黑茶的配方。
健康養生茶的珍藏配方[1]
讓你越喝越健康好氣色！
雖然近年來，冬天已不如往年時寒冷，但乾燥的空氣加上晝夜溫差大，一不小心就易容感冒生病，讓人很不舒服。這個時候，平時的保養就格外的重要，可是什麼又是適合秋冬時的養生飲品呢？現在就跟著我們，進一步了解老祖先們一代一代不斷累積，留下來的智慧結晶，來為自己及家人的健康加分吧！
分辨藥材優劣的三部曲
無論是傳統市場內還是大賣場中，甚至有時在騎樓路邊，都能看到一些普遍且引用廣泛的中藥材，但這些藥材不單只是價格有差距外，來源及製造過程也不清楚，品質良莠不齊，消費者在選購時，一定要睜大眼睛看清楚。建議您到有口碑、信用可靠的中藥店、蔘藥行選購，除了比較安心外，也多了一層保障。
在如何挑選及保存藥材，對一般人而言，多是一知半解甚至不解，往往不是浪費了藥材，要不就是將不新鮮藥材吃下肚，這樣不僅無法養生，還可能傷身。其實只要掌握住簡單的幾項原則，您也可以輕輕鬆鬆變成達人喔！
聞氣
聞氣、觀形、品色，這三項是辨別中藥材優劣的基本法則。其中以聞氣為最重要，氣即是指藥材的氣味，藥材散發出本身特有氣味，味道應香濃醇郁，無受潮氣味。
觀形
形即是藥材外觀，基本上乾燥藥材外觀完整且乾淨，沒有蟲蛀。
品色
色即是藥材色澤，色澤要呈現自然鮮明。現在市面上處處充斥著黑心貨及假貨，若是藥材氣味平淡無味或有潮溼味、外觀零碎不完整，亦或是有過度不自然的香味、顏色太黑太暗，都千萬別上當，小心買到假貨或是劣質藥材。
保存藥材的三原則
由於台灣的溫濕度高，氣候變化又大，所以買回來的中藥材多不易保存，中藥材如果保存不善就容易變質，而影響到藥材的功效。該如何保存中藥材呢？保存藥材時又該注意什麼呢？
防蛀蟲
有蟲蛀通常是原本藥材就殘留有蟲卵，待蟲卵孵化後，蛀蟲會分泌出一種西每的物質分解藥材，進而引發藥材變質。
防蟲的重點在於保存前的前置處理，利用高溫是最有效的方法，可以烘、炒的方式殺滅蟲卵，但不能烘、炒的藥材則可放進冰箱以低溫保存，延長或減緩蟲卵孵化也是一個方法。當發現藥材已被蟲蛀時，基本上就表示藥材本身應該已經被破壞了，建議丟棄不要再食用。如果藥材蟲蛀不嚴重，只是局部的狀況，則將蟲蛀部份除去後儘快使用。
防潮濕
防潮的方法有很多種，如果買回來的藥材量較多，可依藥材的種類集中保存在密封箱；如果是一般藥材且份量較少，則可先以紙張包裹後再放入防水塑膠袋中，存放在通風陰涼處即可；如果是貴重的中藥材，像是鹿茸、冬蟲夏草、西洋蔘等，可以先裝入密封袋中，再用防潮紙包裹，放置在米缸底部保存，這是一個非常實用又簡單的方法。
如果發現藥材已有受潮，要儘快將藥材鋪平，用清潔的鍋具以文火 加以烘、炒，或以烤麵包機烘烤除去水分。恢復藥材乾燥後，再用前述的保存方法重新存放即可。
防黴菌
空氣中存有大量的黴菌孢子，而中藥材是營養成份很高的物品，並且含有水分，孢子一旦散落在藥材表面，在適合的溫度下就會吸取藥材的養分及水分，進而生長菌絲，菌絲會分泌酵素破壞藥材材質。
一般說來，藥材若能做好防潮這一道程序，基本上就可避免藥材發黴。取出藥材後應即刻封存好，盡可能減少藥材接觸空氣，就可降低藥材受潮。若發現藥材已有發黴現象，首先要除去黴菌絲，可以軟毛刷或乾淨的布沾少許冷開水擦拭，切記不能刷洗，也可利用米糠和篩子以晃動方式除去菌絲，再用同防潮濕的方法處理，讓藥材恢復乾燥。
日常保健
功效：提升免疫力、明目益氣。
材料：黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
加味四物湯
功效：促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。
材料：當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。
作法：將材料放入鍋中，加入四碗水，以小火熬煮至一碗水即可。
喝法：濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。
