶，安化茯茶的特色，古朴、原始、另类、与众不同。
1、茶叶较碎：茯砖茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎，以便压成型，便于形成金花。
2、含梗：适量的茶梗使砖体松紧适度，有利于“金花”(冠突散囊菌)的形成，同时茶梗含有丰富的香气物质，可以一起冲泡、享用。
3、原料较老：原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶。
金花又名冠突散囊菌，是一种益生菌群，如同酸奶的乳酸菌一样，对身体非常有好处。
经科学考证，金花对血脂、血糖、血压、脂肪肝偏高群体有很好的保健作用。
日本研究安化茯砖茶的医学、保健专家从茯砖茶中提取出“金花”并制成保健品，售价超过黄金，有“黄金铂金不如黑金”之说。
金花颗粒的大小会随着醇化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响品质和功效。
小编总结语：看完以上是不是很容易就分明了荷香茯砖与茯砖茶有什么区别了！
安化黑茶中三砖、三尖是什么
安化黑茶中三砖、三尖是什么说起黑茶，那么安化黑茶就不可不提，黑茶里面的代表性茶品就是安化的黑茶。那你有知道黑茶里面让人们分为三尖，三砖的黑茶有什么不同，怎么区别它们，今天小编就和大家一起来学习三尖、三砖的含有好怎么区分它们。
安化黑茶三尖是什么：喜欢饮用黑茶的朋友就知道黑茶安化最为代表性，而三尖又是黑茶品种之一，一尖：茶叶也分三六九等，一尖，就是黑茶里面的一级产品，不过它还没有经过加工等程序，在还是茶叶胚子的时候加工而成的黑：茶，就是一尖。二：贡尖、颜色，口感都没有一级那么醇厚。当时价格比较优惠。三：生尖、外形、口感、颜色都比不上前面两种。香味带焦，茶的颜色暗褐。安化黑茶三砖是什么：上面我们介绍了三尖，那就不能不提三砖。
花砖茶，很早以前称为花卷茶，后来因为生产加工的工序复杂，时间消耗等原因就演变为我们现在真的的花砖茶，此茶在口感上醇和，色泽深红接近于猪肝色。茯砖、这个名字很有意思，就是因为此茶加工的季节刚好在夏季的三伏天，所以取其谐音：茯砖茶。以前的茯砖茶为纯手工，现在改为机器生产。此茶口感和花砖相同，香气有菌类的味道，没有冲泡的茯砖茶可以看到金黄色的颗粒。黑砖、此茶原材料有很多不同级别的毛茶组成，经过挑选、粉碎、等工序，加工而成。此茶口感苦中带甜。如同生茶，时间越长，口感越好。
上诉介绍，不知道茶客有什么不同意见，在没有接触黑茶的时候，小编对于茶叶的了解所知不多，通过今天和大家一起的学习，让我对我国的茶叶文化有了更深刻的了解与认识。一般我们对茶叶的了解就是，对我们身体有益，可以帮助我们的加速身体循环。却不知道茶叶种类如此之多。
藏茶炕砖与金尖的区别
藏茶是多数平易近族中近六百万藏族同胞的次要糊口饮品，又称为藏族同胞的平易近生之茶，品种可分为康砖茶、金尖茶、康尖茶。藏茶是深受藏平易近喜欢的滞销品，极具珍藏寄存代价。那末，藏茶中，康砖以及金尖的差别是甚么呢？上面一同来理解看看。
藏茶砖与金尖的区别
西藏茶、保健砖、金尖的五年制和三十二年制工艺是完整的，除了原料选择上叶和红苔的比例不同外，其余都是一样的。品尝茶时，这构成了口味上的细微差别。
一般来说，红苔和茶梗的金尖比砖头大。结果，味道越来越浓，茶的味道越来越浓，藏茶的势头越来越强。炕砖茶叶比例高，口味纯正，有的。藏族人喜欢喝炕砖后，藏族人喜欢喝金尖前。(从哈拉本伦山口，经过七里湖的塔木萨子到日喀则，是南北的分界线。在西方，它属于西藏的后方，在东方，它属于西藏的前方。)
