红茶如何。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶如何养心？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶如何养心？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
1.主血脉：
分为主血和主脉。
主血：指血液，是人体重要的营养物质，心脏搏动，发挥濡养功能。常见病症：心气不足、心血淤阻等。红茶可以提振心气不足，调节心脉淤阻。
主脉：指经脉，气血运行的通路，脉道通利，营气和血液功能健全，血液正常运行。
2.主神明：
广义：指整个人体生命活动的外在表现。
狭义：心所主之神志，指人的精神、意识、思维活动。
所以红茶可以明神志。
3.心主“喜”：
七情中的喜由心来主宰，过喜就会“伤心”。红茶可以养心志。
4.心与小肠相表里。
心的经脉属心而络小肠，小肠的经脉属小肠而络心，二者通过经脉的相互络属构成了表里关系。心有实火可循经到小肠出现尿少、尿热等。反之小肠有热可见心烦、口舌生疮。所以红茶可以促进消化功能，但是身体如果有热不宜饮用。
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冲泡要求：
泡红茶最好用刚煮沸100℃的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
红茶要一闻香、二观色、三品味。一杯茶到手，先要闻香。红茶茶香浓郁，香气甜润中蕴藏着一股枣香或者花香。再观赏汤色红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。红茶的汤色红艳，杯沿有一道“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。最后品味，红茶宜缓啜品饮，体会鲜爽、浓醇、甘甜为主，滋味醇厚，回味绵长。
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如何选购红茶，选购红茶之后如何保存？
红茶的选购是有技巧的，只有掌握了相关的技巧，才能选到优质的红茶，那么如何选购红茶，选购红茶之后又如何保存呢？
一、选购红茶的技巧
1、了解产地
购买红茶之前，我们首先应该了解下红茶的产地，毕竟每个产地不同，生产出来的茶叶，还有调制方法都是不同的，当然口感也会有所不同。
2、查看有效期
购买红茶，一定要看看制作日期，还有有效期限，这样的话可以避免购买到快过期的红茶。
3、包装
购买红茶，一定要分辨好包装，碎红茶往往都是茶包多，冲泡时间短，并且也很方便，非常适合上班族饮用；如果是想喝产地茶、特色茶的话，那么建议购买罐装茶叶。
4、种类
市场上出售的茶叶，往往都是经过厂商的调配的，很多茶叶专卖店买茶叶，都是可以试闻，试喝的，所以你可以试试口感，然后再选择自己喜欢的红茶。
5、外观
上等红茶，往往茶芽是比较多的，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金显毫毛比较多。
6、口感
上等红茶，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁和茶汤接触的地方，有一圈金黄色的光圈；而往往低档的红茶，茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。
二、红茶如何保存
茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
具体储藏方式
1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。