PS.熬煮時記得打開鍋蓋喔！建議女性朋友在生理期後連續飲用三至七天保養最佳，男性也可以喝四物湯喲！
減壓茶
功效：清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。
材料：柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
PS.感謝同心堂吳婉純中醫師提供
輕盈美人茶
功效：去油解膩、清脂排便、利水消腫。
材料：川貝一錢半、陳皮一錢半、薏仁一錢半、仙楂五錢、粉玫瑰三錢、烏梅二顆。
作法：將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。
喝法：當日常飲用水、溫熱飲用。
PS.孕婦及小朋友不宜飲用！
中醫師的叮嚀&不可不知
1.無論飲用任何中藥養生茶湯，在感冒期間，或是女性朋友的生理期間，都要暫停飲用。
2.若有服用西藥時，中藥養生茶湯須間隔2小時以上才能飲用喔！
養肝茶
功效：消除疲勞、口苦乾燥、保護肝臟。
材料：白朮二錢、茯苓二錢、白芍一錢、甘草一錢、扁豆一錢、黃耆一錢、紅棗三顆、老姜三片。
作法：將材料放入鍋中，加入四碗水，以小火熬煮至一碗水即可。
喝法：濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。
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瘦身茶配方
减肥茶一直都是流行的减肥方法，但是市面上出售的减肥茶如果随便买来喝的话，容易使消化、吸收功能受损害，身体也越吃越虚。所以最近越来越流行根据自己的身体状况，找中医专家对症下药配置中草药瘦身茶。中医依成因、体质等开立减肥处方，分四大类，各有不同的减肥方式。这四大类包括：胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型。
清热型
对象：30岁以下的白领发胖的原因是应酬多、饮食多油腻、工作压力大等，造成体内热量多余，容易口苦、口臭，易饥饿，情绪烦躁，小便偏黄，爱便秘，从中医来看，除了消脂、利尿外，关键是清热。
使用药材：
决明子，性微寒，可以降血压、降血脂、通便，如果本身血压高又便秘，更应选择决明子茶。但如果体质寒凉，容易拉肚子、胃痛的人，就不适合。
绿茶，属凉性，可以消脂消食，绿茶不但有减肥作用，也有抗癌作用。但绿茶是不发酵茶，中医认为，比较容易刮胃，肠胃不好的人要多留意。
健脾型
对象：有些人胖，只因为气虚，需要健脾。中医认为气虚会使脾的运作不正常，把气补足，能够正常代谢，自然就瘦下来。
使用药材：
薏仁，性平，利湿，因为性质温和效果不快，多半搭配其他药材或食物食用。
字串9
黄耆，味甘，性微温，补中益气，利水退肿。本身没有降脂作用，但在中医理论中，气虚需要补气，以增强身体代谢的效率，黄耆也可增强免疫功能。
茯苓，味甘、性平。补脾又利尿，可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能。
理气型
对象：疏理“气”的运行，使其顺畅的系统在肝，“肝郁则侮脾”，自然容易胖，而且以年轻女性居多，常见症状为，容易胸闷、肚子发涨，情绪起伏不定，严重的导致月经失调。
使用药材：
陈皮，可以帮助消化、祛痰、理气。单独用来减肥效果不强。
玫瑰花，也可以理气，副作用不大，须搭配其他减肥药材。
滋阴型
对象：老年人易肥胖，中医调养重点在滋阴。老年人爱头晕、睡眠质量不好、腰酸、口干等，中医认为是阴血不足，这类病人除了要补血外还要活血。
使用药材：
何首乌，降低血脂，补血，对老年人肥胖疗效较好。
丹参，有轻微补血的作用，可以活血。有降低胆固醇、血脂的效果。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效，还可以改善循环.
