解密:藏茶与老年骨质疏松

发布时间 : 2019-11-12
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黑茶藏茶。

《发现藏茶》书中提到:骨质疏松是全身骨骼中钙库减少的一种现象,主要表现为单位体积中骨组织稀疏、骨矿物质和骨基质随年龄的增加(或妇女绝经后)流失,从而使骨组织的正常荷载功能发生应力变化而出现腰背、关节、四肢疼痛,脊梁和大关节畸形,甚至骨折。

骨质疏松的原因很多,大体上分为两类:

①原发性骨质疏松:主要是年龄增大而发生的骨退行性改变,如老年人骨质疏松,妇女在更年期和绝经期雌激素水平降低也会导致骨质疏松。

②继发性骨质疏松:主要是由一些病症引起的,如糖尿病、甲状腺机能亢进、肝肾功能损害或长期使用肾上腺糖皮质激素类药物等。

骨质疏松应该多食含钙、氟、磷、锌、镁、铁、维生素K的食物。维生素K参与体内钙的代谢,缺乏维生素K时,补再多的钙也无济于事,容易骨折。维生素K已被用作骨质疏松症的治疗药,藏茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂、甘油三酯等,脂肪酸主要是油酸、亚油酸,都是骨质疏松必需脂肪酸,也是脑磷脂的重要组成部分。氟在机体中与钙合成氟钙化合物,对密质骨的合成和抑制钙库的流失极为重要。

常喝传统藏茶可以协同钙的吸收,预防和治疗老年性的骨质疏松症。喝藏茶的老年人一段时间后会发现关节滑利很多,常见的腰腿疼痛也会随之减轻。茶界常有谈氟色变的问题,殊不知适当补氟极为重要,老年患者关节退化普遍,常喝陈年优质藏茶会发现奇特的效果。

品藏分享

有几位之前不能进行登高爬山和远足的藏茶茶友,在饮用藏茶半年后,都能轻松徒步五公里以上,效果是看得见的。值得注意的是,伪劣的藏茶不具备血统藏茶的诸多功效,再高端的伪劣的藏茶只能达到形似,而达不到神似。

地方性氟中毒是同地理环境中氟的丰度有密切关系的一种世界性地方病,主要流行于印度、苏联、波兰、捷克斯洛伐克、德国、意大利、英国、美国、阿根廷、墨西哥、摩洛哥、日本、朝鲜、马来西亚等国;在中国主要流行于贵州、陕西、甘肃、山西、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江等省,它的基本病征是氟斑牙和氟骨症。但居住在低氟区的人群,适当补氟有利于牙齿的健康和控制钙离子的流失。目前,中国也有部分地区普遍缺“氟”,正确饮用传统优质藏茶补充氟是一种解决方案,安全方法是每一泡茶无论煮或泡,都要先正确“醒茶”(或称洗茶),茶中的氟过水就有60%以上流失掉了,所以只要坚持用正确的方法“醒茶”,喝低氟藏茶是安全可靠的。

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解密:传统藏茶原料采用成熟茶叶


嫩茶叶指的是清明前后茶树发出的嫩芽,是绿茶、乌龙、普洱主要原料,由于绿茶的制作工艺相对简单,加上要保持茶叶中鲜活的氨基酸香气,绿茶在采摘的当天就可以喝到,鲜活和香气就是嫩茶叶在制茶中的特性。

成熟茶叶指茶叶发芽一直到成熟,大约在农历的七月至九月期间,是有性繁殖的成熟茶叶,俗称老叶,其特点是有机物质含量比嫩茶叶高,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质和微量元素。有机化合物变化、定型丰富(蛋白质、氨基酸、茶多酚、茶多糖、生物碱、碳水化合物、脂类化合物、色素、维生素等)约500种对人体有益的物质,约700种香气化合物。这是经过植物生长周期完整链后形成的结果(生物学上称内含物完整饱和)。

藏茶是采用成熟茶叶原料来制作的,是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山,当年生成熟茶叶和红苔(高山小叶种),经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。血统藏茶原料茶树只来自雅安市北纬30°的小叶种绿毛茶树,茶源的地标性无法复制和模仿。