石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、包装袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
综上，选购红茶必须要有技巧，选购到了之后的保存也是有技巧的，只有保存的好，才能不辜负自己费了老大的劲才买到的红茶。
如何选购红茶，选择红茶后如何储存？
红茶的选购是有技巧的，只有掌握了相关的技巧，才能选到优质的红茶，那么如何选购红茶，选购红茶之后又如何保存呢？
首先，购买红茶的技巧
1、了解起源
在购买红茶之前，我们应该首先了解红茶的起源。毕竟，每个产地都不同，生产的茶和制作方法也不同，当然味道也会不同。
2、检查有效期
购买红茶时，必须看生产日期和保质期，以免购买即将过期的红茶。
3.包装
购买红茶时，必须区分包装。碎红茶通常装在许多袋泡茶里，冲泡时间短，方便。它非常适合办公室工作人员饮用。如果你想喝当地的茶或特别的茶，建议买罐装茶。
4.类型
市场上出售的茶叶通常是由制造商准备的。许多茶店可以尝试闻和喝这种茶，所以你可以尝一尝，然后选择你最喜欢的红茶。
5.出现
对于顶级红茶，通常有更多的茶芽。小叶红茶的条又细又紧。对于大叶红茶来说，条块饱满而结实，有黑色和光泽。茶叶条上有更多的金色毛发。
6.尝
高档红茶，香气香甜，味道甘甜醇厚，汤色鲜红色，碗壁与茶汤接触处有一个金色的光圈圈；然而，低档红茶往往芽少、条纹松散、淡、缺乏光泽、味道淡而无味。
第二，如何保存红茶
茶应该远离潮湿和高温，不应该与洗涤剂、香料、肥皂等一起储存。保持茶的纯度。最好把它放在茶叶罐里，放在黑暗干燥的地方。最好在茶打开后尽快饮用，否则味道和香味会完全消失。不同的茶叶不应该混合饮用，以免无法欣赏茶的原始味道。
特定存储方法
1.铁罐的存放方式:选择市场上供应的马口铁双盖彩茶作为容器。储存前，检查罐体和罐盖是否密封，不能漏气。在储存过程中，干燥的茶叶应该装在罐子里，罐子应该装得很紧。这种方法使用方便，但不适合长期储存。
2.保温瓶存放方法:使用保温性好的保温瓶作为容器。将干燥的茶叶放入瓶中，充分包装，以减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞紧紧盖住，塞边用白蜡密封，然后用胶带包裹。由于瓶内空气少，温度稳定，该方法保留效果较好，简单易行。
3.陶瓷罐存放方法:选择一个干燥、无味、密封的陶瓷罐，用牛皮纸包好茶叶，放在罐周围，中间嵌入一个石灰袋，将茶叶袋放在顶部，并用棉花紧紧盖住罐。
石灰每1-2个月更换一次。该方法利用生石灰的吸湿特性来防止茶叶受潮，效果良好。它能长时间保持茶叶的品质，特别是龙井旗、矛等稀有茶叶。这种方法特别合适。
4.包装袋存放方法:首先用干净无味的白纸包裹茶叶，然后用牛皮纸包裹，然后放入无气孔的塑料食品袋中。轻轻地挤压它，挤出袋子里的空气。然后用一根又细又软的绳子把袋口紧紧地绑起来，取出一个塑料食品袋，放回第一个袋子的外面。轻轻地挤压袋子里的空气，然后用绳子把袋子的嘴紧紧地绑起来。最后，把它放入干燥、无味、密闭的铁筒中。
5.低温贮藏方法:与“食品袋贮藏方法”相同，然后将袋口处扎紧的茶叶放入冰箱。内部温度可以控制在5摄氏度以下，并且可以储存一年以上。这种方法特别适合存放名茶和茉莉花茶，但茶叶必须防潮。
6.木炭密封贮藏法:茶叶利用木炭极易吸收水分的特性进行贮藏。首先，燃烧木炭，并立即用火盆或铁锅将其扑灭。干燥后，用干净的布包裹木炭，放在瓦罐中间泡茶。钢瓶内的木炭应该根据胡超的情况及时更换。
总之，有购买红茶的技能是必要的，购买红茶后保存红茶也是必要的。只有红茶保存完好，才能不辜负老板的努力。
如何鉴别滇红茶如何区别祁门红茶和滇红茶
滇红茶又名云南红茶，在红茶市场上颇受欢迎，那么我们如何鉴别滇红茶呢?祁门红茶和滇红茶都是我国红茶中的高档茶，那么我们在购买时如何区别祁门红茶和滇红茶呢?
