黑茶和红茶的区别。
红茶属于红茶。红茶含有许多有益于人体健康的有效成分。中国西北部的人们总是说，他们宁愿三天不吃东西，也不愿一天不喝茶。这种茶是指红茶。我们已经进行了现场调查，牧民们报告说，一天不喝红茶的人胃胀，三天不喝红茶的人普遍虚弱，这就像是一种疾病。牧民把煮好的茶渣给了马，马更加精力充沛。我们也注意到这样一种现象，一些游牧民族以草为生。整个冬天没有蔬菜或水果。人体所需的植物维生素完全取自茶叶。一个冬天过后，人们也健康了。这也从另一个方面证明了红茶对人体的健康影响。
红茶的作用和功能主要表现在以下四个方面:
1.清脂减肥:红茶中的多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂质物质的排出；它还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。因此，红茶被韩国人称为“减肥茶”。日本人称之为“美容茶”；台湾人称之为“消食茶”。
2.清肠胃助消化:红茶富含膳食纤维，具有调理肠胃、清肠胃的功能；此外，益生菌可以改善肠道微生物环境，帮助消化。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
3.血管畅通，血压降低，三高。红茶富含茶黄素，能软化血管，有效去除血管壁中的粥样物质。它被称为“心血管清除剂”。茶氨酸能有效抑制血压升高。黄酮类化合物可以松弛血管壁，增加血管有效直径，降低血压。茶多糖具有胰岛素样作用，降低血糖含量。多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进血管中脂质物质的排出，降低血液中胆固醇的含量。
(4)排毒和肝肾保护:红茶中独特益生菌、多酚氧化物、儿茶素等复合成分的功能因子参与人体新陈代谢，对人体内脏有特殊的净化功能，吸附体内有毒物质(酒精、重金属和体内垃圾),排出体外，能够深度解毒；它还对致病菌有抑制作用，保护肝脏和肾脏。
红茶一般具有促进消化、去油腻、降脂减肥、三高解酒、暖胃安神的功效，此外，还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化的功效。
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普洱茶的保健作用和功能
普洱茶的保健作用
1.冠心病的预防和治疗，冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。喝茶可以有效预防和治疗冠心病。据统计，不喝茶的人患冠心病的比率为3.1%，偶尔喝茶的人患冠心病的比率为2.3%，经常喝茶(三年以上)的人患冠心病的比率仅为1.4%。此外，冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。然而，体外动物实验表明，茶多酚中的儿茶素和茶多酚在煎煮过程中连续氧化形成的茶色素具有显著的抗凝血、纤溶和抗血栓形成作用。
2.低血压性高血压是指收缩压或舒张压高于正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病，而且与高血压密切相关。降低血压意味着降低血压。茶多酚、维生素C和维生素P都是预防和治疗高血压的有效成分。特别是茶多酚、儿茶素和茶黄素对血管紧张素转换活性有明显的抑制作用，可以直接降低血压。
3.普洱茶解毒深、身体细腻、皮肤紧实，能促进生津止渴、消暑解毒、通便。特别适合便秘的mm。普洱茶能调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决“杀人狂”便秘和口臭引起的痤疮问题。
4.普洱茶茶质温和，城市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病常见，气血不足。普洱茶是养胃益气的良药。经过多年的陈方发酵，其中的咖啡因不会兴奋。过去，慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。
红茶的特殊功能
黑茶用共同的口感以及效用，吸引了一批又一批茶饮喜好者，以最落拓最惬意的办法扭转了生存的形式，现在黑茶不只仅正在国际受喜爱，正在外洋也年夜受追捧。那黑茶到底有哪些效用与作用呢？
红茶的四大功能
一、排毒护肝肾
红茶中常见的益生菌性能因子和多酚氧化物、儿茶素等复合成分参与人体的创新，对人体内脏器官具有非凡的污染性能。吸附在体内的有毒物质(酒精、重金属和渣滓)被排出体外，可以深度解毒。还具有抑菌和维护肝肾的作用。
