喝黑茶有6个“度”(太经典了)

发布时间 : 2019-11-12
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孕妇喝黑茶。

品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

厚度

黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同,厚是黑茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的黑茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的体现。

甜度

甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!

茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

纯度

纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。

香气

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。

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品鉴黑茶的6个“度”如何品鉴黑茶?


品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香度。

厚度

黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同,厚是黑茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的黑茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过

冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的体现。

甜度

甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!

茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

纯度

纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。

香度

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气。

2020黑茶把握6个度,茶场小白变大咖


2020黑茶把握6个度,茶场小白变大咖

通常而言,该从哪些维度去品鉴一款黑茶?木仓君今天要和大家聊聊安化黑茶的甜度、香气、醇度、厚度、滑度及润度。

甜度

甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,茶汤入口之后与舌面接触很快就能感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久,因此这甜度也更加明显了。

香气

不同的原料和加工工艺都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。作为后发酵茶,陈香是黑茶较普遍的香气,若存储得当,经过一定年份转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香香、枣香、陈香、木香等。

醇度

茶汤入口,稍停片刻,细细感受黑茶的醇度,滚动舌头,使茶汤过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,再轻咽入喉,领略黑茶之醇。

好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是初次体验黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味(调味茶除外),该款茶则不建议考虑了。

厚度

黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同,厚是黑茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。

滑度好的茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的黑茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。润度对于黑茶来说是必须的,优质黑茶的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的体现。

一杯好茶,甘甜醇厚,温润舒适,令人心醉。甘醇金茯,新发酵工艺缔造的甘醇滋味,温暖人心。

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黑茶的6个度 你一定要知道!


黑茶6个度,你一定要知道!

品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

厚度

黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同,厚是黑茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的黑茶茶汤入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶润度的体现。

甜度

甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

纯度

纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。

香气

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。

经典六堡茶, 一万个喜欢


六堡茶是中国历史名茶,属于黑茶后发酵茶,已经有1500年的历史了,因产自广西梧州六堡镇而得名。

六堡茶有两大系,分别是农家茶和厂茶,通俗来说,厂茶经过渥堆发酵,口感更接近普洱茶的熟茶,农家茶没有经过渥堆发酵,口感属于生茶。两者各有特点,厂茶滋味醇厚柔和,农家茶鲜爽霸气,回甘好。六堡茶的魅力,在于越陈越香,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇厚,老六堡被誉为“可以喝的古董”,老茶具有浓厚的历史文化底蕴、浓郁香高的口味,极为珍贵,收藏价值高。

品饮老六堡的时候,你会发现茶气可以通达身体经脉,品饮感受殊为独特,非常沉稳的感觉,依稀能感受到茶叶经过沧桑的岁月。目前市场上老茶属于稀有物,价格自然是非常高,然,想喝到真正老茶,自己存一批品质相当的收藏,与茶慢慢变老。

在民间,每家每户都收藏着陈年六堡茶,常用于治疗痢疾、除瘴、解毒、祛湿,当年也曾远销到马来西亚,成为矿工祛湿解毒的保命茶。

科学家通过对六堡茶的保健养生功能进行研究表明,具有九大健康功效:降血脂;减肥;降血糖;降尿酸;醒酒护肝;调理肠胃;修复细胞;抗紫外线、祛湿。

六堡茶大箩分拆茶,有利于后期储存。

一级茶料,茶芽居多,外形条索粗壮,黑中带有褐色,带少梗,干净无杂质。

茶汤红润透亮,汤感厚实饱满,茶叶浓,闻之陈香扑鼻,非常舒服

广西特色藤笠小箩,有利于后期陈化,越陈越香

良好储仓:干净、整洁、通风、无异味。

6个小知识让你更懂黑茶


黑茶是中国六大茶类之一。安化黑茶、云南普洱茶广义上都称为黑茶,全发酵茶(经两次发酵)(区别于绿茶属於不发酵茶、青茶属於半发酵茶),时间越陈品质越好。市场上对安化黑茶的特定称谓就叫“黑茶”,是因为安化黑茶通过高温火焙後,其色泽变得黑褐油润,其色如铁,故称“安化黑茶”。

它是采用湖南雪峰山脉茶区大中叶品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

黑茶的主要保健成分和功效

1、茶多糖在黑茶中含量最高(是其他茶的1-2倍),活性最强。其具有降血糖、降血脂的功能。

2、特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。

3、茶色素。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素,前者不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化机,而且具有明显降脂效果。

4、茯砖和千两茶里的金花,对降血糖、降血脂、缓解腹泻,前列腺炎、肾功能有十分显着的功效。

5、矿质元素(集中在成熟叶茎梗中)。黑茶原料成熟度较高,含有丰富的氟、硒、锌、钙、钾等。特别是丰富的钾离子,能够起到保湿锁水的作用,成而达到美容和祛除色斑的效果。黑茶中的氟,防踽齿和防治老年骨质疏松有明显效果。

6、茶皂素(老叶根部为多)。具有溶血作用,降低胆固醇、抗菌、镇静和降血压功能。

7、咖啡碱含量低,不影响睡眠。

8、膳食纤维丰富,对改善机能性便秘有一定的保健功效。

9、护肝醒酒。

安化黑茶与普洱茶有何区别?