如何鉴别滇红茶
滇红茶的茶叶看起来比较大，它的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。对于滇红茶来说，不同时期的茶它的毫毛颜色也是有一定差别的。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。
如何区别祁门红茶和滇红茶
祁门红茶的外形比较条索紧细，颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕。色泽也是乌润，当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红，飘散出鲜浓的茶香，品一口茶水会感觉比较醇厚。这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异。
以上就是如何鉴别滇红茶和如何区别祁门红茶和滇红茶的介绍，希望大家能够喜欢，也希望大家能多多关注和支持茶经网。
如何泡滇红茶_红茶
下面小编为大家带来一篇《如何泡滇红茶》，希望能够帮助到大家。
云南红茶通称滇红，归属于绿茶类，其外型都有特殊规格型号，身骨重实，颜色并条，冲调后茶汤颜色红独特亮，金圈突显，香味鲜爽，味道浓强，颇具毒性，叶底红匀鲜艳，是至少爱茶人员的心头好。而且，经常喝云南楚红茶对身体有好处，是保健养生的好品。那么，你知道云南滇红茶怎么泡了喝吗？下面就给大家介绍下滇红茶的正确冲泡步骤。
滇红茶的正确冲泡步骤
1、冲调滇红荼叶前，请选定保温杯、水晶杯或白瓷杯，那样您就能在煮茶的全过程中，形象化的赏析到“高原红”的艳红剔透。
2、煮茶的水可采用天然矿泉水、纯净水、地表水、井水、纯净水、矿泉水。将一小袋红茶放入容器中，加入开水，放入80-90度热水中，浸泡大约15秒钟，然后可以饮用。
3、冲调滇红荼叶的温度很关键，过热茶气欠醇，过低香味味道没法充足释放出来。浸泡时间决定红茶的甜味。每个人都有不同的品味。不同温度和浸泡时间下的茶汤分层。只有在你仔细练习后，你才能找到你最喜欢和合适的冲泡方法。
冲泡滇红茶主要包括以下几个方面：
1、烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。煮茶的温度都是非常说道的，过热茶气欠醇，过低香味味道没法充足释放出来。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯观察其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
2、品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。特别是，当饮用高档红茶时，喝茶者需要努力品尝、慢慢啜饮和品味茶叶。在慢慢观察和欣赏的过程中，他们可以品尝到红茶的醇厚味道，了解喝红茶的真正兴趣，获得精神升华。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
在滇红茶的泡饮以前必须要开展洗茶，洗去荼叶的污垢或是农残，更有利于身心健康，味儿也更甘醇。
滇红茶冲泡注意事项
1、泡红茶最好是用透明玻璃杯、水晶杯或是白瓷杯，那样除能够充足让喝茶人享有到红茶的芬芳外，可以赏析到它美丽动人的色调。不适合用保温水杯泡绿茶，喝茶不适合太浓，切不必饮过夜茶。
2.红茶的最大优点是可以混合。加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等。根据自己的口味可以达到加分的效果，而且口味会变得更加丰富。
3.红茶的冲泡时间不应该太长。茶叶中的茶多酚长时间放置后会迅速氧化，茶的味道会变得涩味。如果冲泡时间控制得当，可以释放出最好的茶香。
4、新鮮的凉水烧开煮茶，能够把茶的香味充足释放出，而隔夜水、二度开水等，都不宜冲调绿茶。
5、仔细考虑茶叶的用量，建议少量多次冲泡，能充分发挥红茶原有的醇厚风味。
6、清饮法合适于品饮工夫红茶，重在享有它的芳香和醇味。
滇红茶是选用优质的云南省大叶种油茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。冲泡后口味味道极好，加牛乳仍有较强回甘，呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳，以浓、强、鲜为其特点。经常饮用可以利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、消除疲劳、健胃、调节肠道、帮助消化、延缓衰老等。这是一种具有多种保健功效的健康茶饮料。
关于本文《如何泡滇红茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
如何泡红茶？