第二，疏通血管，降低三高。
红茶富含茶黄素，能硬化血管，有效清除血管壁中的粥样物质。它被称为“汗水和血液管道清道夫”。茶氨酸在抑制血压降低方面无效。黄酮类化合物会损伤血管壁，增加无效血管直径，增加高血压。茶多糖具有与胰岛素相似的作用，增加血糖含量。多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管中脂质物质的排出，增加血液中胆固醇的含量。
三、清理肠胃，帮助消化
红茶中含有大量咖啡因、维生素、氨基酸等无效成分，对人体消化有积极作用，可以调节脂肪代谢，咖啡因的舒适作用可以改善胃液分泌，从而增加食欲，帮助消化。
四、清脂减瘦
红茶中含量丰富的茶多糖具有提高血脂和血液中过氧化物活性的作用。
以下是红茶的好处。你读完这篇文章后知道更多吗？
本文介绍了红茶中的天顶是一个历史瑰宝，它的功能和作用
黑茶有三尖三砖一花卷。三尖即天尖、贡尖、生尖，合称为湘尖，属于篓装黑茶。三砖辨别是黑砖、花砖、茯砖，是咱们平常最多见的砖块形黑茶，属于压抑黑茶。
田健茶是由安化雪峰山尖和大叶茶树嫩尖制成的。这一直是对皇室的公开致敬。它质量上乘，位于安化红茶金字塔的顶端。
田健茶结紧，形状圆直，嫩度好，有黑色光泽。口感清醇，汤色橙黄色，口感甜滑爽滑，常见松烟和喷鼻剂。
1825年，道光皇帝将两河总督陶澍赠送的安化红茶降级为“田健茶”，并将其列为清朝皇帝的皇家茶，意为“田字第一茶”。
以此类推，皇帝喝的安化红茶就是“田健茶”。法院官员喝了“龚建茶”。普通官员喝“生茶”。
最复杂的饮酒方式是浸泡。在沸水中浸泡2分钟左右后，用少量开水冲茶，然后用开水泡茶。茶叶经过处理后可以饮用。传统的煮饮方法是在喝茶后停止浸泡和饮用的操作，然后用冷水煮。此外，糖、盐、牛奶、水果丁和其他成分可以混合，以获得更好的味道。
烧制后，过滤茶叶，然后与师傅分享，喝热茶。最麻烦的饮用方法是奶茶。当我们煮红茶时，牛奶和茶的比例是1: 5，然后加入过量的盐。随后又推出了具有特色的西部奶茶。
以上方法在炎热的日子里并不常用。在茶日的傍晚，天气又热又暗的时候，有一种喝凉茶的方法。如果你喝凉了，最好是清凉解渴。茶汤经冲泡或煮沸方法过滤后，放入冰箱或水井中冷冻饮用，是消暑解渴的佳品。两千茶有助于消化，消除油腻和三高，暖胃，安神助眠。睡觉前你可以担心喝酒。
红茶是发酵茶，通常是压榨茶，所以红茶不同于其他茶饮料。一般来说，当红茶在头顶冲泡时，茶在第一次饮用时不会碎成碎片，而水在冲泡时也不会被喝光，所以水需要第二次饮用。
作为历史瑰宝，田健红茶应该和紫砂壶、汝窑等古茶具一起饮用。喝茶需要很好的味道，而且喷鼻水的味道会溢出来。临时饮酒可以增强身体免疫力，并具有镇静的作用。
田健红茶作为茶叶的领导者，医疗成本很高。中药可以清热解毒。它能做一些奇怪的事情，没有副作用。
田健红茶对提高人体免疫力、脂肪代谢、控制体重、暖胃通便、利尿等非常有帮助。咖啡因含量低不会影响睡眠。
安化田健红茶的二级成分是茶复合多糖化合物，被医学界认为具有调节体内糖代谢、降低血脂和血压、改善糖代谢、降低血糖和防治糖尿病的作用。
安化田健红茶中的茶多糖复合体是降血糖的次要成分。茶多糖复合体通常被称为茶多糖，是一种成分大、变化大的混乱。多种茶叶中茶多糖含量的测定结果表明，安化田健红茶茶多糖含量最高，其成分活性强于其他茶叶，这也是发酵茶，特别是红茶多糖，由于糖苷酶、卵清蛋白酶和水解酶的影响，形成绝对长度较短的糖链和肽链，比其他茶具有更好的降血糖作用的原因之一。
安化田健红茶具有杀菌、消炎等影响红茶汤色的次要成分是茶黄素和茶红素。研究表明茶黄素不仅是一种无效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的入侵以及轮状病毒和肠道病毒的传播具有一定的抑制作用。安化田健红茶也有利尿、解毒、抑制烟酒滥用的功效。
安化田健红茶中咖啡因的利尿作用是通过增加尿液经肾脏的过滤速率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的舒缓作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和消除酒精毒性。同时，红茶中的茶多酚不仅能引起烟草中尼古丁的积累和尿液对人体的排挤，还能消除烟气中的自由基，减少烟气对人体的伤害。至于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减缓重金属的迫害作用。