品藏提示

雅安藏茶品种丰富,产品多样,当前商品市场化竞争激烈,厂家众多,品牌、品类令人眼花缭乱。传统藏茶与其商品一样,历来就分三六九等,地标性和制作工艺很重要,品质低劣的藏茶不具备传统优质藏茶的诸多功效。饮用、收藏首选血统纯正的传统优质藏茶。

解密|历史悠久的雅安藏茶


黑茶,是一种可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中国茶市迅速崛起。某些品种10年间升值数百倍,当黑茶正在缔造下个“普洱神话”时,茶企正在竞相角逐“黑茶第一股”。

湖南安化黑茶在逾越云南普洱茶,占全国黑茶市场份额50%后,游资频入、无序竞争也在摧毁着湖南的“黑茶帝国”。

而2013年,大型普洱茶电视剧《茶颂》播出,云南普洱茶又出现价格回升势头,流通渠道的商人冲向源头,包茶山,抬高价。而历史上真正茶马古道的源头是雅安,崎岖险恶的背茶路,是雅安人把藏茶背过二郎山到达康藏地区,历史上真正抵制印度茶倾销西藏的也是雅安藏茶(南路边茶),如今却成了默默无闻的耕耘者。

雅安,茶马古道川藏线的源头,雅安藏茶历史悠久,在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。是典型的黑茶,属后发酵茶。

《史记·周本纪》载:“公元前1066年,周武王伐纣,南(四川)八部族贡武王荼(茶)”,《西藏政教鉴附录》:“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后,雅安藏茶源源不断输入西藏,至今至少已有1300多年历史。

唐、宋以来,朝廷对茶叶实行垄断,先后行“茶马互市”“榷茶制”“引岸制”等政策“以茶治边”,雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司)行茶之地五千余里……”。宋熙宁七年在雅(今名山新店)设茶马司,这是我国目前唯一有遗址可考的茶马司。《明史·茶法》:太祖朱元璋“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”

“藏茶”之名源于《四川茶业史》的记载:清光绪34年,四川官府、茶商、民众同仇敌忾,一致抵制英属印度茶叶侵销西藏,维护祖国统一,在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”的义举,意义非常深远。

雅安藏茶有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格,历史上主要销往西藏、青海、康藏等地藏区的茶叶,是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。

雅安藏茶简史:解密四川雅安藏茶发展历程


雅安藏茶生产明朝以前为分散加工,朝廷统一收购经营。《雅安县志》(民国版)载最早藏茶加工企业为明嘉靖二十五年(1546年)的“义兴茶号”,后有“天兴”“恒泰”“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易,私营藏茶企业增多,到清末,雅安、天全、荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年),为抗击英国侵略,抵制印茶入藏,振兴雅安边茶在藏区的地位,川滇边务大臣赵尔丰及四川劝业道共同主持,组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33.5万两白银,在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”,后经辛亥革命,清王朝倒台,公司解体。

民国初年,私营茶号恢复到100多家,接着军阀混战,强派苛捐杂税,藏商携款私逃,很多茶号倒闭。民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年,西康省成立,国民政府为垄断边茶经营,筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后,私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”,包销全部茶引,使名山、邛崃两县茶号倒闭,仅为雅安、天全茶号收购原料,代加工成品茶。

1950年2月雅安解放,有茶号48家,其中雅安(今雨城)30家,天全10家,荥经8家。分别是:

雅安(今雨城):中国茶叶公司;西康企业公司;康藏茶叶公司;孚和茶号;云龙茶号;翕昌茶号;利康茶号;新西远茶厂;天兴茶号;义兴茶号;恒泰茶号;聚成茶号;世昌隆茶号;丽生源茶号;隆裕茶号;麟凤茶号;裕丰茶号;同兴茶号;永合茶号;西华茶号;启昌公司;宝兴茶号;大兴茶号;庆和茶号;福康茶号;永义茶号;成康茶号;永义茶号;137师合作社;工人合作社。