生普洱茶的功效与作用 生活中的健康福音饮品
生普洱茶又叫生茶，富含茶多酚，性属寒凉，对人体健康有着非常好的保健功效与作用，下面为各位介绍生普洱茶的功效与作用，想知道的茶友看过来。
生普洱茶的功效与作用
1、清热避暑
生普洱茶，未经过足够的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分未能充沛转化，在夏日饮用，能够起到避暑去燥、清热止渴的作用。
2、降血脂
生普洱茶的活性成份较多，常饮有助于下降人体血液中有害胆固醇的含量、血液的粘度、抗血小板凝聚等，关于心血管疾病、冠心病等有必定的预防作用。
3、防辐射
有关研讨结果表明，饮用生普洱茶汤能够免除辐射导致的伤害，长时间面临电脑的作业一族，常常饮用一些生普洱茶，有助于减轻电脑辐射的损害。
4、抗病毒
日本和美国科学家证实生普洱茶叶中富含的成分对流感病毒有较强的抑制作用，饮用生普洱茶有利于阻挠病毒粘附在细胞上，对杀灭肠道疾病菌有耐久的作用哦。
5、加强免疫性
有关报导指出，生普洱茶富含的茶氧酸能使人体血液免疫细胞对外界侵袭发生抵御反响，同时还能够增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，加强血液的免疫性。
当然,生普洱茶的功效与作用并不只有这些，另外还包含有大部分茶都会有的功效作用，对现代社会中，身体处于亚健康的人群来说，无疑是雪中送炭的一份健康饮品。
十款花草茶配方
花草茶1
原料：玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克，乌梅5粒。
功效：调节内分泌，消除疲劳。
花草茶2
原料：玉蝴蝶1片、千日红3个、素馨花3个
功效：促进新陈代谢。
花草茶3
原料：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。
功效：清毒败火，明目润肠。
花草茶4
原料：茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。
功效：清新提神、消除疲劳、清热健胃，对干性与过敏性肌肤有益，是欧洲乡间传统饮品。
花草茶5
原料：玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙；紫翼天葵两三朵。
功效：富含维他命C，润喉养颜。
花草茶6
原料：安神菩提2、3枝，紫熏衣草、小甘菊各一匙。
功效：放松神经，缓解压力，镇定情绪，帮助入睡。
花草茶7
原料：粉红玫瑰、马鞭草、矢车菊个一茶匙，茉莉半匙。
功效：滋肝养胃、养颜美容、缓和情绪。
花草茶8
原料：金盏花一匙，甜菊叶2片，马鞭草一匙，香蜂叶2、3片，橙皮3块，肉桂一茶匙。
功效：安定情绪、舒缓神经，早起饮用有提神之效。
花草茶9
原料：芙蓉2瓣，蔷薇实一茶匙，覆盆子一茶匙，黑莓叶3片。
功效：富含维他命B、C、D、E，有浓浓果香，能给予肌肤最佳滋润，养颜美容佳品。
花草茶10
原料：柳橙花、熏衣草各一匙，安神菩提3枝，薄荷一匙，肉桂4片。
功效：镇定神经，能有效缓解神经紧张与焦虑。
花草茶小贴士：
1、薄荷、茉莉等有提神效果，避免夜间饮用。
2、花草茶最好用沸水冲泡。
3、马鞭草和玫瑰花搭配有瘦身之效哦。
养身花草茶配方推荐
几种花草茶配方
1、晨茶
干燥玫瑰茄粉末 30克
干燥木槿花 30克
干燥香蜂花 15克
干燥胡椒薄荷 15克
干燥甜牛尾草 7克
混合后装入暗色罐保存
2、情绪缓和茶
干燥西洋甘菊花 30克
干燥白柠檬花 15克
干燥柠檬马鞭草 7克
干燥玫瑰花盘瓣 7克
3、咳嗽症状
百里香+鼠尾草
百里香+苹果薄荷
4、感冒时
百里香和西洋甘菊
5、疲倦和头痛时
薰衣草+胡椒薄荷
6、情绪紧张时
薰衣草+迷迭香+香蜂花
7、肠胃不适时