此外，还有一些金色的提示，并且汤色老化后的特点是红色和厚。传统的标准金尖被称为“枕茶”。每个2.5公斤的枕头放在一个大袋子里的四个“枕头”(10公斤)里。金尖耐煮。藏区称这些高级金点子“有益于沸腾”。由于发酵后的茶梗在反复煮沸后味道和鼻喷剂都很好。
1985年，庆祝西藏自治区成立20周年。雅安茶叶厂被当地政府要求制作“当地礼品茶”。为了剂型的方便和包装，金健正式建立了650克标准砖茶。今天，剂型和枕茶也作为模型剂型定制和珍藏。
此外，金健煮饮料比炕砖更美味、更柔和、更纯正。金健茶汤是红色的，浓而不浓，喝后不舒服。
康砖的标准剂型从古至今为500克，呈银锭状。这是一种历史的品味模式，也是藏茶收藏的第二个类别。在所有密密麻麻的茶林中，康砖可以成为森林之王和塔中之珠。
炕砖的标准汤色是琥珀色的金汤，先黄后红，微苦后甜。其柔和的“康喷鼻”(覆盖栗子喷鼻、大米喷鼻和凹陷的喷鼻)让人的嗅觉和味觉难忘。一杯好炕砖常常能唤起人们对炕坝和西藏的各种渴望。如果闫晨康砖喝醉了，它的淡定感、吞咽后的镇定和返甜的茶味会让人把她当成高原上的阳光和草原上的普通葛桑花。
总的来说，无论炕砖是否还是金尖，藏茶都没有问题。喜欢藏茶的人都喝藏茶，有的喜欢泡，有的喜欢煮，还有的喜欢泡后再煮奇怪的老茶。这显示了老茶的价值和茶爱好者的爱与关怀。
勐康牌普洱沱茶价格
勐康牌普洱沱茶以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，但目前有着诸多的原因影响到了勐康牌普洱沱茶的价格，到底是什么原因?现在小编就为大家来揭露一下。
第一、供求关系。勐康牌普洱沱茶能不能增值取决于普洱茶已从收藏的热点地区，香港、台湾、广东、云南进一步继续走向全国及国外市场。从经济学供给与需求的关系决定产品的价格原理看，由于普洱茶的生产原料唯云南独有，而一定时期内云南大叶种茶的产量不可能大幅提升，犹其高品质珍贵的乔木古树茶，随过分采摘只会越来稀少，其原料价值只会越高。在市场需求上，随普洱茶在国内外继续逐步风行成为时尚健康饮品，收藏的普洱茶必定有大的投资回报。
第二、存放条件和时间。勐康牌普洱沱茶有好的存放环境和好的仓储管理才会出优质的普洱茶，最大的成本是时间。故优质普洱茶和老茶与新茶及一般普洱茶的价格自然差异巨大。几年、几十年的陈化时间，形成了其珍贵的历史、文化和记念的价值。
对于目前而言，勐康牌普洱沱茶一般几十块一饼。(价格仅供参考)
辨别真伪常见方法：
(1)干看真品沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆;外表满布白色茸毫;假品沱茶——外形不规则、扭歪，内窝浅而小;含水量明显高于真品。
(2)湿看真品沱茶——汤色黄而明亮，香气纯正持久，叶底肥壮鲜嫩。假品沱茶——汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有有郁闷、杂异等气味，滋味杂而平淡，酸涩，叶底粗老瘦硬。
(3)包装纸真品沱茶——包装纸上彩印鲜亮，图文清晰。假品沱茶——包装纸用自制木刻版加上颜料印刷而成，图文暗旧，套色不正，且色彩易脱落。
所以小编提醒大家，在购买勐康牌普洱沱茶的时候，一样要注意观察，避免买到假的勐康牌普洱沱茶。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《康砖是什么茶？康砖和金尖有什么区别？》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！