安化黑茶与普洱茶属於同一类茶,安化黑茶历史上是云南普洱茶的同门师兄,许多书上都有记载。所谓“益阳的砖、安化的卷、下关的砣、思茅的饼”。

安化黑茶与普洱茶的区别在于:

1、原料区别:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶(乔木型)为原料,而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。

2、口感区别:云南普洱茶有生普和熟普之分,安化黑茶的口感介於生普和熟普之间(生普太涩,熟普太淡),安化黑茶口感适中,更适合大众口感。

安化黑茶的整体香型为陈香型,主要细分为两种:一是松烟香型(主要有黑砖、青砖及三尖);二是菌香型(主要有花砖、茯砖、千两茶)。安化黑茶其色如铁,汤如琥珀,滋味圆润柔和,先陈後甘,香醇可口,老少皆宜。

3、制作工艺区别:安化黑茶因其独特的制作工艺,在发酵过程中会产生“金花”---冠突散囊菌。

安化黑茶品质为何好?

1、安化黑茶的产地具有独特的地质环境,地球上85%的冰绩岩分布在安化,原生态地质环境造就了安化黑茶的优良品质。

2、安化黑茶具有独特的发酵制作工艺,天下诸茶,唯独安化黑茶可发“金花”---冠突散囊菌。

黑茶的品质与储存

黑茶属全发酵茶(经两次发酵),具有越陈品质越佳的特性,主要因为茶叶需要较长时间的自然陈化,汤色才更红更明亮,口感更醇。只要放置在阴凉、干燥、无异味、通风处,产品可长期储存,一般认为砖茶存放5—8年,散茶2年左右其经济、品饮价值较高。

黑茶在适宜条件存放过程中,由於益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

黑茶之新茶与老茶的区别

新茶与老茶概念上的区别:

新茶(通俗理解):当年生产或存放低於5年的产品的统称。

老茶(通俗理解):存放至少高於5年的产品的统称。

新茶与老茶在饮用上的区别:

新茶茶香、茶汤鲜活,汤色清澈橙黄,部分产品口感微涩,但转化快。

老茶茶香深沈中突显陈香,茶汤鲜红,口感醇厚滑润,有着独特的滋味与陈韵。

6种不能喝黑茶的人?


安化黑茶是我国的名茶之一,市场上售卖的安化黑茶有紧压茶和散茶二种,这类茶叶的保质期较为长,并且茶韵浓厚,味道甘冽,大家冲调食用安化黑茶不仅能消化吸收丰富多彩营养成分,更能提高人体抗病性工作能力,减缓人体衰退,可是安化黑茶并不一定的人都能喝哦!

不能喝黑茶的人群

1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

5、失眠者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

7、贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

8、特殊疾病患者不能喝黑茶

如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

黑茶适合哪些人喝?

1、长期宴席应酬人士

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

2、年迈长辈三高人群

黑茶中降血糖、降血压功效,尤宜三高长辈饮用。

3、工作疲劳上班族

饮黑茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。

4、体脂过度肥胖人士

茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。

5、经常性便秘人群

茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

以上便是关于不能喝黑茶的人群和适合喝黑茶的人群的介绍了,虽然安化黑茶有如此众多的功效,但不是喝越多越好,适量即可。

安化黑茶冲泡方法,简述冲泡安化黑茶的6个步骤


安化黑茶属于黑茶,是发酵茶,原料粗老,所以对于安化黑茶的冲泡很讲究,只有在适宜温度、茶具、正确的冲泡方式,这样才能让安化黑茶的营养成分得到释放,所以下面我们就一起来看一下安化黑茶冲泡方法。

安化黑茶冲泡方法

1、取茶

用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

2、温杯

用开水温盖碗,使盖碗均匀受热。

3、投茶

将1/3的黑茶倒入盖碗中。

洗茶,向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热,唤醒茶香),第一道茶为“洗茶”不饮用。

4、泡茶

重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10秒。

5、出汤

将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中,倒完为止,保证汤色均匀。

6、品香茗

将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中,先闻其味,观其色,后细细品味黑茶的香醇味。

冲泡注意事项

1、醒茶

黑茶是很讲究年份的,即使保存得再好的茶,也难免会沾染上一些浮尘。而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘,更重要的是还有醒茶的作用。