胡椒薄荷+百里香
8、消除睡意，使头脑清醒
胡椒薄荷+迷迭香
9、不眠时
西洋甘菊+柠檬马鞭草
10、腹部不适时
西洋甘菊+胡椒薄荷+柠檬草
11、活血美颜
桂花+柠檬草+少量西红花
玫瑰+红茶+红花
12、消暑
罗勒+薄荷+荷叶
常用花茶的配方及好处
想让生活来点美丽的变化？从手边的那杯茶开始吧！
添入几朵风干的花草，看着它们在水中还原为曾经的美丽，与茶叶深情对望，窃窃私语。
不知从什么时候起，就开始风靡了，而且一发不可收拾，Office lady们人手一杯茶，与水中漂浮着的朵朵艳丽的花儿一样，赏心、悦目，成了办公室里的一道美丽 风景线。
玫瑰 养颜调经
说到，专家们首推玫瑰，其性质温和，适宜天天饮用。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康
配方：取玫瑰花15克泡水，气虚者可加入大枣3～5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
特别提醒：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
茉莉花 提神定气
茉莉是中产量最多的品种，被称为中之珍品。茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉特有的品质。浓郁的香气、鲜爽的茶味，冲泡品饮，令人心旷神怡。茉莉不仅有茶的功效，而且具有花的药理作用，裨益人体的健康。茉莉有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人也适宜饮用，此外，它对于便秘也有帮助。
旧时圆茶配方简析
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《旧时圆茶配方简析》内容，感谢阅读！
尖子茶、二梭、黑条、粗茶；头水、二水、谷花茶……（摘自勐海茶厂常务副厂长李文华《标准、配方与普洱茶品牌》）
尖子茶：比较细嫩，带芽茶比较多的茶，我（李文华）推测，以一芽一叶或一芽二叶采摘加工，类似现在的1-4级晒青毛茶。这部分料主要是春茶，这就有了老茶品上春尖的描述。而第一波春茶，往往含有一定的小黄片，所以某些古董茶内飞上说“拣剔透心”，表明他们加工精细，挑拣尽了这些小黄片。当然，尖子茶是一大类茶，比较细嫩，或等级更高的，在清朝贡茶里描述，有“芽茶”，“女儿茶”，现在分析下来是特级或特级以上的特制产品了。
注：传统上的尖子茶指的是春尖、秋白尖和黑白尖，一芽两叶为主。
二梭，类似于现在的5-6级毛茶，有嫩度，也带有一定的毫，老字号多用来做盖茶也。
而“黑条茶”，是成熟度稍高，肥壮少芽毫的茶叶，类似7-9级晒青毛茶了，这部分茶叶，条索肥壮尚紧结，揉捻稍重，色泽自然乌润，所以称为“黑条”。
注：黑条茶是发酵茶，以二拨春茶为主加上从春尾茶中选出的粗黑条和夏茶中选出的细黑条。
而粗茶，则是十级或级外了，“粗茶”作为云南紧茶中的主料，这个概念一直延续至今。综观历史上老字号配方的产品，圆茶以及饼茶，用尖子、二梭、黑条拼配制成，而藏销之“紧茶”（牛心茶、蘑菇茶），则低一个档次，用二梭、黑条、粗茶加工。
注：做圆茶七分黑条、一分春尖、两分谷花，可以说是生熟配，七熟三生，以发酵茶为主。一芽三叶占七成、一芽二叶占三成。有七分叶三分梗之说。
文/易简
关于本文《旧时圆茶配方简析》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
普洱生茶的功效与作用 普洱生茶的禁忌
普洱生茶是中国云南地区最有名的地方特产，它是以当地大叶种晒青毛茶为原料经过加工以后得到的茶叶，这种茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵，是一种没有经过发酵的生茶。普洱生茶能清理肠道减肥瘦身，但性质浓烈饮用时禁忌也特别明显。