红茶属于暖性的，比较适合冬季饮用，而对于红茶，冲泡的方法得当，才能喝出其中的韵味，那么，如何泡红茶？下面跟随小编去详细的了解一下。
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据观景茶业的茶艺师介绍，盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉，高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。但是，这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，品质比较好的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是，由于红茶叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡时间往往仅数秒。
经过上述的冲泡一杯香醇的红茶就泡好了，待茶汤凉下来，就可以拿起茶汤慢慢品茗，闻茶香，让人感觉身心舒畅，怡然自得。
如何储存红茶？
在购买了红茶后不管是散装的还是包装好的，都要正确地储存，这样才可以长时间地喝到味道好的红茶。
储存红茶的方法中，既简单又方便的有以下几种：
1.锡罐储红茶
锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失，有利于储香。锡灌防潮，即使遇到潮湿的天气，茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后，用胶带将罐口封好，放在干燥的地方即可。
2.瓷罐储红茶
瓷罐的密封性强，也可以很好地保存茶叶。在选择瓷罐的时候要确认罐内没有其他异味，并将其擦干净。茶叶在放进罐内的时候，先要用厚度较好的牛皮纸，分小包包裹好。罐内放入装有石灰的小袋子一个，石灰可以吸收罐内的湿气，再将包裹好的小包茶叶，放在周围，茶叶最好不要放得太满。最后用棉花包将罐口盖紧即可。每个月最好将罐内的石灰更换一次，这样才能更好地保持罐内的干燥。
3.热水瓶储红茶
热水瓶本身就有很好的保温效果。在热水瓶内是干燥的情况下，将茶叶放入水壶中。茶叶要装满装实，不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后，再将热水壶的壶口塞紧，用白蜡将塞缘封口，再裹上胶布。
4.塑料袋储红茶
塑料袋是包装茶叶时，最简单常见而又方便的一种包装方法。在包装茶叶之前，要检查一下袋子的卫生状况和有无异味、袋子是否厚实。茶叶在进袋之前，先要用牛皮纸包装好，轻轻地将袋中的空间挤压，用绳子将袋口扎紧，放入干燥没有异味的铁桶中即可。
5.低温储红茶
这种方法是最简单方便的，将茶叶装进铁罐后，封好罐口，外面再用塑料袋套好，将袋口封好，直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的保存方法，保鲜时间会较长。
6.木炭密封储红茶
木炭有很好的吸潮功能，在使用木炭之前，先将木炭燃烧，再快速地将其熄灭。再将其降温冷却，用干净的布将木炭包裹好，放入装有茶叶的容器中。木炭在吸潮的时候，也会有一定生物时间段，所以要定期检查和更换木炭，这样才能使茶叶的储放时间更长。
如何购买红茶
购买红茶
在现代市场上，红茶仍然是最受消费者欢迎的袋装茶。然而，袋泡茶里的茶不是原产地的茶，而是制造商将各种口味的茶混合在一起，制成最符合消费者口味的红茶。例如，它也是大吉岭红茶。不同的制造商生产不同的口味。因此，购买时应注意以下几点。
了解生产区域
锡兰红茶和肯尼亚红茶统称为原产地。在每个原产地的不同茶区生产的茶有不同的酿造方法和口味。购买时请注意盒子外包装上的标签。
选择品牌
消费者在市场上购买的大多数原产地茶是制造商已经准备好的风味，而不是纯茶。以大吉岭红茶(Darjeeling black tea)为例，制造商将准备一款最符合消费者口味、最接近大吉岭红茶口味的产品。通常你可以试着在百货商店柜台或茶专卖店闻闻或喝。你可以试着找到最适合你口味的红茶。
同一种红茶有不同的酿造方法和口味。如果你不喜欢一个品牌的味道，你可以尝试另一个品牌。
有效期
由于市场上出售的红茶大多不是本地生产的，所以从货物装船、进入仓库到上架通常需要相对较短的时间。因此，在购买红茶时，有必要更加注意生产日期和保质期，以免购买过期产品。
选择包装方法
目前大多数包装形式是袋泡茶或铁罐茶。袋泡茶通常由碎茶叶制成。酿造时间短，适合学生和上班族。但是如果你想喝本地茶或特别茶，你最好买罐装茶。
了解红茶的等级
红茶等级标记主要针对茶叶的大小。红茶取决于茶叶的大小，主要是全叶茶叶和碎茶叶。茶叶大小对茶叶有两种影响:(1)茶叶刺激性；(2)酿造时间。基本上，叶子越大，茶越温和，冲泡时间越长。叶子分得越细，茶就越刺激，越容易冲泡。可以根据自己的需要选择。