安化田健红茶品质相同，药理作用强。它是当今世界上最生态、绿色和健康的饮料。它也是其他茶不可替代的。
红茶和冰糖的作用，红茶和糖需要小心！
红茶属于发酵茶。发酵水平很高。随着储存时间的延长，红茶的价格也在逐渐变化。虽然红茶的味道也在逐渐变化，但是，红茶的味道比其余的茶重。因此，当许多人喝红茶时，城市在外面添加冰糖。正常情况下，红茶可以添加冰糖，但需要小心！红茶和冰糖的影响
首先，和谐的味道
红茶属于发酵茶，棕色但不深。我认为茶的质量不干净。有些有黑色霉菌、灰色霉菌和霉味。汤的颜色是猪肝红，汤的质量是混浊的。红茶的味道又苦又涩。对很多人来说，红茶的味道太重了，所以此时加入一些冰糖可以调和味道！
第二，减缓急慢性咽喉炎
由于红茶具有生津止渴、清热解毒的功效，然而，冰糖性质凉爽，具有补中益气、滋阴润肺、止咳化痰、提高人体免疫力的功效。
冰糖红茶，以防意外
虽然红茶加冰糖是一种很好的身体模式，但红茶加冰糖必须注意，不能过多，简单过多的内热，而且糖尿病患者不适合在喝绿茶时添加冰糖。
红茶的饮用方式
首先，冰红茶
当天气变冷时，红茶也充满魅力。冲泡好的红茶可以冷却，放入冰箱冷藏，取出后长期饮用，口感清凉醇厚。红茶具有突出的止渴、防暑和提神作用，冰镇后效果更明显。
第二，蜂蜜红茶
早在唐朝，红茶就在西藏、新疆等地销售。那时，南方人品尝茶，城市添加了调味品，如牛奶、盐和蜂蜜。古老的蜂蜜红茶是通过稍微冷却冲泡好的红茶并加入蜂蜜制成的。味道甜但不油腻。
三、红茶
红茶以其甜味而闻名。当茶进入喉咙时，嘴里会有甜甜的声音。然而，牛奶特有的牛奶鼻喷雾剂与茶鼻喷雾剂和茶甜味相匹配，使嘴唇有趣而富有意义。
第四，菊花红茶
红茶和贡菊按3∶1的比例放入茶具中，一起冲泡，味道鲜美。菊花具有清热解毒的优点，红茶性质温和，两者同时饮用具有和谐的功能和双重功效。
五、枸杞红茶
将多少枸杞种子放入红茶中酿制成新鲜口味。枸杞明目，红茶具有抗辐射作用。同时饮酒会产生相反和互补的后果。
六、柠檬红茶
将柠檬汁滴入冲泡好的红茶中，然后加入糖，味道酸甜，冷藏后味道更好。柠檬和红茶具有同样的生津、消暑、健胃、消食等功效。当两者匹配时，结果更加明显。
总之，红茶可以添加冰糖，冰糖的添加可以缓和红茶的味道，但是红茶加冰糖不建议多喝，也不建议添加太多冰糖，建议添加蜂蜜！
普洱茶具有降低胆固醇和血脂的作用和功能。
普洱茶真的能有效降低胆固醇和血脂吗？近日，上海交通大学药学院的专家通过代谢组学实验发现普洱茶降低胆固醇和血脂的药理机制，从而为此前局限于古籍记载和茶爱好者经验的说法找到了药学基础。
这项研究是由上海交通大学药学院副院长韦嘉等专家完成的。这是上海交通大学与云南省西双版纳傣族自治州政府的合作项目之一。研究结果已经在马来西亚举行的国际茶文化研讨会上发表。
参与该项目的西双版纳地区茶产业办公室主任彭哲表示，《本草纲目》记载了普洱茶“助消化、解油腻”的功能，其他古籍也记载了普洱茶的许多保健功能。然而，由于缺乏医学和药学研究的证实，各行各业都有疑问，这就是为什么进行这项研究。
根据研究结果论文，招募了30名年龄在22-32岁的健康志愿者进行代谢组学实验。他们每人每天吃200毫升普洱茶(10克茶)。在喝茶前2周、喝茶后2周和停止喝茶后2周定期收集尿样进行科学分析和检测。研究发现，饮用普洱茶一段时间后，志愿者尿样中肌醇等四种物质的含量显著增加，而3-氯酪氨酸等三种物质的含量显著降低。
根据现有的生化研究结果，肌醇具有降低脂肪酸和胆固醇的作用，饮用普洱茶后肌醇浓度增加，这是普洱茶降低胆固醇的机制之一。然而，3-氯酪氨酸能显著增加人动脉粥样硬化内膜中的低密度脂蛋白。其含量降低，导致低密度脂蛋白降低，从而相应地增加高密度脂蛋白与血清蛋白的比率。这是普洱茶降血脂作用的机制之一。
“这一研究结果为普洱茶的保健作用找到了药学基础。彭哲认为，这将有助于培养市场和消费者的信心，使普洱茶产业走上健康合理发展的轨道。他还表示，他将继续加强与相关科研机构的合作，使人们更加科学地了解普洱茶。
安化红茶的九大功能
1.补充膳食营养
安化红茶含有丰富的营养，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等物质。对于以牛肉、羊肉和奶酪为主食，饮食中缺少蔬菜和水果的中国西北居民来说，长期饮用湖南安化红茶是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，据说是一种活茶。
2.有助于消化，缓解油腻，肠胃光滑