普洱生茶的功效与作用
1、保护牙齿
普洱生茶对人类牙齿有明显保护作用，它含有的一些活性成分能抑制人类口腔中多种细菌的分泌与繁殖，可以阻止蛀牙和龋齿出现，另外普洱生茶中含有的微量元素氟可以坚固牙齿，减少腐
2、延缓衰老
增强人体抗氧化能力，延缓人体衰老是普洱生茶最重要的功效，普洱生茶中茶多酚的含量特别高，它还含有丰富的类黄酮，这些物质都能阻止人体氧化反应发生，并能加快人体内过氧化脂质代谢，能在增强人类身体素质的同时提高身体的抗衰老能力。普洱生茶中的黄酮类化合物和微量元素硒还具有一定的抗癌功效，人们坚持饮用能降低癌症的发病率。
3、解酒排毒
普洱茶中含有的茶多酚具有明显的解毒排毒作用，它能加快人体内乙醇的分解与代谢，并能净化血液，促进尿液生成和排出，人们在喝酒以后及时喝一些普洱生茶就能起到明显解酒作用，而且能阻止酒精毒素在人体内淤积，可以把酒精对人类身体的伤害降到最低。
普洱生茶的禁忌
普洱生茶营养丰富，保健功效出色，但它含有大量咖啡碱和茶碱，对人类神经有明显兴奋作用，生活中那些神经衰弱或经常失眠的人群是禁止喝普洱生茶的。普洱生茶还禁止在空腹状态下饮用，不然它会加重肠胃负担，容易引发腹部不适和头晕，会直接危害人们的身体健康。
湘妃阁餐厅的花茶配方
由于在一些湘妃阁餐厅可以喝到一些，回去后也想试着去弄弄，也不用什么配方，和女友去买了几种回去就泡着喝，觉得还行。
今天在网上弄些配方，大家可以试试，看有没有效果。
玫瑰花+金盏花+玫瑰果
调经，补血，排毒，美白
玫瑰花+茉莉花+马鞭草
调经，补血，滋补肝胃，美容润肤
玫瑰花+洋甘菊+马鞭草
改善便秘，净化肠内
玫瑰花+迷迭香+马鞭草
腰酸背疼，能调血气，消除疲劳。
熏衣草+洋甘菊+茉莉花
舒缓放松，镇定神经，安眠，舒缓长期胃部紧张及胃痛
迷迭香+马鞭草+金盏花
净化排毒
粉玫瑰+柠檬草+金盏花
排毒，养颜
紫罗兰+薄荷叶+桂花
保护气管，止咳，化痰，伤风感冒
菩提+柠檬草
肠内净化，助消化
菩提+洋甘菊
放松助眠
天气酷热，中药配方的迷你包装养生随身冲泡，美颜解渴、消除疲劳、增强体力，让人不再燥热病恹恹，也不会喉咙灌冰水而伤及内脏机能。
欧洲经常都是一大包、一大包的，玫瑰、洋甘菊、菩提子、熏衣草很普遍，加入中药材却更能强化药引作用，达到促进新陈代谢、恢复体能的功效，依照汉方传统配方药食同源的养生理论，小包装的中药配方养生可发挥完整的调理功能，希望能替代夏天一到就猛灌入喉的冰饮。
字串9
据指出，以胖大海、莲子蕊、菊花、枸杞、山楂加欧洲香草甜菊的包，总重五公克就可泡一杯茶饮来喝，达到清凉润喉、开胃护眼、促进消化的效果；以枸杞、玫瑰花、杭白菊加雪茶、甜菊的包养颜美容、生津止渴、健胃护目，枸杞、甜菊本身都已有糖分，甚至可当做糖尿病患者的代糖使用，所以不须加糖，即可饮用，在茶上加柠檬片，兼可美白、醒脑、口气芬芳。
菊花、枸杞、野山花、山楂加甜菊有助增强精力、补中益气、消除疲劳；橄榄、金莲花、丁香、甜菊加柿叶可增强元气、生津解渴、开胃助消化；柿叶、山楂、鹿心血茶、甜菊加丁香可促进新陈代谢、开胃润眼、解除疲劳有元气，如果冲泡一大壶后放冰箱冷藏再饮用，也不宜加冰块，尤其体质虚冷女性以顶多喝凉不喝冰为界限，才能保持血气畅通，做好基础保养工程。
绿茶蜂蜜饮
配方
绿茶1克，蜂蜜25克
制作
将两者混合，用滚水冲泡5分钟即成。
服法
每日一剂，分多次饮用。饮前先将其温热，趁热饮用。
功效
健脾润肺，生津止渴。
适用
精神疲倦，暑天口渴，气管炎，低血糖等。
《健康養生茶的珍藏配方》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供，我们力求提供优质的2022黑茶相关知识点，以及准备大量关于黑茶相关的专题，如：黑茶的配方。