2、水温

黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳,水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。

3、茶具

最好用壁厚、粗犷、茶肚比较大的紫砂壶。由于黑茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而这种紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用壁厚、粗犷、透气性良好的的紫砂壶冲泡为最佳。

安化黑茶的功效

1、补充膳食营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

2、助消化

安化黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。

3、降脂

相关的流行病学调查表明,长期坚持饮用适量的安化黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用,还可以有效地调控体重和体形。

4、延缓衰老

常饮安化黑茶,具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。

5、防治糖尿病

在相关的含量测定中,测定结果表明安化黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的主要成分。因此,经常饮用安化黑茶,有助于预防和治疗糖尿病。

6、降血压

日本报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。

以上就是安化黑茶的冲泡方式,总的来说,安化黑茶相比其他的茶叶,在冲泡上面有很多的技术要求,所以建议大家在冲泡安化黑茶的时候一定不要心急!

喝安化黑茶的禁忌,有18个!


在中国,从古至今都有茶文化历史,还说以茶治病的传说。民间用茶治病、治伤风的记载非常多。据对黑茶的研究了解,黑茶有强身健体有很大的作用。可以补充身体膳食需求,帮助身体消化,分解油腻食物。可以软化血管,降低心老血管疾病的发生。可以改善身体里的新陈代谢,降低身体血糖,降低糖尿病的发生。那喝安化黑茶的禁忌有哪些呢?

喝安化黑茶的18个禁忌

1、不宜空腹喝浓安化黑茶,宜因人择时而饮。

2、安化黑茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮。

3、刚做好的安化黑茶不宜多喝。

4、保持茶具清洁很重要,饮安化黑茶莫忘勤洗杯。

5、安化黑茶宜兼饮,不宜偏饮。

6、安化黑茶宜长饮,不宜间断。

7、安化黑茶宜温饮,不宜烫饮、夏天可冷饮。

8、安化黑茶宜淡饮,不宜浓饮。

9、忌饭前后大量饮安化黑茶,饭后最佳。

10、睡前饮安化黑茶要适量。

11、忌饮劣质茶或变质茶。

12、忌饮冲泡次数过多的安化黑茶。

13、忌饮隔夜安化黑茶,虽然有不少好茶隔夜也不变味。

14、饮安化黑茶分体质。

15、安化黑茶头道茶不能喝。

16、安化黑茶不能让你暴富,否则就是传销。

17、喝安化黑茶时忌抽烟。

18、喝安化黑茶不要贪便宜。

关于喝黑茶的6个小问题

1、不是所有的黑茶都有金花的

金花一般出现在茯砖中,有菌花香。不同年代的茯砖茶,金花色泽不同。新茶金花茂盛,而老茶金花较少。

2、决定黑茶的品质的关键是什么?

判断黑茶品质的好坏,需要从这三个方面来判断的:原料是基础,工艺是关键,而时间绝对会让黑茶的品质升华。黑茶的品质也是有差别的,不要因为这些差别就否定所有黑茶。

3、第一次喝黑茶喝什么?

建议选择二至三年的手筑茯砖茶,或者五年以上的黑砖茶。

手筑茯砖茶是全手工茶,有金花,喝起来有明显的菌花香;五年以上的黑砖茶是没有金花的,滋味却是十分的醇和,甘甜爽口。

4、选用有保障的品牌黑茶

生产安化黑茶的厂家很多,质量差别巨大,选取有保障的黑茶品牌,能够让自己放心饮用,促进身体健康。

5、忌喝第一泡黑茶

黑茶在加工过程中容易受到尘埃等杂物的污染,茶叶表面会有一定的余留。头遍茶有洗茶的作用,灰尘等物质都会被泡出来,所以头遍茶应弃之不喝。不过现在加工都是很注意环境卫生,符合食品安全的,只是第一泡大都习惯用来醒茶而已,其实第一泡也是可以喝的。

6、注意黑茶冲泡时间的长短

安化黑茶的冲泡时间宜短,时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准,一般约2分钟左右,而冲泡安化黑茶的次数可达5~7次。冲泡安化黑茶注意事项:冲泡好的安化黑茶最好可以及时喝完,不然茶的香气会由于时间放长了而遗失殆尽,所以安化黑茶最好现泡现饮。

此外,有严重生病的人、孕妇哺乳、贫血等症状都建议不要喝了,我们要先有一个健康的身体才能修身养性,喝茶养身。

《喝黑茶有6个“度”(太经典了)》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供,我们力求提供优质的2023黑茶相关知识点,以及准备大量关于黑茶相关的专题,如:孕妇喝黑茶

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