安化红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明安化红茶具有很强的去油腻和促进消化的功能，这也是食肉动物特别喜欢这种茶的原因。
3.降血脂、减肥、软化血管和预防心血管疾病。
血脂含量高会导致脂质沉积在血管壁上，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。安化红茶具有良好的降血脂、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和明显抑制血小板聚集的作用。它还能松弛血管壁，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。它可以降低血压，软化血管，预防和治疗心血管疾病。
在新疆、内蒙古、青海等茯砖茶主要消费地区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化红茶对血脂、血糖、血压、人体血管硬化以及体重和体形有很好的调节作用。
4.抗氧化、延缓衰老、延年益寿
红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是高含量的复合黄酮类化合物，都具有清除自由基的功能，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的功能？？
雅安藏茶的功效和作用，有双项调节胃肠功能！
藏茶起源于初唐时期。公元641年，文成公主带着汉文化的精髓文房四宝、宗教的神器等身金佛，还有茶叶、丝绸、瓷器等进入了西藏，由此揭开了汉茶入藏，进而演化为“藏茶”的帷幕。由于现代人健康意识和健康需求的提升，人们开始关注黑茶，开始关注来自四川雅安的“藏茶”。那藏茶有些什么功效呢？今天专门讲一下藏茶调节胃肠的功能！
藏茶具有双项调节胃肠功能的效果
藏茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二脂肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促进肠排泄、排空宿便、减少肠壁对废物和毒素的重新吸收，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。
同时，藏茶又属于全发酵茶，含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素，在中医上讲其味甘、苦，具有和胃生津、醒脾祛湿等功效，能够保护胃肠道黏膜，改善肠道生理功能，因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。
因此，作为保健饮品的藏茶并非针对特殊人群专设，其对胃肠道双向调节和改善作用，是适应于男女老幼、不同体质人群的健康佳品。
六种胃应该喝雅安藏茶1、“汤胃”者
平时喜欢空腹大量喝汤，胃很快就被灌满水，因长期得不到五谷等主食的滋养，令胃气弱而生胃病;不少白领人士常以汤为餐，因此，他们常有上腹胀闷不舒服的感觉，似饥非饥，似饱未饱。
此类人群可以将藏茶与食物一起蒸煮做成美味的茶餐，既提高了食欲，又能吸收藏茶中的营养成分。藏茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，长期饮用藏茶，是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
2、“烟胃”者
就是抽烟抽出胃病的人群。在交际中常以递烟为敬，不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下，或以此“激发灵感”久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多，胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤，从而引发胃炎、溃疡等病症。
此类人群在早餐后一两个小时内饮用藏茶，久之可帮助减少烟毒对身体的损害。藏茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
3、“酒胃”者
赴宴喝酒之类的应酬是工作和生活的重要组成部分，在举杯起兴之时，护胃的观念常随酒气而“蒸发”，每次喝到最后，经常感觉到口苦口干，胃部灼热，胃痛发作。