天全:庆发茶号;德泰茶号;明顺茶号;泰茂茶号;泰昌茶号;天发源茶号;源复茶号;长顺茶号;庆发茶号;天顺昌茶号。

荥经:康藏公司三厂;荥兴茶号;世昌隆茶号;泰康茶号;尉兴生茶号;宝兴茶号;兆裕茶号;成康茶号。

新中国成立,没收官僚资本改为国营茶厂,有草坝、河北、文定街、大北街四个国营茶厂。1953年公私合营,藏茶加工厂由原48家合并为三家,即国营雅安茶厂;国营荥经茶厂;国营天全茶厂。1972年建成国营名山茶厂,1985年建成国营雅安市(今雨城)茶厂,都主产雅安藏茶。

2002年,国家7部委公布边销茶定点生产企业共25家,其中四川10家,全市有雅安茶厂有限公司、雅安市茶厂(吉祥茶业)、雅安市友谊茶叶有限公司、荥经茶厂(现已被友谊茶叶有限公司全资兼并)、名山县西藏朗赛茶厂、天全县边茶有限公司等6家入选,占全国1/4(云南省仅下关茶厂1家)。

2005年雅安有藏茶生产企业15家,其中定点企业6家。2006年,贯彻国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程通知》(国办发[2003]65号)及实施茶叶市场准入制度,至今有10家企业取得QS认证,主导产品“康砖”“金尖”。

2006年全市茶叶总产量3.4万吨,其中藏茶2.25万吨,占边销藏茶产量的75%。销售藏茶20,089吨,其中西藏地区占60.53%、青海地区占9.31%、甘孜州占19.36%、阿坝州占6.57%、凉山州占4.23%。

解密:藏茶可以双向调节胃肠功能的机理


传统藏茶是熟茶,性属温平。黑茶类中通过自然发酵的熟茶均不伤胃,这是黑茶的共性,如果喝黑茶出现伤胃反应,是发酵不到位,并不是完整意义上的黑茶。

茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱,新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象)。藏茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样,四川有一种有名的发酵辣椒,叫“郫县豆瓣”,吃郫县豆瓣时就只有纯香,而辣味降低了。喝白酒也是这个道理,刚出炉的白酒燥辣无比,下窖去陈化发酵,时间越长,酒就越醇和,火气全消了,酒也是喝老窖的最好。

传统藏茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能,使肠胃运动分解油脂类食物,能排解掉肠胃中的宿食,缓慢而稳定地建立胃肠动力功能,所以它不伤胃反而养胃。

传统藏茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快,促进肠排空,减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便,可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时,传统藏茶是全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,在中医上讲其味甘、性温平,具有和胃生津、温脾祛湿等功效,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道生理功能,因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治和调节效果。

近年来,医学专家专为胆囊炎导致的胃肠紊乱进行观察,发现喝藏茶后患者的肠道系统得到了有效的改善。

实践证明,很多慢性肠胃病患者在喝藏茶一段时间后不知不觉的痊愈了。

传统藏茶对胃肠道有双向调节和改善作用,因此,并非针对特殊人群专设,而是适应于男女老幼、不同体质人群的健康佳饮。

中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”,传统优质藏茶养后天之源意义尤为重要。

品藏分享

良方1:陈年优质藏茶汁煲淮山,对慢性胃炎有效。

良方2:陈年优质藏茶兑蜂蜜,改善习惯性便秘。

良方3:陈年优质藏茶熬煮饮用,改善慢性腹泻、便溏。

良方4:取鸡内金、金玲子、金钱草、金樱子等量打粉,每次10g用陈年优质藏茶茶汤送服,每日2~3次,治疗胆结石。

藏茶与绿茶(下)


藏茶有四绝:口感浓醇,气味沉香,包容兼收,汤色红亮。其余的不用说,所谓包容兼收,指藏茶可以和众多食材完美混合饮用,例如著名的酥油茶,此外还有牛奶(甜茶)、可可、咖啡、核桃和各类水果。绿茶有“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点,但“包容兼收”效果较差;此外绿茶对水质的要求也比较高,有些地方的绿茶甚至局限于特定地标的水源。