这类人群可选择饮用一杯藏茶，可起到解毒醒酒的作用。藏茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
4、“压力胃”者
经济不景气时，工作压力就更大更繁忙，为了干出好业绩，一日三餐经常不规律，容易导致胃失调。
这类人群在每晚餐后可选择饮用一杯藏茶，起到安神、促进睡眠的作用。藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、“熬夜胃”者
有些人即使不是因为工作原因，也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉，这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调，久而久之就有胃病了。
这类人群可选择在每日饮用藏茶，藏茶有保护胃粘膜的作用。藏茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
6、“垃圾胃”者
忙起来除了吃饭时间不规律，吃些什么也很不讲究，实在饿时，只要能填饱肚子，什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡，甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒，这样就导致胃癌的产生。
这类人群在日常生活中可选择煮壶藏茶，在清理肠胃的同时也可以起到养胃、护胃的功效。藏茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老藏茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
此外，藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
2020茯砖茶的营养和药理功能
茯砖茶的营养和药理功能
茯砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，对西北各少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族而言，居住在沙漠、戈壁等荒凉地带，主食牛肉、羊肉、奶酪等，缺少蔬菜水果，长期饮用茯茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。数百年来，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
茯砖茶的化学成份
茯砖茶与其它茶类一样，经过分离鉴定的化合物约有500种，其中有机化合物450种以上，将其主要成份归纳起来，有十几类：
茯砖茶的营养成份
茯砖茶的营养成份相当多，但就西北少数民族的需要而言，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。（1）多种维生素茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能治疗脚气病、治疗多发性神经类。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。（2）多种矿物质茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。（3）蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。
茯砖茶的药理功能
经过多年来的实践证明，西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他们长期饮用茯砖茶，大多能歌善舞，身体健美，这是与茯砖茶的药理功能分不开的。(1)助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。(2)利尿茯砖茶中的明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。此外，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害。(3)增强毛细血管的作用当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。
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