藏茶的另一个特点:机体亲和度极高,饮用无禁忌,适合男女老幼;藏茶是一款最富生理平衡的生物茶,如同大米般无不良副作用,甚至不影响女士的生理期、怀孕期、哺乳期;藏茶可以隔夜喝且效果更佳,喝藏茶可以提高睡眠质量。而绿茶的饮用禁忌较多:禁忌喝头遍茶、忌空腹喝、胃寒和神经衰弱者或失眠症者的人不宜过多饮、患有贫血、脾胃虚弱和胃溃疡病的人不宜饮用、哺乳的妇女不宜饮用、生理期的女人不宜饮用、忌用绿茶服药、忌喝隔夜绿茶……另外,饮用绿茶不宜太浓,因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收,越浓的绿茶,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。

藏茶的抗氧化性能极强,盛放藏茶的茶杯隔夜茶渍清水一冲即净,优质藏茶常态下24小时以上不变质。绿茶的抗氧化性能较弱,品质上佳的可保持6小时左右不变质。

正常情况下,藏茶可新喝,达十年为佳品,最佳饮用时间是20年至60年。绿茶最佳饮用时间1个月至1年。

藏茶的保存简单:通风透气防潮防水,保持茶叶在自然常态下持续发酵。绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有三种:石灰块法、碳贮法、冷藏法。家庭的保存方法主要是以密封或冷藏,减少空气交换量。

藏茶的产能较小,优质藏茶局限于四川省雅安市地标。绿茶是中国的主要茶类之一,我国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

认识藏茶与绿茶(上)


藏茶和绿茶可谓是两种截然不同的品茶思路:绿茶重保存原始的山野苦味,茶汤清绿;藏茶则通过涡堆发酵去除了苦涩,让茶味变得醇和和中庸。

藏茶以高山小叶种成熟茶为原料,茶叶生长周期完整,取材是全株茶料:花、果、苔、叶、梗混合。绿茶以清明前后茶树发生的嫩芽为主要原材料,茶叶生长周期不完整。如果把藏茶比喻为成熟果,则绿茶则属于未成熟果,藏茶内含各种有机物质、无机化合物、香气化合物、矿物质元素、维生素等营养物远比绿茶丰富得多。

打个比方,绿茶如剑,锋利爽快,讲究行云流水的一击必杀。藏茶则如大铁锤,势大力沉,讲究浑厚沉绵,使茶叶发生戏剧化改变的就是发酵。绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

藏茶性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效;藏茶药性为味苦、甘、性平和。具有双项调节的性能,能清火,又能温胃散寒,调节虚寒慢性腹泻,还能醒神益思,和胃生津,健脾祛湿,化食消积。在机体调理中针对热毒、温热、食积等实证最好,对虚寒性肠胃症状也有明显作用,属于典型的攻补兼施类饮品。绿茶属凉性茶叶,过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病等患者不能喝绿茶。

藏茶的功效与禁忌


藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会,这说明藏茶有很好的功效。藏茶的功效与禁忌是:

藏茶的功效:

现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。

现代科学研究证实,陈年除了有其他茶类各项外,还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。

茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解,降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。

抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并清除自由基,达到延缓衰老的目的。

藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物质,这就减少了人体吸收放射性物质的风险,起到了抗辐射的作用。

防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分,有很强的杀灭癌细胞的作用;对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效,能抑制某些能活化致癌原的酶系;藏茶富含的多种物质,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。

“宁可三日无粮,不可一日无茶”这是自古西藏人民对藏茶的评价和珍爱,千百年来生产的藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。藏茶与众不同的高含量的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等给人类将带来无限的康乐。

具有以下功效特点:

①、抗氧化功效;

②、降低三高,抑制动脉硬化功效;

③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效;

④、调理胃肠和改善代谢功效;

⑤、解毒和优化水质功效;

⑥、全方位补充微量元素和维生素。

藏茶的禁忌:

1、发烧病人忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

5、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6、溃疡病患者慎饮茶

茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

7、营养不良忌饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

8、贫血患者忌饮茶

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

以上就是对功效与禁忌的介绍了,希望能对您有所帮助。

藏茶的功效与作用


藏茶是西藏地区的人们的饮茶,属于黑茶的一种,能治疗痛风、抗癌等功效。

藏茶的功效与作用

1、调节痛风

藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

2、防癌抗肿瘤

藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。

3、消脂减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。

4、降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。

5、降血脂

胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

6、抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

以上就是藏茶的功效与作用啦,原来藏茶有那么多好处呢,品一品藏族的风味吧。

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